ലക്കി ഫുഡ്സ് പുതുവത്സര ദിനത്തിൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള തിന്നുക

ഈ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ നല്ല ഭാഗ്യമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു

പുതുവത്സരാശംസകൾ പുതുവർഷവും പുതുവർഷദിനവും അടുത്ത വർഷം ഒരു ഭാഗ്യ ആരംഭം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് പാരമ്പര്യങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ഭാഗ്യവാർഷിക വർഷം ഉറപ്പാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭാഗ്യമുണ്ടെന്ന് കരുതുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട, വിരലുകൾ കൈമാറുക, നിങ്ങളുടെ പുതിയ വർഷം നല്ലതാണെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

• 06 ൽ 01

  മുന്തിരിപ്പഴം (പോർച്ചുഗലും സ്പെയിനും)

  സ്പെയ്സ്, പോർച്ചുഗൽ, സ്പാനിഷ്, പോർച്ചുഗീസ് ഭാഷ സംസാരിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ ദക്ഷിണ അമേരിക്കയിലെ മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും മുന്തിരിച്ചാറ് വിളമ്പി. സ്പെയിനിൽ, വിൽക്കുന്നവർ 12 വർഷത്തേക്ക് ആദ്യ 12 നിമിഷങ്ങളിൽ 12 മുന്തിരിങ്ങൽ കഴിക്കണം. ദക്ഷിണ അമേരിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ക്ലോക്ക്ബുക്ക് 12 മണിക്കൂറുകളോളം ക്ലോക്ക് വിളവെടുക്കും. ഓരോ മുന്തിലും ഒരു പുതിയ മാസത്തെ മറ്റൊരു മാസത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഒരു പുളിച്ച അഞ്ചാമത്തെ മുന്തിരിപ്പഴം മെയ് മാസമാകുമെന്ന് അർത്ഥം. അടുത്ത വർഷം വരെ ക്ലോക്ക് റോൾ കഴിഞ്ഞ് പതിമൂന്നാം മുന്തിരിപ്പഴം കഴിച്ചുകൊണ്ട് പെരുവികൾ ഒരു പടി കൂടി മുന്നോട്ട് പോകും.

• 06 of 02

  പന്നിയിറച്ചി (പാശ്ചാത്യലോകത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും)

  നൂറ്റാണ്ടുകളായി, പന്നികളും പന്നിയിറച്ചിയും ഭാഗ്യത്തിന്റെ പ്രതീകവും പുതിയ പുതുവത്സര ദിനത്തിൽ തിന്നു തീർക്കുന്ന പരമ്പരാഗതമായ ആഹാരവും ആയിരുന്നു. യൂറോപ്യൻ അധിനിവേശ കാലത്ത് കാട്ടു പന്നികൾ പിടികൂടി, കൊല്ലപ്പെട്ടു, പുതുവർഷ ദിനത്തിൽ വറുത്തു.

  പിന്നീട് പന്നികൾക്കും പന്നിന്നും മറ്റ് കുടുംബങ്ങൾക്ക് സ്വത്ത്, സമൃദ്ധി എന്നിവയെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യാനുള്ള സമ്മാനങ്ങളാണ് നൽകിയിരുന്നത്. എതിരെ, പന്നികൾ മുന്നോട്ട് നീങ്ങുന്നു റൂട്ട്, അതിനാൽ പാശ്ചാത്യലോകത്തെ വളരെ പുതിയ വർഷം മുന്നോട്ട് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പന്നിയിറച്ചി തിന്നുകയും. ക്യൂബയിൽ ആളുകൾ റോസ്റ്റ് പട്ടിംഗ് പന്നിയെ ഭക്ഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ സ്വദേശികൾക്ക് പരുക്കേൽപ്പിക്കുന്ന പന്നികളുടെ കാലുകൾ ഇഷ്ടമാകുന്നു. കിഴക്കൻ യൂറോപ്യന്മാർ പലപ്പോഴും സ്പിറ്റ്-വറുത്ത പന്നി അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി ചെളി കഴിക്കുന്നു.

• 06-ൽ 03

  മാഴ്സിപ്പൻ പന്നികൾ (ജർമ്മനി)

  പർഗിന്റെ ആശയം കൊണ്ട് ജർമ്മൻകാർ ഒരു പടി കൂടി മുന്നോട്ട് പോകുന്നു. അവിടെ, ഗ്ലാക്സ്കിവിൻ (ഭാഗ്യ പന്നികൾ) എന്നറിയപ്പെടുന്ന മാഴ്സിപ്പൻ പന്നികൾ പുതുവർഷത്തിൽ നൽകപ്പെടും. വരും വർഷങ്ങളിൽ നല്ല ലക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.

• 06 in 06

  വേവിച്ച പച്ചിലകൾ (പാശ്ചാത്യലോകത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും)

  പാകം ചെയ്ത പച്ചിലകൾ പൊതിഞ്ഞ പേപ്പർ പണത്തിന് (അല്ലെങ്കിൽ "ഗ്രീൻബാക്കുകൾ," അത് പണത്തിനായി കളിക്കലിനു സമാനമാണ്). ചില ആളുകൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വരും വർഷങ്ങളിൽ നല്ല വരുമാനം ഉണ്ടാക്കുമെന്നാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സൗത്ത് ഈസ്റ്റേൺ യുനൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്, പുതുക്കിപ്പണിയുന്ന കൊള്രഡ് പച്ചക്കറികൾ ഒരു പുതുവർഷാഘോഷത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത ഭാഗമാണ്.

• 06 of 05

  സ്വർണ്ണ നിറമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ (തെക്കേ അമേരിക്കയും ഏഷ്യയും)

  തെക്കേ അമേരിക്കയിലും ഏഷ്യയിലും, സ്വർണ നിറത്തിലുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പുതുവർഷത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പെറുവിയന്മാർ പാപ്പ എ ല ഹുങ്കൈന കഴിക്കുന്നു. മഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മഞ്ഞനിറമോ കുങ്കുമയോ ആണെന്ന് കരുതുക. അത് ഒരു മസാല, ക്രീം സോസിൽ തിളപ്പിച്ചെടുക്കും. ചൈനീസ് കുടുംബങ്ങൾ ഓറഞ്ച് കഴിക്കുന്നു. തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ ആളുകൾ സ്വർണ ധാന്യകോപങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു. ഗോൾഡൻ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള മറ്റൊരു പ്രശസ്തമായ പുതുവർഷ ഭക്ഷണമാണ്.

• 06 06

  ഹോപ്പിൻ 'ജോൺ (അമേരിക്കൻ തെക്കുകിഴക്കൻ)

  അമേരിക്കൻ തെക്ക് കിഴക്ക്, പുതുവത്സരാഘോഷത്തിൽ അരിയും മണിയും ചേർന്ന കറുത്ത ഐഡ് പീസ് കഴിക്കുന്നു. ജനുവരി 1 ന് കഴിക്കവെ ഹോപ്പിൻ 'ജോണി' എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ വിഭവം ജനുവരി 2 ന് തിന്നു കഴിഞ്ഞാൽ അത് സ്കിപ്പിൻറെ ജെന്നി എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. കറുത്ത കണ്ണുകൾ നിറഞ്ഞ ചിഹ്നങ്ങളും അവർ നാണയങ്ങളെ പോലെയാണ്. പുതുവത്സരാശംസകൾക്കായി പല കറുത്ത കണ്ണുകൾ അടങ്ങിയ പീസ് കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണെന്ന് ദക്ഷിണേന്ത്യക്കാർ വിശ്വസിക്കുന്നു.