ന്യൂ ഓർലീൻസ്, സൗത്ത് ലൂസിയാന എന്നിവിടങ്ങളിൽ എല്ലായിടത്തും കാണുന്ന പദങ്ങളെയാണ് "കാജുൻ", "ക്രിയോൾ". പ്രത്യേകിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച് ആർക്കിടെക്ചർ, ചരിത്രം, സംഗീതം എന്നിവയെക്കുറിച്ചും ചർച്ചചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ അവർ എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്?
"കാജുൻ" എന്താണ്?
ഫ്രഞ്ച് കനേഡിയൻ കുടിയേറ്റക്കാർ ആദ്യമായി ഫ്രാൻസുകാരുടെ കുടിയേറ്റക്കാരുടെ പിൻതലമുറക്കാരാണ്. കാസിയൻ ജനങ്ങൾ ആദ്യം നോവ സ്കോട്ടിയയിൽ താമസിക്കാൻ തുടങ്ങി. 1605-ൽ അവർ ആക്റ്റാഡി എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു. 150 വർഷത്തെ താരതമ്യേന സമാധാനപരമായ മത്സ്യബന്ധനത്തിനും മത്സ്യബന്ധനത്തിനു ശേഷവും, ബ്രിട്ടീഷ് ഭരണത്തിനു കീഴടങ്ങിയപ്പോൾ ജനങ്ങൾ പുറത്താക്കപ്പെട്ടു.
ഈ ജനം - അക്കാദിയികൾ - ചിതറിക്കിടക്കുകയാണ്. ചിലർ സമീപത്തെ ഒളിപ്പിച്ചുവെച്ചിരുന്നു, മിക്കപ്പോഴും മിക്മാക് ഗോത്രത്തിൽ, അവരോടൊപ്പം സൗഹൃദമായിരുന്നു. മറ്റുള്ളവർ ബോട്ടുകളിൽ എത്തി: ചിലർ സ്വമേധയാ, ചിലയാളുകൾ, ചിലവഴിച്ചില്ല. ഏതാനും വർഷത്തെ ദേശാടനത്തിനുശേഷം, 1764 ൽ അന്നത്തെ സ്പാനിഷ് കോളനിയായ ലൂസിയാനയിൽ താമസിക്കാൻ അവർ ക്ഷണിച്ചു.
തണുത്ത കനേഡിയൻ കാലാവസ്ഥയിൽ കൃഷിചെയ്യാനും മീൻ പിടിക്കാനും പഠിച്ച ഈ ആളുകൾ, ന്യൂ ഓർലിയാൻസിലെ ചെറിയ കോളനിയിലെ തെക്കും പടിഞ്ഞാറും വരെ ചതുപ്പുനിലത്തും ബയൗലോസിലും സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു. അവർ വീണ്ടും കമ്യൂണിസം രൂപീകരിക്കുകയും സമുദായങ്ങൾ രൂപീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. അവരുടെ അടുത്തുള്ള പുതിയ അമേരിക്കൻ അയൽക്കാരും ജർമ്മൻ, ഐറിഷ്, സ്പാനിഷ്, ഇംഗ്ലീഷ് വംശജരും, ആഫ്രിക്കൻ വംശജരും, അടിമത്വവും സ്വതന്ത്രവും, ഫ്രഞ്ചുകാരും, ഫ്രാൻസിൽ നിന്ന്.
വികസ്വര സംസ്കാരം ആഴമേറിയ ഗ്രാമീണമായിരുന്നു. ചതുപ്പ് പ്രദേശങ്ങളിൽ മീൻപിടിക്കുന്നതും മത്സ്യബന്ധനത്തിലേർപ്പെട്ടതും, അവരുടെ തീർപ്പാക്കൽ പ്രദേശത്തിന്റെ ഉൾനാടൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരുന്ന മാംസഭോജികൾ, ഇപ്പോൾ സൗത്ത് ലൂസിയാനിലെ ഭൂരിഭാഗവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ന്യൂ ഓർലീൻസ് പാർക്കുകളും ബേടൺ റൗജ്.
"അക്കാഡിയൻ" എന്ന പദവും ഇംഗ്ലീഷിൽ "കാജുൻ" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തോടെ കാജൻ പ്രക്ഷോഭ പ്രസ്ഥാനത്തിൽ തിരിച്ചെത്തുന്നതുവരെ ഒരു നിന്ദാകരമായ വാക്കായി ഉപയോഗിച്ചു.
കാജൻ ജനങ്ങൾ ചരിത്രപരമായി ഫ്രാൻകോഫോണാണ് (പലരും ഇപ്പോഴും ഫ്രഞ്ച് സംസാരിക്കുന്നു, തനതായ ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയാണ്, എന്നാൽ ഫ്രഞ്ച്, കനേഡിയൻ ഫ്രാൻസിനൊപ്പം പൂർണമായും പരസ്പരം മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും) കത്തോലിക്.
കാജുൻ പാചകരീതി വളരെ ആകർഷണീയമാണ്, പുകവലി, സ്വാദിഷ്ടിച്ച മാംസം, കടൽ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വലിയ തോതിൽ ആശ്രയിക്കുന്നു. സാധാരണ നെല്ല് സാധാരണ അരിവാൾ ആണ്, എന്നാൽ മധുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാജുൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ വളർത്തുകയും പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗത അക്കാദമി സംഗീതത്തിൽ നിന്ന് കാജുൻ സംഗീതം സമാനമായി പരിണമിച്ചുവന്നിരുന്നു. പരമ്പരാഗതമായ ഫിഡഡ് ശബ്ദങ്ങൾ, ആഫ്രിക്കൻ, സ്വദേശ അമേരിക്കൻ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നുമുള്ള ഒരു വലിയ തട്ടിപ്പിന്റെ കൂട്ടുകെട്ട് ചേർത്ത്.
കാജുൻ സംസ്കാരത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത ജിയോഗ്രാഫിക്ക് ഹൃദയം ന്യൂ ഓർലിയനുകളിൽ അല്ല, മറിച്ച് ദക്ഷിണ ലൂസിയാന ഗ്രാമത്തിൽ തന്നെയാണെന്ന വസ്തുത തിരിച്ചറിഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ കാജൂൺ വംശജരായ ധാരാളം ആളുകൾ ന്യൂ ഓർലിയാൻസിൽ താമസിക്കുന്നു. എന്നാൽ കാജുൻ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഒരു കേന്ദ്രം കൂടിയല്ല, കാജുൻ ഭക്ഷണശാലകളും സംഗീതജ്ഞരും, സാധാരണയായി സംസാരിക്കുന്ന ഒരു നഗരത്തിന്റെ ഇറക്കുമതിയല്ല, നഗരത്തിന്റെ ഒരു പരമ്പരാഗത ഭാഗമല്ല .
ക്രിസ്റ്റൽ എന്നാൽ എന്താണ്?
"ക്രിയോൾ" എന്നത് ഒരു വാക്കായി, "കാജുൻ" എന്നതിനേക്കാൾ സങ്കീർണ്ണമാണ്, അതിൽ ഒന്നിലധികം നിർവചനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ധാരാളം ധാരാളം നിരവധി നിർവചനങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ഏറ്റവും ലളിതവും, ഏറ്റവും ചെറുതും (പക്ഷേ, കുറഞ്ഞത് പ്രസക്തമായ) "ക്രയോൾ" എന്നതിന്റെ നിർവചനം "കോളനികളിലാണ് ജനിച്ചത്." ലൂസിയാന കോളനിയിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യകാല സ്രോതസ്സുകളിൽ, ഉദാഹരണത്തിന് സിരിയൽ കുതിരകളെ പരാമർശിക്കുകയാണ് (അവർ ലൂസിയാനിലെ ചൂടിൽ ജനിച്ചതും വളർന്നതും കാരണം).
1900-കളുടെ ആരംഭത്തിൽ തദ്ദേശീയമായ കാലാവസ്ഥാ പഠനങ്ങളിൽ വളരെയധികം വളർന്നു.
ഫ്രഞ്ച്, സ്പാനിഷ് കോളനികളിൽ ജനിച്ച യൂറോപ്യൻ വംശജരായ ആളുകൾക്ക് ക്രിയോൾ അവരെ സമീപിച്ചു. പിന്നീട് പലപ്പോഴും മിശ്രിതയായ യൂറോപ്യൻ, ആഫ്രിക്കൻ വംശജരെ (ഇടയ്ക്കിടെ ദേശീയ അമേരിക്കൻ) ഉദ്ധരിച്ചിരുന്നു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ഈ രണ്ട് നിർവചനങ്ങളും ഇപ്പോഴും ശരിയാണ്. നിങ്ങൾ "വെളുത്ത കൂശങ്ങൾ" അല്ലെങ്കിൽ " പഴഞ്ചൻ ക്രയോൾ കുടുംബങ്ങൾ" എന്ന പരാമർശം കേൾക്കുന്നു, യഥാർത്ഥ ഫ്രഞ്ചുകാർ കുടിയേറ്റക്കാർ നേരിട്ട് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തെ ക്രിയോൾ എന്ന് വിളിക്കുമ്പോൾ, സാധാരണയായി ഈ സമ്പന്ന സമൂഹത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണരീതിയാണ്. പക്ഷേ, ഈ ഭക്ഷണം സാധാരണയായി അവരുടെ അടുക്കളയിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന അടിമകളെക്കൊണ്ട് വികസിപ്പിച്ചതാണെന്നത് ഓർക്കുക, അതിനാൽ അതിന് പലതരം സ്വാധീനങ്ങളുമുണ്ട് (ഫ്രഞ്ച് അമ്മയുടെ സോക്കികൾ ആഫ്രിക്കൻ പുതിയ ലോകത്തിലെ ചേരുവകൾ, okra, filé തുടങ്ങിയവ).
കൊളോണിയൽ കാലഘട്ടത്തിൽ മുതൽ കലാപകാരികൾ ആഫ്രിക്കൻ, യൂറോപ്യൻ വംശജരുടെ വർണനക്കാരെ തിരിച്ചറിഞ്ഞു. കോളറിയിലെ മുഴുവൻ ചരിത്രത്തിനും സങ്കീർണ്ണമായതും, വലിയൊരളവ് നിറഞ്ഞതുമായ ന്യൂ ഓർലിയാൻസിലുള്ള റേസ് ബന്ധത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണതകളെ കുറിച്ചാണ് മുഴുവൻ പുസ്തകങ്ങളും എഴുതപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. ക്രൊയസ് പോലുള്ള സ്വയം തിരിച്ചറിയാൻ ശ്രമിക്കുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് വ്യത്യസ്ത വ്യക്തിത്വങ്ങളാണുള്ളത് കറുത്തതായി സ്വയം തിരിച്ചറിയുക. (കാര്യങ്ങൾ കൂടുതൽ വഷളാക്കാൻ, ധാരാളം ആളുകൾ രണ്ടുപേരും തിരിച്ചറിഞ്ഞ്, വ്യത്യാസങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാൻ യഥാർത്ഥ മാർഗമില്ല, രണ്ടാമത്തെ സങ്കീർണ്ണത പ്രശസ്ത പ്സെസ്സിനെതിരെ ഫർഗൂസൻ കേസ് നേരിടുന്ന പ്രധാന ഘടകം). ചെറിയ ഉത്തരം: ഇവിടെ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും മനസ്സിലാകുകയില്ല. അത് ശരിയാണ്.
കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നതിന്, ലൂസിയാനയിലെ കാജുൻ പ്രദേശങ്ങളിലെ നിറങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും തെക്കൻ ലൂസിയാനിലെ ന്യൂ ലൂയിസ് ഭൂരിഭാഗം ന്യൂ ഓർലീൻസ്, ബാറ്റൺ റൗജിനു പുറത്ത്, പ്രത്യേകിച്ച് ലഫായെറ്റ്, ലേക് ചാൾസ് ചുറ്റുവട്ടത്ത്) ചുരുങ്ങിയ യൂറോപ്യൻ വംശാവലി. കാജൂൺ രാജ്യത്തിലെ ക്രിയോൾ എന്നത് "ചരിത്രപരമായി ഫ്രാൻകോപ്പൻ ആഫ്രിക്കൻ-അമേരിക്കൻ" എന്നാണ്. സിഡ്കോ മ്യൂസിക് സൃഷ്ടിക്കുകയും ക്രിയോൾ കൌബോബിയൻ സംസ്കാരത്തിന് പേരുകേട്ട ഈ ഗ്രാമീണ ക്രീകൾ ഇന്നും നിലവിലുണ്ട്. ട്രെയിൽ റൈഡുകളും കൗബിയോ ക്ലബുകളും ഇന്നും നിലവിലുണ്ട്. ക്രിസ്റ്റൽ ഭക്ഷണം കജുൻ ഭക്ഷണത്തിന് സമാനമാണ്. പക്ഷേ അത് അൽപം സ്പെയ്സിയറായി മാറുന്നു (ഈ വിഷയം സംബന്ധിച്ച എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും കൂടി, ഈ ഭേദഗതി ലംഘിക്കുന്ന രണ്ട് പാറ്റേണുകളിൽ നിന്നും ധാരാളം പാചകമുണ്ട്).
കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾ കുഴപ്പിക്കുന്നതിനായി, ഈ ഗ്രാമീണ ക്രയോൾ ക്രിയോൾഫുൾ നഗരങ്ങളിൽ പലതും നഗരവത്കരിച്ചിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ലഫായെറ്റ്, ചാൾസ്, ബ്യൂമോണ്ട്, ഹ്യൂസ്റ്റൺ എന്നീ എണ്ണച്ചോർച്ച നഗരങ്ങളിൽ വലിയതോതിൽ Zydeco പയനിയർ ക്ലിഫൻ സെന്നിർ താമസിക്കുന്നു. അതിന്റെ പേര് അതിന്റെ പേര് നൽകി. എന്നാൽ ന്യൂ ഓർലീൻസ് നിന്ന് നിറം മുൻപുള്ള Creoles ആ സംസ്കാരം തെറ്റ് ചെയ്യരുത് - അവർ ഒരേ കുടുംബ വൃക്ഷത്തിന്റെ വ്യാപകമായ ശാഖകൾ ആകുന്നു. സിഡ്കോ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനു മുൻപുണ്ടായിരുന്ന വേർതിരിക്കപ്പെട്ട വ്യത്യസ്തതരംഗങ്ങൾ, രണ്ടാമത്തേത് ഇതായിരുന്നു, പക്ഷേ ജാസ്സിനൊപ്പം വന്നു. ഇപ്പോഴും കുഴപ്പമുണ്ടോ? ശരി. അത് അത്ര എളുപ്പമല്ല.
ആശയക്കുഴപ്പത്തിൻറെ അവസാന ഭാഗത്തിന് തയ്യാറാണോ? ലൂസിയാന ചരിത്രപരമായി ഫ്രാൻകോപണായതിനാൽ ഫ്രഞ്ചുകാർക്കും ഇന്നുവരെ അത്രയും എണ്ണമുള്ള ഫ്രഞ്ച് തൊഴിലാളികളെ ആകർഷിച്ചു. ലൂസിയാനയിലെ ചില ഫ്രാങ്കോഫോൾ-ഇൻ ഇറായാൽ വരവന്മാർ അടുത്ത കാലത്ത് (കൊളോണിയൽ കാലഘട്ടത്തിൽ) താമസക്കാരായി മാറുന്നു, സ്വയം കാജനോ ക്രയോറിയോ അല്ല, ഫ്രഞ്ച്, ഫ്രഞ്ച്, ഫ്രഞ്ച്, ഫ്രഞ്ച്, ഫ്രഞ്ച്, ഫ്രഞ്ച്.
ചെറിയ ഉത്തരം
നിങ്ങൾ ന്യൂ ഓർലീൻസ് വിഭാഗത്തിലാണെങ്കിൽ, ക്രിസ്റ്റോഫ് ഫാൻസി, കജൂൺ എന്നിവ അർത്ഥമാക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ അഡാഡിയാന (കാജുൻ രാജ്യം) ആണെങ്കിൽ, ക്രിയോൾ എന്നാണർത്ഥം കറുപ്പ്, കാജുൻ എന്നാണ്. ഇത് നാടകീയമായി കാര്യങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഈ ആശയങ്ങളെ മനസ്സിലാക്കുന്നതിനായി ഒരു ഘടനാപരമായ ചട്ടക്കൂട് പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ഒന്നുകിൽ നിങ്ങൾ തെക്കൻ ലൂസിയാനിലാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ നല്ല കാജുൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ റെസ്റ്റോറന്റാണ് കാണുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിന് രുചിയായിരിക്കും എന്ന് ഊഹിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ വളരെ സുരക്ഷിതരാണ്.