നിങ്ങൾ ഹ്യൂസ്റ്റണിലാണെങ്കിൽ എപ്പോഴാണ് കുടിക്കേണ്ടത്?

10/01

ഹൌസ്റ്റോണിയൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ട സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകളും കോക്ക്ടെയിലുകളും

80-90 കളിൽ കൂടുതലുള്ള താപനിലയും ഒരു വർഷത്തിൽ 2,300 മണിക്കൂറിലധികം സൂര്യപ്രകാശവും ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, ഹ്യൂസ്റ്റണിലെ താപം ക്രൂരമായേക്കാം. ബയൂ സിറ്റി സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ ഈ പ്രാദേശിക ഇഷ്ടങ്ങളിൽ ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.

02 ൽ 10

ടോക്കോ ചിക്കോ

ടോപോ ചിക്കോ - അല്ലെങ്കിൽ "ചെറിയ മോളിൽ" - മെക്സിക്കോയിലെ മോണ്ടെറെയിലെ ഐതിഹ്യത്തിലെ അരുവികൾക്കുമേൽ അഗ്നിപർവ്വത സ്ഫോടനമുണ്ടായതിന് ശേഷമാണ് ഈ വെള്ളച്ചാട്ടം. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തോടെ, 1980 കളുടെ അവസാനം വരെ അത് അമേരിക്കയിൽ വിതരണം ചെയ്യാൻ ആരംഭിച്ചില്ല. അതിനുശേഷം സംസ്ഥാനത്ത് താമസിക്കുന്ന മെക്സിക്കൻ കുടിയേറ്റക്കാർക്ക് വീട് ഒരു രുചിയായി വിൽക്കാൻ തുടങ്ങി. കാലം മുതൽ, വാക്ക് സിട്രസ് ഒരു സൂചന കൊണ്ട് അതിന്റെ കട്ടിയുള്ള, ചെറുതായി ലവണമായ ഫ്ലേവർ പരന്നിരിക്കുന്നു, ഏതാണ്ട് മുഴുവൻ ടെക്സസ് ചൂട് തല്ലി ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം തീർന്നിരിക്കുന്നു.

ടോപ്പോ ചിക്കോ ഇപ്പോൾ ഹ്യൂസ്റ്റണിൽ തുടർന്നുവരുന്ന ഒരു സാംസ്കാരിക പ്രചാരണം അതിന്റെ പ്രശസ്തിയെ നിരന്തരം വിലയിരുത്തുന്നു എന്നതാണ്. ആരാധകർ വളരെ അർപ്പണ മനോഭാവത്തോടെ ധാരാളം ഉണ്ട്, അതിനാൽ, മത്തങ്ങ ജലാശയത്തിലെ കുപ്പികൾ പൊതുവായിത്തീർന്നു. Montrose ആൻഡ് ഹൈറ്റ്സ് ലെ ടോഗക്കാരുകൾ മുതൽ ഗാലറിയയിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ വരെ, വ്യക്തമല്ലാത്ത മഞ്ഞ ലേബൽ എല്ലായിടത്തും ഉണ്ട്.

അത് എവിടെ നിന്ന് കിട്ടും

ഹ്യൂസ്റ്റണിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ, കൺവീനിയൻസ് സ്റ്റോറുകളിൽ ടോപ്പോ ചിക്കോ വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്.

10 ലെ 03

മൈക്കലാദ

മൈക്കലാദാസ് മെക്സിക്കോയിലെ സിരെസാസ് പ്രീപാറാഡാസ് അഥവാ "തയ്യാറാക്കിയ ബിയറുകൾ" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പാനീയം സാധാരണയായി തക്കാളി ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ, ചില ചൂടുള്ള സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ സോസ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നല്ല നിറം ചേർത്താണ് ഹാലേസ്റ്റൺ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പിന്നീട് ഒരു തണുത്ത, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചിലി-റൈമെഡ് ഗ്ലാസിൽ ഒഴിക്കുക. "മെക്സിക്കൻ ബ്ലഡി മേരിയെ" എന്നു വിളിപ്പേരുള്ള ഒരു ടെക്സ് മെക്സ് ബ്രഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ എപ്പോഴും ജനപ്രീതിയുള്ള പ്രഭാത ടാക്കോസാണ് ഒരു michelada എന്നത്.

അത് എവിടെ നിന്ന് കിട്ടും

ഹ്യൂസ്റ്റണെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള നിരവധി തയ്യേറുകളിലും ടെക്സ്-മെക്സ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും മൈക്കെലാഡാസ് ലഭ്യമാണ്, പക്ഷേ ടെൊതെഹിവകാൻ മെക്സിക്കൻ കഫേ അവരുടെ പ്രത്യേക സ്പെഷൽ michelada സോസ് കാരണം ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്. റസ്റ്റോറന്റിൽ ഒരു സ്ഥാനം ഉണ്ട്.

10/10

കഫേ സൂ ദാ

ഈ പട്ടികയിലെ നിരവധി വസ്തുക്കൾ ഹ്യൂസ്റ്റണിലെ സമ്പന്ന ലാറ്റിനോ സാംസ്കാരിക സ്വാധീനത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ഏറ്റവും വലിയ വിയറ്റ്നാമീസ് ജനസംഖ്യാസ്ഥാനങ്ങളിലൊന്നായി ഈ നഗരവും അറിയപ്പെടുന്നു. 2010 ലെ അമേരിക്കൻ സെൻസസ് പ്രകാരം, ഹൂസ്റ്റൺ രാജ്യത്ത് നാലാമതായി നിൽക്കുന്നു, ഏകദേശം 35,000 വിയറ്റ്നാമീസ് അമേരിക്കക്കാർ നഗരത്തെ വിളിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ഫലമായി വിയറ്റ്നാമീസ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു സ്പെയ്സ് സിറ്റി സ്റ്റാൻഡേർഡാണ്.

കഫേ സവാ ദോ , അല്ലെങ്കിൽ വിയറ്റ്നാമീസ് ഐഐടഡ് കോഫി എന്നിവയൊന്നും ഒഴിവാക്കാനാവില്ല. ഒരു പ്രത്യേക മെറ്റൽ ഡ്രിപ്പ് ഫിൽറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് കരിമ്പിൻ നിലം, കറുത്ത വറുത്ത കാപ്പി എന്നിവയിലൂടെ മധുരമുള്ള പാനീയമാണ് ധാരാളമായി നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഐസ് പിന്നെ ഒരു രുചികരമായ ആൻഡ് ബോൾഡ് ഡെസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കേണം ചേർത്തു, ഒരു അലസമായ ഉച്ചത്തിൽ pick-me-up ന് അനുയോജ്യമായ.

അത് എവിടെ നിന്ന് കിട്ടും

ഹ്യൂസ്റ്റണിലെ മിഡ്ടൗൺ അല്ലെങ്കിൽ ചൈനാടൗണിൽ ഏതെങ്കിലും വിയറ്റ്നാമീസ് അല്ലെങ്കിൽ വിയറ്റ്നാമീസ്-ഫ്യൂഷൻ റെസ്റ്റോറന്റിലൂടെ നിർത്തുക, നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ കരാർ ലഭിക്കും.

ഹ്യൂസ്റ്റൺ ആസ്ഥാനമായ കമ്പനിയായ കഫിനും ആധികാരികമായി തയ്യാറാക്കുന്ന പാനീറ്റിൽ പതിവായി കുടിവെള്ളം പതിക്കുന്നു. നഗരത്തെ ചുറ്റുമുള്ള സെൻട്രൽ മാർക്കറ്റുകളിൽ ഇത് കാണാം.

10 of 05

Aguas Frescas

Aguas frescas അഥവാ "fresh waters" എന്നിവ മെക്സിക്കൻ-ലാറ്റിനമേരിക്കയിലെ സാധാരണ നോൺ-ലഹരി പാനീയങ്ങളാണ്. പാചകത്തിന് ലളിതമാണ്: ഫലം, വിത്തുകൾ, പൂക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ എടുത്ത് വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഫലം, ഉന്മേഷം, ദാഹം ശമിപ്പിക്കൽ, രസം സ്ഫോടനം, ഹ്യൂസ്റ്റൺ താപത്തിന് തികച്ചും നല്ല വിന്റർ എന്നിവയാണ്.

പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ പോലുള്ള പഴങ്ങൾ അധിഷ്ഠിതമായ അഗസ് ഫ്രെസ്കാസിനാണ് പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ക്രീം, മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ നിങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അർച്ചുവ പെർക ഹോർക്കാറ്റ (അല്ലെങ്കിൽ "horchata") നന്നായി പാചകം ചെയ്ത അരിയോടൊപ്പം, പാൽ, പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, ചിലപ്പോൾ വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

അത് എവിടെ നിന്ന് കിട്ടും

എല്ലാ മെക്സിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടെക്സ്-മെക്സ് റെസ്റ്റോറന്റിലും ടാഗൂറിയയിലും ടാക്കോ ട്രക്കിലും അഗസ് ഫ്രെസ്കാസ് ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾ നല്ലൊരു ചന്തക്കുഴത്തിനായി തിരയുന്നെങ്കിൽ, പ്രാദേശിക ശൃംഖല El Rey Cuban ഉം Mexican Cuisine ഉം ശ്രമിക്കുക.

10/06

ഒരു ഗ്ലാസ് കുപ്പിയിലെ റിയൽ-ഷുഗർ കോക്ക്

സാധാരണഗതിയിൽ ഹ്യൂസ്റ്റണിലാണ് "മെക്സിക്കൻ കോക്ക്" എന്നറിയപ്പെടുന്നത്. അമേരിക്കൻ ക്ലാസിക്കിന്റെ ഈ പതിപ്പ് മെക്സിക്കോയിൽ നിർമ്മിക്കുകയും കുപ്പിവെള്ളം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുപോലെ അമേരിക്കയുടെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഫോർമുലേഷനു പകരം കരിമ്പിപ്പ് സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് കരിമ്പ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചില കോലാസുകൾ അങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ "നല്ല ഓൾ ദിനങ്ങൾ" ഒരു ചെറിയ വിടവ് ആണ്. പലരും, സ്വാദും പ്രൊഫൈൽ പിന്നീട്-രുചി ഇല്ലാതെ, കൂടുതൽ ആധികാരിക മാധുര്യം മാറുന്നു.

അത് എവിടെ നിന്ന് കിട്ടും

മെക്സിക്കൻ കോക്ക്, അതുപോലെ തന്നെ നിരവധി പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണശാലകൾ, പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ എന്നിവയും തക്രെയിയാസ്, ടാക്കോ ട്രക്കുകൾ, കൺവീനിയൻസ് സ്റ്റോറുകൾ എന്നിവയാണ്.

07/10

ജാരിറോസ്

ജാരിറോസ് അക്ഷരാർഥത്തിൽ സ്പാനിഷ് ഭാഷയിൽ "ചെറിയ കുഴി" എന്നാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ചെറിയ കളിമൺ കുടിൽ നിന്ന് മദ്യപാനത്തിന്റെ പഴയ മെക്സിക്കൻ പാരമ്പര്യത്തിന് ഒരു ആദരാജ്ഞാനം. എന്നാൽ ഹ്യൂസ്റ്റണിലെ, അത് ഒരു കാര്യം എന്നർഥമുള്ളത്: മധുരക്കിഴിവുറ്റ നന്മ. ഈ മെക്സിക്കൻ ഇറക്കുമതി യഥാർഥത്തിൽ പഞ്ചസാരയുപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ധാന്യം സിറപ്പുകളോ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളോ അല്ല, വ്യത്യസ്ത പ്രകൃതിദത്ത സുഗന്ധങ്ങളിലാണ് - മാങ്ങ, പുളി, കവ തുടങ്ങിയ സുഗന്ധങ്ങൾ. ഈ സോഡ മത്സരാളികളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ fizz പായ്ക്കുകൾക്ക്, ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ചൂട് തകർക്കാൻ ഒരു വലിയ കാൻസറാക്കി മാറ്റുന്നു.

അത് എവിടെ നിന്ന് കിട്ടും

ഭക്ഷണശാലകൾ, ഭക്ഷ്യ ട്രക്കുകൾ, കോർണർ സ്റ്റോറുകൾ, ക്രോഗർ പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ - നിങ്ങൾക്ക പേര്. എല്ലാ ഹ്യൂസ്റ്റണിലും ജാരിറ്റോസിനെ കാണാം.

08-ൽ 10

ടെക്സസ് ടീ

ടെക്സസ് ടീയിൽ ലോംഗ് ഐലന്റ് ഐസ്ഡ് ടീ പോലുള്ള പഞ്ച് ഉള്ളതിനാൽ തേക്ക്, സിട്രസ് എന്നിവയിൽ ഡൈൻ ഡൈനുണ്ട്. ഹൌസ്റ്റണിലെ ടെക്സ്-മെക്സ് പാചകരീതിക്ക് തികഞ്ഞ പരിപൂരകമാണ് ഇത്. ന്യായമായ മുന്നറിയിപ്പ്: ചില ടെക്സസ് ടീ റെയ്റ്റുകൾ അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത തരം മദ്യം ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

അത് എവിടെ നിന്ന് കിട്ടും

പല ബാറുകളിലും ഹ്യൂസ്റ്റണിൽ മുഴുവൻ ഒരു ടെക്സസ് ടീയുടെ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, പക്ഷേ ഒരു പക്ഷെ ഞാൻ പ്രെംബിൾ ലോഞ്ചിലും ക്രാഫ്റ്റ് ഹൗസിലും ഏറ്റവും മികച്ചത്, I-45 എന്ന സ്ഥലത്തെ ജോൺസൺ സ്പേസ് സെന്ററിൽ നിന്നുള്ള റോഡാണ്.

10 ലെ 09

സെന്റ് അർനോൾഡ് സീസണൽ ബ്രൂസ്

സെന്റ് അർനോൾഡ് ബിയറും അതിന്റെ മദ്യശാലയും ഹ്യൂസ്റ്റണിലെ സ്റ്റേപ്പുകളാണ്. പ്രസിദ്ധമായ വീറ്റ്വാഹർ, സാന്റോ, ഫാൻസി ലോൺ മൂവേർസ് എന്നിവയടക്കം നിരവധി കരകൗശലത്തൊഴിലാളികൾ ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്. എന്നാൽ യഥാർഥ സമ്മാനം അവരുടെ സീസൺ ബ്രൌസ് ആണ്. സെന്റ് അർനോൾഡ്സിന്റെ ഐതിഹാസിക സ്പ്രിംഗ് ബോക്ക്, സമ്മർ ഗുളികകൾ, പംപ്കനേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്മസ് ആലെ ഒരു കുപ്പി പിടിച്ചെടുക്കാൻ ഹൗസ്റ്റണന്മാർ പ്രതീക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുന്നു.

എന്താണ് പരീക്ഷിക്കേണ്ടത് എന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? തിങ്കളാഴ്ച മുതൽ വെള്ളിയാഴ്ച സൌജന്യമായി സൌജന്യഭക്ഷണത്തിന് സന്ദർശകർക്ക് സന്ദർശിക്കാം , അല്ലെങ്കിൽ ശനിയാഴ്ചകളിൽ ചെറിയ ഫീസ്. ടൂർ പരിപാടികളിൽ ബിയർ ഒരു ലർട്ടയുണ്ട്, ശനിയാഴ്ചയുടെ പരിപാടികളിൽ അഡ്മിഷൻ ഫീസിലുള്ള നാല്, എട്ടു-ഓഞ്ചിൾ സാമ്പിളുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

അത് എവിടെ നിന്ന് കിട്ടും

പല ബാറുകളും മദ്യശാലകളും ഹ്യൂസ്റ്റണിലുണ്ട്. സെന്റ് അർനോൾഡ് സീസൺ ബ്രൂപ്പുകളുടെ കുപ്പികൾ ലഭ്യമാണ്. സ്രോതസ്സിൽ നിന്നും നേരിട്ട് സാമ്പിൾ എടുക്കുന്നതിന് സെന്റ് ആർനോൾഡിന്റെ ബ്രൂവറിയിലേക്ക് നേരിട്ട് പോകുക.

സെന്റ് ആർനോൾഡിന്റെ ബ്രൂവറി
2000 ലിയോൺസ് അവന്യൂ
ഹൂസ്റ്റൺ, TX 77020

10/10 ലെ

ഹ്യൂസ്റ്റൺ ഏരിയ വൈൻ

ഹൂസ്റ്റൺ നപ്പായിരിക്കണമെന്നില്ല, എന്നാൽ ടെക്സ്റ്റൻസ് വൈൻ ദോശ വിഭവങ്ങളാക്കാൻ കഴിയില്ല എന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ഹൂസ്റ്റണിലെ ഒരു ചെറിയ ഡ്രൈവിംഗാണ് ആറ് വൈൻററികളിലും മുന്തിരിത്തോട്ടികളിലും കുറവ്. നഗരത്തിനിടയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രാദേശിക വൈനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗതവും സങ്കീർണ്ണവുമായ ഫ്ളുവർ പ്രൊഫൈലുകളുള്ള ഉണങ്ങിയ ചുവപ്പുകളിൽ നിന്നും മധുരമുള്ള റോസ്സുകൾ വരെ നീളുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന കുടുംബ വൈവിധ്യമാർന്ന മെസിന ഹോഫ് ഉണ്ട്. ക്രെർക്ക് കോർക്ക് ഇത്! വൈറസ് ഇറിഞ്ഞ കോൺസിലിറ്റബിൾ ഡിസ്പ്രെൻസ് സ്ര്ര ആൻഡ് സ്റ്റേക്കേഷൻ ചർഡൊണായ് പോലെയുള്ള നോൺ-പാരമ്പര്യേതര പേരുകളുള്ള അവാർഡ് നേടിയ ഒരു കമ്പനിയാണ്. മറ്റ് ലേബലുകൾ തിരയുന്നത്: ബേൺഹാർട്ട് വൈൻ, പീച്ച് ക്രീക്ക് വൈൻ യാർഡ്സ്, പ്ലെയിന്റ് ഹിൽ വിനറിൻ, സാഡ്ലെർൺ വിനൈൽ.

അത് എവിടെ നിന്ന് കിട്ടും

സ്മിത്ത് സ്ട്രീറ്റിലും മക്ഗാവണിലും സ്പെസ് മിഡ്ടൗൺ സ്ഥാനം പോലുള്ള ഏരിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലോ, മദ്യശാലകളിലോ ചില ഹ്യൂസ്റ്റൺ അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള വൈൻ കണ്ടെത്താം, പക്ഷേ ടെക്സസിലെ ബ്ലൂബോൺ വൈൻ ട്രയിലിൽ അത് അനുഭവിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഉണ്ട്. ഹ്യൂസ്റ്റണിലെ പ്രാദേശിക വൈനറികളും മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന എല്ലാ സാമ്പിളുകൾക്കും ഒരു കടൽ മാപ്പിന് അടുത്ത ഭാഗത്തേക്ക് നിന്ന് നിങ്ങളെ നയിക്കുന്നു .