അമ്മയുടെ ദിനത്തിൽ ബ്രൂക്ക്ലിനിലെ ഫൈൻ ഡൈനിംഗ്, പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾ
മെയ് ദിനം, മെയ് 13, 2012, ബ്രൂക്ലിനിലെ ഏറ്റവുമധികം താമസിച്ച റെസ്റ്റോറന്റ് സംവരണത്തിന്റെ അഞ്ച് പട്ടിക.
അവർ വിലമതിക്കുന്നുണ്ടോ? അതെ! എല്ലാവരും മിഷേൽ ഭക്ഷണ ദൈവങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റി, കുറഞ്ഞത് ഒരു മിഷേൽ സ്റ്റാർ നേടിയത്.
സംവരണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഈ ചില റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് രസകരമായിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്രൂക്ക്ലിൻ ഫെയറിലെ ചെറിയ ഷെഫ്സ് ടേബിളിൽ വെറും 18 സീറ്റുകൾ മാത്രമാണ്, വളരെ വലിയ കഫേ കഫേ എന്നതിനേക്കാൾ ബുക്കുകളേക്കാൾ രസകരമായിരിക്കും. ഒരു മേശ കൈവരിക്കുന്നതിന് നിരാശപ്പെടരുത് - പക്ഷെ മുന്നോട്ടു വയ്ക്കുക!
01 ഓഫ് 05
പീറ്റർ ലുജർ സ്റ്റീക്ക് ഹൗസ് (വില്യംസ്ബർഗ്)
മദർ ഡേയ്ക്കായി പീറ്റർ ലുജറിലേക്ക് കയറാൻ കഴിയുന്നില്ലേ? ഭാവിയിലെ റീസൈയിലൂടെ അവരുടെ സ്റ്റിയക്ക് സോസിനൊപ്പം അമ്മയ്ക്ക് തരൂ അമ്മ ഒരു മാംസഭോജിയാണോ? ഈ അവാർഡ് നേടിയ വില്യംസ് ബർഗ് ക്ലാസിക് സ്റ്റീക്കുകളെ നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്. അവർ സൈറ്റിൽ സൌഖ്യമാക്കുകയും, പൂർണ്ണതയ്ക്ക് പാകംചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. വില്യംസ്ബർഗ് ബ്രിഡ്ജിന്റെ ബ്രൂക്ക്ലിൻ അടിത്തറയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് ചുറ്റുവട്ടത്ത് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ആരാധകരെ ആകർഷിച്ചു.
അന്തരീക്ഷം എല്ലാ ബിസിനസ് ആണ്; പീറ്റർ ല്യൂജറിന്റെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള സ്റ്റീക്ക് വീട് (1887 ൽ തുറന്നു)
മോഷ്ടിക്കുണ്ടോ? ഇത് രുചികരല്ല. അതു മേശയിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുകയും നിന്റെ വായിൽ ഉരുകുകയും ചെയ്യുന്നു. അത് വിശദീകരിക്കാനുള്ള പ്രയാസമാണ്. ഇത് എല്ലാവരും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ്, പക്ഷെ പ്രത്യയശാസ്ത്രപരമായി നിർമിക്കുന്ന മാംസക്കഷണങ്ങളെ പുനർചിന്തനം ചെയ്യുന്നതാണ്.
റിസർവേഷനുകൾ ആവശ്യമാണ്; മുൻകൂട്ടി ബുക്ക് ചെയ്യണം.
പീറ്റർ ല്യൂജർ 178 ബ്രാഡ്വേയിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. കോൾ (718) 387-7400
02 of 05
ബ്രൂക്ലിൻ ഫെയറിലെ ഷെഫ്സ് ടേബിൾ (സമകാലിക അമേരിക്കൻ)
ബ്രൂക്ലിൻ ഫെയറിലെ ഷെഫ്സ് ടേബിൾ അതിന്റെ ഒരു കാലഘട്ടത്തിലെ ഒരു ഇതിഹാസമാണ്. ബ്രൂക്ക്ലിൻ ഫാരെ എന്ന പേരുള്ള മറ്റൊരു അനാവശ്യ ഭക്ഷണ കടയുടെ പിൻഭാഗത്ത് ഈ 18 വയസുള്ള 18 റെസ്റ്റോറൻറുകളിൽ റിസർവേഷൻ ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ വളരെ കഠിനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്. 2009-ലെ മിഷേൽ അവാർഡുകളിൽ ഒരു ചീഫ് ജേതാവ് കൂടിയായ ഷെഫ് സൈറാർ റാമീരെസ് എന്ന പേരിൽ ഒരു ഷെഫ്സ് ടേബിളിന് നാമനിർദേശം ലഭിച്ചു. പിന്നീടുള്ള മൂന്നു മൂവി മോഷ്ടാക്കൾ കവർച്ചയിൽ പാകം ചെയ്ത ഹുറ്റ് ഭക്ഷണവിഷയത്തെക്കുറിച്ച് അറിയില്ലായിരുന്നു.
പ്രിക്സ് തിരുത്തൽ ഡിന്നറിൽ ഇരുപത് ചെറിയ പ്ലേറ്റ് കോഴ്സുകളുണ്ട്.
"ആറാം ആഴ്ചയ്ക്കായി ആഴ്ചയിൽ ഞങ്ങൾ കരുതിവെക്കുന്നു, തിങ്കളാഴ്ച രാവിലെ 10:30 ന് ഞങ്ങൾ ചൊവ്വാഴ്ച മുതൽ ശനിയാഴ്ച വരെ റിസർവേഷൻ ചെയ്യുകയാണ്," വെബ്സൈറ്റ് അറിയിക്കുന്നു.
അന്ന് അമ്മയുടെ ദിവസം തോന്നി: നിങ്ങൾക്ക് ഈ അമ്മയുടെ ദിവസം ഒരു റിസർവേഷൻ നേടാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അമ്മ വളരെ ഗൗരവമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്, പിന്നെ ഒരു വാഗ്ദാനമുണ്ടെങ്കിൽ (അത് നിലനിർത്തുക) നിങ്ങൾ മനുഷ്യർക്ക് കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ അവിടെ സംവരണം ലഭിക്കും. (പിന്നെ, ആവശ്യകതയ്ക്ക്, അത് അടുത്ത അന്ന് അമ്മയാകും!)
റസ്റ്റോറൻറ് 200 സ്ഹർമർമർൻ സെന്റ്, ബോറെം ഹില്ലിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്.
05 of 03
നദി കഫേ (DUMBO) - ഹ്ര്രികൻ സാൻഡ് ഡാമേജിൽ നിന്ന് റിപോർട്ടിനായി ക്ലോസപ്ഡ്
ക്ലാസ്സിക്ക്. അവിശ്വസനീയമായ സേവനം. ബ്രൂക്ലിൻ മുതൽ മൻഹട്ടനിലേക്കുള്ള അത്ഭുതകരമായ കാഴ്ചകൾ.
ബ്രുക്ലിനിയുടെ ഏറ്റവും സുന്ദരമായ ഭക്ഷണശാലയാണ് കഫെ റിവർ. മദർ ഡേയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച വേദിയാണ് ഇത്. നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി റിസർവേഷൻ ലഭിക്കുമെങ്കിൽ കാണുക. ശ്രദ്ധിക്കുക: പുരുഷന്മാർക്ക് ജാക്കറ്റുകൾ ധരിക്കാൻ ആവശ്യമുണ്ട്, ഇല്ലെങ്കിൽ, അവർ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്ന് തരും.
വില 3-കോഴ്സ് മദർ ഡേ ബ്രെഞ്ച് വേണ്ടി $ 110 ആണ്, ഒപ്പം $ 125 ഒരു 3 കോഴ്സ് അമ്മദിനം ബ്രഞ്ച് ഡിന്നർ.
05 of 05
സാൽ റെസ്റ്റോറന്റ് (കരോൾ ഗാർഡൻസ്)
ശൗലിന്റെ പ്രയാസകരമായ ചാരുത അതിനെ ആഴ്സണലിന്റെ ബ്രൗൺ സ്റ്റോൺ ബ്രൂക്ക്ലിൻ റസ്റ്ററാക്കി മാറ്റുന്നു: ക്ലാസിക്കിനും താഴ്മയുള്ളതുമാണ്, സീസണിലെ ചേരുവകളിൽ ലേസർ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. അത് അത്ര സുഖകരമല്ല. എന്നാൽ, 1999 ൽ തുറന്ന ഈ ചെറിയ റസ്റ്റോറന്റ്, അതിന്റെ രക്ഷാധികാരികളുടെ നിരൂപണങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ബഹുമതികളും പുരസ്കാരങ്ങളും നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഓപ്പൺ ടേബിളിൽ റിസർവേഷൻ നടത്താം അല്ലെങ്കിൽ റെസ്റ്റോറന്റിനെ വിളിക്കുക.
കരോൾ ഗാർഡനിലെ 140 സ്മിത്ത് സ്ട്രീറ്റിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. (718) 935-9844.
നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾക്ക് ശൗലിനകത്തു കയറാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, സഹോദരി പ്രോസ്പെക്ട് ഹൈറ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുമൊത്ത് പരീക്ഷിക്കുക, അതേ ഷെഫ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട്: വാൻഡർബെൽറ്റ്. വണ്ടർബിൽറ്റ് & ബർഗൻ സ്ട്രീറ്റുകളുടെ കോണിലുള്ള 570 വണ്ടേർബെൽറ്റ്, (718) 623-0570. ഇത് രാത്രി, വാരാന്ത്യ ബ്രഞ്ചുകളിൽ തുറക്കപ്പെടും.
05/05
ഡ്രസ്സിയിലർ (വില്യംസ്ബർഗ്)
ഡ്രെസ്ലർ നിരാശനാകും. ബ്രേക്ലിൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ഒരു പുതിയ തരംഗമാണ് ഇത്, അത് ഒരു സ്ഥിരം ബേജുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു. എന്തുകൊണ്ട്? കാരണം ലളിതമായി തോന്നുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
"സീസണൽ സമകാലിക അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണം" പ്രത്യേകിച്ച് മൾട്ടി-രുചി സ്പ്രിംഗ് സ്പെഷ്യലുകൾക്ക് "പുതിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ടികകൾ, ടാസ്സോ ഹാം, വനത്തിലെ കോഴി, മുട്ടയും അച്ചാറിനും തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവയുമുണ്ട്." അല്ലെങ്കിൽ, ചീര, കാൻബെറി ബീൻസ്, വറുത്ത തക്കാളി, ഫാസ ബീൻസ്, വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, റോമാസ്ക്കോ സോസ്, റോസ്മേരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച കൊളറാഡോ ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ വറുത്ത പുലിയും പൊടിയും. കൃത്യമായി ഒരു ഹോം-പാചകത്തിന്റെ മുപ്പത് മിനിറ്റ് പാചക അല്ല.
അന്തരീക്ഷത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത് വിശ്രമവും സുഖപ്രദവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മേശയിൽ ഒരു ടേബിളിൽ, ബാറിൽ, അല്ലെങ്കിൽ തോട്ടത്തിൽ അനുവദിക്കുകയോ ചെയ്യാം. ചെറിയ കുട്ടികൾക്കും ഉയർന്ന കസേരകളും ഉണ്ട് - മാതൃദിനം തികഞ്ഞതാണ്.
അവരുടെ അമ്മയുടെ ദിന പ്രത്യേകതകൾക്കായി കാത്തിരിക്കുക.