നാസിക്ക്ക് സമീപമുള്ള ഒരു ലോക ക്ലാസ്സ് വൈൻ
നാസിക്കിലെ സുല വൈൻ യാർഡ്സ് ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായതും ഏറ്റവുമധികം ലഭിക്കുന്നതും. 1997 ൽ താഴ്ന്ന തുടക്കത്തിൽ നിന്ന്, സുല വിനൊർഡ്സ് ഒരു ലോകോത്തര വേനൽക്കാല വസതിയിലേക്ക് പ്രവേശിച്ചു. സന്ദർശകർക്ക് വിന്റർ തുറക്കുന്നു, ഒരു ടൂർ, ടസ്റ്റുകൾ, കോഴ്സുകൾ, രസകരമായ ഇവന്റുകൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാനാകും. ഇന്ത്യയിലെ നിലവാരത്തിലുള്ള ഒരു വൈനൽ കണ്ടെത്തുന്നതിൽ അതിശയകരമായ ഒരു അദ്ഭുതമാണ് അത്, അത് വളരെയധികം പ്രചോദനം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിലേക്ക് വെളിച്ചം വീശുന്നു.
സ്ഥലം, ക്രമീകരണം
മഹാരാഷ്ട്രയിൽ മഹാരാഷ്ട്രയുടെ വടക്കുകിഴക്കായി നാലുമണിക്കൂറിലധികം നാസിക് പ്രദേശത്താണ് ഈ ഉൽസവ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. വീഞ്ഞ് സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക് സുല വിനൊർഡുകൾ മുംബൈയിൽ നിന്ന് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേ ബസ് സർവീസുകൾ, ബസ്, ടാക്സി എന്നിവപോലുള്ളവ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കും.
35 ഏക്കർ മുന്തിരിത്തോട്ടവും സുല നിർമ്മിക്കുന്ന വീഞ്ഞിൻറെ അളവുമാണ് ഈ വീട്. അത് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിച്ച പോലെ വലുതായിരുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പ്രദേശത്ത് മറ്റെവിടെയെങ്കിലും നൂറുകണക്കിന് ഏക്കർ മുന്തിരിത്തോപ്പുകളുണ്ട്.
ആകർഷണങ്ങളും ആകർഷണങ്ങളും
സുല വൈനയർമാർക്ക് സന്ദർശകർക്ക് ധാരാളം സൗകര്യമുണ്ട്. അതിന്റെ ആംബിയന്റ് രുചിക്കൽ മുറി വാസ്തുകലയിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിനുമേൽ ഒരു ബാൽക്കണിയിൽ വികാസം പ്രാപിക്കുന്ന ഒരു കാഴ്ച. സീലിംഗിൽ നിന്ന് സസ്പെൻഡ് ചെയ്ത വൈൻ കുപ്പി ലൈറ്റുകൾ അദ്ഭുതകരമായ ടച്ച് ആണ്.
11 മണി മുതൽ 11.00 മണി വരെയാണ് ദിനാചരണം ആരംഭിക്കുന്നത്. സൂര്യാസ്തമയം കാണുന്നതിനും വൈകുന്നേരം ചെലവഴിക്കുന്നതിനും പറ്റിയ സ്ഥലമാണിത്.
കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെട്ട വിനോദത്തിന് ഒരു പൂൾ പട്ടികയും ലോഞ്ചി ബാർ കൂടി ഉണ്ട്.
250 രൂപയ്ക്ക് 30 മിനിറ്റ് നീളുന്ന യാത്രയാണിത്. പ്രോസസ്സിംഗ് മുറികൾ, അഞ്ചു തരം വീഞ്ഞ് ആസ്വദിക്കൽ എന്നിവ. രാവിലെ 11.30 നും 6.30 നുമിടയ്ക്ക് (വാരാന്തങ്ങളിൽ 7.30) ഇടവിട്ടാണ് യാത്രകൾ നടക്കുന്നത്. കൂടാതെ വൈൻ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ച് നല്ല ഉൾക്കാഴ്ച നൽകും.
വീഞ്ഞിലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സാധന സാമഗ്രികൾ സുലയിൽ ലഭ്യമാണ്. സുലയുടെ ഉയർച്ച വെക്കാനാകാത്ത സൂര്യന്റെ ചിഹ്നത്തെ എതിർക്കാൻ എനിക്കാവില്ലായിരുന്നു (ഇന്ത്യൻ മീശയുമായുള്ള സമ്പൂർണ്ണത!) ഒരു ടി-ഷർട്ട്, വെള്ളി വീഞ്ഞു കൂളർ ബക്കറ്റ്, ചെറിയ മരം വീഞ്ഞ് റാക്ക് എന്നിവ വാങ്ങിക്കൊണ്ട് അല്പം കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരുന്നു.
ജനുവരി മുതൽ മാർച്ച് വരെയുള്ള വിളവെടുപ്പ് മാസങ്ങൾ സുല വൈനൊർഡുകൾ സന്ദർശിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയമാണ്. വീഞ്ഞിന്റെ വയറ്റിൽ നിങ്ങൾ പങ്കെടുക്കാൻ കഴിയും. ഫെബ്രുവരിയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഫുട്ബോൾ സംഗീതസംവിധാനം നടക്കുന്നതും, ഔട്ട്ഡോർ ആഫിഷെയറിൽ നടക്കുന്നതും, മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ ക്യാമ്പ് ചെയ്യുന്നതും.
താമസസൗകര്യം
സമീപത്തെ താമസിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സന്ദർശകർക്ക് സുല വൈനേർഡ്സ് രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ നൽകുന്നു.
- സുലയിലൂടെ അപ്പുറം - ഏഴ് മുറികളും ഒപ്പം ഒരു 3 കിടക്ക മുറി വില്ലയും അടങ്ങുന്ന തടാകം. നിരക്ക് 7,000 രൂപയിൽ നിന്നും ടാക്സിൽ നിന്നും ആരംഭിക്കുന്നു.
- സുലയിലെ ഉറവിടം - മുന്തിരിവള്ളിയുടെ നടുക്ക് ഒരു 23 റൂം റിസോർട്ട് (നാല് വൃക്ഷങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ), ടസ്കാൻ മാൻഷനിനോട് സമാനമായ നിർമ്മിതി. ഒരു നീന്തൽക്കുളം, ടെന്നീസ് കോടതി, സ്പാ എന്നിവയുണ്ട്. നിരക്ക് 7,000 രൂപയിൽ നിന്നും ടാക്സിൽ നിന്നും ആരംഭിക്കുന്നു.
പകരം, നാസിക്കിൽ താമസിക്കുന്നത് സുല സന്ദർശിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു മാർഗമാണ്. ബാങ്കിനെ തകർക്കരുതെന്ന് താത്പര്യപ്പെടുന്ന നാസിക് ഹോട്ടലുകൾ ഇഞ്ചി, ഇഞ്ചി എന്നിവയാണ്. ബജറ്റിനെ കുറിച്ച് ആകുലപ്പെടുന്നവർക്കായി, അംബാഡിൽ ഗേറ്റ് വേ ഹോട്ടൽ (മുൻപ് താജ് റസിഡൻസി) ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്.
വ്യക്തിഗതമാക്കിയ സേവനത്തിനായുള്ള, Gulmohar Homestay അല്ലെങ്കിൽ upmarket Tathastu Homestay സ്വാഗതം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഭക്ഷണം, വൈൻ
വിനിയോഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള എന്റെ ടൂർ കഴിഞ്ഞ്, ഞാൻ വിശ്രമിക്കുക, കാഴ്ചകൾ ആസ്വദിക്കുക, സുലയുടെ പ്രീമിയം വൈൻ, ചില ലഘു ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ എനിക്ക് സമയമുണ്ടായിരുന്നു.
ഒരു ചർദ്ദനൊപ്പം ഞാൻ വിശ്രമിക്കാൻ നോക്കി. എന്നിരുന്നാലും സുല മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ chardonnay മുളപ്പിച്ച് വളരുമെന്ന് എനിക്ക് മനസ്സിലായി. അടുത്ത ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തന്നെ സംഭവിക്കാൻ തുടങ്ങുമെന്ന് ആലോചിക്കാറുണ്ട്.
കാര്യമാക്കേണ്ടതില്ല, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പലതരം പരീക്ഷണങ്ങളായ വൈൻ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. ചെയിൻ ബ്ലാങ്ക്, സോവിക്കൺ ബ്ലാങ്ക്, കാബർനെറ്റ് സോവിയൺ, ഷിറാസ്, സിൻഫൻഡെൽ എന്നിവയായിരുന്നു അവ. ആഘോഷവേളയിൽ ആഘോഷിക്കുന്നവർക്ക് സുല വീശുന്ന വീഞ്ഞും നൽകുന്നു. മരുന്നുകളുടെ വില 500 രൂപയിൽ താഴെയായിരിക്കും.
മിക്ക മരുന്നുകളും യുവ ധാന്യങ്ങളാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, ഒരു വർഷത്തേയ്ക്ക് ഓക്ക് മരവിപ്പിച്ച ഒരു ദിണ്ഡോരി റിസർവ് ഷിരാസ് നിർമ്മിക്കുകയാണ് സുല. ഞാൻ രുചിയുടെ സമയത്ത് അത് ആസ്വദിച്ചു, പക്ഷെ ഒരു ചൂടുള്ള ദിവസം മുതൽ ഞാൻ സോവിക്കൺ ബ്ലാങ്ക് തിരഞ്ഞെടുത്തു.
വീഞ്ഞിന്റെ കൂടെ, ഞാൻ പല തരത്തിലുള്ള ചീസ്, പടക്കം, ഒലീവ്, കായ്കൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു കഷണം ആക്കി.
ചക്രവാളത്തിൽ നിന്ന് കണ്ണീരൊഴുക്കുക, സംതൃപ്തിയുടെ വികാരങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വന്നു.
വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നവർക്ക്, ഭക്ഷണത്തിന് അൽപം കൂടുതൽ കാര്യമായ ഒന്ന് വേണ്ടി നിൽക്കുന്ന, സുലയിൽ നിന്ന് രണ്ട് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. സുലയുടെ തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജൈവ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇറ്റാലിയൻ പാചകം "ചെറിയ കൃഷിയിറക്കുന്നു", ചിലി ഉത്തരേന്ത്യൻ ഭക്ഷണരീതികളിൽ പ്രത്യേക പരിശീലനം നൽകുന്നു.
അവരുടെ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക