ലോങ്ങ് ഐലൻഡിൽ സസ്യാഹാരങ്ങളെ പരമ്പരാഗതമായി ആതിഥ്യമരുളുന്ന സമയത്ത്, ഈയിനം വർഷങ്ങളിൽ ദ്വീപിന്റെ തണുത്ത വിളകൾ തുറന്നു. ഈ ലക്ഷ്യങ്ങൾ ബിയർ-പ്രേമികൾ സാമ്പിൾ ആർട്ടിസൻ ബിയറുകൾക്ക് ഒരു സ്ഥലം നൽകുന്നു (അവയിൽ പലതും വീട്ടിൽ മാത്രമേ ആസ്വദിക്കാറുള്ളൂ), അവരുടെ വിശ്വാസപ്രമാണങ്ങൾ, ഡിസിലേറി ഓപ്പറേഷൻ സന്ദർശിക്കുക, അവരുടെ ബസ്സുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലോംഗ് ദ്വീപ് ബ്രൂവറികളിൽ ചിലത് ഇവിടെയുണ്ട്.
06 ൽ 01
ജെയിംസ്പോർട്ട് ഫാം ബ്രൂവറി: നദി
ജെയിംസ്പോർട്ട് ഫാം ബ്രൂവറി തൊഴിലാളി ദിനം വാരാന്ത്യത്തിൽ 2017 ൽ "ഫാം-ടു-പിന്റ്" ബ്രൂവറിയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉദ്ഘാടനം നിർവഹിച്ചു. 43 ഏക്കറിൽ സ്വദേശിയായ ബിയറിനും ഹോപ്സിലും കൃഷിയുണ്ടാക്കാറുണ്ട്. നോർത്ത് ഫോർക്ക് വൈൻ ട്രെയിനിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് പുഞ്ചിരി കൊള്ളുന്നു. ടേബിളുകളും ഗെയിമുകളുമുള്ള ഒരു വലിയ പുൽത്തകിടിയിൽ തുറക്കുന്ന വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കളപ്പുരയിൽ രുചിക്കൽ മുറിയും പൈശാചികവും സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഏറ്റവും വരാനിരിക്കുന്ന വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷണ ട്രാക്കും ലൈവ് സംഗീതവും പ്രദർശിപ്പിക്കും, കൂടാതെ സന്ദർശകർക്ക് ഹായ് വാഗൺ റൈഡുകൾ വഴി ഫാം സന്ദർശിക്കാം. ഡസൻ കണക്കിന് ലോങ്ങ് ഐലന്റ് ബ്രൂവറികളിലെ സാമ്പിൾ ന്യൂ ഹോപ്പ് ഇൻഫുലർ ബിയറുകൾ വാർഷിക ലോംഗ് ഐലന്റ് ഫ്രെഷ് ഹോപ് ഫെസ്റ്റിവൽ, സൈറ്റിൽ നടന്നത്.
06 of 02
ഗ്രീൻപോർട്ട് ഹാർബർ ബ്രൂവിംഗ് കമ്പനി: ഗ്രീൻപോർട്ട് ആൻഡ് പെക്കോണിക്
ഗ്രീൻപോർട്ട് ഹാർബർ ബ്രൂവിംഗ് കമ്പനി ഗ്രീൻപോർട്ട് ഹാർബർ ബ്രൂവിംഗ് കമ്പനിക്ക് രണ്ട് സ്ഥലങ്ങളാണുള്ളത്: പഴയ ഗ്രൻപോർട്ട് വില്ലേജിലെ തീപിടിത്തത്തിൽ യഥാർത്ഥ ഒരു തണുപ്പകറ്റ മുറി, ഒരു വലിയ ഏക്കർ അല്ലെങ്കിൽ ഔട്ട്ഡോർ സ്പേസ്, പെക്കോകിക്കിലെ ഒരു ഡ്രൈവ്. ഓരോ ജനപ്രിയ ഫാസ്റ്റ് ഈസ്റ്റ്, ഹോപ്സ് ഒരു പുതിയ ഇംഗ്ലണ്ട്-രീതിയിൽ ഐപിഎ ഒരു ആപ്രിക്കോട്ട് / ഗ്രേപ്പ്ഫ്രൂട്ട് ഫ്ലേവർ പോലെ രുചിയുള്ള അലക്സ്, ലയനുകൾ, ഐപിഎകൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. എല്ലായ്പ്പോഴും പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകളുടെ തരം തിരിക്കൽ, OG (യഥാർത്ഥ ഗ്രീൻപോർട്ട്) സീരീസ്, പെകോണിക് സ്ഥാനം അടുത്തിടെ നോർത്ത് ഫോർക്ക് ഫാമുകളിൽ നിന്നുമാത്രമേ തദ്ദേശീയമായി നിർമിച്ച ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് കേർണൽ ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ജോഡികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവയുള്ള അവരുടെ റെസ്റ്റോറന്റ് ആരംഭിച്ചു.
06-ൽ 03
ഗ്രേറ്റ് സൗത്ത് ബേ: ബേ ഷോർ
ഗ്രേറ്റ് സൗത്ത് ബേ, ബേ ഷോർ ഏതെങ്കിലും ശനിയാഴ്ചയിൽ ബേയ് ഷോർറിന്റെ 4,000 അടി നീളമുള്ള വെയർഹൌസ് ടേസിംഗ് റൂം ബിക്ക് മദ്യപാനികളിലെ ഫുട്ബോൾ ടേണലിംഗിനൊപ്പം ഫൂസ്ബോൾ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം തുളച്ചിറുന്നു. ജിഎസ്ബി ഭക്തന്മാർ വാസ്തുകാരെക്കുറിച്ച് വാസ്തവമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, അത് എപ്പോഴും നല്ല ബിയറുകളാണ്. അതിന്റെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ചേരുവകൾ, ചെറുതായി കയ്പേറിയ പക്ഷേ ഫലം ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് പാലി അലെ, ഉദാഹരണത്തിന്, പല സംസ്ഥാനങ്ങളിലും കുപ്പിവെള്ളം വിൽക്കുന്നു. എന്നാൽ ഏറ്റവും വിദഗ്ധമായിട്ടുള്ള ബിയർ കുടിക്കാൻ തൃപ്തനായ ടാപ്പിന് പ്രത്യേക, പരിമിതമായ എഡിഷൻ ഷോപ്പുകളുടെ ഒരു റോളോളിംഗ് നിരയുണ്ട്.
06 in 06
ബ്ലൂ പോയിന്റ് ബ്രൂവറി കമ്പനി: പാച്ച്ലോഗ്
ബ്ലൂ പോയിന്റ് ബ്രൂവറി 1998 മുതൽ ബ്ലൂ പോയിന്റ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. അവരുടെ മുൻനിര ബിയർ, ടോസ്റ്റഡ് ലേജർ രണ്ടു വേൾഡ് ബിയർ കപ്പ് മെഡലുകളായി നേടിയെടുത്തു. ബ്രൂവറിയിൽ നിന്നും കരകൗശലത്തൊഴിലാളികൾ ഡ്രാഫ്റ്റുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഇവയിൽ പലതും സമുദ്രജീവിതം, കടൽസഞ്ചാരികൾ, ബീച്ചുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള പ്രാദേശിക ഘടകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഫാൻ ഫ്രാങ്കുകളായ ഒക്റ്റോബർഫെസ്റ്റ് ആൻഡ് മൊസൈക് സെഷൻ IPA. ഒരുപക്ഷേ ആസൂത്രണം ചെയ്താൽ, വേനൽക്കാലത്ത് 2018 വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു പുതിയ വീടിന് ഉണ്ടാകും: ഒരു പുതിയ റസ്റ്റോറന്റും 60,000 ബാരൽ ശേഷിയുമുള്ള ഒരു പുതിയ സ്ഥലം, നിലവിലെ സ്ഥാനത്തുനിന്ന് അര മൈൽ അകലെ കുറവാണ്.
06 of 05
മൊണ്ടാറ്റു ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനി: മോണ്ടാക്
മൊണ്ടാറ്റു ബ്രൂവിംഗ് കമ്പനി ലോംഗ് ഐലൻഡിലെ ഏറ്റവും കിഴക്കൻ തീരവും ഒരു വേനൽക്കാല വസതിയും ഒരു ചുവന്ന പറിക്കാർ വീടിന് മുന്നിൽ വച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്കൊരു കുപ്പി കുടിയേറുന്നതിനേക്കാളുമൊക്കെ നീണ്ട കടൽത്തീരത്തുള്ള മൊണ്ടേക് വേനൽക്കാല അലിയുടെ നീല കാൻസുകളെ കൂടുതൽ ആളുകൾ കാണും. അഞ്ച് വർഷം പഴക്കമുള്ള മദ്യവ്യാപാരം ചില എളുപ്പത്തിൽ കുടിവെള്ളം നൽകും, വേനൽക്കാലമോ അല്ലാതെയോ, ഉഴച്ചാലകൾ രുചികരമായ സീസൺ ഓൾ-ഓഫുകൾ, സ്റ്റൗട്ടുകൾ, സെഷൻ ഐപിഎകൾ എന്നിവ പുറത്താക്കുന്നു. ടേൺ റൂം, പുറം ചരക്ക്, പിക്നിക് ടേബിളുകളുമൊത്തുള്ള ചെറിയ, ബീജറികൾ പോലെ, ആ മനലോ മൊണ്ടാറ്റുക് മനസ്ഥിതിയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുക.
06 06
സാൻഡ് സിറ്റ്, നോർത്ത്പോർട്ട്
മണല് നഗരം ദ്വീപിൽ പുതിയ ബ്രാൻറികളിലൊന്നാണ് സാൻഡ് സിറ്റി 2015 ൽ തുറക്കുന്നത്, ചില ഹോപ്-പ്രേമികൾ അവരുടെ ഐപിഎകളെ മികച്ച രീതിയിൽ ആകർഷിക്കുന്നു. ബ്രേക്ക്ഔട്ട് ബ്രൂവറിയിലെ പല ടോൺനോട്ട് ഐ പി എകളും വേഗത്തിൽ വിൽക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ തണുപ്പിക്കുന്ന മുറിയിൽ ടാപ്പുചെയ്തവരിൽ ഏതാനും ചിലത് കണ്ടെത്തും. വിജയികളായ മെഫാസോസിക് - സങ്കീർണ്ണമായ ഐപിഎ പലതരം ഹോപ്സുകളും, മധുരമുള്ള, മണ്ണും ചേർന്നു നിർമ്മിച്ച ഒന്നാണ്. രണ്ട് കെട്ടിടങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ഒരു അടയാളം അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. നീളം, ബ്ലൂ ട്യൂസിംഗ് റൂം, പിന്റ്സ്, ഫ്ളൈറ്റ്സ്, എഗ്രിലേഴ്സ് എന്നിവ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.