ജർമ്മനി, ടർക്കിഷ് വിഭവങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വിവാഹം, ഡൂനർ കബബ് തുർക്കിയുടെ ദേശീയ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നായി തുടങ്ങി. 1970 കളിൽ ബർലിനിൽ ടർക്കിഷ് കുടിയേറ്റക്കാർ എത്തിച്ചേർന്നു . നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ന്യൂനപക്ഷ വിഭാഗങ്ങളിലൊന്നായ ഇത് തുർക്കികൾക്കായി അതിവേഗത്തിൽ കൊണ്ടുവരാൻ തുർക്കികൾക്കായി ഉപയോഗിച്ചു. ജർമ്മനിയിൽ ഇന്ന് തിരഞ്ഞ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ആണ് ഡൂനർ.
ഓരോ ജർമ്മൻ പട്ടണത്തിലും (അതിനപ്പുറം) ഡൗനർ കബാബ് കാണാം, എന്നാൽ ഡൺനർ തലസ്ഥാനം ഇപ്പോഴും ബെർലിൻ ഹൂപ്സ്റ്റാറ്റ് ആണ്. 1,300 ഓളം സ്റ്റാൻഡുകളുടെ നഗരം ഈ നഗരത്തിലുണ്ട് - ഇസ്താംബൂളേക്കാൾ കൂടുതൽ! പലപ്പോഴും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവ, പലപ്പോഴും സൗകര്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ശരാശരി മദ്യപാനത്തെക്കാൾ മികച്ച ഒരു കബോബ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ചില ഡോണർ റെസ്റ്റോറന്റുകളുണ്ട്.
ഡോനർ കബാബ് എന്താണ്?
പരമ്പരാഗത പശുത്തൊട്ടിയിൽ കുഞ്ഞാടിനെയാണ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്, പക്ഷേ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെയോ കുപ്പായത്തിന്റെയും ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെയും മിശ്രിതം സാധാരണമാണ്, ഏറ്റവും മികച്ചത് ചൂടു കൂടിയ തർക്കമാണ്. മാംസം വലിയ ഭാരമുള്ള കറങ്ങൽ സ്പിറ്റിൽ ചേർത്ത് പുഴുക്കലായി പുഴുങ്ങുന്നു , തുടർന്ന് ഫ്ലെഡൻബ്രോട്ടിൽ വയ്ക്കുക , സാലഡ് / ക്യാബേജ്, തക്കാളി, ഉള്ളി, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സോസ് (തൈര് / തൈര് , മസാലകൾ / സ്റാർഫ് , വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ) / knoblauch ).
06 ൽ 01
ഹസീർ
ഗെറ്റി ചിത്രങ്ങൾ / നിന റ്യൂക്കർ ഡൂനർ ക്രെസുബെർഗിലെ ഈ റസ്റ്റോറന്റിൽ ജനിച്ചതാണെന്ന് ഇതിലെ ഒരു കഥയുണ്ട്. 1971-ൽ മെഹ്മെത്ത് ആഞ്ചൻ ഡൗനർ മാംസം, സാലഡ് എന്നിവ ഇട്ടു. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റൊട്ടിയിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റൊട്ടിയിൽ വയ്ക്കുകയും അത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി നൽകുകയും ചെയ്തു.
ഇന്ന്, ക്രെസുബെർഗിന്റെ തീക്ഷ്ണമായ ഹൃദയത്തിൽ ഹോസിയർ ഒരു ജനപ്രിയ സിറ്റി-ഡൌൺ റസ്റ്ററാണ്. ഡോനർ കബാബിനൊപ്പം ഈ ടേൺ പരമ്പരാഗത ടർക്കിഷ് ചരക്ക്, പുഴുങ്ങിയ ആട്ടിൻകുട്ടികൾ, വീഞ്ഞ് ഇലകൾ, hummus എന്നിവയാണ്.
വിലാസം : Adalbertstr.10, 10999 Berlin (ക്രെസ്ബെർഗ്)
06 of 02
ഇമ്രിൻ ഗ്രിൽ
എറിൻ പോർട്ടർ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡൗണർ സ്റ്റാൻഡ് ഒന്നിലധികം ലൊക്കേഷനുകളുള്ള സൗകര്യങ്ങൾ എല്ലാ ബോക്സുകളും പരിശോധിക്കുന്നു, സ്വതന്ത്ര ടർക്കി ടീ പോലുള്ള മികച്ച പ്രമാണങ്ങൾ, മികച്ച മേന്മ. വലിയ സേവനത്തെ ആശ്രയിക്കരുത്. ഞാൻ പറഞ്ഞതുപോലെ, വലിയൊരു ഡാൻസർ നിലപാട് ആയിരിക്കണം.
എന്താണ് യഥാർഥത്തിൽ ഇംറാൻ വേർതിരിക്കുന്നത്, മൃതദേഹം കവർ ചെയ്യുന്ന ഒരു കലയാണ്. സ്നേഹപൂർവ്വം, അവർ 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ പാലിൽ മാരകമാവുകൊണ്ടുള്ള പാടയുടെ പാളിക്ക് ചുറ്റുമുള്ള പാളി സ്ഥാപിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഡൂനറുമൊത്ത് (മറ്റെന്തെങ്കിലും ഓർഡർ ചെയ്യാൻ സ്വപ്നം കാണരുത് ) മറ്റെന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അവരുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ linsensuppe ( lentil സൂപ്പ്) എല്ലാ ദിവസവും വിൽക്കുന്നു, അവർ പലതരം വാക്കുകളേയും (പൂശിയ വിഭവങ്ങൾ) വിളിക്കുന്നു, .
വിലാസം :
- Boppstraße 10, 10967 Berlin, Germany (Kreuzberg)
- വിനെർ സ്ട്രാസ് 11, 10999 (ക്രെസ്ബെർഗ്)
- കാൾ-മാർക്സ്-സ്ട്രെസ്സ് 75, 12043 (ന്യൂക്വലൺ)
- ഹുപ്റ്റ്സ്ട്രാസി 156, 10827 (സ്കോനെബർഗ്)
- ബാഡ്സ്ട്രാസ് 1, 13357 ബെർലിൻ (വിവാഹ)
- മുല്ലേർസ്ട്രാസ് 134, 13349 (വിവാഹ)
06-ൽ 03
തഡിം
www.tadim-lahmacun.de ക്രെബുസോർഗ് ൽ ആകർഷകമായ നിരക്കോടെയും നല്ല ഗുണനിലവാരത്തോടും കൂടിയ താമസ സ്ഥലം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. പ്രയ്സിംഗ് ക്രിസ്റ്റപ് ഫ്ലാറ്റ്ഡ്ഡ്, നേർത്ത, ഫ്ലേവർ മാംസം, പുതിയ സാലഡ് അടങ്ങിയത്.
ഡൂനർ തന്നെ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്ന ലാഹ്മാക്കുണുകൾ , അല്ലെങ്കിൽ "തുർക്കിഷ് പിസ" തുടങ്ങിയവർ ശ്രമിക്കണം, ഡൂനറെക്കാളും വളരെ ചെറുതായി തോന്നാമെങ്കിലും, അത് മാംസം, സാലഡ്, സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടക്കാം.
വിലാസം : Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (ക്രെസ്ബെർഗ്)
06 in 06
ഡോയം
www.doyum-restaurant.de നിരവധി ടർക്കിഷ് പ്രിയങ്കരങ്ങൾ പോലെ, ഈ ടർക്കിഷ് റെസ്റ്റോറന്റ് Kottbusser Tor ൽ നിന്ന് ദൂരം നടന്നു കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. അവർ അതിഗംഭീരം വെട്ടിയെടുത്ത മാംസം skewers എന്ന അനന്തമായ വരികൾ.
നല്ലയിഷ്ടപ്പെട്ട വാചകം ഒരു പ്ലേറ്റ് ധരിച്ചു , ഫ്ലേഡൻബ്രോട്ടിലേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന കത്തിച്ചുണ്ടാക്കിയ കഷണങ്ങൾ തുല്യം പോലെയാണ്. റാറ്റ്കഹോൾ (ചുവന്ന കാബേജ്) ആണ് ഈ റസ്റ്റോറൻറ് അടുത്തിടെ പുറത്തിറങ്ങിയത്. ലമ്മാക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വികാസം പ്രാപിക്കുന്ന വയറിലെ വലിയൊരു സ്ഥലമാണ് ഡോയം.
വിലാസം : അഡ്മിറൽസ്സ്ട്രാസ് 36-37, 10999 ബർലിൻ (ക്രൂസ്ബർഗ്)
06 of 05
വൂനർ
www.voener.de ഇത് സസ്യാഹ്യാഹാരം കൂടാതെ ബേൺ ആയിരിക്കില്ല. വൊനർ ജർമ്മനിയിൽ ആദ്യത്തെ വെജിഗൻ ഡോണറാണ്. റൊട്ടിയിലിട്ട ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറി, ഇന്നത്തെ ഇപ്പോഴത്തെ ജർമ്മൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവകൊണ്ട് പ്രത്യേക സെറ്റൻ കെബബുകൾക്കൊപ്പം മാംസം-സ്നേഹിതരെ ആകർഷിക്കുന്നു. എല്ലാ ഇനങ്ങളും പച്ചക്കറേറ്റഡ് സ്യൂപ്പ്, ബർഗറുകൾ, മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ മെനുവിൽ ചുറ്റുമുള്ള സസ്യാഹാരങ്ങളോടൊപ്പം ഉണ്ടാക്കാം.
വിലാസം : ബോക്സഹാഗർ സ്ട്രീറ്റ്. 56, 10245 (ഫ്രെഡറിച്ഷെയിൻ)
06 06
മുസ്തഫസ് ജെമാസ് കബാബ്
ലൗരി പാറ്റേഴ്സൺ / ഇ + / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ഒരു ലൈൻ വരയ്ക്കുന്നതിന് മുസ്തഫസ് ഗെമെസ് കബാബ് ഇന്ന് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമാണ്. ഓരോ ഗൈഡ്ബുക്കുലും ലിസ്റ്റുചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അത് തീർച്ചയായും ഒരു സവിശേഷമായ പച്ചക്കറി കബോബും ചിക്കൻ ഡോനറും നൽകുന്നു.
പക്ഷേ, ദേശീയവും അന്തർദേശീയവുമായ കവറേജോടുകൂടി, അവരുടെ സ്വന്തം സ്വപ്നമായ വാണിജ്യവും, വിപുലമായ ഒരു സോഷ്യൽ മീഡിയയുമൊക്കെയാണ് അവർ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രചോദകരായിട്ടുള്ളത്,
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും എന്നെ തിരഞ്ഞു കൊണ്ട് മെഹ്രിംഗാംമിങ്ങിലൂടെ നടക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അത്ഭുതകരമായ രീതിയിൽ വരി ഇല്ല, ഒരു കടി നിർത്തുക.
വിലാസം : മെർറിംഗാം 32, 10961 ബർലിൻ (ക്രെയ്സ്ബർഗ്)