02-ൽ 01
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മാപ്പിൾ ടഫിയെ സ്നോയിൽ സൃഷ്ടിക്കുക ... ലോകത്തെവിടെയെങ്കിലും എവിടെയും
കുട്ടിക്കാലത്തിന്റെ സ്വപ്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന വസ്തുതയാണ് മാപ്പിൾ ടഫി: മധുരമുള്ള സുഗന്ധത്തിൻറെ ഒരു സൂചന ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള, മധുരമുള്ള മധുരമുള്ള പഞ്ചസാര. കാത്സ്യം, വൈറ്റമിൻ ബി 2, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആൻറിഓക്സിഡൻറുകളും ധാതുക്കളും ഇതിന് പ്രധാന ഉറവിടമാണ്.
അത് ശരിയാണ്!
മാപ്പിൾ സിറപ്പിൽ ഹെൽത്ത് ബെനഫിറ്റ് ഉണ്ട്. പഞ്ചസാരയുടെ ഉള്ളടക്കം ശരീരത്തിന് ദോഷകരമാണ്, പക്ഷെ പഞ്ചസാര ഉൾക്കൊള്ളിക്കാൻ നിങ്ങൾ നിർബന്ധിച്ചാൽ , അത് ഒരു മാപ്പിൾ ഉൽപ്പന്നമായിരിക്കാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സുഗന്ധപൂരിതമായ പഞ്ചസാരയിൽ മികച്ച പോഷകഗുണങ്ങളുണ്ട്. മാത്രമല്ല, മാപ്പിംഗ് വിഭജനത്തെക്കാൾ ഉയർന്ന ഗ്ലൈസമിക് സൂചികയും ഉണ്ട്. അണ്ഡം സിറപ്പ് പോലും സിറപ്പ് പോഷകാഹാര മൂല്യം മാപ്പിന് ഒരു മെഴുകുതിരി പിടിക്കുന്നില്ല.
മാപ്പിൾ ടഫി ... മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ... എന്താണ് വ്യത്യാസം?
ഒരു വാക്ക്: ഏകാഗ്രത. മാപ്പിൾ ടഫിയും മാപ്പിൾ സിറപ്പും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം, ടഫിയ്ക്ക് കുറവ് വെള്ളം മാത്രമേ ഉള്ളൂ, അതിനാകട്ടെ, അതിലെ കട്ടികുറഞ്ഞതും കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരതയുമാണ്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, മേപ്പിൾ ടഫി പ്രധാനമായും വേവിച്ച മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ആണ്.
- ബന്ധപ്പെട്ട: എങ്ങനെ മാപ്പിൾ ടഫി അപ് ട്രൈ ... എല്ലാവർക്കുമായി
02/02
നിങ്ങളുടെ വീട്ടുവളപ്പിൽ മഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഈ മാപ്പിൾ ടഫി റെസിപ്പൊപ്പം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സ്നോ ഉണ്ടാക്കുക
വീട്ടിൽ മെപ്പിൾ ടഫിയെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയാത്തത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മനസിലാക്കാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ചും മഞ്ഞ് വീടിനടുത്തുള്ളതും പഞ്ചസാരയുടെ അടിമയായിരിക്കുന്ന കുട്ടികൾ. നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിലെ ഒരു സ്നോഫ്ലെക്ക് ഒരിക്കലും തൊട്ടിട്ടില്ലെങ്കിൽപ്പോലും, എന്റെ മാപ്പിൾ ടഫീവ് പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഹാരങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ആർക്കും അവരുടെ സ്വന്തം വീട്ടിൽ ഒരു കനേഡിയൻ പാരമ്പര്യവും അനുഭവവേദ്യമാകാം.
നിങ്ങൾക്ക് 100% ശുദ്ധമായ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് സുരക്ഷിതമാക്കാൻ കഴിയും വരെ, ഏത് കാലാവസ്ഥയിലും ഏത് വർഷവും നിങ്ങൾക്ക് പോകാം. മഞ്ഞ് മൂടിയ മലകളിലേക്ക് പ്രവേശനമുള്ളവരോ, ശീതകാലം മാറുന്നതിനോടൊപ്പം ചെറിയ കാര്യങ്ങളോട് ചെയ്യാൻ വളരെ രസകരമായ പ്രവർത്തനം നടത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല. ക്യുബെക്കിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അത്തരമൊരു പ്രചാരമുള്ള പ്രവർത്തനമാണിത് , അതോടൊപ്പം ഒരു ഔദ്യോഗിക ചങ്ങാത്ത നാമനിർദ്ദേശം നടത്താം.
മാപ്പിൾ ടഫി ചേരുവകൾ
1 മുതൽ 3 വരെ പാനപാത്രങ്ങൾ ശുദ്ധമായ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് (1 കപ്പ് മൂന്നു ചെറിയ കുടുംബത്തിന് മതി)
വെണ്ണ 1 മുതൽ 2 കപ്പ് (ഇത് തളിക്കേണം, സ്പിൽഓവർ കുറയ്ക്കുന്നു)
കാൻഡി തെർമോമീറ്റർ (നിർബന്ധമല്ല, പക്ഷേ നല്ലത്)
മഞ്ഞ് (അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി തകർന്ന ഐസ്)
popsicle വിറകു
മാപ്പിൾ ടഫി നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഇടത്തരം ചൂടിൽ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്ന സമയത്ത് പരുവിൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പും വെണ്ണയും കൊണ്ടുവരിക. ഒരു കാൻഡി തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ മെർക്കുറി 235ºF മുതൽ 245ºF വരെ എത്തുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് മേപ്പിൾ ടഫിയെ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു കാൻഡി തെർമോമീറ്റർ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ടഫൈ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, 10 മിനുട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഈ ഘട്ടം പൂർത്തിയായിക്കഴിഞ്ഞാൽ ചൂടിൽ നിന്ന് തൊപ്പിയെടുത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക. എല്ലാ കുമിളകളും താഴ്ന്നുവെക്കട്ടെ. അതിനുശേഷം ചെറിയ അളവിൽ മഞ്ഞ് ഒഴിച്ചു ഒരു പരീക്ഷണം നടത്തുക. ടഫ്ബി കട്ടിയുള്ള ഒരു പോപ്സെക്കിൾ സ്റ്റിക്കിനെ എളുപ്പത്തിൽ കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയുമോ? അത് വടിയിൽ തുടരണമോ? മികച്ചത്. നിങ്ങൾക്ക് പോകാൻ നല്ലതാണ്.
ടഫ് തന്നെ മെലിഞ്ഞോ? എന്നിട്ട് വീണ്ടും ചൂടാക്കി 2 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. വീണ്ടും മഞ്ഞ് പരിശോധന നടത്തുക. ഇത് കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണോ? അതിനുശേഷം ചെറിയ അളവിലുള്ള ജല വർദ്ധനയും, ഇളകിപ്പോകുന്നതുവരെ ടയർ മുളപ്പിച്ചതിനുശേഷം വീണ്ടും മഞ്ഞ് വീണ്ടും പരീക്ഷ നടത്താം.
സമീപമുള്ള മഞ്ഞുതുള്ളിയൊന്നുമില്ലേ? പ്രശ്നമില്ല. മെച്ചപ്പെടുത്തുക. ഒരു ആധികാരികമായ പഞ്ചസാര ഷാക്കിന് അനുഭവത്തിനായി നന്നായി തകർന്ന ഐസ് ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ തകർന്ന എല്ലാവരെയും ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ലെങ്കിൽ, വാനില ഐസ്ക്രീമിൽ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ബേക്കിംഗ് പാൻ നിറയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ നല്ലത്, സോൾബറ്റ് പോലുള്ള ജലത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഐസ് ട്രീറ്റ്മെന്റ് പരീക്ഷിക്കുക. പരമ്പരാഗത കാബിനറ്റ് സുവര്ണ അനുഭവം പോലെ അതേ ഫലം പോലും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നില്ല, പക്ഷെ അത് അടുത്താണ്. പൈപ്പ് ചൂടുള്ള മേപ്പിൾ ടഫി ഒഴുകാൻ പാകത്തിൽ ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ ഹിമയുമുണ്ടാകും.
കാണുക അത് എളുപ്പമാണെന്ന് ഞാൻ പറഞ്ഞു.