വാൻകൂവർ സെലിബ്രിറ്റി ചെസ് & അവരുടെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ

വാൻകൂവർ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വിശിഷ്ട ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഒന്നായി അറിയപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ നഗരത്തിന് വലിയ പേരുള്ള സെലിബ്രിറ്റി ഷെഫുമാർക്ക് (അവരുടെ സ്വന്തം റെസ്റ്റോറന്റുമാരുടേതടക്കം) പങ്കുണ്ട്.

ഈ സെലിബ്രിറ്റി ഷെപ്പണും അവരുടെ റെസ്റ്റോറന്റുകളും എല്ലാം സന്ദർശിക്കേണ്ടതാണ്. മറ്റ് പ്രശസ്തമായ വാങ്കൗവർ ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഈ പ്രശസ്തമായ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ താരതമ്യേന വിലകൂടിയാണ്. എന്നാൽ ലണ്ടനിലോ ന്യൂയോർക്ക് നഗരത്തിന്റെ സെൽഫ് ഷെഫ് റെസ്റ്റോറന്റുകളേക്കാളും വളരെ ചെലവേറിയതാണ് ഇവ. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ നിന്നാണ് നിങ്ങൾ യാത്ര ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, ശക്തമായ ഒരു യുഎസ് ഡോളർ അവർക്ക് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട ഇടപാടാണ്.

• 06 ൽ 01

  ഹിഡക്കാസു ടോജോ & ടോജോസ് റെസ്റ്റോറന്റ്

  വാൻകൂവറിന്റെ ഹിഡിക്കാസു ടോജോ കാലിഫോർണിയ റോൾ കണ്ടുപിടിച്ചു. അത് മാത്രം ഈ പട്ടികയിൽ ഒരു സ്ഥാനം സമ്പാദിക്കും, എന്നാൽ ഈ തന്റെ കീർത്തി വിശ്രമം എന്നു ഒരു സെലിബ്രിറ്റി ഷെഫ് ആണ്. പകരം, തന്റെ പ്രശസ്തമായ ഒക്കാക്കേസ് ("അത് ഞങ്ങൾക്ക് വിട്ടുകൊടുക്കുക") റ്റിജോ യുടെ ഭക്ഷണശാലയിൽ കൂടെയുള്ളവർ, നാട്ടുകാർ, മറ്റ് അതിഥികൾ എന്നിവരെ അദ്ദേഹം കാത്തുനിൽക്കുന്നു.

  ടോങ്കോയുടെ റെസ്റ്റോറന്റ് വാൻകൂവറിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സൂഷി റസ്റ്റോറന്റാണ്. മഴയെ പോലെ സുഷി എങ്ങനെയുള്ള ഒരു നഗരത്തിലാണ് എന്നു പറയുന്നു.

  റ്റോജോയുടെ റെസ്റ്റോറന്റ് - 1133 വെസ്റ്റ് ബ്രോഡ്വേ, വാൻകൂവർ, ബിസി

• 06 of 02

  വിക്രം വിജ് & വിൻസ് റെസ്റ്റോറന്റ്

  വാൻകൂവറിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സെലിബ്രേഷൻ സെന്ററുകളിൽ ഒന്നാണ് വിക്രം വിജ് . കാനഡ മുഴുവൻ കുശനനക്ഷത്രമാണ്, അമേരിക്കയിലും വളരെയധികം പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്. അഞ്ച് വിഭവങ്ങളിൽ ഉടമയും അദ്ദേഹത്തിൻറെ ഭാര്യ മീരു ധാൽവാലയും ചേർന്ന് രണ്ടു പാചകപുസ്തകങ്ങളും പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. അദ്ദേഹം കാനഡയിലെ ജഡ്ജിയായിരുന്നു.

  ന്യൂയോർക്ക് ടൈംസിന്റെ "ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ" ഒരാളായി വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള ഇന്ത്യൻ-ഫ്യുഷൻ റസ്റ്റോറന്റ് വിജിസിന്റെ പേരിലാണ് വിൻ പ്രശസ്തനായത് . വാൻഗോവറിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്നാണ് വിജ്. ഇൻഡ്യൻ-ഫ്യൂഷൻ ആണ് കാരണം, കാരണം ഇന്ത്യൻ പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ ചേരുവകളും സുഗന്ധങ്ങളും കട്ടിംഗ് എഡ്ജ് ടെക്നിക്കിനൊപ്പം - നിങ്ങൾ മുമ്പ് ആസ്വദിച്ച ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങളെ പോലെ അല്ല.

  നുറുങ്ങ്: റിസർവ് റിസർവ് എടുക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ ഒരു മേശയ്ക്കു ഒരു മണിക്കൂറിലധികം കാത്തിരിക്കാൻ തയ്യാറാകും. കഴിയുന്നത്ര നേരത്തെ തന്നെ എത്തിച്ചേർന്നുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ട സമയം കഴിയും (റസ്റ്റോറന്റ് തുറക്കുന്നു 5:30 മണിക്ക്, അങ്ങനെ അവിടെ 5 മണിക്ക്) ആഴ്ചയിൽ നടുവിൽ പോയി.

  വിഗ്സ് - 3106 കംബീ സ്ട്രീറ്റ്, വാൻകൂവർ, ബിസി

• 06-ൽ 03

  ഡേവിഡ് ഹക്സ്വർത്ത് & ഹവ്വാസ്വർത്ത് റെസ്റ്റോറന്റ്

  വാൻകൂവറിന്റെ ഏറ്റവും ഇളയ സെലിബ്രിറ്റി ഷെഴ്സിൽ ഡേവിഡ് ഹോക്സ്വർത്ത് ആണ്. നോർത്ത് വാൻകൂവറിലെ സ്വദേശിയായ ഹക്സ്വർവർ യൂറോപ്പിലെ മിഷേൽ സ്റ്റാർ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ അദ്ദേഹത്തിന്റെ കരകൗശല പഠനം നടത്തി. വാൻകൗവറിലേയ്ക്ക് മടങ്ങുന്നതിനു മുൻപായി വെസ്റ്റ് റസ്റ്റോറന്റ് (നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും അഭിമാനകരമായ ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഒന്ന്).

  2011-ൽ, ഹോക്ക്സ്വർത്ത് ഹോക്വോർത്ത് റസ്റ്റോറന്റ് തുറന്നു. ബിസി റെസ്റ്റോറന്റ് ഹാൾ ഓഫ് ഫെയിമിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന ഏറ്റവും പ്രായം കുറഞ്ഞ ഷെഫ് കൂടിയായിരുന്നു അദ്ദേഹം. അടുക്കള, കനേഡിയൻ പാചകരീതികൾ എന്നിവ ഒരു പുതിയ അനുഭവത്തിനായി തിരയുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് അത്യുത്തമമാണ്.

  ഹവ്വാസ്വർത്ത് റെസ്റ്റോറന്റ് - റോസ്വുഡ് ഹോട്ടൽ ജോർജിയ, 801 W ജോർജിയ സ്ട്രീറ്റ്, വാൻകൂവർ, ബിസി

• 06 in 06

  റോബ് ഫീനി & കള്ളിക് ക്ലബ്

  കാനഡയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സെലിബ്രിറ്റി സെഫുകളിൽ ഒന്നാണ് റോബ് ഫീനി . മാത്രമല്ല, ഫുഡ് നെറ്റ് വർക്കിന്റെ ന്യൂ ക്ലാസിക്കുകളുമൊത്ത് റോബ് ഫെയീനിയുമായുള്ള ഫുട്ബോൾ തയാറെടുപ്പിനെ അദ്ദേഹം ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. അദ്ദേഹം മൂന്നു പാചകപുസ്തകങ്ങളുടെ രചയിതാവും, ഐറിഷ് ഷെഫ് അമേരിക്ക നേടിയ ആദ്യ കനേഡിയൻ (2005 ൽ ചെഫ് മസഹാരു മോമിമോട്ടോയെ തോൽപ്പിച്ചു).

  ഒരു വാൻകൂവേർ സ്വദേശി (ബിർബിയാ, ബിസിയിൽ വളർന്നത്), ഫ്യൂനി 2007 വരെ വാൻകൂവർ റസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ലൂമിയേറും ഫിനീയിയുമാണ് സ്ഥാപകൻ, സഹ-ഉടമസ്ഥൻ, എക്സിക്യുട്ടീവ് ഷെഫ് എന്നിവ. 2008 മുതൽ, പ്രശസ്ത കഫ്റ്റസ് ക്ലബ് റെസ്റ്റോറന്റുമാരുടെ പ്രധാന ഷെഫ്, , വാൻകൂവറിൽ സൂപ്പർ ജനപ്രിയമായ കാസിയൻ കനേഡിയൻ ബിസ്ട്രോകളുടെ ഒരു ശൃംഖല.

  ഈ പട്ടികയിൽ കാക്റ്റസ് ക്ലബ് ഇതുവരെ വളരെ കാഷ്വൽ ഭക്ഷണം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു ഹാർഡ്ഡി ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, അത് ഒഴിവാക്കാനാകും. ഭക്ഷണരീതികളാണ്, പക്ഷേ അത്രയും തനതായതാണ്. മറുവശത്ത്, അവർ $ 16 ന് ഒരു വലിയ വെജിഗ് ബർഗർ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് കുടുംബ സൗഹാർദ്ദമാണ്, ചങ്ങല പട്ടണത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് സ്വന്തമായി ( യല്ടോൺ ലൊക്കേഷന് ഒരു ശുഭ്രവസ്ത്രമായ ആഴ്ച ജനക്കൂട്ടമുണ്ട്, ഇംഗ്ലീഷ് ബീ ബീച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കിട്ടുന്നത്ര വെള്ളം പോലെ).

  കാക്ടസ് ക്ലബ്ബ് - വാൻകൂവറിലുടനീളം ഒന്നിലധികം സ്ഥാനങ്ങൾ

• 06 of 05

  നെഡ് ബെൽ & യുവി റെസ്റ്റോറന്റ്

  വാൻകൗവർ പ്രശസ്തരായ നെഡ് ബെൽ ഈ പട്ടികയിൽ ഇടം നേടിയിട്ടുണ്ട്. വാൻകൂവറിൽ അദ്ദേഹം വളരെ പ്രശസ്തനാണ്. ബെൽ, ഒക്കാനഗൻ, ബിസിയിൽ ജനിച്ച റോബ് ഫിനിയുടെ മുൻ വിദ്യാർത്ഥി (മുകളിൽ കാണുക) ഇപ്പോൾ യു എ ഇ റെസ്റ്റോറന്റിലെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഷെഫ് ആണ്.

  വാൻകൂവിലെ പസഫിക് വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ പാചകത്തിന് , പ്രത്യേകിച്ച് പ്രാദേശിക സീഫുവിനു വേണ്ടിയുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണശാലകളിലൊന്നാണ് പുരസ്കാരം ലഭിക്കുന്നത്. ഷെഫ് ബെൽ സുസ്ഥിരമായ സീഫുവിനുള്ള ഒരു ശബ്ദ അഭിഭാഷകനാണ്; സമുദ്രത്തിന് വേണ്ടിയുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ ലാഭേച്ഛയില്ലാത്ത ചെസ്സ് കാനഡയുടെ ദേശീയ സുസ്ഥിരമായ കടൽത്തീര ദിനം പിന്തുണക്കുന്നു.

  യൌവ റെസ്റ്റോറന്റ് - ഫോർട്ട് സീസൺസ് ഹോട്ടൽ വാൻകൂവർ, 791 വെസ്റ്റ് ജോർജിയ സ്ട്രീറ്റ്, വാൻകൂവർ, ബിസി

• 06 06

  ബോണസ്! വാൻകൂവറിലെ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ റൌട്ടൗട്ടേഴ്സ്: മാർക്ക് ബ്രാൻഡ് & സീൻ ഹേഥർ

  റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് വ്യത്യാസങ്ങളില്ല. വ്യക്തമായും - ഈ പട്ടികയിൽ പല പേരുകളും തെളിവ് പോലെ - പാചകങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും സ്വന്തമായി റസ്റ്റോറന്റുകൾ നടത്തുകയും ചെയ്യാം. പക്ഷേ, എല്ലാ നഗരങ്ങൾക്കും സ്വന്തം പാചകവിദഗ്ദ്ധരുടെ പേരുണ്ട്. പലർക്കും മികച്ച രുചിയുള്ള വലിയ ബിസിനസുകാർ ആയിരിക്കാം.

  മാർക്കറ്റ് ബ്രാൻഡ്, സീൻ ഹീഥർ എന്നീ രണ്ട് വാൻഗോവറിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച വിശ്രമസ്ഥരായ ഞാൻ ഇതിനോടകം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കാരണം അവർ വാൻകൂവറിന്റെ ഭക്ഷണരീതിയെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിച്ചതിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തിയവരാണ്.

  മാർക്ക് ബ്രാൻഡ് നിരവധി വാൻകൂവർ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും ബാറുകളുടെയും ഉടമയാണ്, ദി ഡയമണ്ട് ( വാൻകൂവറിന്റെ ടോപ്പ് കോക്ടെയിൽ ബാറുകളിൽ ഒന്ന് ), മാക് ഓൺ ദ് മീറ്റ് ഓൺ മാറ്റ്സ് . സേവ് ഓൺ മീറ്റ് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ബ്രാൻഡിന്റെ പരിശ്രമങ്ങളെ റിയാലിറ്റി ഷോ ഗാസ്റ്റൌൺ ഗാംബിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

  സീൻ ഹീത്തർ ഒരു വാൻഗോവർ ഐതീഹ്യമാണ്; അവൻ ഐറിഷ് ഹീത്തർ (വാങ്കൗവിലെ മുതിർന്നവർക്ക് മികച്ച ഐറിഷ് പബ്), സലിറ്റി നാവ് കഫേ, സാൾട്ട് ടെസ്റ്റിംഗ് റൂം എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി റെസ്റ്റോറന്റുകളും ബാറുകളും ഉടമസ്ഥനാണ്.