വാഷിങ്ടണിലെ ഏറ്റവും നല്ല വൈനറികൾ

ഗ്രേറ്റ് വൈൻ കണ്ടെത്തുന്നതിൽ, കൊളംബിയ വാലിയിൽ നിന്നും പുഗത് സൗണ്ട് ആൻഡ് ബിയോണ്ട് വരെ

വൈൻ ഗെയിമിൽ താരതമ്യേന പുതിയ ഒരു സംസ്ഥാനത്തിന് വാഷിങ്ടണിലെ മികച്ച വൈനറികൾ തീർച്ചയായും ലോകപ്രശസ്തമായ ഒരു പ്രശസ്തി കൈവരിച്ചിട്ടുണ്ട്. 1960 കളിൽ ഇവിടെ ആരംഭിച്ച ആദ്യത്തെ വാണിജ്യവിനോദസഞ്ചാരികൾ അതിവേഗം വളർന്നു: ഇന്ന്, വൈൻ നിർമ്മാണത്തിൽ കാലിഫോർണിയയ്ക്ക് വാഷിങ്ടൺ രണ്ടാമത് മാത്രം. സിയാറ്റിലിൻെറ സന്തുലിതമായ കാലാവസ്ഥയുള്ള സ്ഥലമായിട്ടാണ് സറ്റേട്ടിയുടെ സന്തുഷ്ടതയുണ്ടായിരുന്നതെങ്കിലും, വാൽനഗർ മരുഭൂമിയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ധാരാളം വൈവിധ്യമാർന്ന സൂക്ഷ്മ ക്ലൈമാറ്റുകളുണ്ട്. നീണ്ട വേനൽക്കാല ദിനങ്ങളുമായി, വീഞ്ഞ് നിർമ്മാതാക്കളും നവീകരിക്കാൻ ഭയപ്പെടാത്തവരും, ഒൻപത് എ.വി.എകളിൽ നിന്നും വൈവിധ്യമാർന്ന വൈൻ ടൂറിംഗും രുചിക്കൽ അനുഭവവും കണ്ടെത്താം:

• 11 ൽ 01

  കൊളംബിയ വാലി

  റെഡ് മൗണ്ടൻ, യാക്കിമാ താഴ്വര, വാള വാല, ഹാർസ് ഹെവൻ ഹിൽസ് വാൽലൂക് ​​സ്ളോപ്പ്, റാറ്റ്ലിസ്നക്ക് ഹിൽസ്, ചെലാൻ തടാകം എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഏഴ് രാജ്യങ്ങളെ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. 1984 ലാണ് ഇത് ലഭിച്ചത്. ഇതിൽ 16,000 ത്തിലധികം മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും 100 കായങ്ങളും ഉണ്ട്.
  
  പ്രത്യേകതകൾ: chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, മെർലോട്ട്, syrah.

• 11 ൽ 11

  പുഗറ്റ് സൌണ്ട്

  പ്യൂജറ്റ് സൌണ്ട് വാഷിങ്ടണിലെ ഏറ്റവും വലിയ വൈൻ പ്രദേശമല്ല, പക്ഷെ സീറ്റിലേക്കുള്ള ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള യാത്രയും സൗകര്യപ്രദമായ ദിവസ യാത്രയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഇവിടെ 100 ഓളം വന്യമൃഗങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ 130 മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ ഒന്ന് മാത്രമേയുള്ളൂ, അങ്ങനെ പലരും ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് മറ്റൊരിടത്ത് നിന്ന് മുന്തിരി വാങ്ങുന്നു - അല്ലെങ്കിൽ അവർ വളരെ ചെറുപ്പമാണ്. Puget Sound മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ അസാധാരണമായ മുന്തിരിയും, varietals ഉം ഉണ്ട്.
  
  സ്പെഷ്യാലിറ്റിസ്: മഡേൽ ആൻവെവിൻ, മുള്ളർ തുർഗോ, സീഗെർബെ, പിനോട്ട് നോയ്ർ, പിനോട്ട് ക്രിസ്.

• 11 ൽ 11

  കൊളംബിയ ഗ്രെഗ്

  ഒറിഗൺ മുതൽ വാഷിംഗ്ടനെ വിഭജിക്കുന്ന കൊളംബിയ റിവർ ഗാർഗെ അമേരിക്കയിലെ ഏറ്റവും നാടകീയമായ മനോഹരമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. കുത്തനെയുള്ള പാറക്കൂട്ടങ്ങൾ, താപനില, മോണിട്ടറിംഗ്, അഗ്നിപർവത മണ്ണ് എന്നിവ വാഷിങ്ടൺ, ഒറിഗൺ എന്നീ ഭാഗങ്ങളിൽ നിരവധി വൈനറികളിലേക്ക് ഒരു ആതിഥ്യമനോഭാവമുള്ളതും മനോഹരവുമായ വീട് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ മലയിടം രണ്ടു വൈൻ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - കൊളംബിയ വാലി ഏ എ എ എയുടെ തെക്കൻ പ്രദേശം, ജോർജ്ജിന്റെ കിഴക്ക് ഭാഗത്തേയ്ക്കും, 2004 ൽ സ്ഥാപിതമായ കൊളംബിയ ഗ്രോർ എ.വി.ഏ, വാഷിങ്ടണിലെ ലൈൽ, വാഷിങ്ടൺ 350 മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും ഏകദേശം 15 വന്യമൃഗങ്ങളും.
  
  പ്രത്യേകതകൾ: chardonnay, gewürztraminer, riesling, പിന്റോട്ട് ഗ്രീസ്, പിനോട്ട് നോരർ ആൻഡ് zinfandel.

• 11 മുതൽ 11 വരെ

  യകിമ താഴ്വര

  1983 ൽ സ്ഥാപിതമായ ആദ്യ എ.ആർ.എ. ഇവിടെ 11,000 മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും 65 സവാളകളിലുമുണ്ട്.
  
  പ്രത്യേകതകൾ: chardonnay, riesling, മെർലോട്ട്, cabernet sauvignon ആൻഡ് syrah.

• 11 ന്റെ 05

  വാല വാല വാലി

  1984 ൽ വാള വാലയ്ക്ക് എ.വി.എ. അംഗീകാരം ലഭിച്ചു. ഇത് കൊളംബിയ വാലി വീഞ്ഞിന്റെ ഭാഗമായിരുന്നു. വാല വാലയുടെ ഡൗണ്ടൗൺ ഡൗണ്ടൻഡൌണിലെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു റൂം അനുഭവം നൽകുന്നുണ്ട്. എയർപോർട്ട് പ്രദേശത്ത് കൂടുതൽ ഊഷ്മളമായ ട്യൂസിങ് റൂമുകൾ നൽകുന്നുണ്ട്. നഗരത്തിന്റെ കിഴക്കും തെക്കുമുള്ള നാടൻ വിരുന്നിനോടൊപ്പം, കിഴക്കുഭാഗത്ത് മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും സന്ദർശിക്കാൻ കഴിയും. വാല വാല താഴ്വരയിൽ 1200 ലധികം മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും 100 ഓളം വന്യമൃഗങ്ങളും ഉണ്ട്.
  
  സ്പെഷ്യാലിറ്റികൾ: കാബർനെറ്റ് സോവിയൊൺ, മെർലോട്ട്, സിറ.

• 11 of 06

  റെഡ് മൗണ്ടൻ

  2001 ൽ സ്ഥാപിതമായ റെഡ് മൗണ്ടൻ വാഷിങ്ടണിലെ ഏറ്റവും ചുരുങ്ങിയ വീഞ്ഞ് പ്രദേശമാണ്, അത് വൈൻററികളുടെ എണ്ണം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ - ഏതാണ്ട് 15 അല്ല, 700-ലധികം മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും. എന്നാൽ ഇവിടെ സസ്യാഹാരികൾക്ക് അഭിമാനിക്കാവുന്നതും കൂടുതൽ പുരോഗമന നിലവാരമുള്ളതുമാണ്. ഒരു സന്ദർശകന്റെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, ലോകത്തിലെ റെഡ് മൗണ്ടിയുടെ ചെറിയ ചെറിയ സ്ലൈസ് യെക്കിമ എവിഎ, കൊളംബിയ വെളിയൽ എന്നിങ്ങനെ മൂന്നു വശങ്ങളിലും ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഇവിടെ സന്ദർശിക്കുന്നത് പല ത്രിസ്ഥാന നഗര പ്രദേശങ്ങളായ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോസ്സറെയും കൂടിച്ചേർന്നതാണ്.
  
  സ്പെഷ്യാലിറ്റികൾ: കാബർനെറ്റ് സോവിയൊൺ, മെർലോട്ട്, സിറ, ലെമ്പർഗർ, മാൽബെക്, കാബർനെ ഫ്രാങ്കും സാൻഗിയോസും.

• 11 ൽ 11

  കുതിര ഹെവൻ ഹിൽസ്

  ഹാർസ് ഹെവൻ ഹിൽസ് തെക്ക് സെൻട്രൽ വാഷിങ്ടണിൽ ആണ്, യക്കിമ വാലിക്ക് താഴെയായി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു. കൊളംബിയ വാലി AVA യിൽ നിന്ന് കൊത്തിയുണ്ടാക്കിയ അഞ്ച് വൈൻ പ്രദേശങ്ങളിലൊന്നാണിത്. മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ ഏററിലധികം വിൻഡ്രൈഡ് ഏക്കർ വിസ്തീർണ്ണത്തിൽ 6000 മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ ഏക്കറിലാണിത്. ഇതൊഴികെയുള്ള വൈനറികൾ - ഇവിടെ 20 മാത്രം. എന്നാൽ അവരിൽ ഒരാൾ സംസ്ഥാനത്തെ അറിയപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ്, കൊളംബിയ ക്രെസ്റ്റ്.
  
  പ്രത്യേകതകൾ: കാബർനെറ്റ് സോവിയൊൺ, മെർലോട്ട്, സിറ, riesling, chardonnay, sauvignon ബ്ലാങ്ക്.

• 11 ൽ 11

  വാൽലൂക് ​​ചരിവ്

  കൊളംബിയ വാലിൻ വൈൻ വൈൻ പ്രദേശത്തും വാൽലൂക് ​​സ്ളോപ്പ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, സംസ്ഥാനത്തിന്റെ മുത്തുവിളിയുടെ 20 ശതമാനത്തോളമാണ് ഇത്. സംസ്ഥാനത്തെ ഏറ്റവും വരണ്ടതും ചൂടും നിറഞ്ഞ പ്രദേശങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇത്. അതുകൊണ്ട് മുന്തിരിപ്പഴം കിട്ടുന്ന ജലത്തിന്റെ അളവ് ജലസേചനത്താൽ പൂർണമായും നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ കൃഷിക്കാരും ഫിനിഷ്ഡ് മുന്തിരിവള്ളിയുടെ മേൽ കൂടുതൽ നിയന്ത്രണം നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വൈനെയ്സിയിൽ തന്നെ സന്ദർശിക്കാൻ കഴിയുന്ന ധാരാളം വൈനറികളൊന്നുമില്ല, എന്നാൽ വൈനറികൾ വൈസ് ചെയർപേഴ്സൺ വാഷിംഗ്ടൺ വീടിനെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള മറ്റ് മുറികളിലുണ്ട്.
  
  പ്രത്യേകതകൾ: മെർലോട്ട്, സിറ, കാബർനെറ്റ് സോവിയൺ, riesling, chardonnay, chenin blanc.

• 11 ലെ 11

  റൈറ്റിൽസ്കനെ ഹിൽസ്

  കൊളംബിയ വാലി എവിഎയ്ക്കും യാക്കിമ വാലി എ വിഎയ്ക്കും ഉള്ളിലാണ് റട്ടലസ്നക്ക് ഹിൽസ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, എന്നാൽ ഇത് ചുറ്റുമുള്ള പ്രദേശങ്ങളേക്കാൾ ഉയർന്ന ഉയരത്തിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. 1,500 ഏക്കർ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും 20 ഓളം വന്യമൃഗങ്ങളുമൊക്കെ ഈ പ്രദേശത്ത് ധാരാളം മുന്തിരിവള്ളികളുമൊക്കെ മുന്തിരിവള്ളികളുമുണ്ട്.
  
  സ്പെഷ്യാലിറ്റികൾ: കാബർനെറ്റ് സോവിയൊൺ, മാൽബെക്, മെർലോട്ട്, സിറ, ചാർഡൻനായ്, riesling.

• 11 ൽ 11

  സ്നൈപുകൾ പർവ്വതം

  2009-ൽ സ്ഥാപിതമായ വാഷിംഗ്ടൺ പുതിയ എ.വി.എകളിൽ ഒന്നാണ് മലകൾ. ഇത് യാട്ടിമാ വാലിയിൽ വൈൻ പ്രദേശത്തുനിന്ന് വേർപെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, റാറ്റ്സിൽസ്കെക്ക് കുന്നുകൾക്ക് താഴെയാണ്, കുറച്ചുമാത്രമേ റെഡ് മൗണ്ടൻ എവിഎ ചെറുതാകും. ഇവിടെ ഒരൊറ്റ വിനൈൽ മാത്രമേ ഉള്ളൂ, കയറുന്ന എസ്റ്റേറ്റുകൾ, വെറും 665 മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ. പക്ഷേ, അത്തരമൊരു ചെറിയ ഇടത്തിൽ വൈവിധ്യമാർന്നത് 30 വ്യത്യസ്ത വൈൻ ഇനങ്ങൾ ഇവിടെ വളരുന്നു. 312 ഈസ്റ്റ് യാക്കിമ അവന്യൂവിലെ ടാസ്ക് ഓഫ് വാഷിംഗ്ടൺ രുചിക്കൽ മുറിയിൽ യാക്കിമയിലെ അപ്ലന്റ് എസ്റ്റേറ്റ്സ് വൈനൽ ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും.

• 11 ൽ 11

  ചെലാൻ തടാകം

  2009 ൽ ചെലാൻ തടാകം എവിഎ ആയി മാറി. കൊളംബിയ വാലിയിൽ സ്ഥാപിതമായ മറ്റു പുതിയ എ.വി.എ.കളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, കൊളാലിൻ വാലിലെ വൈൻ വൈൻ മേഖലയുടെ ഭാഗമാണ് ഇത്. ഈ പ്രദേശത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള തടാകത്തിന് മേഖലയിലെ താപനിലയെ മോഡറേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ഇവിടെ 15 വൈൻ സരസുകളും 260 മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും ഉണ്ട്.
  
  പ്രത്യേകതകൾ: സിറ, മെർലോട്ട്, മൾബെക്ക്, റൈസ്ലി, പിനോട്ട് ഗ്രിസ്, ഗുവൂഴ്സ്സ്ട്രാനിർ, ചാർഡൊണായ്, പിനോട്ട് നോയ്ർ.