5 സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോ സുർഡോ ടെസ്റ്റു കൾ

1849-ൽ ബൗഡൻ കുടുംബം അത്ഭുതകരമായ ഒരു കാര്യം കണ്ടെത്തി. അവരുടെ പരമ്പരാഗത ഫ്രെഞ്ച് ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത്, ബൗഡിനുകൾ സാൻഫ്രാൻസിസ്കോയിൽ നിന്നുള്ള പ്രകൃതിദത്തവും കാട്ടുമരുമായിരിക്കും. ഫലമെന്തെന്നാൽ, മധുരമുള്ള, മധുരമുള്ള അപ്പം. അങ്ങനെ സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോ സസ്യഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു. നമ്മുടെ അന്തരീക്ഷത്തിൽ എന്തെങ്ങിലും അല്പം എന്തോ ചിലത് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നുണ്ട്. ഈ നഗരത്തിലെ റൊട്ടി രുചിയെപ്പറ്റിയുള്ള ഒരു ആചാരമുണ്ട്. ഇന്ന്, 168 വർഷത്തിനുശേഷം, നഗരത്തിലെ ഡസൻകണക്കിന് ബേക്കറികൾ നഗരത്തിലെ അവരുടെ സ്വന്തം "അമ്മ", സ്റ്റാർട്ടർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഫ്രാൻസിസ്കോ എയർകണ്ടിൽ നിന്ന് പിടിച്ചിരിക്കുന്ന കാട്ടുപോത്തുകളുപയോഗിച്ച് ഉണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് അത്ഭുതകരമാണ്, ചിലത് അല്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ എവിടെയെങ്കിലും കഴിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ടോപ്പ് 5 ബേക്കറികളിൽ ഒന്നിലേക്ക് നിങ്ങളെ നയിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

• 01 ഓഫ് 05

  ടർടൈൻ ബേക്കറി

  600 Guerrero St.
  സമീപസ്ഥലം: മിഷൻ
  ടെലിഫോൺ: 415-487-2605

  ടാർടീൻ മാനുഫാക്ചറി
  595 അലബാമ സ്ട്രീറ്റ്
  സമീപസ്ഥലം: മിഷൻ

  ചാഡ് റോബർട്സൺ ബ്രാൻഡിലെ മാസ്റ്റർ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോയിൽ മാത്രമല്ല, രാജ്യത്തുടനീളം. അവൻ ഉണ്ടാക്കി ബ്രഡ് ലളിതമായി ആണ്. അത് ശോചനീയമാണ്. ഇത് മൃദുമാണ്. അതു പഴയതിന്റെ പരിഗണനയിൽ വരുമ്പോൾ അത് നല്ലതാണ്. സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോയിലെ ആധുനിക അപ്പത്തിന്റെ പിതാവായ റോബർട്സൺ. അവന്റെ ഉപ്പിനു തീറ്റയായ ബേക്കറാണുള്ളത്. രണ്ടു സ്ഥലത്തുവെച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവന്റെ അപ്പം കണ്ടെത്താം: ടാർടൈൻ ബേക്കറിയിൽ, അപ്പമോ, ടാർടൈൻ മാനുഫാക്ചറേറ്ററിക്ക് തീ പടരുന്നതുവരെയോ വൈകുന്നേരം 4.30 ന് അപ്പീറ്റുകൾ ലഭ്യമാകുന്നതുവരെ അപ്പീസ് ലഭ്യമാണ്. തീർച്ചയായും, എല്ലാദിവസവും അപ്പങ്ങൾ പുതുമയാക്കുന്നുണ്ട്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതും നേരവും ലഭിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു-വാസ്തവത്തിൽ, വിൽക്കുന്നത്, വിൽക്കുന്നത്.

• 02 of 05

  മാർല ബേക്കറി

  3619 ബാൽബോവ St.
  സമീപസ്ഥലം: ഔട്ടർ റിച്ച്മണ്ട്
  ടെലിഫോൺ: 415-742-4379

  1 ഫെറി കെട്ടിടം, കിയോസ്ക് 52
  സമീപസ്ഥലം: എമ്ബർകാഡറെ

  അവൾ ആറ് മുതൽ ഒരു സാൻഫ്രാൻസിസ്കോ സ്വദേശി ആൺകുട്ടികളാൽ ഓറാക്കി, ഔട്ടർ റിൻഡ്മണ്ടിലെ ഈ കൊച്ചൊരു ചെറിയ കയ്യെഴുത്ത് വെറും സസ്യഭക്ഷണത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ. അവരുടെ പേസ്ട്രികളിൽ ഏതെങ്കിലും ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ സമ്പൂർണ്ണ നിർവാണത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കും. എന്നാൽ അവരുടെ പച്ചക്കറ ബാഡ്ടാർഡ് ഒരു ക്ലേശത്തിന്റെ അസ്വാസ്ഥ്യവുമായി മാത്രമേ ടാങ്കിന്റെ ശരിയായ അളവാണ്. തിങ്കളാഴ്ച ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അപ്പം വാങ്ങാം, എന്നാൽ അവരുടെ ബ്രഞ്ചിനുള്ള മെനു തമാശയാണ്. മാർലയിലെ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റോ അല്ലെങ്കിൽ ബാഗേൾ പ്ലേറ്റോ പരീക്ഷിക്കുക - സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോയിൽ നല്ല ബേഗലുകളുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ മനസിലാകും.

• 05 of 03

  ഓട്ടർലാൻഡ്സ്

  4001 യൂദാ സെൻറ്.
  സമീപസ്ഥലം: ഔട്ടർ സൺസെറ്റ്
  ടെലിഫോൺ: 415-661-6140

  കഴിഞ്ഞ ഏതാനും വർഷങ്ങളായി ഗാർഡൻ ഈ റെസ്റ്റോറന്റിൽ മാറ്റം വരുത്തിയപ്പോൾ, ഉടമ ഡേവ് മുള്ളർ ഇപ്പോഴും മേന്മയുള്ള മേന്മയുള്ള ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സൺ ഫ്രാൻസിസ്കോയുടെ ബ്രുഡ് രാജാവായ ചാഡ് റോബർട്സണിലെ ടാർടൈൻ ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് മുല്ലറിന് അല്പം മുട്ടക്കോൽ സ്റ്റാർട്ടർ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവന്റെ സൃഷ്ടികൾ ആസ്വദിക്കാനാകും - മുട്ടയിൽ ഒരു ദ്വാരം ദൃഢമായ പുറംതോടും മഞ്ഞനിറമുള്ള ഇൻകാർഡുകളും - അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ഇടയിലുള്ള അപ്പിയുടെ തുലനത്തിന്റെ ഒരു വലിയ ഷോകേസ് ആണ്. അതുകൊണ്ട് അപ്പത്തിനുവേണ്ടിയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അപ്പിലേക്ക് പോകാൻ കഴിയും.

• 05 of 05

  മിൽ

  736 ഡിവിസിഡേറോ സെന്റ്.
  സമീപസ്ഥലം: NoPA
  ടെലിഫോൺ: 415-345-1953

  ഏഴ് വയസ്സുള്ള ബേക്കറി ഉടമസ്ഥനും ബ്രെഡ് മേക്കറുമായ ജോസെ ബേക്കർ (പിന്നെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ അവസാന പേര് യഥാർഥത്തിൽ ബേക്കറായിരുന്നു) മുതൽ ബേയ് ഏരിയ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. തന്റെ സുഹൃത്ത് ജോർജിന്റെ മുത്തശ്ശിയിൽ നിന്ന് പാരമ്പര്യമായി സ്വീകരിച്ച അദ്ദേഹം കൂടുതൽ റൊട്ടി പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് മാംസളമായ അപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നു. മില്ലം, കുപ്രസിദ്ധമായ $ 4 ടോസ്റ്റിന്റെ ആസ്ഥാനവും ആണ്, അത് ഒരു പരിധിവരെ വിലകുറഞ്ഞ ചിലവെങ്കിലും ഗ്യാലണ്ടി വാങ്ങാൻ തീർച്ചയായും വിലമതിക്കുന്നു. പിസ പ്രിയ സ്നേഹികൾക്ക് ബോണസ്: തിങ്കളാഴ്ചയും ബുധനാഴ്ചയും പിസ്സ രാത്രി പിസ രാത്രിയിൽ നടത്തുന്നു. ഓരോ രാത്രിയും വ്യത്യസ്തമായ സംയോജനമാണ്, പക്ഷേ കഴിഞ്ഞ കാലങ്ങളിൽ ഗോൾഡൻ കറി കോളിഫ്ലവർ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വഴറ്റിയെടുക്കൽ, എള്ള് ആസ്ട്രി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി teriyaki ഉപയോഗിച്ച്.

• 05/05

  ആമ്മ ബ്രെഡ് കമ്പനി

  1 ഫെറി കെട്ടിടം
  സമീപസ്ഥലം: എമ്ബർകാഡറെ
  ടെലിഫോൺ: 415-228-2978

  1983 ൽ സ്ഥാപിതമായ ഈ ചെമ്മീൻ ബേക്കറിക്ക്, ബേസ് ബേക്കർ, ബേൺ ബേക്കർ, ബേൺ, ബേക്കറി തുടങ്ങിയ സ്ഥലങ്ങളിൽ ബേക്കായി ഉപയോഗിച്ചു. അവർ സൺ ഫ്രാൻസിസ്കോ യീസ്റ്റ് എന്ന പുഷ്പം ബാഗെറ്റ്, ഡെലി റോളുകൾ, ബാദാർഡുകൾ, റൗണ്ടുകൾ, അപ്പങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ അവയെ നിങ്ങൾക്ക് പരിപാടിയിൽ നിന്ന് പരിമിതപ്പെടുത്തണം. അവരുടെ അപ്പവും പുറത്തു കത്തിത്തീരുന്നു; അകത്തു ചുറ്റിനടക്കുന്നു. ഒരു പെറ്റിറ്റ് ഹാം, ചീസ് സാൻഡ്വിച്ച് എന്നിവയെപ്പോലെ പാരിസ് പോലെയുള്ളവരെ പോലെ തന്നെ ഇത് ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗമാണ്.