ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കകം, ന്യൂ യോർക്ക് നഗരത്തിലെ എല്ലാവർക്കും വെറുതേ ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു. പലപ്പോഴും ഈ ട്രെൻഡി സ്നാക്ക്സ് കേവലം പോഷകാഹാരം മാത്രമല്ല, കണ്ണുകൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ വിരുന്നു വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. യൂട്യൂബ്, ഫെയ്സ്ബുക്ക്, ട്വിറ്റർ ഫീഡുകൾ ഇവയ്ക്ക് ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം പൂരിപ്പിക്കണം.
കഴിഞ്ഞ കുറേ വർഷങ്ങളായി ന്യൂയോർക്കിൽ പല ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ചുറ്റിക്കറങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇന്നും തദ്ദേശവാസികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രിയരായ ടൂറിസ്റ്റുകൾക്കും ആവശ്യക്കാർ ഏറെയാണ്. ന്യൂയോർക്ക് നഗരവും സോഷ്യൽ മീഡിയയും എടുത്ത ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട 10 സ്പാകളാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്.
10/01
എസ്
ഫോട്ടോ ക്രെഡിറ്റ്: ഡൊമിനിക് അൻസൽ ബേക്കറി ഫ്രഞ്ച് പാസ്റ്ററി ഷെഫ്, ഡൊനിനിക് ആൻസെൽ 2013 ൽ ക്രോനട്ട് കണ്ടുപിടിച്ചപ്പോൾ തന്റെ കൈകളിൽ അവ്യക്തമായ ഒരു സംവേദനം ഉണ്ടായിരുന്നു. ക്രോണറ്റ് ക്രെയിസിന്റെ ഉയരത്തിൽ, SoHo ലെ ഡൊമിനിക് അൻസൽ ബേക്കറിയിൽ നൂറുകണക്കിന് വരികൾ വരും. ഒറ്റ ക്രോനട്ട് വാങ്ങാനും ആസ്വദിക്കാനും മണിക്കൂറുകളോളം കാത്തിരിക്കുകയാണ്. ഭാഗ്യവശാൽ, ചില വരികൾ താഴെ വീണു, എന്നാൽ ഈ നോവൽ സൃഷ്ടിയുടെ ന്യൂയോർക്ക് നഗരത്തിലുടനീളം ഇപ്പോഴും വ്യാപകമാകുന്ന ഫാൻസി / ഹൈ എൻഡ് ഡോണട്ട് പ്രവണത ജനിപ്പിക്കാൻ കാരണമായിരിക്കാം. കൂടാതെ, ക്രോനട്ട് ജനപ്രീതിയിൽ മറ്റ് ഡൈസെൻറന്റുകൾ, "സോണട്ടുകൾ," "കോർജുകൾ" തുടങ്ങിയ സങ്കരയിനം / ഡച്ചറ്റ് സങ്കരയിനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും അസൗകര്യങ്ങൾ ഒന്നും തന്നെ യഥാർത്ഥവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല.
02 ൽ 10
റെയിൻബോ ബേഗൽ
ഫോട്ടോ ക്രെഡിറ്റ്: ബാഗൽ സ്റ്റോർ ഹാപ്പിനെ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസിക്കാനാകുമെങ്കിൽ മഴവില്ല് ബാഗൽ പുതിയ ക്രോനട്ട് ആയിരിക്കാം. ബ്രൂക്ലിനിലെ വില്യംസ്ബർഗിലെ ബാഗൽ സ്റ്റോർ വഴി സ്കോട്ട് റോസിലോയോ 2016 ൽ സൃഷ്ടിച്ചു, ലളിതമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ബാഗിൽ ഈ മൾട്ടിനിറത്തിലുള്ള എടുക്കൽ ആയിരക്കണക്കിന് ആളുകളുടെ ജിജ്ഞാസയെ ആകർഷിച്ചു. റെയിൻബോ ബാഗെലുകളുടെ വർണശബളമായ ചിത്രങ്ങൾ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ പൂശിയവയാണ്. മഴവില്ലുകൾക്കുള്ള പ്ലസ്, കളർ സ്കീമുകൾ സീസൺ, അവധി ദിവസങ്ങളിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. ബാഗേൽ സ്റ്റോർ 2014-ൽ "ക്രാഗൽ" എന്ന പേരിൽ ക്രോനട്ട് ഇൻസ്പൈഡഡ് ബാഗൽ / കോശസന്റ് ഹൈബ്രിഡ് നിർമ്മിച്ചു. ക്രാഗുകൾ ജനപ്രീതിയുള്ളതാണ്, ഉറപ്പാണ്, പക്ഷെ അവ മഴവില്ലുകൾ അല്ല.
10 ലെ 03
റെയിൻ ഡ്രോപ്പ് കേക്ക്
ഫോട്ടോ ക്രെഡിറ്റ്: റെയിൻ ഡ്രോപ്പ് കേക്ക് ഇല്ല, അത് നിങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ മീഡിയ ഫീഡിന് കാണുന്നത് Jell-O ന്റെ ഒരു ബ്ലോബല്ല. ഇത് ഒരു ഭീമാകാരനായ റെയ്ൻരോപ്റോ ജെല്ലിഫിഷോ അല്ല. ന്യൂയോർക്ക് ആസ്ഥാനമായ ഷെഫ് ഡാരൻ വോങാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചത്. ജെലാറ്റിനയേക്കാൾ കടൽജാലത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന റെയിഡ്രോഡ് കേക്കുകളുടെ സന്തുലിതമായത് ജെൽ പോലെയാണ്, രസമാണ് ഉന്മേഷവും നർമ്മവുമാണ്. ബ്രൂക്ക്ലിനിലെ സ്മോർഗാസ്ബർഗ് ഫുഡ് മാര്ക്കറ്റില് ഈ വര്ഷം മുന്പായി ube-flavored version അവതരിപ്പിച്ചു. വില്യംസ്ബര്ഗ് അയല്പക്കത്തുള്ള ശനിയാഴ്ചയും പ്രോസ്പെക്ട് പാര്ക്കിലെ ഞായറാഴ്ചയും നടക്കുന്നു.
10/10
രാമൻ ബർഗർ
ഫോട്ടോ ക്രെഡിറ്റ്: Ramen പോകുക റാമെൻ ബൂക്കർ പരമ്പരാഗത ഹാംബർഗർ ബൺ മാറ്റി റാമുൻ നൂഡിൽ ഡിസ്കുകൾ മാറ്റിയിരിക്കുന്നു. ഇത് രസകരവും ഞെരുക്കവുമാണ്. അതിന്റെ തനതായ രുചി വ്യക്തമായി ജപ്പാനീസ് സുഗന്ധങ്ങളുമായി പരിചിതമായ ഒരു അമേരിക്കൻ ഫെയർ വാങ്ങുക. റമൻ ബർഗറിന്റെ കഫർ-ക്രിയേറ്ററായ Keizo Shimamoto ജപ്പാനിൽ പോർക്ക് ബൺ sandwiches പ്രചോദിപ്പിച്ചത്, അതുപോലെ ബ്രെഡിനേക്കാൾ റാമെൻ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്മോർഗാസ് ബർഗ്, ബെർഗൺ തുടങ്ങിയ ന്യൂയോർക്ക് നഗരത്തിലെ വിവിധ ഭക്ഷണ-ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രങ്ങളായ പരിപാടികളിലും, വേനൽക്കാലത്ത് ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു രാമേൺ ബർഗറിലും, ക്യൂൻസിലെ ലോംഗ് ഐലൻഡിലെ നഗരത്തിലെ രാമൻ ഷാക്കിലുമൊക്കെ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ലഭ്യമാണ്.
10 of 05
തൈയിക്കി ഐസ്ക്രീം
തായ്വാക്കി NYC തായിക്കായ് ഒരു മത്സ്യം ആകൃതിയിലുള്ള ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണമാണ്. വാഷിംഗിൽ നിന്നോ പാൻകേക്ക് മിറ്റിലിൽ നിന്നോ നിർമ്മിച്ച ഭക്ഷണമാണ് തായ്വാൻ. ഇത് പരമ്പരാഗതമായി ചുവന്ന പേസ്ട്രി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാഡ് നിറമുള്ള മധുരമുള്ള പേസ്ട്രിയാണ്. ചൈനാടൗൺ / ലിറ്റിൽ ഇറ്റലി ഐസ്ക്രീം ഷോപ്പായ തായ്ജാകി ന്യൂസിസി വാഫ്ൾ മീനെ വാപ്പിൾ കോൺ ആയി മാറ്റിയെടുത്തിട്ടുണ്ട്. തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഐസ്ക്രീം സുഗന്ധങ്ങൾ ധാരാളം ഉണ്ട്, സോഷ്യൽ മീഡിയ ഓഹരികൾ മാത്രം ഭിക്ഷാടന എന്ന് പ്രത്യേക സീസണൽ / അവധി ഡിസ്പ്ലേകൾ.
10/06
ദി മൂഡ്ലോ
ഫോട്ടോ ക്രെഡിറ്റ്: Eggloo ഫോട്ടോണനിക് ഐസ്ക്രീമിനുള്ള മറ്റൊരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ് Eggloo. ഗെയ് ഡാൻ ജായ് (അല്ലെങ്കിൽ, ചെറിയ മുട്ടകൾ) എന്ന മധുരമുള്ള ഹോങ്കോംഗ്-ശൈലിയിലുള്ള മുട്ട വാപച്ച കോണുകളിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഐസ്ക്രീമിന് ലിറ്റിൽ ഇറ്റലി ഭക്ഷണശാല പ്രശസ്തമാണ്. പരിമിതികളില്ലാത്ത ടോപ്പിങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ക്യാമറയിൽ മികച്ചതായി കാണപ്പെടുന്ന ചില ശ്രദ്ധേയമായ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകളെ നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റാക്കുചെയ്യാം. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ്, ube, പൊട്ടാ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റ് കുക്കീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച, നിറപ്പകിട്ടാർന്ന ഐസ്ക്രീം സാൻഡ്വിക്യുകളും മുട്ടുകളും നൽകുന്നു.
07/10
പോക്കി ബൗൾസ്
ഫോട്ടോ ക്രെഡിറ്റ്: Pokéworks പോക്കെ ജപ്പാനിലെ മറ്റ് ഏഷ്യൻ സംസ്കാരങ്ങളുടെ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് ട്യൂണ അല്ലെങ്കിൽ ഓക്ടോപ്പുകളിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ഹവായിക് അസംസ്കൃത മത്സ്യ സാലഡ് ആണ്. പോക്കെ സാധാരണയായി ഒരു പാത്രത്തിൽ വരികയാണെങ്കിൽ, നിരവധി റെസ്റ്റോറന്റുകളും സുക്കി അരിയും കടലിലും നിർമ്മിക്കുന്ന പോക്കെ വീണകൾ / ബുർറിട്ടോകൾ നൽകുന്നു. ബൌൾ വഴിയോ റാപ്പ് ചെയ്തോ ആകട്ടെ, നിറങ്ങളുടെ വിപരീതവും തികച്ചും ശ്രദ്ധേയമാണ്. പോക്കേഴ്സ് ചെയിൻ, മീറ്റ്പാക്കിങ്ങ് ഡിസ്ട്രിക്റ്റിലെ ഗോതം പൊക്കെ, ചിനാറാണി ചൈനാറാഷി തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
08-ൽ 10
ഫ്രോസ്
ഫോട്ടോ ക്രെഡിറ്റ്: ബാർ പ്രിമി ഒരു നല്ല ഫ്രീസ് ചെയ്ത മാർക്കറീറ്റയെ കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും പറയേണ്ടതായിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ അല്പം കൂടുതൽ വെളിച്ചവും മനോഹരവുമായ എന്തെങ്കിലുമുണ്ടാകും. വേനൽക്കാലത്തെ മുതിർന്ന ആളൊഴിഞ്ഞ ബീവറേജ് frosé ("ഫ്രോസൺ റോസ്" എന്ന നാടകത്തിൽ) നൽകുക. ഒരു ഫ്രോസ് മനോഹരമായതും പിങ്ക് ആ ഒരു ഉന്മേഷം slushie കടന്നു രുചികരമായ rosé തിരിക്കുന്നു. ബ്രഞ്ചിനൊപ്പം നന്നായി അത്താഴത്തിന് പോകുന്ന, അത്താഴത്തിന് മുകളിലോ, അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ വിശ്രമിക്കുന്നതിനോ മാത്രം. ന്യൂയോർക്കിലെ നിരവധി റെസ്റ്റോറന്റുകളും ബാറുകളുമുണ്ട്. ഇവിടെ നോൺ ഹോയിലെ ബാരി പ്രിമി, ലോവർ ഈസ്റ്റ് സൈഡിലെ വണ്ടൽ, ബാറ്ററി പാർക്ക് സിറ്റിയിലെ ലെ ഡിസ്ട്രിക്റ്റ്.
10 ലെ 09
ദി എക്സ് എൽ സിയാവോ ലോങ് ബാവോ
ഫോട്ടോ ക്രെഡിറ്റ്: മദ്യപാനം ഡംപിംഗ് സിയാവോ ലോംഗ് ബാവോ (സൂ സൂപ്പ് ഡിംഗിങ്) ഒരു മനോഹരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ വിഭവമാണ്. ന്യൂ യോർക്ക് സിറ്റിയിലെ വലിയ സൂപ്പ് ഡംപ്യിംഗ് സ്പോട്ടുകളിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് നിങ്ങളുടെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം സ്വപ്നങ്ങളുടെ ഭീമാകാരമായ സൂപ്പ് ആനന്ദം മാത്രമാണ്: മദ്യപാനങ്ങളുടെ ഡംപിംഗ്, ഈസ്റ്റ് വില്ലേജിൽ. അവരുടെ XL xiao ദൈർഘ്യ ബാവോ (അല്ലെങ്കിൽ, XL XLB) ഒരു വ്യക്തിയുടെ മുഖത്തിന്റെ വ്യാപ്തിയെയാണ്, ഒരു സാധാരണ സൂപ്പ് ഡംപിംഗിന്റെ വലുപ്പത്തിന്റെ ആറ് ഏഴ് മടങ്ങാണിത്. മദ്യപിച്ചെടൽ ഓരോ ദിവസവും ദിവസേന 25 വലിയ സൂപ്പ് ആനകളുപയോഗിച്ച് മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കുന്നുള്ളൂ എന്നതിനാൽ ശ്രദ്ധിച്ചു തുടങ്ങാം.
10/10 ലെ
റേലെറ്റ്
ഫോട്ടോ ക്രെഡിറ്റ്: റാസ്കെറ്റ് ചീസ് എല്ലാം മികച്ചതാക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഉരുകി ചീസ് കാര്യങ്ങൾ തികച്ചും അത്ഭുതകരമായ ചെയ്യുന്നു. 1970 കളിലെ ഫണ്ടൂ നാണക്കേടുകളും (1990 കളിലെ അതിന്റെ ചെറിയ പുനരുജ്ജീവനം) ഉടൻ തന്നെ വീണ്ടും തിരിച്ചു വരാൻ ഇടയില്ല. അടുത്തിടെയുണ്ടായ പാചകക്കുറിപ്പായ കസിൻ റാക്കറ്റേൽ ഒരു വലിയ രീതിയിൽ പിടിച്ചുനിൽക്കുകയാണ്. ഫ്രാൻസിലേയും സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലേയും ഈ ഗൊയ്യിസ് ചീസ് വിഭവം ഒരു ചൂടുള്ള ചക്രത്തിൽ (അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത ചൂടായ പാൻ) വലത് പ്ലേറ്റിലേക്ക് വലിച്ചെടുക്കുന്നു, ക്രീം ചേഷ്ടമുള്ള നാരായണത്തിന്റെ ഡോളപ്പുകളിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ചാർക്കാറ്ററിയും വലയം ചെയ്യുന്നു. ഈസ്റ്റേൺ വില്ലേജിലെ റാലെറ്റ് റസ്റ്ററന്റാണ് ആദ്യകാല NYC സ്പോട്ട്. ഈ സമ്പന്നമായ ചീസ് ചക്രങ്ങൾ ഒരു സ്പിൻ നൽകുന്നു.