അരിസോണയിലെ നിരന്തരമായ സൂര്യനോടൊപ്പം, സംസ്ഥാനവും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും അത്ഭുതകരമാംവിധം തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. മെക്സിക്കോയ്ക്ക് അടുത്തുള്ള ശക്തവും അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ ശക്തമായ അമേരിക്കൻ സാന്നിധ്യവുമാണ് ഈ മേഖലയിൽ ഏറ്റവും മികച്ച മെക്സിക്കൻ, തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഭക്ഷണം. ഈ നാലു മികച്ച ഭക്ഷണ അനുഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാതെ തന്നെ അരിസോണയിൽ നിന്ന് പോകരുത്.
01 ഓഫ് 04
യമുവിലെ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച വിന്റർ പ്രൊഡക്റ്റുകളിൽ ചിലത് നോഷ്
flickr.com/Ken Lund ദിവസത്തിൽ 11 മണിക്കൂറിലധികം സൂര്യന്റെ ഒരു വർഷത്തെ ശരാശരി സൂര്യനോടടുത്താണ് യമുമ അരിസോണ. ബാക്കിയുള്ള അമേരിക്കകൾ ജാക്കറ്റും ഗ്ലൗസുകളുമടങ്ങുന്ന സമയത്ത്, നവംബർ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെയുള്ള കാലഘട്ടത്തിൽ രാജ്യത്തിന്റെ ചീരയുടെ 90% യമുവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത് ലോകത്തെ മെഡ്ജുൽ തിയേറ്ററിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉൽപാദകരിൽ ഒരാളാണ്.
എല്ലാ ശൈത്യവും, ശൈത്യകാലത്ത് പച്ചക്കറികൾ ലെറ്റ്സ് ദിനങ്ങളോടെ ആഘോഷിക്കുന്നു. ഒരു യഥാർത്ഥ കൃഷിയിടത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഭക്ഷണം വെണ്ടർമാരും പാചക പ്രദർശനങ്ങളും നടക്കുന്നു.
02 ഓഫ് 04
കട്ടിലിന്മേലെ ഭക്ഷണം
റോബർട്ട് അലക്സാണ്ടർ നിങ്ങൾ ഒരു വിചിത്രമായ പോക്കി ചെടിയായി മാത്രമേ കള്ളിച്ചെടി ഉണ്ടെങ്കിൽ, വീണ്ടും ചിന്തിക്കുക. അരിസോണയിൽ, കള്ളിച്ചെടി മെനുവിൽ പതിവായി. നോപ്പേലകൾ --- അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു വൃത്തിയാക്കാനും ടെൻഡർ വരെ braised - ഫ്ലാറ്റ് പാഡുകൾ - ഈ പ്രദേശത്ത് ധാരാളം പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ, ഫീനിക്സിലെ ലോസ് റെയ്സ് ഡി ലാ ടോർട്ട ഉൾപ്പെടെ ഫീനിക്സ് ഉൾപ്പെടുന്ന ഫീനിക്സ്, ആസി എസ് ലാ വിദ അവരുടെ ക്വോസ് ഫണ്ടിഡോയുടെ ഭാഗമായി അവരെ സേവിക്കുന്ന ഫീനിക്സ്. അല്ലെങ്കിൽ, സെഡോനയിലെ കൗബോയ് ക്ലബിൽ മുട്ടിച്ചെടുത്ത മുട്ടകൊണ്ട് മുട്ടയിലിരുന്ന് കള്ളിച്ചെടിയും ശ്രമിക്കുക.
അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ തിളങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ മുകളിലുളള ചുവപ്പുകലർന്ന പഴം, പ്രഹസീയമായ പിയറുകളുള്ള ഒരു പാനീയം അല്ലെങ്കിൽ ഡിസേർട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അരിസോണയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പാനീയവും, പ്രത്യേകിച്ച് മധുരമുള്ള പതിപ്പും ആണെന്ന്, ഗ്രാൻറ് കാന്യൻ ലോഡ്ജ് നോർത്ത് റിം എന്ന പാനീയം ഇവിടെ അറിയപ്പെടുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കള്ളിമുടിയുടെ കാൻഡി കമ്പനിയിൽ നിന്നും prickly പിയർ ജെല്ലി കാൻഡി വാങ്ങാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ എന്തിനുവേണ്ടിയായാലും, അരിസോണയിലെ അസുഖമുള്ള ഒരു അദ്വിതീയ മാർഗമാണത്.
04-ൽ 03
ഫ്രൈ ബ്രെഡ്, ഒരു തദ്ദേശ അമേരിക്കൻ സ്പെഷ്യാലിറ്റി ശ്രമിക്കുക
അമേരിക്കയിലെ എല്ലാ പാചകരീതികളിലും - അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് ചില്ലി മുതൽ ബാർബിക്യൂ വരെ - അമേരിക്കയിലെ അരിസോണയിൽ പരമ്പരാഗത അമേരിക്കൻ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും. ഫ്രൈ ബ്രെഡ് ആ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവിഭാജ്യഘടകമാണ്. ആദിവാസികൾ ജനങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതും, ഇന്നത്തെ അമേരിക്കൻ ചരിത്രത്തിന്റെ വേദനാജനകമായ കഥയുമായി ഇന്നത്തെ ബന്ധം സ്ഥാപിക്കുന്നതും, നംഗർ ഫ്രൈബ്രഡ് 144 വർഷം മുൻപ് ആരംഭിച്ചത്, അരിസോണയിൽ താമസിക്കുന്ന ഇന്ത്യക്കാരെ 300-മൈൽ യാത്രയ്ക്ക് "ലോങ് വാക്ക്" ന്യൂ മെക്സിക്കോയിലേക്ക് താമസം മാറ്റുന്നു, "ഗവൺമെൻറ് നൽകിയ ഉണങ്ങിയ സാധനങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കള്ളപ്പണം കണ്ടെത്തുന്നതിനായി തദ്ദേശീയ അമേരിക്കക്കാർക്ക് രൂപം നൽകി.
അരിസോണയിൽ, ഈ സ്പെഷ്യാലിറ്റി വിഭവം ലഭിക്കുന്നതിന് നിരവധി സ്ഥലങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇത് ഹോണിയെ ബീഫ് പായസം അല്ലെങ്കിൽ ഇൻഡ്യൻ ടാകോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം. ഫ്രീ ബ്രെഡ് ഹൌസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫീനിക്സ് ചുറ്റിലുള്ള സന്ന ഫ്രൈ ബ്രഡ് വാഗൺ പരീക്ഷിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, വൈൽഡ് ഹോഴ്സ് പാസ് കായിലെ സങ്കൽപിത അമേരിക്കൻ ദേശീയ ഉദ്യമത്തിൽ മുതിർന്ന ഒരു ഉയർന്ന ഉച്ചഭക്ഷണം ഉണ്ടാകും. അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഫോക്കസ് ഗ്രാസും പാവ് പായലും ഒരു കൊക്കക്കൂട്ടത്തിലോ നോക്കാം.04 of 04
തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണശാലയിൽ പങ്കെടുക്കുക
ജെയിംസ് ബിയേർഡ് ഫൗണ്ടേഷൻ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ടെക്സ്-മെക്സ് കേട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ന്യൂ മെക്സിക്കോ, അരിസോണ എന്നിവിടങ്ങളിൽ അവരുടെ സ്വന്തം പതിപ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു, അത് അമേരിക്കൻ തനത് ഭക്ഷണരീതികളെ കൂടുതൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഒരു പ്രധാന ഉദാഹരണം "ഇന്ത്യൻ ടാക്കോ" ആണ്. പാന്റിംഗുചെയ്ത ഗോമാംസം, ചീര, പാചകം എന്നിവയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഫ്രൈബ്രെഡിനു മുകളിലാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അല്ലെങ്കിൽ, ഗാഡ്ജൂക്കുകളിൽ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിന് enchiladas കഴിക്കുക, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഫില്ലിംഗുകൾ, തൈലം, ടോപ്പിങ് എന്നിവ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ എന്ത് തിരഞ്ഞെടുത്താലും, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണ അനുഭവങ്ങളെ സ്നേഹിക്കും.