ടിബറ്റിലെ അമ്മയുടെ ഉത്ഭവം ഉണ്ടെങ്കിലും, അത് അനൌദ്യോഗിക ദേശീയ വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അത് ഇന്ത്യയിലേക്ക് അതിർത്തി കടന്ന് തെരുവു ഭക്ഷണം തേടിയിട്ടുണ്ട്. 1960 കളിൽ തിബത്തൻ അഭയാർഥികൾ ഇന്ത്യയിലേക്ക് വന്നപ്പോൾ അവർ വടക്കേ ഇന്ത്യയിലെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ താമസിച്ചു അവരുടെ സംസ്കാരം കൊണ്ടുവന്നു. ഇതിൽ ഇന്ത്യക്ക് ഭ്രാന്തമായ മമ്മൂപ്പുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുകയും ദത്തെടുക്കുകയും ചെയ്തു (പലപ്പോഴും പ്രാദേശിക അഭിരുചികളാക്കാൻ അവരെ രൂപകൽപന ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി). ഇന്ത്യയിലെ വടക്കു കിഴക്കൻ ഇന്ത്യൻ പ്രദേശങ്ങളായ ഡാർജിലിംഗ്, കാലിമ്പോങ്, പശ്ചിമ ബംഗാളിലെ കാലിമ്പോങ്, ധർമശാല, ഹിമാചൽ പ്രദേശിലെ മക്ലീദ് ഗഞ്ച് , ലഡാക്കിലെ ലെഹ് എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് തിബറ്റൻ താമസ സൗകര്യങ്ങൾ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് . മോമോസ് എല്ലായിടത്തും കൊൽക്കത്തയിലും ഡെൽഹിയിലും ഉണ്ട്.
10/01
ചിക്കൻ ആൻഡ് ചീസ് മോമോസ് കുംഗ റെസ്റ്റോറന്റ്, ഡാർജിലിംഗ്
ഡാർജിലിംഗിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്നാണ് കുൻഗാ ടിബറ്റൻ വിഭവങ്ങൾ. അവർ മോമോസ് എല്ലാത്തരം സേവിക്കുന്നു - വേവിച്ച് ഫ്രൈഡ് രണ്ടും - എന്നാൽ ചിക്കൻ, ചീസ് മോമോസ് പ്രത്യേക ഒന്ന്. ഇത് പരമ്പരാഗതമായ സംയുക്തമല്ല, പക്ഷേ ഇത് അത്ഭുതകരമാണ്. ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണത്തിനായി, വേവിച്ച നൂഡിൽ സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
- വിലാസം: ചൗക് ബസാർ, 51 ഗാന്ധി റോഡ് (ഡെക്കിളിങ് ഹോട്ടലിനു സമീപവും, ഭീമൻ ക്ലോക്കും മറ്റും) ഡാർജിലിംഗ്, പശ്ചിമ ബംഗാൾ.
- തുറക്കുന്ന സമയം: രാവിലെ 10 മുതൽ 8 വരെ
02 ൽ 10
ഡാർജിലിംഗ് ഹോട്ട് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന വെജിറ്റബിൾ മോമോസ്
ഹോട്ട് ഉത്തേജക കഫേയിൽ മാത്രമേ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുകയുള്ളൂ, കാരണം പുഞ്ചിരിക്കുന്ന ഉടമ ഇങ്ങനെ പറയുന്നു, ആരോഗ്യകരവും ദഹിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. അതുകൊണ്ട് ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പച്ചക്കറയായ മോമോസ് കണ്ടെത്താം. ചില്ലി സോസ് സൂക്ഷിക്കുക, അത് തീക്കലശം! താഴ്വരയിലും പട്ടണത്തിലുമൊക്കെ നോക്കിയിരിക്കുമ്പോൾ ചില തുംപണികൾ (മില്ലറ്റ്, ഗോതമ്പ് ബിയർ) കൂടെ മൗസിനെ വേവിക്കുക . ഒരു ടിൻ ഷാക്കിനെക്കാൾ വളരെ അധികം അല്ലാത്ത കഫേ, ഒരു കുത്തനെയുള്ള കുന്നിൻ ചെരുവിലും പച്ചപ്പ് നിറഞ്ഞ ചുറ്റുപാടുകളിലുമെല്ലാം ഉയർന്നുനിൽക്കുന്നു. മോമോകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് അറിയാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടോ? അനൗപചാരിക പാചകപാഠങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കുന്നു.
- വിലാസം: ഹുക്കർ സ്ട്രീറ്റ്, ഡാർജിലിംഗ്, പശ്ചിമ ബംഗാൾ. ഹിമാലയൻ മൗണ്ടനീയറിംഗ് ഇൻസ്റ്റിറ്റിയൂട്ടിന് സമീപത്താണ് ഇത്.
- തുറക്കുന്ന സമയം: രാവിലെ 8 മുതൽ രാത്രി 7 വരെ
10 ലെ 03
ഗൌള്ടോമി മോമോസിൽ ഗൌർമെറ്റ് റൈസ് മാവ് മോമോസ്, ഗാംഗ്ടോക്
മുളപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാവുക, ഷുപ്ലോ മോമോസ് നിങ്ങൾ എങ്ങും എത്താമെങ്കിലും മയക്കുമരുന്നിന്റെ ഏറ്റവും ചിലത് നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ അവ വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാണ്. ഏഴ് സസ്യാഹാരങ്ങളും ഒമ്പതു മാംസവും - ഈ ആവേശംകൊണ്ട മോമോസ് 16 തരം വരാറുണ്ട്. ഓരോന്നും സിക്കിമിലെ തുമ്ലോങിൽ നിന്നുള്ള പുതിയതും ജൈവ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ അമോസ് മാളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന മോമോകൾ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. 2016 ൽ തുറന്ന ഷാംലെ മോമോസ് ഗാംഗ്ടോക്കിലെ ഗുണനിലവാരമുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ മോമോകളുടെ അഭാവങ്ങളാൽ പ്രചോദിതമായിരുന്നു. അവരുടെ മുദ്രാവാക്യം: മികച്ച മോമസ് ഉണ്ടാക്കുക, തുടർന്ന് തുടർച്ചയായ മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. വെജിറ്റേറിയൻ പൂരിപ്പിക്കൽ നൂതനമായതും കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ, പനേസർ (ഇന്ത്യൻ കോട്ടേജ് ചീസ്), ചീര എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇന്ത്യയുടെ ഭൂരിഭാഗം പ്രദേശങ്ങളിലും ബീഫ് തീർന്നിരിക്കുന്നു. സിക്കിമിലെ കാര്യമല്ല ഇത്. ലളിതമായ ബീഫ് മോമോസ് മെനുവിൽ ഉണ്ട്, ഷോഗോ ഷാബ്രിയിൽ (തിളപ്പിച്ച വറുത്ത പറിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പാളിയിൽ sauteed beef) എന്ന ടിബറ്റൻ വിഭവം. നിങ്ങൾ ഒരു ഉഗ്രൻ മാംസഭോജിയാണോ? മിക്സഡ് മാംസം മോമോസ് ശ്രമിക്കുക! ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക, ഭക്ഷണസാധ്യതകൾ സാധ്യമല്ല, എന്നാൽ പുറത്തേക്ക് പോകുന്ന സ്ഥലത്ത് ഔട്ട്ഡോർ സീറ്റിങ് നൽകുന്നു.
- വിലാസം: NH10, ഡിയോലിലി ബസാർ, നാം നാംഗ് ജംഗ്ഷൻ, ഗംഗോക്ക്, സിക്കിം.
- തുറക്കുന്ന സമയം: രാവിലെ 11 മുതൽ രാത്രി 10 വരെ അടയ്ക്കുക.
- ഫോൺ: 03592-280180 ഗാങ്ടോക്ക് മുഴുവൻ സൗജന്യ വിതരണത്തിനായി.
10/10
മോമോയിൽ ഫ്രൈഡ് മോമോസ് ഇളക്കുക ഞാൻ കൊൽക്കത്തയിലാണ്
ഡാർജീലിംഗ് നാട്ടുകാർ റെവൂ വാൻഡിയും കൂട്ടുകാരി പ്രാവ്കാർ യോൻസോണും കൊൽക്കത്തയെ തങ്ങളുടെ ആധികാരികമായ മൊമോസുകളാൽ ചുഴലിക്കാറ്റ് ആക്കി. 2012 ലാണ് അവർ മങ്കോ ഐറ്റം എന്ന ആദ്യത്തെ ഔട്ട്ലെറ്റ് സ്ഥാപിച്ചത്. ഭിത്തികളിൽ നിറച്ച വസ്ത്രങ്ങൾ അലങ്കരിച്ചത് അവർ ആയിരുന്നു. അത്തരമൊരു ഹിറ്റ് ആയിരുന്നു അവർ കൂടുതൽ തുറന്നത്. സൗത്ത് കൊൽക്കത്തയുടെ ഷോപ്പിംഗ് ഡിസ്ട്രിക്റ്റിയിലെ ഡക്ക്ഷാപാപ് ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററിന് അടുത്തുള്ള ഗോൾ പാർക്കിൽ ഏറ്റവും പുതിയതും ഏറ്റവും വലുതുമായ നഗരം. സാധാരണ പതിവുള്ളതും വേവിച്ചതുമായ മോമോകൾ എല്ലാം ലഭ്യമാണു്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ മിശ്രിതങ്ങളായ ഒരു മുയൽ പ്ലാറ്ററിനു് ഇതു് സാധിയ്ക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് സോസുകളിൽ പച്ചക്കറികൾ പൊതിഞ്ഞ മോമോസ് സമരം ആണ് സ്റ്റാർഡിന്റെ ആകർഷണം. ഒരു വലിയ രാത്രി ഉണ്ടോ? ഹാംഗോവർ Spicy Momos എന്നതിനായി പോകുക. മുമിയിൽ ഞാൻ കുറച്ചു മൗസുമുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ ചില്ലി കോഴിയിറച്ചിയും തുളസി പോലുള്ളവയുമുണ്ട്.
- വിലാസം : 3 ബാഗിഗൺഗെ ഗാർഡൻസ്, ഗരീയാട്ട്, ഗോൾപാർക്ക്, കൊൽക്കത്ത.
- തുറക്കുന്ന സമയം: ഉച്ചയ്ക്ക് 11 മണി വരെ
10 of 05
ഡില്ലി ഹാത്, വടക്കുകിഴക്കൻ ഇന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള മോമോസ്
മോട്ടോർസിനുള്ള റിമോട്ട് നോർത്ത് ഈസ്റ്റ് ഇന്ത്യയിലേക്ക് വഴിമാറിയാൽ മതിയോ? വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, കാരണം ദില്ലി ഹാത് ഫുഡ് കോർട്ടിൽ ഭക്ഷണശാലകൾ യഥാർഥ ഇടവേളകളിൽ (മസാല ചിക്കനുകൾക്കൊപ്പം) ആകുമ്പോഴാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചേക്കില്ല, എന്നാൽ ഈ ഭക്ഷണ കോടതി ഡെൽഹിയിൽ മോമോസിനുള്ള മികച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. എന്തിനേറെ കൂടുതലും, കരകൗശല വസ്തുക്കൾ വാങ്ങാൻ ഒരു മികച്ച സ്ഥലം. ഒരു പരമ്പരാഗത പ്രതിവാര ഗ്രാമീണ വിപണിയുടെ അനുഭവം നൽകാൻ സർക്കാരിന് രൂപം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. വടക്ക് കിഴക്കിനെ പ്രതിനിധീകരിച്ച് അര ഡസൻ ഫുഡ് സ്റ്റാളുകൾ കണ്ടെത്തും. എന്നാൽ നാഗാലൻഡ് കിച്ചൻ, മോർമോ മിയ (അരുണാചൽപ്രദേശിൽ നിന്നുള്ള) എന്നിവ ഇവിടെ നിന്നും ലഭിക്കും. പോർക്ക് മോമോസ് ഭക്ഷണ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്. പഴം ബിയറും ലഭ്യമാണ്.
- വിലാസം: Opposite INA മെട്രോ സ്റ്റേഷൻ (മഞ്ഞ ലൈറ്റ്), ദക്ഷിണ ദില്ലി.
- തുറക്കുന്ന സമയം: ഉച്ചയ്ക്ക് 10 മണി
10/06
ഡൽഹിയിലെ ക്യുഡീ ഹോട്ടലിൽ തന്തൂരി മോമോസ്
തന്തൂരി ഭക്ഷണരീതികൾ ഉത്തരേന്ത്യയിൽ വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രദേശത്തിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. അതിനാൽ, ഇപ്പോൾ തന്തൂരിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന മൗമോസിനെപ്പോലും ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ടതില്ല. ഈ ആശയം കൊണ്ട് ക്യുഡിൻറെ റെസ്റ്റോറന്റ് കൂടുതലായി ക്രെഡിറ്റ് ചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, വെജിറ്റബിൾ തന്തൂരി മോമോകൾ അവരുടെ സിഗ്നേച്ചർ ഡിഷ്വയാണ്. സാധാരണ പുകവലിയാണ് ഈ സ്മോക്കിംഗ് രുചിക്കൽ തൂണുകൾ. ഫലം ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ കഴുകി. വടക്ക്, തെക്ക്, കിഴക്കൻ ദില്ലി എന്നിവിടങ്ങളിലുള്ള QD റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ നാലു ശാഖകളുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും ഉടമസ്ഥർ ഇപ്പോൾ വികസനത്തിനായി ക്യാപിറ്റൽ ഫണ്ടിംഗിനെ സഹായിക്കുന്നു.
- വിലാസം: 294 ശ്യാമിക്കടാൻ മാർക്കറ്റ്, വെങ്കിടേശ്വര കോളേജ്, സത്യാനിത്യൻ, ഡൽഹി (ഡൽഹി സർവകലാശാലയുടെ ദക്ഷിണ കാമ്പസ്). 2520, ഒന്നാം നില, ഹഡ്സൺ ലെയ്ൻ, കിംഗ്സ്വേ ക്യാമ്പ്, ജി.ടി.ബി നഗർ, ഡൽഹി (ഡൽഹി സർവ്വകലാശാലയുടെ വടക്കൻ കാമ്പസ്). 2nd ഫ്ലോർ, മൊമെന്റ് മാൾ, കീർതി നഗർ, ഡൽഹി. എ -47, ലക്ഷ്മി നഗർ, നിർമാൻ വിഹാർ മെട്രോ സ്റ്റേഷനു സമീപം ഗുരു നാനക്പുറ.
- തുറക്കുന്ന സമയം: 11.30 മുതൽ 11 വരെ
07/10
JJI Exile Brothers Mama's അടുക്കളയിൽ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മോമോസ്, മക്ലീഡ് ഗഞ്ച്
ഈ ചെറിയ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ലളിതമായ രൂപം കൊണ്ട് നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തരുത്, അതിന്റെ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ ഒരു അടുക്കള പോലെ (അഞ്ച് ടേബിളുകളുണ്ട്). അത് ഒരുപാട് ആത്മാക്കളാണ്, ഭക്ഷണം വളരെ ഗുരുതരമാണ്. മഞ്ഞൾപൊട്ടിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉലുവകൾ മഞ്ഞൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. റിയർ സ്പിച്ച് മൗസുകളും ലഭ്യമാണ്. പുറമേ, മാമയുടെ അടുക്കള മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവുകൊണ്ടു കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന മോമോസ് നേടാൻ കഴിയുന്ന സ്ഥലത്ത് മാത്രമാണ്. പുതിയ ഭവനത്തിൽ ടിബറ്റൻ ആഹാരം പോലെ, റെസ്റ്റോറന്റ് നഗരത്തിലെ മികച്ച സംഗീതം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഉടമസ്ഥരായ കുട്ടികൾ റോക്ക് ബാൻഡ് ജെ.ജെ. എക്സൈൽ ബ്രദേഴ്സിന്റെ അംഗങ്ങളാണ്, അവർ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ അവിടെ തത്സമയം പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
- വിലാസം: ഭഗ്സു റോഡ്, മൽക്കോഡ് ഗഞ്ച്, ധർമശാല, ഹിമാചൽ പ്രദേശ്.
- തുറക്കുന്ന സമയം: 8.30 മുതൽ രാത്രി 10 വരെ
08-ൽ 10
ഡൽഹിയിലെ ഹിമാലയൻ അടുക്കളയിൽ കോതെയും നെവാരി മോമോസും
എട്ടി ഹിമാലയൻ അടുക്കളയിൽ ടിബറ്റൻ, നേപ്പാളി, ഭൂട്ടാനീസ്, വടക്കുകിഴക്കൻ ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ ആയ മോമോ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ മനസ്സ് ഉളവാക്കുമോ? എട്ടി പ്രത്യേകം "കടകൾ" എന്ന ശൈലിയിൽ മൗസുമാർ രണ്ടു വഴികളും പാചകം ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി ടിബറ്റിൽ ചെയ്തതുപോലെ ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്തതും പിന്നീട് വറുത്തതും. അവർ വലിയതും സസൂക്ഷ്മവുമാണ്. വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും ശ്രമിക്കണോ? കാഠ്മണ്ഡുവിൽ നിന്നുള്ള നെവാരി മോമോ ചെ നിരാശപ്പെടുത്തുന്നില്ല. ഈ ചെറിയ momos എള്ള്-പാന്റു സോസ് ലെ വിളമ്പുന്നു. അലോ (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) മോമോസ് മറ്റൊരു ഷെഫിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. ഉടമസ്ഥരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മോമോസ് ഏകദേശം 20% വിൽപ്പനയാണ്, അത് വളരെ വിപുലമായതാണ്. രണ്ട് ക്ലാസിക്കൽ ലൊക്കേഷനുകൾക്ക് അനുസരിച്ച്, എട്ടി ഹിമാലയൻ അടുക്കളയുടെ ഉൾഭാഗം തണുത്തതും സമകാലികവുമാണ്. പക്ഷേ, mandalaas, Tibetan prayer wheels, flags തുടങ്ങിയ ക്ലാസിക്ക് സ്പർശങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതാണ്.
- വിലാസം: 30 ഹൗസ് ഖാസ് വില്ലേജ് (രാഷ്ടതിന് അടുത്തുള്ളത്). എം -20, എം ബ്ലോക്ക് മാർക്കറ്റ്, ഗ്രേറ്റർ കൈലാഷ് 2, ഡൽഹി.
- തുറക്കുന്ന സമയം: ഉച്ചയ്ക്ക് 12 മണി
10 ലെ 09
ഡൽഹിയിലെ ചിമ്മിനി സോൾലെലറുകളിൽ സീതാരാമ മമോസ്
ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി എന്നിവയുടെ മോമോ പൂരിപ്പിക്കൽ സാധാരണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മത്സ്യം, മുട്ട മോമോസ് എന്നിവ വളരെ അപൂർവ്വമാണ്. നിങ്ങൾ സീഫുവിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, മോമോസ് സോൾലർമാർ തീർച്ചയായും സന്ദർശിക്കേണ്ട സ്ഥലമാണ്. തിഷണി, ചൈനീസ് സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവരുടെ ഒരു നീണ്ട നിരയിൽ യഷ്വന്റ് പ്ലേസ് ഷോപ്പിംഗ് കോംപ്ലക്സിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു അപ്രതീക്ഷിത റസ്റ്റോറന്റാണ് ഇത്. എന്നിരുന്നാലും, സമീപത്തുള്ള ചിമ്മിനി റെസ്റ്റോറന്റിന് ചെറിയ കുഴപ്പമില്ല. അവിടെ നിങ്ങൾ മീൻപിടിത്ത മോമോ ഉണ്ടാവില്ല.
- വിലാസം: ഷോപ്പ് 10, 16, യശ്വന്ത് പ്ലേസ്, ചാണക്യപുരി, ഡൽഹി.
- തുറക്കുന്ന സമയം : 11 മുതൽ അർദ്ധരാത്രി വരെ.
10/10 ലെ
വേനൽക്കാലത്ത് വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് ലേബൽ ഡീപ് ഫ്രൈഡ് മട്ടൺ മോമോസ്
പ്രധാന മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് കുറച്ചു ദൂരം ഫോർട്ട് റോഡിലേക്ക് താമസം മാറി, വേനൽക്കാലത്തും സഞ്ചാരികളിലുമാണ് വേനൽക്കാലത്ത് വിളവെടുപ്പ് നടത്തുന്നത്. ആഴമായ വറുത്ത മട്ടൺ മോമോസിനുള്ള ഭക്ഷണശാല പ്രശസ്തമാണ്. അരിഞ്ഞത് ആട്ടിറച്ചി വിസ്മയിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ആട്ടിടയൻ ഇന്ത്യയിലെ ആടുകളെ ആണെങ്കിലും, ആടുകളല്ല, മറിച്ച് ആടുകളെ ഓർക്കുക. വേനൽക്കാല വസതി ഒരു ടിബറ്റൻ റെസ്റ്റോറന്റാണെന്നാണ് പറയുന്നത്. എന്നാൽ ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങൾ മാന്യമായവയാണ്.
- വിലാസം: ഫോർട്ട് റോഡ്, ലേ, ലഡാക്ക്.
- തുറക്കുന്ന സമയം: രാവിലെ 10 മുതൽ രാത്രി 9 വരെ