ഫ്രെഞ്ച് കാപ്പിറ്റിലെ ടോപ്-നോച്ച് ബ്രെഡ്, ബാഗുട്ടറ്റ്സ്
പരമ്പരാഗത പാരീസിലെ ബേക്കറി, അതിന്റെ പ്രലോഭനം, മനോഹരമായി സമ്മാനിച്ച അപ്പം, കേക്ക്, ടാർട്ട്സ്, മറ്റ് സാധനങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ആദ്യ ഏറ്റുമുട്ടലിലൂടെ തീർത്തും പരിഭ്രാന്തിയിലായിരിക്കുന്ന സഞ്ചാരികൾ പോലും തീർത്തും പരിഭ്രാന്തിയിലായില്ല. തലസ്ഥാനത്തെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പ്രശസ്തിയും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പരമ്പരാഗതമായ ബൗളാംഗറികൾ ആഗോളവൽക്കരണവും ബഹുജന ഉൽപ്പാദനവും നിരന്തരം കൈവരിക്കാനായി കഴിഞ്ഞു. ഇത് ഗുണമേന്മയുള്ള അപ്പം, പേസ്ട്രി, കേക്കുകൾ എന്നിവ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഓരോ കോണിലും ഓരോന്നിനും നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ആപ്പിളിന് അപ്പീലില്ലാതെ വിശ്രമിക്കാൻ പോകില്ല, പക്ഷേ ആ അധിക-പ്രത്യേക ബാഗുറ്റോ രാജ്യത്തിലോ നിങ്ങൾ തിരയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ നഗരത്തിലെ മികച്ച ബേക്കറികളിൽ ചിലതിന്റെ ഒരു സംക്ഷിപ്ത ലിസ്റ്റിനായി വായിക്കുക. വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
വിലാസം: 38 rue des Abbesses ടെൽ .: 33 (0) 1 46 06 41 81 മെട്രോ: അബ്ബെസെസ് വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക
പാരീസിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ബാഗുട്ടിനായി 2010 ലെ വിജയി, Montmartre ന്റെ ഹൃദയത്തിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഈ അഭിമാനസങ്കടമായ ബേക്കറാണ് ഫ്രാൻസിലെ "അക്കാഡമി കുലീനിയർ" എന്ന അംഗം മൈക്കൽ ഗാലോയർ നടത്തുന്നത്. അലങ്കാരപ്പണികൾ തഴച്ചു വളർത്തുന്നു. ബ്രഡ്സും കേക്കുകളും കാണിക്കുന്നു. ബദാം, ആപ്രിക്കോട്ട് ബ്രെഡ് അത്യുച്ചം, ചോക്ലേറ്റ് ടാർട്ട്സ് എന്നിവ രണ്ടാമത്തേതിന് തുല്യമാണ്. ബ്രെഡ്സ് യുക്തിസഹമായി വിലകുറഞ്ഞതും വ്യക്തിഗത ടാർട്ടുകൾ താരതമ്യേന ചെറുതായിരിക്കും (ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ടാര്ട്ടിനുള്ള 3.20 യൂറോ), എന്നാൽ ഈ സന്ദർഭത്തിൽ അധിക സെന്റുകളുടെ വില.
02 ൽ 09
പൊയിനേ
വിലാസം: 8 rue du Cherche-Midi ടെൽ .: 33 (0) 1 45 48 42 59 മെട്രോ: സെന്റ്-സൾപ്പിസ് വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക
1932 ൽ പിയറി പീലാനെ സ്ഥാപിച്ച ഈ ബക്കറി സമയം പരീക്ഷണത്തിലാണ്. മരം ലിയോൽ ഇപ്പോഴും തടിയിൽ തീ കത്തിച്ചുവരുന്നു. കല്ലു നിലത്തു മാവു നിന്ന് ചുട്ടുപഴുത്ത അപ്പം ഇവിടെ മനോഹരമായ ഒരു വെണ്ണ കുക്കികൾ ആണ്. തനതായ ഓൺലൈൻ ഓർഡറിങ്ങ് സമ്പ്രദായം യഥാർത്ഥ പാരിതോഷികമോ പാരിസിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ യാത്ര താത്കാലികമോ ആണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡ് അലസത നിലനിർത്താനുള്ള അവസരം ലഭിക്കും.
ഈഫൽ ടവറിൽ നിന്ന് കോർണർ ചുറ്റുവട്ടത്തുള്ള സമ്പന്നവും അൾട്രാ-ചിക് റ്യൂ ബോസ്വേറ്റും സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, പൈൻ ഡി എപിസ് അതിന്റെ ഉന്നത നിലവാരത്തിലുള്ള ചുവരുകൾക്കും അപ്പങ്ങൾക്കും ഒരു പേര് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. കോശങ്ങളുടെ ചീസ്, സൂര്യകണ്ഠ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി, അല്ലെങ്കിൽ കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ്, പപ്രിക് എന്നിവയുൾപ്പടെയുള്ള കോമ്പിനേഷനുകളും ഫൂഗാസേ (ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം ഒലിവ് ഓയിൽ-ലോസ്ഡ് ബ്രെഡ് ബ്രൌസ്) വളരെ ആകർഷണീയമാണ്.
ഈ കുടുംബത്തിലെ ബേക്കറിയിലെ താമസിക്കുന്ന പ്രതിനിധിയായ ആൻഡ്രൂ ലെഫോർട്ട് പാരിസുകാരിൽ ഒരു മരം ഉരഞ്ഞ ഓവൻ ഗുരുവാണ്. ജൈവവളമാളികൾ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ബേക്കറിയുടെ മേൽനോട്ടം, മരംകൊണ്ടുള്ള പാചകത്തിന് മുൻഗണന. റൊട്ടി ഡിക്യാമ്പഗിനും പായരെസ്സ് ബ്രൗൺ ബാഗെറ്റ് എന്നിവയും ബ്രൌൺ പ്രിയങ്കരമായവയാണ്. വേദന au ഉണക്കികൾ (ഉണക്കിയ കസ്റ്റാഡ് നിറഞ്ഞു ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ പേസ്ട്രി) ഒരു സന്ദർശനം വേണം. പാരീസിൽ ഏഴാം, പതിനഞ്ചാം, പതിനഞ്ചാമത് ധ്രുവങ്ങളിൽ ലൗ മൗലിൻ ഡെ ല വെർഗെ അധിക ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ ഉണ്ട്.
പാരീസിലുടനീളം മൂന്നു തലമുറ കെയ്സറുകൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. അവിടെ അവർ വ്യത്യസ്തമായ പലതരം അപ്പങ്ങൾ വിൽക്കുന്നു, പാലും തേനീച്ചയും തേനും ചേർക്കുന്നു. വേദന céréales ( മൾട്ടി ഗ്രെയിൻ ലോഫ്) പ്രത്യേകിച്ച് വെളിച്ചം, ഫ്ലഫി ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്, റെസിൻ ബഗുറ്റ് തികഞ്ഞ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടി ചെയ്യുന്നു. ലത്തീൻ ക്വാർട്ടർ ബേക്കറിയിലെ ലഞ്ച്ടൈം ഫീച്ചർ ആണ് റെഡിമെയ്ഡ് സാൻഡ് വിച്ചികളും സലാഡുകളും.
09 ൽ 06
Au 140
വിലാസം: 140 Rue de Belleville ടെൽ .: 33 (0) 1 46 36 92 47 മെട്രോ: ജൂർഡിൻ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക
നോർത്ത് ഈസ്റ്റ് പാരീസിലെ സജീവമായ റീവ് ഡി ബെൽവെലിയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന Au 140 എന്ന പേരിൽ ഒരു അവാർഡ് ലഭിക്കുന്നു. 2001 ൽ പ്രസിഡൻഷ്യൽ കൊട്ടാരത്തിന് ഔദ്യോഗികമായി ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട ഇദ്ദേഹം പാരീസിലെ മികച്ച വർഷം നാമനിർദ്ദേശം ചെയ്യപ്പെട്ടു. പാരീസിലെ കോഴിയിറച്ച മത്സരത്തിൽ ബേക്കറിക്ക് രണ്ടാം സമ്മാനം ലഭിച്ചു. Au 140 തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഓർഗാനിക് റൊട്ടുകളുടെ ഒരു വലിയ ശേഖരം കൂടിയുണ്ട്.
ലെ നോട്ടറിന്റെ ജാലക പ്രദർശനം ഒരു കലാരൂപമാണ്. വിനോദസഞ്ചാരികളെ നിശിതമായി അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഒപ്പെറാ (സാന്ദ്രമായ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്) അല്ലെങ്കിൽ വഞ്ചന (സ്ട്രോബറിത്തോടുകൂടിയ സ്പോഞ്ചുചെയ്ത കേക്ക്) എന്നിവയിൽ വളരെക്കാലം വിനോദ സഞ്ചാരികളെ കാണാൻ കഴിയും. ദൗർഭാഗ്യവശാൽ വിലവർദ്ധനവ് (നിങ്ങൾ നാലു സേവിംഗുകൾ ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി 50 യൂറോ വരെ നൽകാം), എന്നാൽ അധിക ആകർഷണീയമായ എന്തെങ്കിലും എന്തെങ്കിലും ആകർഷകമാക്കാനോ മറ്റെന്തെങ്കിലും നോക്കാനോ നിങ്ങൾ തയ്യാറാവുകയാണെങ്കിൽ, ലെ നോട്രർ ഡെലിവറി ചെയ്യും. മികച്ച നിലവാരമുള്ള ഫോയ് ഗ്രാസ്, സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ എന്നിവയും ലഭ്യമാണ്.
ബഹുമാനിക്കപ്പെടുന്ന Alain Ducasse Group ന്റെ ഭാഗമാണ് ഈ ബോഗറി, റസ്റ്റോറന്റ്, ഷോ എന്നിവ മാസ്റ്റർ ബേക്കർ എറിക് കെയ്സറുമൊത്ത് നിരവധി ബഹുമതികളുള്ള ഷെഫിന്റെ സ്വപ്നമാണ്. പരമ്പരാഗത ഫ്രഞ്ച് രീതിയിലുള്ള ബേക്കിംഗിന് സമകാലിക ഘടകം കൊണ്ടുവരണമെന്നതാണ് അവരുടെ ആശയം. ബ്രെഡ്സ് ഓഫറിൽ വേദന രുക്സ് ഫിലിംസ് (അത്തിപ്പഴം), വേദന സെറായലുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു . സുഗന്ധ സൂപ്പ്, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, ഡിസേർട്ട് എന്നിവയും ലഭ്യമാണ്. മത്തങ്ങ സൂപ്പ്, അരി പുഡ്ഡിംഗ് എന്നിവ വാനില, ഓറഞ്ച് മാമ്മലെയ്ഡ് എന്നിവയാണ്.
09 ലെ 09
ഇതുപോലെ? ഈ ബന്ധപ്പെട്ട സവിശേഷതകൾ പരിശോധിക്കുക
ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ക്രീപ്പ്. Bing / ക്രിയേറ്റീവ് കോമൺസ്