ഇറ്റലിയിൽ ഓർഡറിംഗ് ഗിലാറ്റോയെക്കുറിച്ച് എന്തൊക്കെ അറിയണം
ഇറ്റലിയിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ, അവർ എന്തിനു കൂടുതൽ പ്രയാസമാണ് ചെയ്യുന്നത്? മിക്കവാറും അത് ഭക്ഷണം ആയിരിക്കും കൂടുതൽ സാധ്യത, gelato. ജലാറ്റി എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഇറ്റാലിയൻ ഐസ്ക്രീം, ലോകത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച ഐസ്ക്രീം എന്ന വിഷയത്തിൽ പല വിദഗ്ദ്ധരും അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഐസ്ക്രീമിനെ അപേക്ഷിച്ച് ഗാലറ്റിക്ക് സമാനമാണ് ഐസ്ക്രീം. ഐസ്ക്രീമിനെ അപേക്ഷിച്ച് കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. ഇത് വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ളതാണ്. ഇത് വളരെ സാവധാനമാണ്.
ഇറ്റലിയിൽ ഗലാത്തോയെ എവിടെ കണ്ടെത്താം?
പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടേറിയ മാസങ്ങളിൽ ജെലാറ്റോ എല്ലായിടത്തും ഇറ്റലിയിലാണ്. ഇറ്റലിയിൽ സ്നാക്ക് ബാർ അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ ഭക്ഷണശാല ഇല്ലെങ്കിലും, സന്തോഷത്തോടെയുള്ള, റഫ്രിജറേറ്റഡ് ജെലാറ്റോ കേസ്, പ്രി-പാക്കേജഡ് ഐസ് ക്രീം ബാറുകൾ (സാധാരണയായി നല്ലത്) അല്ലെങ്കിൽ കൈപ്പുസ്തകങ്ങളിൽ നിന്ന് കൈകൊണ്ട് ഗാലറ്റികൾ വിൽക്കുന്നു. ജെലാറ്ററിയ എന്ന പേരിൽ ഒരു ഐസ് ക്രീം ഷോപ്പ് വിറ്റുകിട്ടിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നിർമ്മിക്കുന്ന ജെലാറ്റോയ്ക്ക് പലപ്പോഴും ഐസ്ക്രീം വിഭവങ്ങളുണ്ട്. ചില gelateria പഴഞ്ചൻ ഐസ് ക്രീം പാർലറുകൾ പോലെയാണ്, ഒരു മെനുവിൽ നിന്ന് ഓർഡർ ഭക്ഷിപ്പാൻ ഇരുന്നു. മറ്റുള്ളവ നിങ്ങൾക്ക് പോകാൻ അനുവദിക്കാവുന്ന ചെറിയ ദ്വാരം-വാതിൽ-സ്ഥലങ്ങളാണെന്നും പറഞ്ഞ് അവയെല്ലാം കഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഐസ്ക്രീമിന് പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ നഗരങ്ങളിൽ ഇരിക്കാനുള്ള അധികാരം നിങ്ങൾ സാധാരണയായി നൽകുമെന്ന് ഓർക്കുക.
നിങ്ങൾ ഗാലറ്റോ ഫ്രോട്ട്സ് (വീട്ടുപകരണങ്ങൾ), പ്രൊഡക്ഷൻ പ്രൊപ്പിയേ (നമ്മുടെ സ്വന്തം ഉൽപാദനം), അല്ലെങ്കിൽ ആർട്ടിഗിനേലി (ആർട്ടിസെൻസൽ) എന്നിവ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നതിനുള്ള സൂചനകൾ കാണണം . ഇത് ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ചേരുവകളും ഉൽപന്നങ്ങളും ഉദ്ധരിക്കാം.
ഒരു നല്ല gelato ഷോപ്പ് കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു നുറുങ്ങ് ഇതാ - pistachio രസം നോക്കുക. നിറം വളരെ ശോഭയുള്ള പച്ച നിറമാണെന്ന് തോന്നിക്കുന്നതാകാം, ഒരുപക്ഷേ അത് പോകാനുള്ള ഒരു നല്ല സ്ഥലമല്ല. ഫ്ലേവറുകൾ അവ നിർമ്മിക്കുന്ന യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണം പോലെയാകണം, അതിനാൽ ആകർഷണീയമായ നിറമുള്ള ജെലാറ്റോ ഒഴിവാക്കുക.
എങ്ങനെ ഓർഡർ ഗെലാറ്റോ
ഇറ്റാലിയൻ സംസാരിക്കരുത്? വിഷമിക്കേണ്ട. പലപ്പോഴും ജെലാറ്റിനെ വിളിക്കുന്ന പ്ലാക്ക്കാർഡുകൾ പ്രധാന ചേരുവകളുടെ ചിത്രങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അതിനാൽ അവ എന്താണെന്നു മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത് ആവശ്യമുള്ളത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഏതൊക്കെ ഫ്ലേവറുകൾ പരീക്ഷിച്ചുവെന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ പലരും ശ്രമിക്കുക. ഒരു ചെറിയ കോൺ പോലും സാധാരണയായി 2 സുഗന്ധങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു കോൺ ( കോണോ ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് ( കോപ്പ ) ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ വ്യക്തമാക്കേണ്ടിവരും. പാനപാത്രത്തിൻറെ അല്ലെങ്കിൽ കോണിന്റെ വലിപ്പത്തിലോ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന എത്ര സുഗന്ധത്താലോ ഗാലറ്റിക്കുണ്ട്.
യഥാർഥ ഫലം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പഴവർഗ്ഗങ്ങളും പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത് ഉന്മേഷം നൽകുന്നു. ലിമോൺ (നാരങ്ങ), ഫ്രൂലോള (സ്ട്രോബെറി) എന്നിവ ഇറ്റലിയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ സുഗന്ധങ്ങളിലാണ്. ഈ ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ചില ഷോപ്പുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ നഗരങ്ങളിൽ, ബാസിൽ, ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട തുടങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ ക്രിയാത്മകമായ സുഗന്ധങ്ങളും കണ്ടെത്തും, അല്ലെങ്കിൽ സ്വീറ്റ് ഗെലറ്റത്തിനു പകരം ട്യൂസറുകളും ഉണ്ടാക്കാം. ചില gelato കടകളും സോയ പാൽ gelato അല്ലെങ്കിൽ തൈര് വാഗ്ദാനം, വളരെ.
ഗലോട്ടോ പദാവലി:
- ജെലാറ്റി - ഐസ് ക്രീം
- ജെലാറ്ററിന - ഐസ് ക്രീം ഷോപ്പ്
- കോണോ - കോൺ
- കോപ്പ - കപ്പ്
- സൗരഭ്യവാസന - സുഗന്ധങ്ങൾ (അങ്ങനെ 3 ഗുണങ്ങൾ = മൂന്നു സുഗന്ധങ്ങൾ)
- sorbetto - sorbet അല്ലെങ്കിൽ sherbert
ജിലാത ടൂറുകളും ക്ലാസ്സുകളും:
നിങ്ങൾ ഇറ്റലിയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ ജെലാറ്റിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയണോ? ഫ്ലോറൻസ്, നിങ്ങൾ പിസ്സയും ഗാലറ്റോ ക്ലാസും ഗാലറ്റോ വിനോ ടസ്റ്റിംഗിനും എടുക്കാം, രണ്ടും ഇറ്റലി തെരഞ്ഞെടുക്കുക വഴി ബുക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
വെനിസ്ക്കടുത്തുള്ള മാമാ ഇസെയ്ക്ക് ആർട്ടിസാൻ ഗെലറ്റോ മെയ്ക്കിംഗ് ക്ലാസ്സിന് ഓഫർ ചെയ്യുന്നു.
റോമിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുമായി ഭക്ഷണപ്രിയരായ ഇറ്റലിയിലെ ഫുഡ് ടൂറസ് പോലുള്ള ഫുഡ് ടൂറുകൾ, പ്രിയപ്പെട്ട ജെലാറ്റേറിയയിൽ ഒരു സ്റ്റോപ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു.