ട്രഡ്ഫുൾ വേട്ട
നവംബര് 5-12 നാണ് ട്രഷറി പ്രേമികള്ക്കിടയില് യാത്ര ചെയ്യുന്നവര് ന്യൂവേര്ക്ക്-ലിബര്ട്ടി അന്താരാഷ്ട്ര വിമാനത്താവളത്തിലെ യുനൈറ്റഡ് എയര്ലൈന്സ് ടെര്മിനല് സിയില് എത്തുന്നത്. ടെർമിനൽ പരിപാടിയിൽ ട്രഷ്ഫ് വാരുവിൽ $ 600,000 വിലമതിക്കുന്ന 200 പൌണ്ടിന്റെ പച്ചക്കറികളെ കൊണ്ടുവരാൻ ഉർബാണി ട്രൂഫിളുമായി ഓടിജി മാനേജ്മെൻറ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ടെർമിനൽ സിയിൽ ആറു റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ പ്രത്യേക പരിശീലന വിഭവങ്ങൾ നൽകും.
അഫ്രെസോ സ്റ്റീക്ക്ഹൌസ്, ഒരു ഇറ്റാലിയൻ തീമിയ റെസ്റ്റോറന്റ് ഷെഫ് മാരിയോ കാർബോൺ സൃഷ്ടിച്ചു;
കാസ്കിനിയോൺസ്, ഷെഫ് കാർബോണിന്റെ മറ്റൊരു ഇറ്റാലിയൻ റെസ്റ്റോറന്റ്;
ക്യാപ്സ് ബിയർ ഗാർഡൻ, ഏഷ്യൻ ബാർ ബാറിനും ഇറ്ററിംഗും രണ്ട് തവണ ടോപ്പ് ഷെഫ് മത്സരാർത്ഥി ഷെഫ് ഡേൽ ടാൽഡെ സൃഷ്ടിച്ചു;
വാൻഡർലസ്റ്റ് ബർഗർ ബാർ, അഞ്ച് തവണ ബർഗർ ബാഷ് മത്സരാർ വിജയി ജോഷ് കപൺ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്, അതിൽ ബിയറുകളും വൈൻസുകളുടെയും ഒരു സ്റ്റെല്ലാർ ലിസ്റ്റുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തി വൈവിധ്യമാർന്ന ബർഗറുകളുണ്ട്;
മിസോൺ, മിഷേൽ അഭിനേതാവായ ഷെഫ് അല്യൻ ഡൂസസ്സെ സൃഷ്ടിച്ച ക്ലാസിക് ബ്രേസറി, ഹാംബർഗറുകൾ പോലെയുള്ള പരിചിത വസ്തുക്കളോടൊപ്പം ക്ലാസിക് കൂലിയും. ഒപ്പം
ദിവസേനയുള്ള പ്രാദേശിക, സീസൺ ഘടകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു മെനുവിലുള്ള ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ എയർപോർട്ട് റെസ്റ്റോറൻറ് ദിവസേന ദിവസേനയാണ്.
Casciano ന്റെ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ റെസ്റ്റോറന്റുകളും വൈൻ ജോടിയ്ക്കും ലഭ്യമാകും. അബ്രൂസോ മാർക്കറ്റിലെ പോപ്കോൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, യുണൈറ്റഡ് മൈൽസ് ഷോപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഉത്തേജക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചികരവും ഒ.ടി.ജി.
പരിപാടിയുടെ ഒരു ലഘു നിരീക്ഷണത്തിൽ, മൂന്നു വിരുന്നുകാർ - വാണ്ടർലസ്റ്റ് ബർഗർ ബാർ, ഡെയ്ലി, അബ്രൂസോ ഇറ്റാലിയൻ സ്റ്റീക്ക്ഹൗസ് - യാത്രക്കാർക്ക് യാത്ര ചെയ്യുന്ന തുള്ളി വിഭവങ്ങളുടെ സാമ്പിളുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. വാൻഡർലസ്റ്റ് ബർഗർ ബാർ എന്നയാളിൽ നിന്ന് ന്യൂക്ലിയർ സിറ്റിയിലെ ബേസറായ പാറ്റ് ലാഫീദാ മീറ്റ് പർവയറിയിൽ നിന്നുള്ള ശരാശരി ഗ്രൗണ്ട് ഉള്ള ഒരു കറുത്ത തേയില ബർഗർ ആയിരുന്നു ഇത്.
പഴകിയ ക്രീം ചീസ്, പർമെസേൻ ട്രൂഫ് ടേറ്റർ ടോർട്ടുകൾ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഒരു പരുനിയാണ് പനിനീർ. 2011 ഒഡാർഡോ ലാൻഘെ നെബീലിയോയോ റെഡ് വൈൻ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് വിതരണം ചെയ്തത്.
അടുത്ത സ്റ്റോപ്പിൽ ഡെയ്ലി, ഒരു പാൻ വറുത്ത രോഹന് ഡക്കിന് പുത്തൻ ഷേഡുള്ള ട്രൂഫുകൾ, ഒരു ഗ്ലാസ് 2012 പ്രൂറ്റെട്ടോ Barbaresco ഡോകോജി റെഡ് വൈൻ എന്നിവ നൽകി. വൈറ്റ് ട്രൂഫി പോപ്കോൺ, ട്രൂഫിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് എന്നിവ അബ്രൂസോ മാർക്കറ്റിൽ ലഭ്യമാണ്. അബ്രൂസോ ഇറ്റാലിയൻ സ്റ്റീക്ക്ഹൗസിലെ അടുത്ത മുറിയിൽ ഷെഫ് കൌനനണി ഉപയോഗിച്ചു, ട്രൗഫുള്ള റിക്കറ്റ, ട്രൂഫി സംബയായോൻ, ബർഗോഗ്നെ റൌജെസ് സോസ്, ഡോമയിൻ പ്രീയർ ബ്രൂണറ്റ് റെഡ് വൈൻ എന്നിവയുമായി ജോഡിയാക്കി.
രാത്രി ഞങ്ങൾ സെയ്സനിൽ അവസാനിച്ചു. അവിടെ ഞങ്ങൾ ജുവനൈൽ സാൽമൺ സുഷിയിൽ പുതുപുതച്ച പുഷ്പങ്ങൾക്കൊപ്പം, ട്രൌഫിൾഡ് റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ വിഭവവും നൽകി. ഡെസേർട്ട് ഒരു തേൻ-വാനില-ട്രൂഫിൽ ഐസ് ക്രീം ആണ്.
പുരോഗമിക്കുക അപ്ഗ്രേഡുചെയ്യുക
2014 ൽ ആരംഭിച്ച 2017 ൽ പൂർത്തിയാകും ടെർമിനൽ സി യുടെ 120 മില്ല്യൻ അപ്ഗ്രേഡ് ഉയർത്താൻ OTG, United Airlines എന്നിവരുടെ പരിശ്രമത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് ട്രൂഫ് വാരം. സ്റ്റോർ മാറ്റങ്ങളിൽ പുതിയൊരു ഇന്റഗ്രേറ്റഡ് സെക്യൂരിറ്റി ചെക്ക്പോയിന്റ്, ഗേറ്റ് ഏരിയകൾ ദിവസവും സമയം ക്രമീകരിക്കുന്ന ഡെലിവറി, ലൈറ്റിംഗിനു വേണ്ടി ഫ്ളൈറ്റുകൾ, ഓർഡർ പാസുകൾ എന്നിവ ട്രാക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന സീറ്റുകളും ഐപാഡുകളും.
യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ഒ.ടി.ജി.യിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന പുതിയ റീട്ടെയ്ൽ സ്പെയ്സുകളിലും റസ്റ്റോറന്റുകളിലും ഒരു എയർപോർട്ട് ടെർമിനൽ എങ്ങനെയായിരിക്കണമെന്ന് ആലോചിക്കാൻ റെഡി. പോൾ ലൈബ്രാൻഡിലെ വെസ്പെർ ടവേൺ ഗ്യാസ്ട്രോപ്പ്, അലക്സ് ഗാർണസ്ചെല്ലി, ഷുഷിൻ യാനൗറയിലെ റാമൺ ബാർ, നോനാസ് മീറ്റ്ബോൾ കഫെ, അനാണ്ട ഫ്രീറ്റാഗ്, അലക് സ്റ്റുപക്, തെരുവ് ടാക്സും 200 വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ടെക്വിലയും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
2017 ഓടെ ടെർമിനൽ സി 60 പുതിയ തിയറ്ററുകളിൽ ധാരാളം തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളും മറ്റ് വിലകളുമുണ്ട്. എല്ലാം പുതിയ, പ്രാദേശികമായി നിർണയിക്കപ്പെട്ട ചേരുവുകൾ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യും മികച്ച പ്രാദേശിക പ്രാദേശിക ഡൈനിംഗ് അനുഭവങ്ങൾ കാണിക്കും. രാവിലെ മുതൽ വൈകുന്നേരം വരെ പരിവർത്തനങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണശാലകൾ ഉണ്ടായിരിക്കും: കസ്റ്റാനുകളായ ബർഗറുകൾക്കും കുപ്രസിദ്ധ PIG ക്കും കാസിനോനോയുടെ ഗൌർമെറ്റ് ഡെലി അല്ലെങ്കിൽ ക്രൂസ് കഫേക്ക് പോപ്പിയിലെ ബാഗെൽ ഷോപ്പ്, യാത്രക്കാർക്ക് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ നൽകുന്നു.
യാത്രികർക്ക് ഗേറ്റ്സിനു സമീപം താമസിക്കാൻ താൽപര്യമെങ്കിൽ, ടെർമിനലിനു സമീപമുള്ള ഭക്ഷണശാലകളിൽ നിന്നുള്ള ഫ്ലൈറ്റുകൾ, ഓർഡറിനും ഭക്ഷണം ലഭ്യമാക്കാൻ ഐപാഡുകളുപയോഗിച്ച് സൗകര്യപ്രദമായ സീറ്റിംഗ്, ഡൈനിങ് ഏരിയകൾ ലഭിക്കും. മൈലേജ്പ്ലസ് ഇടയ്ക്കിടെ ഫ്ളൈയിംഗ് അംഗങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനും പാനീയങ്ങൾക്കും കൊടുക്കാനായി മൈൽ ഉപയോഗിച്ചു.