01 ഓഫ് 05
എപ്പോൾ ഇത് ലഭിക്കുമെന്നത്
റോബിൻ കോറൽ ജനുവരി മുതൽ ജൂലൈ വരെയാണ് കരിങ്കുര മത്സ്യങ്ങൾ നടക്കുന്നത്. പക്ഷേ, കാലാവസ്ഥ ഒരു വലിയ ഘടകം തന്നെയാണ്. ശൈത്യകാലം ഒരു തണുപ്പാണെങ്കിൽ സീസൺ അല്പം വൈകും. ഉണങ്ങിയ വർഷമാണെങ്കിൽ, സീസൺ അല്പം നേരത്തെ അവസാനിക്കും. പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, "ചെളികുറഞ്ഞ" മാസങ്ങൾ ഫെബ്രുവരി മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെ (മാർദി ഗ്രാസ്, ആരെങ്കിലും?).
02 of 05
എവിടെ ഇത് കഴിക്കുക
കൃഷിയുള്ള "crawfish boil" സമയത്ത് crawfish ഭക്ഷിക്കാനുള്ള മികച്ച സ്ഥലം ഒരാളുടെ വീട്ടുവളപ്പിൽ ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ക്ഷണം മെയിൽ നഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിലോ നിങ്ങൾ സ്വയം ഹോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിലോ, നിങ്ങളുടെ പൂരിപ്പിക്കാൻ പറ്റിയ മികച്ച സ്ഥലങ്ങൾ ഇതാ:
ക്രാഫിഷ് ഷാക്ക്
ക്രോസ്ബയിൽ നിന്നും (ഡൗണ്ടൗൺ മുതൽ വടക്കുകിഴക്ക് വരെയുള്ള 30 മിനിറ്റ്), മഗ്നോളിയ (ഡൗണ്ടൗൺ മുതൽ വടക്കുപടിഞ്ഞാറിലേക്കുള്ള ഒരു മണിക്കൂർ) ലൊക്കേഷനുകൾ, ഇത് ഒരു ഡ്രൈവിന്റെ കുറച്ചു ഭാഗമാണ്, എന്നാൽ ഇത് വിലമതിക്കുന്നു: ക്രാഫിഷ് ഷാക്ക് ഹ്യൂസ്റ്റൺ മെട്രോ മുഴുവൻ. നിങ്ങളുടെ സ്പൈസ് ലെവലിന് സൗന്ദര്യവും, ഇടത്തരം, മസാലയും, മീസസും (മൊവാർഡ്) മസാലക്ക് വാങ്ങാൻ നിങ്ങളുടെ ക്രൗഫ് ഓർഡർ ചെയ്യുക - പൗണ്ട് ഓരോ പൗണ്ടിനും 6.95 ഡോളർ, 50 പൗണ്ടോ അതിലധികമോ ഓർഡർ ചെയ്യാനുള്ള ഡിസ്കൗണ്ട്.വിശദാംശങ്ങൾ
5822 FM 2100
ക്രോസ്ബൈ, ടെക്സാസ് 77532
281-462-2121എസ്
ഒരു നല്ല കൃഷിയൊന്നും പരുവിന്റെ അഭാവത്തിൽ, ഈ സ്ഥലം ഒരു വലിയ പകരം ആണ്. ഡ്രൈവ് വഴി പോകുകയും വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ പുറത്തുവച്ചിരിക്കുന്ന നിരവധി പിക്നിക് പട്ടികകളിൽ ഒന്ന് കഴിക്കുക. ഹൈറ്റ്സ് പ്രദേശത്തിന്റെ ഹൃദയഭാഗത്ത് അവിസ്മരണീയമായ സ്ഥാനം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ബോയിൽ ഹൌസ് എന്നത് ഒരു വിലയേറിയ തരത്തിലുള്ള ഇടമാണ്, അത് മാര്ക്കറ്റിന്റെ വിലയിൽ ലഭ്യമായ ഏറ്റവും മികച്ചതും മികച്ചതുമായ സീസൺ ലഭിക്കാൻ ഇടയാക്കിയതാണ്. ബോണസ്: നിങ്ങളുടെ ക്രാഫിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഡെസേർട്ടിനായുള്ള രാജാവിനെ കേക്ക് എടുക്കാം. ബൗൾ ഹൌസ് മുഴുവനായും രാജാവ് വിൽക്കുന്നുണ്ട്, ന്യൂ ഓർലിയാൻസിലെ ഗാംബിനോയുടെ ബേക്കറിയിൽ നിന്നുള്ള സ്ലൈസ്. അതെ, ദയവായി.വിശദാംശങ്ങൾ
606 E 11 സ്ട്രീറ്റ്
ഹ്യൂസ്റ്റൺ, ടെക്സാസ് 77008
713-880-3999ബിബിസ് കഫേ
ബിബിസിന്റെ ഒരു ടെക്സ്റ്റ് ഓർലിൻസ് സ്പിൻ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായ ഒന്ന് അന്വേഷിക്കുന്നവർക്ക് ഗൾഫ് കോസ്റ്റ് ക്ലാസിക്. ക്രാഫിൽ ഒരു ചെറിയ അംശം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സുഗന്ധ മിശ്രിതങ്ങളോടെ തിളപ്പിക്കുകയാണ്. നിങ്ങൾ മുന്പ് പ്രിമിയർമാർക്ക് കൂടുതൽ പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കുന്നു. ഹ്യൂസ്റ്റണിലുടനീളമുള്ള നിരവധി സ്ഥലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ബിബിസിന്റെ ചില നല്ല കാര്യങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് നല്ലൊരു പന്തയമാണ്. കൃഷിക്കാരെ കണ്ടെത്താൻ അതിനപ്പുറത്തേക്കു ഡ്രൈവ് ചെയ്യാതെ.വിശദാംശങ്ങൾ
ബി.ബി യിൽ ഹ്യൂസ്റ്റണിലുടനീളമുള്ള നിരവധി സ്ഥലങ്ങൾ ഉണ്ട്. വിശദാംശങ്ങൾക്ക് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ വെബ്സൈറ്റ് പരിശോധിക്കുക.LA ക്രാഫിഷ്
അമേരിക്കയിലെ ഏറ്റവും വലിയ വിയറ്റ്നാമീസ്-അമേരിക്കൻ സമൂഹത്തിലെ ഹ്യൂസ്റ്റണിലെ താമസസ്ഥലം, അതുപോലെ, ക്രയോൾ സീസണിൽ ചില രുചികരമായ സംയോജന ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്. LA ക്രൗഫിഷ് - ഹാൻഡ്സ്റ്റണിൽ മികച്ച കാജുൻ-ഏഷ്യൻ ക്രൊബിഷ് ഉണ്ട്. സാധാരണ ധാന്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ, നിങ്ങളുടെ അഗ്രഭാഗം ജ്യൂസുകളും അത്രയും ചൂടുപിടിച്ചതും അത്രമാത്രം ചൂടുള്ളതും പുഴുങ്ങിയിട്ടുള്ള സോസ് കഴിച്ചതും നിങ്ങളുടെ ക്രോഫിഷ് വാലുകൾ മുക്കാൻ സഹായിക്കും. ബോണസ്: നിങ്ങൾക്ക് ഓൺലൈനായി ക്രമപ്പെടുത്താംവിശദാംശങ്ങൾ
LA Crawfish നഗരത്തിലെ എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളും ഉണ്ട്. റെസ്റ്റോറന്റ് വെബ്സൈറ്റിലേക്ക് പോയി വിശദാംശങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക.05 of 03
ഓർഡർ ചെയ്യേണ്ടത് എത്രയാണ്
വേവിച്ച crawfish സാധാരണയായി പൗണ്ട് വിൽക്കുന്നത് - പോലും റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ. ക്രൗഫിന്റെ ഒരു പൗണ്ട് ഒരുപാട് മുഴങ്ങുന്നുണ്ടാകാം, പക്ഷേ ഒരു ടൺ കഷണങ്ങളില്ല. മാംസം വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുമ്പോഴാണ് (താഴെ കാണുക) നാട്ടുകാരെ ഒറ്റ മുറിയിൽ ആറ് പൗണ്ട് അടിച്ചിടാൻ സാധിക്കും. ഒരു നല്ല ഭരണം ഒരു വ്യക്തിക്ക് 3-5 പൗണ്ട് ആണെന്നിരിക്കെ - കോഴ്സിന്റെ പ്ലസ് ധാരാളം.
05 of 05
ഇത് ആസ്വദിക്കാനുള്ള വഴികൾ
പരമ്പരാഗത "crawfish boil" ൽ crawfish പാകം ചെയ്യാനുള്ള സ്റ്റാൻഡേർഡ് രീതി, തലയിൽ ചവിട്ടിപ്പിടിച്ച് നിങ്ങളുടെ പരിഹാരം ലഭിക്കുന്നതിന് വലിയ ബദൽ മാർഗങ്ങൾ ഇല്ല (താഴെ കാണുക). വാൽ മാംസം ഏതെങ്കിലും കഞ്ചാവോ അല്ലെങ്കിൽ ഗോവിയോ, ജംബാല, ഇടൗഫി അല്ലെങ്കിൽ പോബീബികൾ പോലെയുള്ള കൃത്രിമ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് തള്ളിയിടും. എന്നാൽ ഇത് ഹ്യൂസ്റ്റണാണ്, ടെക്സസ്-മെക്സ് പാചകത്തിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു - ടാക്കോസും നാച്ചോസും പ്രാദേശിക പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ് - മാക്കറോണി, വെണ്ണ എന്നിവ പോലെയുള്ള സാധാരണ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണരീതിയും.
എന്നിരുന്നാലും, ഭൂരിഭാഗം പ്രദേശങ്ങളും, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ക്രൗളി ക്കുന്നതും, ഉരുളക്കിഴങ്ങും ധാന്യവുംകൊണ്ട് നിറഞ്ഞതും, crawfish- ൽ തിളപ്പിച്ച് വേവിച്ചതും.
05/05
എങ്ങനെ പീൽ ലേക്കുള്ള
പല ആദ്യ ടൈമറുകൾക്കുവേണ്ടി, കരകൗശലവസ്തുക്കൾ എടുത്ത് അൽപ്പം ഭയാനുള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ട - അല്പം പരിശീലനത്തോടെ, ആർക്കും ഒരു പ്രോ ആയി തീരണം. ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഗൈഡ് ഇതാ.
നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ശരിക്കും കുഴഞ്ഞുവീഴാൻ പോകുകയാണെന്ന് അറിയുക. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിലേക്കും നീര് കഴിക്കുന്ന കാലത്തേക്കും കഴിക്കുന്നു - നിങ്ങൾ അത് കഴുകുക! ഇത് അനുഭവത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്.
ഘട്ടം 1. തലയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് വാൽ വളച്ചുകൊണ്ട് വാൽ വളയ്ക്കുക. കൃഷിക്കാരനായി പുതിയതുള്ളതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിനെ തടയുന്നതുവരെ, നിങ്ങളുടെ വലിയ തുള്ളി കൃഷിയിറക്കൽ ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം, കാരണം വലിയ crawfish പുഴുക്ക് എളുപ്പം ആകാം.
ഘട്ടം 2. തല തുറക്കുന്നതിനിടയിൽ. നിങ്ങൾ ശരിക്കും മസ്തിഷ്കനശങ്ങൾ പാടില്ല വിഷമിക്കേണ്ട. ഇത് ക്രാഫിഷ്പൂച്ചയിൽ നിന്നുള്ള ചാറുമാണ്, അത് സ്വാദിഷ്ടമാണ്.
സ്റ്റെപ്പ് 3. ക്രോബോഫിന്റെ അടിവരയിട്ടു വലതുഭാഗത്ത് വലതുവശത്ത് തുറക്കാനുള്ള സമ്മർദം പ്രയോഗിച്ച് exoskeleton വേർതിരിക്കുക . അത് വിള്ളലുകൾക്കിടയാക്കിയശേഷം, ഇരുവശങ്ങളിലും പൂർണ്ണമായും വേർതിരിക്കാനായി വശങ്ങളിലേക്ക് തള്ളി മാറ്റുക.
ഘട്ടം 4. മാംസം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ exoskeleton തുറന്നു ഒരിക്കൽ, വാൽ ഫിൻ-പോലുള്ള അവസാനം പിഞ്ച്, സൌമ്യമായി ഒരു ഭിന്നിപ്പിക്കൽ ചലനം കൂടെ മറ്റ് അവസാനം നിന്ന് മാംസം പിൻവലിക്കാൻ.
ഘട്ടം 5. വാൽ തെലുങ്ക്. പലപ്പോഴും, കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള കറുത്ത നിറമുള്ള വാലിൽ ടെയിൽ കാണാവുന്നതാണ്. സിങ്കിൻറെ ഒരുവശത്ത് നിങ്ങളുടെ തണ്ടിന്റെ താഴേക്ക് അമർത്തി അത് നീക്കം ചെയ്യുന്നതുവരെ മാറ്റ് ചേർത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക.
ചുവട് 6. നഖങ്ങൾ മറക്കരുത്. വലിയ ക്രാവിഷ്കവും പ്രത്യേകമായി നഖത്തിൽ മാംസം ഉണ്ടാകും. മാംസം കഴിക്കാൻ താഴേക്കിടയിലുള്ള താഴേത്തട്ടിലേക്ക് താഴേക്ക് വലിക്കുക.
ഘട്ടം 7. ആസ്വദിക്കൂ!
നുറുങ്ങ്: നേർത്ത-വാൽ crawfish സൂക്ഷിക്കുക. ചിക്കൻ ജീവിക്കുമ്പോൾ, അവരുടെ വാലുകൾ ചുരുളൻ. അവർ കലത്തിൽ തട്ടിക്കളഞ്ഞാൽ മരിച്ചാൽ, അവരുടെ വാലുകൾ നേരെയാക്കപ്പെടും. (ഇത് ഒരുപക്ഷേ പറയാതെ വരില്ല) അവർ ഭീകരമായി ആസ്വദിക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്ലാട്ടറിയിൽ ഏതെങ്കിലും നേരത്തേക്കൂട്ടം പോലുളള critters നിങ്ങൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ, അവയെ ടോസ് ചെയ്യുക.