മിർപോക്സിൻ മിസി-പൈറനീസ് ( ഫ്രാൻസ് റീജിയൻ മാപ്പ് ) എന്ന സ്ഥലത്താണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. തെക്കൻ ഫ്രാൻസിലെ കാർകസ്സോണിനും പാമിയേഴ്സിനും ഇടയിലാണ് ഇത്. ഏകദേശം 3100 പേരെ സ്ഥിരമായി Mirepoix ൽ ജീവിക്കുന്നു. ചെറിയ വലിപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ പ്രദേശത്തെ ഒരു മധ്യകാലഘട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മെറെപോക്സിക്സ്. നിരവധി നല്ല ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്!
Mirepoix ലേക്ക് പോകുക
മെർപോക്സിനു അടുത്തുള്ള തീവണ്ടി സ്റ്റേഷൻ പാൽമിയേഴ്സിൽ കാണാവുന്നതാണ്. കാരക്കാസ്-സാൽവസ എയർപോർട്ട് ആണ് ഏറ്റവും അടുത്ത അന്താരാഷ്ട്ര വിമാനത്താവളം.
മെരെബോക്സ് സന്ദർശിക്കാൻ കാറുണ്ടാകുന്നത് നല്ലതാണ്.
പാരീസിൽ നിന്ന് ട്രെയിൻ വഴിയുള്ള എട്ട് മണിക്കൂർ ഡ്രൈവിംഗ് സമയം 8.5 മണിക്കൂറാണ്. പൾമിയേഴ്സിലെ ട്രെയിൻ സ്റ്റേഷനിൽ നിന്ന് ഒരു എസ്എൻസിഎഫ് ബസ് ഒരു ദിവസം നാലു തവണ മിറേപോക്സിന് പോകുന്നു.
എവിടെ താമസിക്കാൻ
യൂറോപ്പിൽ ഞങ്ങൾ കണ്ട ഏറ്റവും പ്രാചീനമായ മധ്യകാല സ്ക്വയർ കേന്ദ്രം, പ്ലേ ദൗ മരെച്ചൽ-ലെക്ലെർ, ഞങ്ങൾ ഹോട്ടൽ ലാ മൈസൺ ഡെ കൺസൽസ് - മെർപോക്സിക്സ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
Mirepoix ന്റെ അസാമാന്യമായ തിങ്കളാഴ്ച രാവിലെ വിപണി ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ വില്ല വീടോ വാടക വീട്ടോ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് Airbnb അല്ലെങ്കിൽ HomeAway പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും.
Mirepoix ൽ എന്താണ് കാണേണ്ടത്?
1279 ൽ മെരേബോക്സ് ദുരന്തമായി വെള്ളപ്പൊക്കമുണ്ടാക്കി. 1289 ൽ ഗെയ് ഡി ലേവിസ്, നദിയിലെ ഇടത് തീരത്തുള്ള നഗരത്തെ പുനർനിർമ്മിച്ചു. വലിയ ഒരു ചതുര സ്തംഭം - പ്ലം ഡു മരെച്ചൽ-ലെക്ലർക് - ഒരു ഗ്രിഡ് പാറ്റേണിൽ സ്ഥാപിതമായ തെരുവുകൾ.
പ്ലേസ് ഡീ മരീചൽ-ലെക്ലെർ എന്നത് യൂറോപ്പിൽ കാണുന്ന ഏറ്റവും മികച്ചതും മധ്യവയസ്സുള്ളതുമായ ഒരു സ്ക്വയറാണ്, ആളുകളുമായി സൗഹൃദ വാസ്തുവിദ്യയുടെ ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ്.
മിയാൻസ് ഡെസ് കോൺസുൽസ് ധാരാളികളുടെ അറ്റത്ത് ജനങ്ങളേയും മൃഗങ്ങളേയും പ്രതിനിധാനം ചെയ്തതാണ്. സ്ക്വയർ രേഖപ്പെടുത്തുന്ന ഇടക്കാല കെട്ടിടങ്ങൾ തികച്ചും ഭീമൻ തൂണുകളുള്ള തറയിലാണ്. മെരേബോക്സിൻറെ ടൂറിസ്റ്റ് ഓഫീസ് ഈ സ്ക്വയറിൽ ഉണ്ട്.
തിങ്കൾ മാഴ്സ്ചേൽ-ലെക്ലെക്സിലെ ആഴ്ചതോറും ഔട്ട്ഡോർ മാർക്കറ്റ് ആണ്, അത് നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്.
Mirepoix എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല ഫ്രാൻസീസ് പാചകവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കാരറ്റ്, സവാള, സെലറി എന്നിവ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളുടെ അടിസ്ഥാന ആരംഭ പോയിൻറുകൾക്ക് പേര് നൽകിയിട്ടുണ്ട്. (യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു പാചകക്കാരൻ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ രക്ഷാധികാരിയായ മിർബോക്സിനിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പട്ടാളക്കാരൻ, ചാൾസ്-പിയറി-ഗാസ്റ്റൺ-ഫ്രാൻകോയിസ് ഡി ലെവിസ് ദ് മിറേപോക്സ് എന്നിവരുടെ പേരിലാണ്)
1298 ൽ ജീൻ ഡി ലേവിസ് നിർമ്മിച്ച സെന്റ് മൗറിസ് പള്ളി, കാലമെഡ്രൽ സെയിന്റ് മൗറീസ് ഡി മിറേപോക്സിലെ മെറെപ്പിക്സ് കത്തീഡ്രലിലേക്ക് മാറ്റി. ഇത് ഗോഥിക് ആണ്. യൂറോപ്പിലെ രണ്ടാമത്തെ വിശാലമായ വിശാലമായ നാവാണ് ഇത്.
തിങ്കളാഴ്ച രാവിലെ Mirepoix വിപണി നടക്കുന്നു. ഫ്രാൻസിൽ ധാരാളം ആളുകൾ പ്രിയങ്കരമായ കമ്പോളമാണ്. നിങ്ങളുടെ പണം ചെലവാക്കാനായി ആന്റിക്കുകളും, വസ്ത്രങ്ങളും, വീഞ്ഞും, തുണിക്കുകളും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, നിങ്ങൾ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണ സവിശേഷതകളും കാണും. ചുറ്റുമുള്ള കഫേകളിലും റസ്റ്റോറന്റുകളിലും പ്രാദേശിക സംഗീതജ്ഞർ കളിക്കുന്നു.