10/01
നോർത്ത് ഫോർക്ക് വൈൻ ട്രയിൽ
കോറി ക്രീക്ക് നോർത്തേൺ ഫോർക്ക് വൈൻ ട്രെയ്ൽ, അതിന്റെ തണുത്ത, ബോർഡോക്സ് പോലുള്ള, സമുദ്ര കാലാവസ്ഥയുള്ളതിനാൽ, River Riverhead- ൽ നിന്ന് ഗ്രീൻപോർട്ടിലേക്ക് ലോംഗ് ഐലൻഡിലെ വടക്കുകിഴക്കൻ അവസാനത്തിലാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. ട്രൈനിംഗ് വഴി ഓരോ വിനൈൽ ടെസ്റ്റിംഗ് റൂം, ഫ്ളൈറ്റ്, ഗ്ലാസ്, ബോട്ടിലുകൾ വിൽക്കുന്നു. ഓരോ വ്യക്തിഗത വൈനറികൾക്കും മുന്തിരിത്തോട്ടം അല്ലെങ്കിൽ സെലാർ ടൂറുകൾ, വിളവെടുപ്പ് ഫെസ്റ്റിവലുകൾ, ലൈവ് മ്യൂസിക്, സ്നാക്ക്സ് ആൻഡ് ഫുഡ് ട്രക്ക് ഫെയർ എന്നിവയും നൽകാം. ഈ പാത രണ്ട് സമാന്തര കിഴക്കു പടിഞ്ഞാറ് റോഡുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു-ആർട്ട്. 25 ഉം ആർ.ടി. 48-നും ന്യൂയോർക്ക് സിറ്റിയിൽ നിന്ന് 85 മില്ലിനും ഇടയിലാണ്. സന്ദർശനത്തിന് ഒൻപത് രുചിയുള്ള മുറികൾ ഇവിടെയുണ്ട്, പടിഞ്ഞാറ് നിന്ന് കിഴക്കോട്ട് സംഘടിപ്പിക്കുന്നത്.
02 ൽ 10
പ്യൂമാനോക്ക് മുന്തിരിത്തോട്ടം
പ്യൂമാനോക്ക് 1983 ൽ ഉർസൂലയും ചാൾസ് മസ്സൂഡും ഈ 127 ഏക്കർ മുന്തിരിത്തോട്ടം സ്ഥാപിച്ചു. ഇത് ലോങ്ങ് ഐലൻഡിലെ പ്രാദേശിക ഭാഷയായ പ്യൂമാനോക്ക് എന്ന പേരിലാണ് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്. പിന്നീട്, ഈ ദമ്പതികളുടെ പുത്രൻ കരീം മുന്തിരിത്തോട്ടം ഒരു അവാർഡ് ജേതാവിനെ കൃഷി ചെയ്തു. 2015 ലെ ന്യൂയോർക്ക് വൈനിറ്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന പ്യൂമാനോക്ക്, പരമ്പരാഗതമായി നിർമ്മിച്ച, ചെറുകിട ഉൽപ്പാദക മരുന്നുകൾ (12,000 കേസുകൾ) എസ്റ്റേറ്റ് മുന്തിരിയിൽ മാത്രം നിർമ്മിച്ചതാണ്. മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ ദിവസവും വീടുകളും ടൂറുകളും ബാരൽ സെലിവറിനു മുകളിലുള്ള ഡ്രിങ് റൂമുകളിലും മുന്തിരിവള്ളക്കടടിക്കുമുകളിലുളള ഒരു വലിയ മേശക്കരികിലുമായിരുന്നു.
10 ലെ 03
മകരി മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും വൈൻ മഷിയും
മകരി മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ മാക്കരി കുടുംബത്തിന്റെ മൂന്നു തലമുറകളാണ് ഈ ബിസിനസിൽ പങ്കെടുക്കുന്നത്. 2014-ലെ വൈൻ മേരിയെ 'കാബernറ്റ് ഫ്രാങ്കിന്' ഏറ്റവും മികച്ച റെഡ് ബഹുമതി ലഭിച്ചു. വിശിഷ്ട മാട്ടിറ്റ്ക് വൈനിമേൻ ആൻഡ് ടെസ്റ്റിംഗ് മുറിയിൽ മുന്തിരിവള്ളികൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഒരു ഡെക്ക് ഉണ്ട്, സന്ദർശകർക്ക് കുപ്പികളിലോ ഗ്ലാസിലോ വൈൻ ആസ്വദിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടി ഫീച്ചർ വൈൻസ്, ഫ്ലൈറ്റ് ശൈലി പരീക്ഷിക്കുക. മാസാരിയുടെ പുതുതായി ആരംഭിച്ച സ്വകാര്യ ബാരൽ സെലാർ ടേസ്റ്റിംഗ് മുറിയിൽ തങ്ങിനിൽക്കുന്നു, ഒരു സ്വകാര്യ പ്രവേശനം ഉണ്ട്, 40 അടി ഉയരമുള്ള മുറിയിൽ, ആധികാരിക ബാർൺ-മരം മേൽത്തട്ടിൽ ഉള്ള സൗകര്യമുണ്ട്. കച്ചോഗിൽ ഒരു സാറ്റലൈറ്റ് രുചിക്കൽ മുറിയും ഇവിടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
10/10
ഷിൻ എസ്റ്റേറ്റ് മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും ഫാംഹൗസും
ഷിൻ എസ്റ്റേറ്റ് 1990 ൽ ബാർബറ ഷിൻ ആന്റ് ഡേവിഡ് പേജ് അവരുടെ 20 ഏക്കർ മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ നടത്തുകയും, വീട്ടു നിർമ്മാതാക്കളായ പാട്രിക് കസേറ്റയുമായി ചേർന്ന്, ദ എസ്റ്റേറ്റ് മെർലോട്ട് 2013 മുതലായ ഉന്നത-റേറ്റുചെയ്ത, സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ സുസ്ഥിരമായ വൈൻ നിർമ്മിച്ചു. 125 വർഷം പഴക്കമുള്ള ഷിൻ എസ്റ്റേറ്റിന്റെ രസകരമായ ടെസ്റ്റിംഗ് റൂം നല്ല ഒരു ബ്ലാസ്ഡ്രൈഡ് റൂട്ട് മുതൽ അപ്പാർട്ട്സ് ബ്ലാസ്ഡ് റൂട്ട്, റൂട്ട് 48 ന് 1 മൈൽ വടക്കുള്ള ഭാഗമാണ് വിലകുറഞ്ഞത്. സണ്ണി ദിവസങ്ങളിൽ ബാരൽ ടോപ്പ് ടേബിളുകളുള്ള ഒരു ഫ്ലാറ്റ് റൂമുകൾ നൽകുന്നു, എസ്റ്റേറ്റിന്റെ ഫാംഹൗസ് ബെഡ്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനു പിന്നിലായി 1880 കളിൽ നിന്നും 2007 ൽ പൂർണ്ണമായി പുനർജ്ജീവിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. വാരാന്ത്യ വർഷത്തിൽ എല്ലാ വർഷവും വൈകിട്ട് 1:30 ന് ഷൈൻ വിനീയാർഡ് വക്സിന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ നടത്തുന്നു.
10 of 05
മക്കാൾ വൈൻസ്
മക്കോൾ റുമാർ മക്കോൾ അടുത്തുള്ള വീട്ടിലെ മുത്തച്ഛൻ ഒരു നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുൻപാണ് വാങ്ങിയിരുന്നത്. 110 ഏക്കറിൽ അധികം വാക്സ് വാങ്ങുകയും 1997 ൽ പിനോട്ട് നയിർ മുന്തിരിവള്ളിയെ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. അഞ്ച് വൈൻ എൻടൂസിയാസ്റ്റ് "എഡിറ്റർമാർ ചോയ്സ്" മരുന്നുകൾക്കൊപ്പം, 2010 ലെ പിനോട്ട് നോയ്ർ കെട്ടിടങ്ങളും കുതിരകളും സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നു, പിന്നീട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കളപ്പുരയുടെ ചരിത്രം ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അടുപ്പവും, കൃഷി ഉപകരണങ്ങളും, സാഡിലുമെല്ലാം അടുപ്പമുള്ള രുചികരമായ മുറിയിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. മക്കാൽ റാഞ്ചും ഓർഗാനിക് സംയുക്തമായി വെളുത്ത, ശുദ്ധമായ ചാരുലായ കന്നുകാലികളെ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു-അവരുടെ ഗോമാംസംബർഗുകൾ പ്രാദേശികമായി ലഭ്യമാണ്, നോർത്ത് ഫോർക്ക് ടേബിൾ ഫുഡ് ട്രക്ക് ഉൾപ്പെടെയുള്ളവ.
10/06
കോഫി പോറ്റ് സെലറുകൾ
കോഫി പോറ്റ് സെലറുകൾ ട്രയലിൽ പുതിയ ചെറുകിട ഉൽപ്പാദനശാല. കാച്ചിങ്ങിലെ മെയിൻറോഡിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ക്ലസ്റ്ററിലൊന്നാണ് 2013 ൽ തുറന്ന അടുപ്പമുള്ള മുറി. വിശിഷ്ട വിൻന്റർ ആദം സുപെറെന്റ് 2008-ൽ തന്റെ ആദ്യ കരകൗശല വിന്റേജ് അവതരിപ്പിച്ചു. ഇന്ന്, വീഞ്ഞ് നിർമ്മാതാവ് ഓസ്പ്രേ ഡൊമിണിയനുവേണ്ടിയുള്ള ശ്രദ്ധേയമായ മരുന്നുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു, 2013-ൽ ബെസ്റ്റ് കാബർനെറ്റ് സോവിക്കണും 2014-ലെ മികച്ച പിനോട്ട് നോയറും നേടി. ഒരു ബീക്കിപ്പുകാരന്റെ ഭാര്യ ലാറ കല്ലാറെ ദിവസേന, രുചികരമായ മുറിയിലെ തന്റെ ചില തേനീച്ചവളർത്തൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്നു.
07/10
കോറി ക്രീക്ക് മുന്തിരിത്തോട്ടം
കോറി ക്രീക്ക് മുന്തിരിത്തോട്ടം ഈ മനോഹരമായി ഭൂപ്രകൃതമായ, ചാലെറ്റ് പോലെയുള്ള രുചികരമായ ഭവനം സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, മെയിൻറോഡിൽ നിന്നും മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിലേക്ക് തിരിയുന്ന ഒരു ഹ്രസ്വമായ ഡ്രൈവ്. കോറെറി ക്രീക്കിന്റെ ഉയർന്ന കൂലി പ്രധാന കെട്ടിടം മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിന് മുകളിലുള്ള ഒരു താഴ്ന്ന ശിഖരത്തിലാണ്. കോറി ക്രീക്ക് വൈൻ യാർഡ്സ് ആണ് പ്രധാന വീട്ടുപകരണ നിർമ്മാതാവായ ബെഡെൽ സെലറുകാർക്കുള്ള ഈ സഹോദരി. ഇത് കിഴക്കൻ തീരത്തുള്ള സവാരിക്ക് ബഞ്ച് മാർക്കാണ്. ബെഡലിന്റെ അടുത്തുള്ള മിനറലിൽ (മയക്കമരുന്ന് കലർന്ന ഒരു കലാരൂപമുണ്ട്) തിളങ്ങുന്ന മട്ടാണ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നത്. ഒക്ടോബർ മുതൽ എല്ലാ ദിവസവും വോട്ട് ഇൻസ് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു, ഗ്രൂപ്പ് സംവിധാനത്തിന് സംവരണം ആവശ്യമാണ്.
08-ൽ 10
ഓൾഡ് ഫീൽഡ് മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ
പഴയ വയൽ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ 22 ഏക്കർ ഓൾഡ് ഫീൽഡ് വൈൻ യാർഡ്സ് പെകോണിക് ബേ യുടെ തീരത്ത് വ്യാപിച്ചു കിടക്കുന്നു. നൂറ്റാണ്ടുകൾ കടൽതീരവും മുത്തുച്ചിപ്പി ഷെല്ലുകളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ ഒരു ഭൂപ്രകൃതി. 1996-ൽ, ക്രിസ്, റോസ് ബെയ്സ് തന്റെ മുതുമുത്തശ്ശിക്ക് നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള വാസസ്ഥലമായി വാങ്ങിയത് 1639 ൽ ലോങ്ങ് ഐലൻഡിലെ ഏറ്റവും വലിയ അമേരിക്കൻ ഗ്രാമമായിരുന്നു. അവർ മെർലോട്ട്, കാബർനെറ്റ് ഫ്രാങ്ക്, പിനോട്ട് നയിർ മുന്തിരി എന്നിവ അവരുടെ കുട്ടികൾ, പെരി, റിയാൻ എന്നിവരോടൊപ്പം നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു. അവർ സുസ്ഥിരമായി കൃഷിചെയ്യുന്നു. ഏക അമ്മ, മകൾ വെനറിങ് ടീം, ചുവന്ന, വെളുത്ത, തിളങ്ങുന്ന വൈൻ എന്നിവ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. വ്യാഴാഴ്ച മുതൽ ഞായറാഴ്ച രാത്രി 11 മണിമുതൽ വൈകുന്നേരം ആറുമണി വരെയാണ് റെഡ് സെയ്ഡ് കളിക്കൂട്ടിലുള്ളത്
10 ലെ 09
തിളങ്ങുന്ന പായംട്
തിളങ്ങുന്ന പായംട് മെറ്റോഡ് ചാമ്പനോയ്സിയിൽ വിദഗ്ധാഭിപ്രായം പകരുന്നതാണ്. മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിലെ തിളങ്ങുന്ന വൈൻ, ബ്ലാൻഗ് ഡി ബ്ലാങ്ക്, ബ്രൂട്ട് തുടങ്ങിയവയാണ് ഫ്രാൻസിലെ ഷാംപെയ്ൻ പ്രദേശത്തുള്ള മുന്തിരിപ്പഴം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പെയിന്റിംഗും, കാർണിവൽ ശൈലിയും, ചിത്രശലഭവും, പുരാവസ്തുഗവേഷകയുമാണ്. ജനകീയ രുചികരമായ മുറിയിൽ ഒരു കൂടാരം കൊണ്ട് 250 വരെയുള്ള സംഭവങ്ങൾ. ഉയർന്ന മേൽത്തട്ട് കൊണ്ട് വലിയ രുചികരമായ മുറിയിൽ ആസ്വദിക്കാവുന്നതാണ്, വിൻഡോ ഭവങ്ങൾ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഉൽപാദന യോഡുകളെ കുറിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ ഔട്ട്ഡോർ ഡെക്കുകളോ കണ്ടേക്കാവുന്ന ഒരു ലോഞ്ചിയിൽ ആസ്വദിക്കാം.
10/10 ലെ
കൊണ്ടോകോസ്ത വിനൈൽ
കൊണ്ടോകോസ്ത ഗ്രീൻ പോയിന്റിൽ ലോങ്ങ് ഐലന്റ് ശബ്ദത്തെ മറികടന്ന് ഈ കിഴക്കൻ വന്യഭൂഷണം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു. വിശാലമായ, ഉയർന്ന തീയറ്ററുള്ള, രുചികരമായ മുറി ആസ്വദിക്കുന്നതാണ് സ്പാക്സുകൾ. അതിഥികൾ അവരുടെ വീഞ്ഞു ഗ്ലാസുകളോടൊപ്പം പിക്നിക് ടേബിളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു. അവാർഡ് നേടിയ വൈൻ 2014 Kontokosta റോസ് ഒപ്പം ഒരു 2013 Kontocosta സോവിയൊൺ ബ്ലാങ്ക് WINERY ലഭ്യമാണ്, ഡിസംബർ 31 വരെ ദിനംപ്രതി തുറക്കും.