മുംബൈ സൈഡ് ട്രിപ്: വസായ് സാംസ്കാരിക പൈതൃക ടൂർ

08 ൽ 01

മുംബൈയാണോ അതോ ഗോവയാണോ?

പൊങ്ങച്ചാർത്ത് നിറഞ്ഞ കടൽത്തീരവും പൊങ്ങാത്ത കടൽത്തീരവും പോർട്ടുഗീസ് പൈതൃകവും മുംബൈ നഗരത്തിന്റെ വടക്കുഭാഗത്തുള്ള വസായ് നഗരത്തിലാണ്. ഗോവയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ഊഹിക്കുകയില്ലെങ്കിലും വാസായി മുംബൈയെക്കാൾ പ്രാധാന്യം അർഹിക്കുന്നു. 16-ഉം 17-ഉം നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ പോർട്ടുഗീസ് ഭരണത്തിൻ കീഴിലായിരുന്നു കോട്ട. ഇന്നത്തെക്കാലത്ത്, അത് ഒരു സമയപ്പട്ടികയിൽ പുളകിതനായി തോന്നുന്ന തണുത്ത കടലാണ്. ചുറ്റുമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, വാസിയുടെ ഭൂരിഭാഗവും വികസനത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കപ്പെട്ടു. ഇപ്പോൾ വാസൈ ക്രീക്കിനുമേൽ മാത്രമുള്ള ഏക പാലം, ബാക്കി മുംബൈ മുതൽ വാസിവരെ വേർതിരിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു പാലം ആണ്.

വാസായിൻറെ സവിശേഷമായ ചരിത്രവും ശാന്തസുന്ദരമായ ചുറ്റുപാടുകളും (പുതിയ ആകാശത്ത്!) അർത്ഥമാക്കുന്നത്, തല്ലിപ്പൊട്ടിക്കാൻ പോകുന്ന യാത്രക്കാർക്ക് യാത്രാസൗകര്യമൊരുക്കുന്നതിനായാണ്. രണ്ട് നൂറ്റാണ്ടിലെ പോർച്ചുഗീസ് ഭരണം ഇപ്പോഴും പ്രധാനമായും കത്തോലിക്ക വിഭാഗത്തിലെ വസായ് നിവാസികളുടെ മതവും ജീവിതശൈലിയും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. കൊങ്കണി, പോർച്ചുഗീസ്, മറാത്തി, ബ്രിട്ടീഷ് സ്വാധീനങ്ങൾ എന്നിവ അവരുടെ സംസ്കാരത്തെ eclectically സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.

എമെയ്സ് ടൂർസ് സ്വന്തമാക്കിയ പ്രാദേശിക ഗൈഡ് ലെറോയ് ഡി മെല്ലോയുടെ ഒരു പ്രത്യേക പര്യവേക്ഷണ വാസായ് ദിന ടൂർയിലാണ് ഞാൻ വാസയെ സന്ദർശിച്ചത്. ആഢംബര ഹോട്ടലുകളിലും അന്തർദേശീയ കപ്പൽ കപ്പലുകളിലും ഉമ്മൻചാതുര്യമുണ്ടായിരുന്ന ആതിഥേയത്വം, ഹോട്ടൽ മാനേജ്മെൻറ് എന്നിവയിൽ ജോലി ചെയ്തതിനു ശേഷം ഇൻഡ്യൻ സംസ്കാരവും പാരമ്പര്യവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ടൂർ ബിസിനസ്സ് തുടങ്ങണമെന്ന് അദ്ദേഹം ആഗ്രഹിച്ചു. വാസായ്ക്ക് തന്റെ കുടുംബം ജീവിച്ചിരിക്കെ, പല തലമുറകൾക്കായി ഭൂമി ഉള്ളതുകൊണ്ട് അവന് അറിയാം, ഇത് യഥാർഥത്തിൽ ഉൾക്കാഴ്ചയും വ്യക്തിഗത പര്യടനവും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സഭകൾ അലങ്കരിക്കാനും, കരകൌശല തൊഴിലാളികൾ, സാമ്പിൾ ഹൗസുകൾ, പ്രാദേശിക പാചകരീതികൾ, പാചകരീതികൾ എന്നിവയിൽ പങ്കെടുക്കാം.

ടൂർ പരിസരത്തുള്ള ആകർഷണങ്ങൾ അറിയാൻ വായിക്കുക.

08 of 02

വസായ് ഫോർട്ട്

വാസിയുടെ വിസ്തൃതമായ കോട്ടയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ അവിടത്തെ പ്രധാന ആകർഷണങ്ങളാണ്. പോർട്ടുഗീസ് ഭരണകാലത്ത് ഈ കോട്ട ഒരു സമ്പന്നമായ പട്ടണമായിരുന്ന കാലത്ത് ചരിത്രത്തിലെ ഒരു നിർണായകഘട്ടത്തിലേക്ക് നിങ്ങളെ എത്തിക്കുന്നതാണ്. പോർച്ചുഗീസ് മാന്യന്മാരുടെ, അതുപോലെ പള്ളികൾ, കൺവെൻഷനുകൾ, ക്ഷേത്രങ്ങൾ, ആശുപത്രികൾ, കോളേജുകൾ, ഭരണകേന്ദ്രങ്ങൾ എന്നിവരുടെ ഭംഗിയുള്ള ഭിത്തികളാണ് കോട്ടയുടെ ഭീമാകാരമായ ഭിത്തികളെ സംരക്ഷിച്ചത്.

പോർട്ടുഗീസുകാരുടെയും മറാഠികളുടെയും ഇടയ്ക്ക് നീണ്ട യുദ്ധത്തിന്റെ വാസവും ഈ കോട്ടയെ കുറിച്ചും പറയുന്നു. ഒടുവിൽ 1739 ൽ മാറാടികളെ കൊന്നൊടുക്കി.

കൂടുതൽ വായിക്കുക: ചരിത്രപ്രാധാന്യമുള്ള വാസി കോട്ടയ്ക്കകത്ത് ഒരു കാഴ്ച

08-ൽ 03

അലങ്കാര സഭകൾ

വസായ് മേഖലയിൽ 40 ഓളം പള്ളികൾ ഉണ്ട്. ചിലത് നൂറുകണക്കിന് വയസ്സ്. ചരിത്രപരമായി പ്രാധാന്യം അർഹിക്കുന്ന ചരിത്രപ്രാധാന്യം ഇപ്പോഴുമുണ്ട്.

വാസിയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പള്ളിയാണ് സെയിന്റ് തോമസ് ചർച്ച്. 1566 ലാണ് ഇത് പണിതത്. വാസി കോട്ടയ്ക്ക് പുറത്തുള്ള ആദ്യത്തെ പള്ളിയാണിത്. 1571 ൽ ഗുജറാത്ത് മുസ്ലിം അധിനിവേശം കൊള്ളയടിക്കുകയും അതിലേക്ക് തീയിടുകയും ചെയ്തു എന്നത് വളരെ സമ്പന്നമായിരുന്നു. 1573 ൽ ഇത് പുനർനിർമിച്ചു.

ഗ്രേസ് കത്തീഡ്രലിന്റെ ഔദാര്യത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട രണ്ടാമത്തെ പള്ളിയാണെങ്കിൽ അത് അജ്ഞാതമാണ്. എങ്കിലും, ഇത് 1570 കളിലാണ് എന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.

04-ൽ 08

ഹെറിറ്റേജ് ഹോംസ്

135 വർഷം പഴക്കമുള്ള റാവത്വാഡ വാസയിൽ ശേഷിക്കുന്ന ചില പാരമ്പര്യ വീടുകളിൽ ഒന്നാണ്, മുംബൈയിലും. ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ആധുനിക അപാര്ട്മെംട് കെട്ടിടങ്ങളാണ്. 1887 ൽ ബ്രിട്ടീഷുകാർ നിർമ്മിച്ച ഛത്രപതി ശിവാജ് ടെർമിനസ് (വിക്ടോറിയ ടെർമിനേസ്) റെയിൽവേ സ്റ്റേഷനിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന അതേ രീതിയാണ് തേക്ക് തടി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ടെമ്പിളിൽ നിർമ്മിച്ച പഴയ കെട്ടിടങ്ങളും പഴയ ആപ്പുകളും ഉണ്ട്.

08 of 05

മതപരമായ പ്രതിമ രൂപരേഖ ശിൽപി

എല്ലാ ആകൃതികളുടെയും വലിപ്പങ്ങളുടെയും മരം കൊണ്ടുള്ള ചുറ്റുപാടുകളിൽ, യേശുവിൻറെ പ്രതിമകളും കന്യകാമറിയുമായ പ്രതിമകൾ വാസിയിലെ റോക്, റെനോൾഡ് സെക്യുറ ബ്രദേഴ്സിന്റെ വർക്ക്ഷോപ്പിൽ കഠിനമായി കൊത്തിവച്ചിരിക്കുന്നു.

1920 ൽ സ്ഥാപിതമായ ഈ കൌതുകകരമായ ബിസിനസ്സ് മൂന്നു തലമുറകളിലേക്ക് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ലളിതമായ മരപ്പണിക്കാരൻറെ തുടക്കത്തിൽ, പ്രതിമ നിർമാതാക്കൾ അഞ്ചു UNESCO പുരസ്കാരങ്ങൾ നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഡോ. ബൗ ദാജി ലാഡ് മുംബൈ സിറ്റി മ്യൂസിയത്തിന്റെ 140 വർഷം പഴക്കമുള്ള പുനർനിർമ്മാണത്തിൽ 2005 ൽ അവരുടെ ആദ്യത്തെ അവാർഡ് ലഭിച്ചു.

ഞാൻ 16-ാം നൂറ്റാണ്ടിനും പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിനും ഇടയിലുള്ള ദമനിൽ നിന്ന് ഒരു ശില്പശാല സന്ദർശിച്ചപ്പോൾ അവിടെ പുനഃസ്ഥാപിക്കേണ്ടി വന്നു. സ്വർണ്ണ പൂശിയ പ്രതിമകൾക്കു വേണ്ട ഓർഡറുകൾ ഉൾപ്പെടെ ലോകത്താകമാനമുള്ള കസ്റ്റംസ് ഓർഡറുകൾ സെയ്ക്കുലിയാസ് സ്വീകരിക്കുന്നു.

ഒരു പ്രതിമ പൂർത്തിയാക്കാൻ ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ ഇത് എടുക്കും. ചിത്രത്തിന്റെ കളിമൺ മോഡലിങ്ങിനൊപ്പം പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നു. പിന്നീട് തടിയിൽ പുനർനിർമ്മിച്ച മാതൃക ഗോവ, കൊങ്കൺ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭ്യമാകുന്നു. ജീവൻകണ്ട കണ്ണുകൾ ചേർക്കാൻ അതിന്റെ തല മറയ്ക്കണം, എന്നാൽ ചേരുന്നതിന് ശേഷം അത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.

അനേകം താലൂകാരിൽ ഒരാൾ, റെനോൾഡ് സെക്വിറയും ഒരു നല്ല അമേച്വർ ജ്യോതിശാസ്ത്രജ്ഞനാണ്. സിഡ്നി ഒബ്സർവേറ്ററിയിലും പവർഹൗസ് മ്യൂസിയത്തിലും അദ്ദേഹത്തിന്റെ രണ്ട് മോഡലുകൾ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഫെയ്സ്ബുക്കിൽ സ്റ്റാച്യു കാർవింగ్ വർക്ക്ഷോപ്പിന്റെ എന്റെ ഫോട്ടോകൾ കാണുക

08 of 06

മഹില മണ്ഡൽ റെസ്റ്റോറന്റ്

വാസയിൽ മഹാത്മാഗാന്ധി റോഡിൽ ന്യൂ ഇംഗ്ലീഷ് സ്കൂളിന് സമീപമുള്ള മഹിള മണ്ഡലിലേക്ക് നേരിട്ട് നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ എത്താമെന്ന് കരുതുക. ഇത് നോൺസ്ക്രിപ്റ്റ് നോക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആഹാരം ശോചനീയമാണ്, അതിനു പിന്നിൽ ഒരു പ്രത്യേക കഥയുണ്ട്.

25 വർഷം മുൻപ് പ്രാദേശിക അധ്യാപികയായ ശ്രീമതി ഇന്ദുമ വിഷ്ണു ബരേവിന്റെ ആവശ്യപ്രകാരം സ്ത്രീകൾക്ക് തൊഴിൽ നൽകുന്നതിനായി ഒരു സൂപ്പർ ഇൻസ്പൈസിംഗ് എൻജിഒയുടെ ഭാഗമാണ് റസ്റ്റോറന്റ്. (നിർഭാഗ്യവശാൽ, മുംബൈയിലെ മില്ലുകൾ അടച്ച ശേഷം നിരവധി കുടുംബങ്ങൾ വരുമാനം നഷ്ടപ്പെട്ടു). ഇപ്പോൾ വാസായിലെ ചുറ്റുപാടിൽ ഏഴ് കേന്ദ്രങ്ങളുണ്ട്. അതിൽ 250 ൽ പരം സ്ത്രീകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു! മിസ്സിസ് ബാർവ് 90 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളതും ഇപ്പോഴും സജീവമാണ്.

ആഹാരം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. എനിക്ക് ബറ്റാടാ ഭാജി (വരണ്ട മരാഷ്ട്രീയ രീതിയിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവം), ചപ്പാത്തി പതിഞ്ഞത് 30 രൂപ. അത് വളരെ നല്ലത് പോലെ ഒരു ചിത്രമെടുക്കാൻ സമയമില്ല, ഞാൻ അത്യാർത്തിയോടെ 2 മിനിറ്റിനകം അതിനെ ദഹിപ്പിച്ചു! പകരം, ഇത് നിർമ്മിച്ച സ്ത്രീകളുടെ ഒരു ചിത്രം ആണ്.

മഹിളാ മണ്ഡലത്തേയും അതിന്റെ സ്ഥാപകനേതാക്കളേയും കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.

08-ൽ 07

പ്രാദേശിക പാചകരീതിയും പാചകരീതിയും

പാശ്ചാത്യ വിഭവങ്ങളുടെ തനതായ ഭക്ഷണരീതികളാണ് ഇന്ത്യയിലെ കത്തോലിക്കാ സമുദായങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്നത്. തീർച്ചയായും, വാസിയുടെ സാംസ്കാരിക പൈതൃക യാത്ര ഒരു ഭക്ഷണസാധ്യതയില്ലെങ്കിൽ പൂർണമായിരിക്കില്ല.

പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു വികാരത്തോടെ ഒരു സുന്ദരിയായ സ്ത്രീയുടെ ഭവനത്തെ സന്ദർശിക്കുന്നത് എനിക്ക് മണലിൽ ഉണ്ടാക്കാനായി . ഈ പ്രാദേശിക തരം ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ് ബ്ലാക്ക് ബെംഗൽ ഗ്രാമിന്റേയും, അരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മിശ്രിതത്തിൽ നിന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ബ്രേക്ക് ലില്ലോയുടെ അമ്മ വേവിച്ച രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തെ സഹായിച്ചു. കത്തോലിക് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ പ്രധാനമായും മാംസം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ സസ്യാഹാരത്തിന്റെ ആനന്ദം തന്നെയാണ്.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ പ്രശസ്തമായ ഡെലിസിസി ഫ്യൂജിയാസ് ( ഗൾഗുൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ഉണ്ടാക്കി. മാവു, തേങ്ങ, പാൽ, ജീരകം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഈസ്റ്റ് എന്നിവയിലെ ഈ വറുത്ത പാത്രങ്ങൾ പുറത്തെ ചാരുതയിലാണ്. ഒരു കാര്യം മാത്രം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.

08 ൽ 08

താഴത്തെ വരി

നഗരത്തിലെ ജനക്കൂട്ടവും കബളിപ്പകലും രക്ഷപ്പെടാൻ മാത്രമല്ല, ന്യൂനപക്ഷമായ കത്തോലിക്ക സമുദായത്തെക്കുറിച്ചും പട്ടണത്തിന്റെ ചരിത്രപരമായ പ്രാധാന്യത്തെകുറിച്ചും പഠിക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗമാണ് മുംബൈയിലെ ശുപാർശ.

ആശ്ചര്യകരമായ ഒരു വലിയ ആകർഷണകേന്ദ്രമാണ് ഈ പട്ടണം. ഞാൻ അവിടെ ഒരു ദിവസം അവിടെ ചെലവഴിച്ചപ്പോൾ, നിർഭാഗ്യവശാൽ ഞാൻ അവരിൽ പലരും കാണാൻ സമയം ഇല്ല (മറ്റൊരു യാത്ര ആസൂത്രണം ചെയ്തതിന് എന്റെ ഒഴികഴിവ്)!

ആറ്റേസ് ടൂർസിലെ പ്രാദേശിക ഗൈഡ് ലെറെയ് ഡി മെല്ലോ നൽകിയ വാസ ടൂർ സന്ദർശിക്കുന്നതിനും പുറമേ, വാസായ് ബീച്ചിലും, പ്രാദേശിക മത്സ്യത്തൊഴിലാളി കോളനിക്കും, പ്രാദേശിക കർഷകരുടെ വസതിക്കും ബോട്ട് യാത്രയും സന്ദർശനവും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഫേസ്ബുക്കിൽ എന്റെ വാസി ടൂർ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക

വാസായിൽ നിന്ന് ഒരു യാത്രയിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ യാത്രചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ ഒറ്റരാത്രി താമസിക്കണം. ഒരു ദിവസം പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ വളരെയധികം കാര്യങ്ങളുണ്ട്, അത് ക്ഷീണിപ്പിക്കും. താമസിക്കാനായി ഒരു ഹോംസ്റ്റേ വീതം ചേർക്കാൻ ലെറോയ് ലക്ഷ്യമിടുന്നു, അത് ശരിക്കും അനുഭവത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തും.

അവിടെ എത്തുന്നു

മുംബൈയിലെ ഒരു മണിക്കൂറിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന വസായ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു. വാസിയിലെ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിലുള്ള മാർഗ്ഗം മുംബൈ ലോക്കൽ ട്രെയിനാണ് . വാസി ക്രീക്കിലെ ഒരേ ഒരു പാലം, മുംബൈയിലെ വാസിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്ന പാലം, ഒരു റെയിൽ പാലമാണ്. പാശ്ചാത്യ പാതയിലുള്ള ചർച്ച്ഗേറ്റിൽ നിന്നും വാസി റോഡ് റെയിൽവേ സ്റ്റേഷനിൽ നിന്നും ഒരു വെയർ-ബസ് ട്രെയിൻ പിടിക്കുക. (കൊടുമുടിക്കുന്ന കാലം ഒഴിവാക്കുക, ഇത് വളരെ കുതിച്ചുള്ള ട്രെയിൻ പോലെ!). സ്റ്റേഷനിൽ നിന്ന് ബസ്, ഓട്ടോ റിക്ഷ എന്നിവ എടുക്കുക. വാസി കോട്ട ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് അകലെയാണ്.

നിങ്ങൾ ലെറോയ്ക്കൊപ്പമുള്ള ഒരു ടൂർ നടത്തുമ്പോൾ, അവൻ നിങ്ങളെ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത് വാസായി ട്രെയിനിൽ യാത്രചെയ്യും. അല്ലാത്തപക്ഷം, മുംബൈയിൽ നിന്ന് ഡ്രൈവിംഗ് ചെയ്താൽ വെസ്റ്റ് എക്സ്പെറസ് ഹൈവേ (ദേശീയ ഹൈവേ 8) യാണ്.

യാത്രാ വ്യവസായത്തിൽ സാധാരണമായതിനാൽ, എഴുത്തുകാരൻ അവലോകന ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുമോദനാത്മക സേവനങ്ങളോടെ നൽകിയിരുന്നു. അത് ഈ അവലോകനം സ്വാധീനിച്ചു സമയത്ത്, പലിശ എല്ലാ സാധ്യതയുള്ള സംഘട്ടനങ്ങളും പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ഞങ്ങളുടെ എത്തിക്സ് നയം കാണുക.