ഏതാനും ചില പരിപാടികൾ തെക്കുകിഴക്കൻ വിസ്കൻസിയിൽ ഒരു കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റ് പോലെ വേനൽ സീസൺ പിടിച്ചെടുക്കുന്നു. പ്രാദേശിക കർഷകർ അവരുടെ വിളവെടുപ്പ് സാധനങ്ങളുമായി തത്സമയ സംഗീതവും പുതുതായി കഴിക്കുന്ന കാപ്പിയുമൊക്കെ തടഞ്ഞു. ഭക്ഷണം കച്ചവടക്കാരോടൊപ്പം ചേരുന്നു, ക്രെയ്റ്റ്സ്, പേസ്ട്രികൾ, ടേമൽസ്, മാംഡി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തുടങ്ങിയവ കഴിക്കും. ഏതാണ്ട് എല്ലാ അയൽവാസികളും ഇപ്പോൾ ഒരു കർഷകരുടെ വിപണിയെ ആശ്രയിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത് ഇൻ-സീസണിൽ സ്കോർ ചെയ്യാനും, പ്രാദേശികമായി വളർത്തപ്പെട്ട ഉൽപന്നങ്ങൾക്കും എളുപ്പമാക്കുന്നു.
കർഷകരെ ചാടിപ്പിടിക്കുന്നതിൽ ലജ്ജിക്കേണ്ടതില്ല: ദേശത്തിന് അവരുടെ സ്നേഹവും അവർ കൊയ്തെടുക്കുന്ന എഡിബിളുകൾക്ക് പിന്നിലുള്ള കഥകളും പങ്കിടുന്നതിന് ധാരാളം സ്നേഹം. ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു-ഉദാഹരണത്തിന് നിങ്ങൾ ആദ്യമായി kohlrabi ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്. കൃഷിക്കാരനെ പരിചയപ്പെടാൻ, കാർഷിക സന്ദർശനത്തെ അടുത്തുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യമാണ്.
കാലിഫോർണിയയ്ക്ക് മാത്രമുള്ള രണ്ടാമത്തെ ജൈവ കൃഷിയിടങ്ങളിൽ രാജ്യത്ത് വിസ്കോൺസിക്കുണ്ട്. രണ്ടാമത്തേത് കാർഷിക മേഖലയിൽ വലിയതോതിലുള്ളതാണ്. വർഷാവർഷം വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന കാലാവസ്ഥയും അനുഗ്രഹങ്ങളും ഈ സമർപ്പണ ഷോട്ടുകളിലൂടെ അനുഗ്രഹീതമാണ്. ഭൂരിഭാഗം കർഷകരും കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ കണ്ടുമുട്ടുകയും, അവർക്ക് സർട്ടിഫൈ ചെയ്യാതിരിക്കുകയും, സുസ്ഥിര രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരുകയും ചെയ്യുന്നു (മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, കീടനാശിനികൾ അല്ലെങ്കിൽ രാസവസ്തുക്കൾ).
കൂടുതൽ ആഴത്തിലുള്ള കൃഷി പരിചയത്തിനായി നിങ്ങൾ പട്ടിണി കിടക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ വീഴ്ചയുടെ വിസ്കോൺസിൻ ഫാമിൽ ഒരു സുന്ദര-രസകരമായ അത്താഴത്തെക്കുറിച്ച് ബുക്ക് ചെയ്യുക. ഈ ലേഖനം നിങ്ങളുടെ ഓപ്ഷനുകൾ രൂപരേഖയിലാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക കർഷകർ അറിയാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം, CSA- യ്ക്കായി സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുകയാണ്, ഇത് കമ്മ്യൂണിറ്റി-പിന്തുണയുള്ള കാർഷിക പദ്ധതിയാണ്.
വളരുന്ന സീസണിന്റെ ആരംഭത്തിൽ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ഫീസ് കൊടുക്കുന്നത് (വസന്തകാലത്ത്) കാർഷിക-പച്ചക്കറികളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും നവംബർ മാസത്തിൽ ഒരു ഡെലിവറി നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നു. കരാർ മധുരതരമായിരിക്കുന്നതിന്, പല പ്രാദേശിക ഫാമുകളിലും അവരുടെ CSA അംഗങ്ങൾക്കു മാത്രമായി പരിപാടികൾ നടക്കുന്നു-അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും സന്ദർശിക്കാൻ ഒരു സന്ദർശനത്തെ ബുക്ക് ചെയ്യാനും ഒരു ടൂർ നടത്താനുമാകും.
ഒരു പച്ച തമ്പ് ഉണ്ടോ? ഒരു പ്രാദേശിക കൃഷിയിടത്തിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന ഒരു വോളന്റിയർ എന്ന നിലയിൽ, കഠിനാധ്വാനത്തിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ലഭിക്കുന്നു എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.
ചൊവ്വാഴ്ച
എന്ത്: വെസ്റ്റ് അലിസ് ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: 6501 ഡബ്ല്യൂ ദേശീയ ഏയർ, വെസ്റ്റ് അല്ലീസ്
എപ്പോൾ: ഉച്ചയ്ക്ക് 6 മണി; മേയ് 3-നവംബർ 26, 2016
എന്താണ്: സ്ലിറ്റ്സ് പാർക്കിൽ ഫോണ്ടി മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: ഷ്ലിറ്റ്സ് പാർക്ക്, 1555 എൻ റിസേഴ്സ്സെന്റർ ഡ്രൈവ്, മിൽവാക്കി (ഡൗണ്ടൗൺ)
എപ്പോൾ: 11 am- 2 pm; ജൂൺ 28-ഒക്ടോബർ. 4, 2016
എന്താണ് Thiensville Village Farmers Market
എവിടെയാണ്: വില്ലേജ് പാർക്ക്, 250 എൽ.എം. സെ., തിയൻസ് വില്ല
എപ്പോൾ: 9 മണി മുതൽ വൈകുന്നേരം 7 വരെ; ജൂൺ 21-ഒക്ടോബർ. 25, 2016
ബുധനാഴ്ച
എന്ത്: വെസ്റ്റൗൺ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെയാണ്: സൈഡ്ലർ യൂണിയൻ സ്ക്വയർ, 301 ഡബ്ല്യു മിഷിഗൺ സെന്റ്, മിൽവൗക്കി (ഡൗൺടൗൺ)
എപ്പോൾ: 10 am- 2 pm; ജൂൺ 1 - ഒക്ടോബർ. 26, 2016
എന്താണ്: ബ്രൌൺ ഡീയർ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെയാണ്: മാർക്കറ്റ് ഷെയ്സ് ഷോപ്പിങ്ങ് സെന്റർ, 9078 എൻ ഗ്രീൻ ബേ റോഡ്, ബ്രൌൺ ഡീർ
എപ്പോൾ: രാവിലെ 9 മുതൽ 6 വരെ; ജൂൺ 15-ഒക്ടോബർ. 26, 2016
എന്താണ്: കുഡാഹി ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെയാണ്: 3500 ലൈബ്രറി ഡ്രൈവ്, കുഡഹി
എപ്പോൾ: 3 മണി മുതൽ 7 മണി വരെ; ജൂൺ 15-ഒക്ടോബർ. 12, 2016
എന്താണ്: എൽമ് ഗ്രോവ് വില്ലേജ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെയാണ്: 13230 വാട്ടർടൗൺ പ്ലാങ്ക് റോഡ്, എൽമ് ഗ്രോവ് (റേ ഓട്ടോ സേവനം)
എപ്പോൾ: 5 മണിമുതൽ വൈകുന്നേരം 8 വരെ; ജൂൺ 8 - ജൂലൈ 19, 2016
ചൊവ്വാഴ്ച
എന്താണ്: കോർ / എൽ സെന്ററോ റൂഫ് ടോപ്പ് ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെയാണ്: 130 ഡബ്ല്യു ബ്രൂസ് സെന്റ്, മിൽവാക്കി (വാക്കർ പോയന്റ്)
എപ്പോൾ: 4 മണി മുതൽ 8 മണി വരെ (മാസത്തിലെ നാലാമത്തെ വ്യാഴാഴ്ച മാത്രം); ജൂൺ-സെപ്റ്റംബർ
എന്താണ് വാക്കർ സ്ക്വയർ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: വാക്കർ സ്ക്വയർ പാർക്ക്, സൗത്ത് ഒൻപതാമതും പശ്ചിമ വാഷിങ്ടൺ സ്ട്രീറ്റുകളും (വാക്കർ പോയന്റ്)
എപ്പോൾ: 7 am-3 pm; ജൂൺ 4-ഒക്ടോബർ. 29, 2016
എന്താണ് ജാക്ക്സൺ പാർക്ക് ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെയാണ്: ജാക്ക്സൺ പാർക്ക്, 3500 ഡബ്ല്യു ഫോറസ്റ്റ് ഏവ്, മിൽവിക്കീ (ജാക്ക്സൺ പാർക്ക്)
എപ്പോൾ: 3:30 pm-7 pm; ജൂൺ 9-സെപ്റ്റംബർ. 29, 2016
എന്ത്: വെസ്റ്റ് അലിസ് ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: 6501 ഡബ്ല്യൂ ദേശീയ ഏയർ, വെസ്റ്റ് അല്ലീസ്
എപ്പോൾ: ഉച്ചയ്ക്ക് 6 മണി; മേയ് 3-നവംബർ 26, 2016
എന്താണ്: തെക്കൻ മിൽവാക്കി കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റ്
എവിടെയാണ്: സൗത്ത് 11 ആം അവന്യൂവും മിൽവൂക് അവന്യൂവിലും, തെക്കൻ മിൽവാക്കി
എപ്പോൾ: 3 മണി മുതൽ 7 മണി വരെ; ജൂൺ 2-ഒക്ടോബർ. 13, 2016
എന്താണ്: ഗ്രാഫ്റ്റ്സൺ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: ഗ്രാഫ്റ്റ്സൺ ഹൈസ്കൂൾ, 1950 വാഷിംഗ്ടൺ സെന്റ്. ഗ്രഫ്റ്റൺ
എപ്പോൾ: രാവിലെ 6 മുതൽ 6 വരെ; ജൂലൈ 7-ഓഗസ്റ്റ്. 25, 2016
വെള്ളിയാഴ്ച
എന്താണ്: സെഡാർബർഗ് കർഷകരുടെ വിപണി
എവിടെയാണ്: സെഡാർബർഗ് കൾച്ചറൽ സെന്ററിനു പിന്നിൽ (മിൽ സ്ട്രീറ്റിൽ), W62 N 546 Washington Avenue, Cedarburg
എപ്പോൾ: 9 am- 2 pm; ജൂൺ 10-ഒക്ടോബർ. 14, 2016
ശനിയാഴ്ച
എന്താണ്: സൗത്ത് ഷോർ കർഷക വിപണി
എവിടെയാണ്: സൗത്ത് ഷോർ പാർക്ക്, 2900 എസ് ഷോർ ഡ്രൈവ്, മിൽവാക്കി (ബേ വ്യൂ)
എപ്പോൾ: ഉച്ചയ്ക്ക് 8 മണി; ജൂൺ 18-ഒക്ടോബർ. 15, 2016
എന്താണ്: കത്തീഡ്രൽ സ്ക്വയർ മാർക്കറ്റ്
എവിടെയാണ്: 520 E. വെൽസ് സെന്റ്, മിൽവിക്കീ (ഈസ്റ്റ് ടൌൺ)
എപ്പോൾ: 9 am- 1 pm; ജൂൺ 4-ഒക്ടോബർ. 1, 2016 (ജൂലായ് രണ്ടിനും 16 നും വിൽപനയൊന്നും ഇല്ല)
എന്താണ് വൗവാതുസാ കർഷക മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (ലിറ്റിൽ റെഡ് സ്റ്റോർ സമീപം); 2016 സപ്തംബർ 10 ന് ഹാർട്ട് പാർക്ക് പവലിയനിൽ മാത്രം
എപ്പോൾ: ഉച്ചയ്ക്ക് 8 മണി; ജൂൺ 4-ഒക്ടോബർ. 15, 2016
എന്താണ്: വൈറ്റ്ഫിഷ് ബേ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: ഈസ്റ്റ് സിൽവർ സ്പ്രിംഗ് ഡ്രൈവ്, നോർത്ത് ബെർക്കി ബൗലേഡാർഡ്, വൈറ്റ്ഫിഷ് ബേ
എപ്പോൾ: ഉച്ചയ്ക്ക് 8 മണി; ജൂലൈ 9-ഒക്ടോബർ. 1, 2016
എന്ത്: വെസ്റ്റ് അലിസ് ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: 6501 ഡബ്ല്യൂ ദേശീയ ഏയർ, വെസ്റ്റ് അല്ലീസ്
എപ്പോൾ: 1 മണി മുതൽ 6 മണി വരെ; മേയ് 3-നവംബർ 26, 2016
എന്താണ്: സെന്റ് ഫ്രാൻസിസ് കർഷകർ മാർക്കറ്റ്
എവിടെയാണ്: സെൻറ് ഫ്രാൻസിസ് 4550 എസ്
എപ്പോൾ: 9 am- 4 pm; ജൂൺ 18-ഒക്ടോബർ. 29, 2016
എന്താണ്: മിൽവൂക്കിലെ പബ്ലിക്ക് മാർക്കറ്റിന്റെ ഔട്ട്ഡോർ അർബൻ മാർക്കറ്റ്
എവിടെയാണ്: ഈസ്റ്റ് സെന്റ് പോൾ അവന്യൂവും ബ്രോഡ്വേ അവന്യൂവെയും, മിൽവാക്കി (ചരിത്രപരമായ മൂന്നാം വാർഡ്)
എപ്പോൾ: 10 am-3 pm; ജൂൺ 4-സെപ്റ്റംബർ. 24, 2016
എന്താണ്: ഗ്രെൻഡേൻഡ ഓപ്പൺ മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: ബ്രോഡ് സ്ട്രീറ്റ് വില്ലേജ് സെന്റർ, നോർവെവേയും ഗ്രൗൻഡലെയിലെ ഡൗണ്ടൗണിലുള്ള സ് റോഡ്വേയും തമ്മിൽ
എപ്പോൾ: ഉച്ചയ്ക്ക് 8 മണി; ജൂൺ 25, ജൂലൈ 9 & 23, ഓഗസ്റ്റ് 6, 20 & 27, സെപ്തംബർ 10,17 & 24, ഒക്ടോബർ 8
എന്താണ്: ഗാർഡൻ ഡിസ്ട്രിക്റ്റ് കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: 6 സ്ട്രീറ്റ് ഹൊവാഡ് അവന്യൂവിലെ കമ്മ്യൂണിറ്റി കൌൺസിലുകളിൽ മിൽവാക്കി (സൗത്ത് സൈഡ്)
എപ്പോൾ: 1 മണി മുതൽ 5 മണി വരെ; ജൂൺ 11-ഒക്ടോബർ. 15, 2016
എന്ത്: ഫോക്സ് പോയിന്റ് ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: സ്റ്റോംറോൺത് സ്കൂൾ, 7300 എൻ ലോംബാർഡ് റോഡ്, ഫോക്സ് പോയിന്റ്
എപ്പോൾ: ഉച്ചയ്ക്ക് 8 മണി; ജൂൺ 18-ഒക്ടോബർ. 15, 2016
ഞായറാഴ്ച
എന്താണ്: റിവർവെസ്റ്റ് ഗാർഡൻസ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെയാണ്: ഗാർഡൻ പാർക്ക്, 821 E. ലോക്കറ്റ് സെന്റ്., മിൽവാക്കി (റിവർവെസ്റ്റ്)
എപ്പോൾ: 10 am-3 pm; ജൂൺ 19-ഒക്ടോബർ. 16, 2016
എന്താണ്: ഷോർട്ട്വുഡ് കർഷകരുടെ വിപണി
എവിടെയാണ്: തടാകം ബ്ലഫ് എലിമെന്ററി സ്കൂൾ, 1600 ഇ. ലേക് ബ്ലഫ് Blvd., ഷോർട്ട്വുഡ്
എപ്പോൾ: രാവിലെ 9.30 മുതൽ ഉച്ചയ്ക്ക് 1; ജൂൺ 19-ഒക്ടോബർ. 23, 2016
എന്താണ് വാക്കർ സ്ക്വയർ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: വാക്കർ സ്ക്വയർ പാർക്ക്, സൗത്ത് ഒൻപതാമതും പശ്ചിമ വാഷിങ്ടൺ സ്ട്രീറ്റുകളും (വാക്കർ പോയന്റ്)
എപ്പോൾ: 7 am-3 pm; ജൂൺ 4-ഒക്ടോബർ. 29, 2016
എന്താണ്: ഏന്താരിസ് പാർക്ക് ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ്
എവിടെ: ഏന്തീസ് പാർക്ക്, ചേമ്പേഴ്സ് ആൻഡ് വെട്ടുക്കിളി തമ്മിലുള്ള 70-ഉം 72-നും സ്ട്രീറ്റുകൾ, മിൽവാക്കി (വെസ്റ്റ് സൈഡ്)
എപ്പോൾ: 10 am- 2 pm; ജൂൺ 19-സെപ്റ്റംബർ. 25, 2016
എന്താണ്: ഗ്രീൻഫീൽഡ് കർഷകരുടെ വിപണി
എവിടെയാണ്: കൊങ്കൽ പാർക്ക്, 5151 ഡബ്ല്യു. ലെയ്റ്റൺ അവന്യൂ, ഗ്രീൻഫീൽഡ്
എപ്പോൾ: 10 am- 2 pm; മേയ് 8 - ഒക്ടോബർ. 30, 2016
എന്ത്: സക്ക്വില്ലി കർഷകരുടെ വിപണി
എവിടെയാണ്: വെറ്ററൻസ് പാർക്ക്, 639 ഇ. ഗ്രീൻ ബേ അവന്യൂ, സക്വില്ലി
എപ്പോൾ: 9 am- 1 pm; ജൂൺ 19-ഒക്ടോബർ. 30, 2016