പാരീസിലെ 7 ഏറ്റവും മികച്ച ഇറ്റാലിയൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ

അടുത്തിടെ വരെ പാരീസിലെ ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണരീതികൾ വീട്ടിലെഴുതാൻ പ്രത്യേകിച്ച് ഒന്നും ചെയ്തിരുന്നില്ല. ചില നല്ല പ്രാദേശിക മാംസം ഭക്ഷണശാലകൾ, മെഷീലി ഗൈഡുകളിൽ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണശാലകൾ വീഴ്ത്തി, ഇറ്റാലിയൻ ഗ്യാസ്ട്രോ എൻറർ ചെയ്യാത്ത വലിയ ചങ്ങലകൾ, ഏതൊരു യഥാർത്ഥ നീതിയും.

കഴിഞ്ഞ ഏതാനും വർഷങ്ങളിൽ അത് വളരെ മന്ദഗതിയിലാവാൻ തുടങ്ങി: ഒരു പുതിയ തലമുറ യുവ ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കാരനും പോലീസുകാർക്കുമൊപ്പം ഒരു പുതിയ തലമുറ പാരിസിലേക്ക് വേറിട്ടു. പ്രത്യേക ഇറ്റാലിയൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന പുതിയ ചേരുവുകളിൽ ശ്രദ്ധകേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ചെറിയ ചെറിയ വസ്ത്രങ്ങൾ. അവർ പഴയ കുടുംബ പാചകവും പ്രാദേശിക പ്രത്യേകതകൾ പുതിയ twists വാഗ്ദാനം, നൊപോളിറ്റാനോ-രീതിയിൽ പിസ്സ മുതൽ ഞങ്ങളെ ഏറ്റവും കേട്ടിട്ടില്ല പരമ്പരാഗത സാദിത്യൻ വിഭവങ്ങൾ ലേക്കുള്ള.

കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്ന നിരവധി എണ്ണം കേന്ദ്ര-ഈസ്ത് പാരിസിലുള്ള അതേ പ്രദേശത്ത് കൂട്ടിച്ചേർത്തിരിക്കുന്നു. 11-ഉം 12-ാമത് അർധസീമ്രേമിൽ (ജില്ലകൾ) ഒരു പുത്തൻ പാചകവും സാംസ്കാരികവുമായ സമൂഹം ഇപ്പോൾ നിലനിന്നിട്ടുണ്ട്. സുന്ദരവും ആകർഷകവുമായ അവതരണങ്ങളോടൊപ്പം കുടുംബത്തിന്റെ ഊഷ്മളത കൊണ്ടുവരുക, ഈ ഭക്ഷണമര്യാദകളും "കുപ്പികൾ" പാരിസിയൻ പാചകരീതിയും കുലുങ്ങിപ്പോവുകയാണ്. ഫ്രഞ്ചുകാരിൽ നോൺ-മാലിന്യങ്ങൾക്കായി കൂടുതൽ ഓപ്ഷനുകൾ ചേർത്ത് അവർ വളരെ സസ്യാഹാരങ്ങളായിരിക്കാം. തലസ്ഥാനത്ത് രുചികരമായ ഇറ്റാലിയൻ പ്ലേറ്റ് പാടുന്നത് ഏറ്റവും മികച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുക്കലുകളും, ഏറ്റവും പുതിയ സ്ഥലങ്ങളും, അവയിൽ മികച്ച രീതിയിൽ സ്ഥാപിതമായ വിലാസങ്ങളുണ്ട്.

• 07 ൽ 01

  ഒരു കോസ വരിക

  വോൾട്ടയർ-ഒബർകാംപഫ് ജില്ലയിൽ 11 - ആം അർറോൺസിംമെന്റിലും പെരെ-ലച്ചൈസെ സെമിത്തേരിയിലും വോൾട്ടയർ-ഒബർകാംപം ജില്ലയുടെ മധ്യവയസ്കരിൽ നിന്ന് ശാന്തമായ ഒരു തെരുവിലാണ് ഇത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. ജീവിതത്തിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ ആഗ്രഹിച്ച ഇറ്റാലിയൻ തലസ്ഥാനമായ ഫ്ളാവിയ ഫെഡറീസി, ഫ്ളാവിയ ഫെഡററിസിൻറെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളത്, അവരുടെ മുത്തശ്ശി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, തിളങ്ങുന്ന, രസകരവും സന്തോഷകരവുമായ ബിസ്ട്രോ എന്നിവ വളരെ ലളിതവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങൾ മാത്രമാണ്.

  നേരിട്ട്, വിശദീകരിക്കാത്ത മെനുവിൽ സാധാരണയായി ഓരോ ദിവസവും, ഒരു പ്രധാന വിഭവം (പൊതുവെ പുതിയ പാസ്ത), ദിവസം സൂപ്പ്, ഒരു വഴുതന "gratin" എന്നിവ തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. രണ്ടു മധുരപലഹാരങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ തൃപ്തമാവുന്ന ട്യൂമറീസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ തുല്യ മായമാണ്.

• 07/07

  ഓസ്റ്റീരിയ ഫെറാറ

  തലസ്ഥാന നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പുതിയ പുതിയ അടുക്കളകളിലൊന്നായി ഭക്ഷണങ്ങളാൽ വിലപിച്ച ഒസ്റ്റീരിയ ഫെറാറയാണ് സിസിലിയൻ-മിലാനസ് ദമ്പതികളുടെ ഫഡറിക്കി മാഞ്ചിയോപ്പിയുടേയും ഫാബറിസോ ഫെറാറയുടേയും സ്വപ്നം. പ്രിയപ്പെട്ട കഫേ ഡെപ്പ് സിയോപ്പിയുടെ മുൻ ഉടമസ്ഥർ. ആരാധകർക്ക് അവരുടെ പാചക കലകൾ ഇന്നത്തെ ഭക്ഷണശാലകളിൽ പുനരുജ്ജീവിപ്പിച്ച്, പ്രാദേശിക, പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നതും വീണ്ടും വീണ്ടും മടങ്ങിവരുന്നതും.

  "പിസ്സ ഫ്രൈറ്റ" പരീക്ഷിക്കുക: കഷണം, റാഡിക്ചിയോ, പെക്രോറിനോ പോലുള്ള ചേരുവകളോടെയുള്ള മൃദുവായ ഫ്രൈ ചെയ്ത കുഴച്ച ചായം; പുതുപുത്തൻ, ഉഷ്ണമേഖാന സുഗന്ധങ്ങളുള്ള പുതിയ പാസ്തകൾ; പുഗ്ലിയയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ര്രത ചെറീൻ, പുതിയ, ക്രഞ്ചി എന്റിങ്ങുകൾ കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നു. വൈൻ ലിസ്റ്റ് നിരവധി നല്ല ഇറ്റാലിയൻ വിന്റേജുകൾ ഉണ്ട്, വില സാധാരണയായി ന്യായയുക്തമാണ്.

  ഒരു കുറവുണ്ടോ? അവർ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ തുറക്കില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ദിവസവും ആഴ്ചയിൽ തട്ടിപ്പിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ടേസ്റ്റ് റിസർവ് ചെയ്യുക.

• 07 ൽ 03

  റെട്രോ ബോഗഗ

  റോമൻ സ്വദേശിയായ പ്യ്ടോ റുസാനോ തുറന്നത് ഇറ്റലിയിലെ ഒരു പഴയ ഷെഫ്, സോമിലിജിയർ. അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകവിദഗ്ധനും വീഞ്ഞും ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രതിഭകളെ ഫ്രാൻസിന്റെ തലസ്ഥാനത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ തീരുമാനിച്ചു. റെഡോഫ് ബോട്ടീഗ എന്നത് അസാധാരണമായ കണ്ടുപിടിത്തവും രുചികരമായ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങളുമാണ്. പകൽ സമയത്ത്, കുപ്പായവും സോഷ്യലിസവും തിരഞ്ഞെടുത്ത എല്ലാ പഴഞ്ചൊല്ലും (കൂടുതലും ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷക്കാരും) ഒരു തിളക്കമുള്ളതും വൈദഗ്ധ്യമുള്ളതുമായ വൈൻ ഷോപ്പാണ്. രാത്രിയിൽ, കുറച്ച് ചെറിയ ടേബിളുകളും റാസാനോയുടെ മാതൃകകളുമൊക്കെയായി പാപ്പരാണികൾ ഇവിടേയ്ക്ക് എത്തിയിരിക്കുന്നു.

  രംഗങ്ങൾക്ക് പിന്നിൽ, അടുക്കള ചെറുതാണ്, പാചകം ചൂടുള്ള പ്ലേറ്റ് സ്റ്റൗസുകളിൽ ഭാഗഭാക്കാണ്, പക്ഷേ ഫലങ്ങൾ രുചികരമായവയോ വർണ്ണാഭമായവയോ അല്ല. പരമ്പരാഗതമായ പ്രചോദനം ഉൾകൊള്ളുന്ന എരുമ മോസരെല്ല, തക്കാളിയും, ഉരുകി ഔബ്രിഗിനുകളും മുന്തിരിച്ചാഴിയിൽ മുക്കിയിടുക്കും. ഭംഗിയുള്ള കരകൗശലവസ്തുക്കൾ, കടൽപൊട്ടൽ, കടലക്കരുത്ത്, എള്ളിൻ വിത്ത് എന്നിവക്കൊപ്പമുണ്ടാകും.

  ഉടമ പിയേരോ, എല്ലായ്പ്പോഴും സോംലിജിയർ, ഏത് തരം വൈൻ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തെ മികച്ചതായി ജോയിന്റ് ചെയ്യും, ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുപ്പിക്ക് നിർദ്ദേശങ്ങൾ എപ്പോഴും സന്തുഷ്ടരാണ്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന് നിരവധി പ്രകൃതി, ജൈവ, ബയോഡൈമിക് വൈനുകൾ ഉണ്ട്, പ്രധാനമായും ഇറ്റാലിയൻ, ഫ്രഞ്ച് ഉത്ഭവം.

  ഒരു കുറവുണ്ടോ? ഇത് അൽപം വിലക്കുറവുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ഫിക്സഡ്-വില മെനുകൾ ഓഫർ ചെയ്യാതെ തന്നെ; ഒരു പാത്രത്തിൽ വീഞ്ഞ് വൈൻ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ സാധ്യമല്ല, അതായത് നിങ്ങൾ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ ഗ്ലാസ് ഡിന്നറുമൊത്ത് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നെങ്കിൽ ഭക്ഷണം പെട്ടെന്ന് വിലകൂടിയേക്കാം.

  തിങ്കളാഴ്ച (അത്താഴത്തിന് മാത്രം) ശനിയാഴ്ച (ഉച്ചഭക്ഷണ സേവനം മാത്രം) ഒഴികെയുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും റസ്റ്റോറന്റ് തുറന്നിരിക്കുന്നു. റിസർവേഷൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

• 04 ൽ 07

  അമിസി മിയി

  തലസ്ഥാനത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണശാലകൾക്കായി ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന 20 കാരനായ അമിസി മീയെ ഉൾപ്പെടുത്തിയില്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ റിസൈസ് ചെയ്യപ്പെടും. പാരീസിലെ പിസ്സയിലെ ഏറ്റവും മികച്ചവയെക്കാളേറെ ഈ പ്രശസ്തി നേടിയാണ് ഈ സാർഡഡിൻ ട്രാട്രോറിയക്ക് 24 വൈവിധ്യമാർന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ കഷണങ്ങളാണുള്ളത്.

  വൈൻ പട്ടിക ഇതുവരെ ലഭ്യമാവുന്നതാണ്, പാരിസ ഭാഗങ്ങൾ പാരിസിക്കിന് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉദാരമതികൾ ഉള്ളവയാണ്. പിസ്റ്റാഷിയോ പെസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ച് ലഗൂണിയോ, റിസൊറ്റോ ഉപയോഗിച്ച് ലഗൂസ്റ്റൈൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇവ ഒപ്പിടുക. മധുരപലഹാരത്തിനായി, വേനൽക്കാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ച് വിശിഷ്ടമായ സ്ട്രോബെറി, ബാസിൽ പനക്കോട്ട എന്നിവിടങ്ങളിലേയ്ക്ക് യാത്ര ചെയ്യുക.

  ഒരു വണ്ടി കാത്തിരിക്കൂ, പ്രത്യേകിച്ചും വാരാന്ത്യത്തിൽ വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ - പുറത്തുനിന്നുള്ള നീണ്ട ലൈനുകൾ ഇവിടെ കാണുന്നത്.

• 07/05

  സർഡോഗ്ന ഒരു ടാവോള

  ഒരു വിലയേറിയ കാഴ്ച്ചയിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു, ഒരു സ്വരം, മനോഹരമായ ഒരു തെരുവിൽ സാവ്ടെഗൊ സാവേഗോണ, സ്ഥലം ഡിസ് അലിഗേറിന്റെയും അതിശക്തമായ ഭക്ഷണ പുഷ്പത്തിന്റെയും മാർക്കറ്റിലായും സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു - അപൂർവ്വമായെങ്കിലും ഊഷ്മളമായ ആമ്പിയൻ, ഏറ്റവും മികച്ച ഒരു ആമുഖം സാഡാരിൻ ഭക്ഷണരീതി. ഇത് ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുക്കലുകളിൽ ഏറ്റവും പ്രാപ്യമല്ല, പക്ഷേ ഒരു പ്രത്യേക അവസരത്തിനായി ഒരു പ്രത്യേകശ്രമം ശ്രമിക്കുക.

  1996 ൽ തുറന്നുകൊടുത്തത്, പുതുനഗരിയിൽ അല്ലാതെ മറ്റൊരു നഗര സ്ഥാപനമാണ്. തൊട്ടിയിറങ്ങിയ മാർക്കറ്റിൽ പുതുമയുളളതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ആധികാരിക സാരിബിലിറ്റി പ്രത്യേകതകളിൽ സേവനമനുഷ്ടിക്കുന്ന ടോണിനോ സിംബുലയുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ടോനിനോ സിംബുല ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളത്, പരമ്പരാഗത മുതൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഒലീവുകൾ എന്നിവയുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ലങ്ങൗട്ടൈൻസ്, ഓറഞ്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടാഗ്ലിയാറ്റെറ്റെയിൽ. വിലയേറിയെങ്കിലും, നല്ലത്, സാർഡീനിയൻ വൈൻസിന്റെ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ മനോഹരമായി ഭക്ഷണം നൽകും.

• 07 ൽ 06

  ഈസ്റ്റ് മാമ്മ

  അതിവേഗം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ചറോൺ ജില്ലയിൽ ഈ എക്സ്ട്രാ ട്രോട്ടോറിയം ആദ്യം ഹപ്സ്റ്റോസിസത്തിന്റെ ആശ്വസനീയമായ ആഹ്ലാദത്തിനു വേണ്ടി ചിലത് ഉപേക്ഷിച്ചേക്കാം - എന്നാൽ സൌഹാർദ്ദവും ഊഷ്മളമായ സേവനവും സഫ് സിറോ ക്രിസ്റ്റിയാനോയിൽ നിന്നുള്ള സ്വാദിഷ്ഠമായ നൊപോളിറ്റാനോ ഭക്ഷണങ്ങളും ഹൃദയങ്ങളും മനസ്സും മാറും. മരംകൊണ്ടുള്ള പിസ്സ കേവലം നേപ്പിൾസ് പൈയുടെ ട്രേഡ് മാർക്കറ്റ് എന്ന ഒരു ഉരുകി-ഇൻ-ഇ-മെൽ ക്വാളിറ്റിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

  അത് മെനുവിൽ ആണെങ്കിൽ - അവർ പ്രതിമാസ മാറ്റം - ഫിയോറിൻ ഡി latte ചീസ്, പടിപ്പുരക്കീസ് ​​പുഷ്പങ്ങൾ, പുതിയ തക്കാളി, ബാസിൽ പിസ്സ ശ്രമിക്കുക. ഇറ്റലിയിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്തതും ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നതുമായ എല്ലാ ചേരുവകളും പുതുമയുള്ളതാണ്. പാസ്തസ്, സമാനമായി സൃഷ്ടിപരമായ, പരമ്പരാഗത പ്ലേറ്റ് പകരം, സന്തോഷത്തോടെ, un-fussy ചെമ്പ് പാൻ സേവ ചെയ്തു. വൈൻ ലിസ്റ്റ് വളരെ ഉദാരവത്കൃതമാണ്, കൂടുതൽ അപൂർവമായ വഴിപാടുകളോടെയുള്ള ഇറ്റാലിയൻ വൈൻസിനുള്ള ന്യായമായ വിലകുറഞ്ഞ സന്തുലിതാവസ്ഥ.

  ഫ്രഞ്ച് ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഒബർ മമാമയ്ക്ക് സമാനമായ മറ്റൊരു റസ്റ്റോറന്റ് ഉണ്ട്, അതിനാൽ തിരക്കേറിയ രാത്രിയിൽ മേശ കൊടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ നിരാശപ്പെടരുത് - മറ്റ് വിലാസങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക. സ്ഥലം തുറക്കുന്ന ഉടൻ തന്നെ അവിടെ എത്തിച്ചേരേണ്ടതാണ് - അല്ലെങ്കിൽ മണിക്കൂർ ദൈർഘ്യമുള്ള വരികളിൽ കാത്തുനിൽക്കുന്ന റിസ്ക്.

• 07 ൽ 07

  ല ട്രാറ്റോറിയ പൾസിനെല്ല

  ല ട്രാറ്റോറിയ പൾസിനല്ല അതിന്റെ വായന-ജലസേചനം, ആധികാരിക ഇറ്റാലിയൻ ഡെസേർട്ടുകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രശംസനീയമായ ഒന്നാണ്. എന്നാൽ, അത് രുചികരമായ പിസ്സായും, താത്പര്യമുള്ള പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, ആന്റിപാഷി പ്ലേറ്റ്ററുകൾ എന്നിവയും വിലകുറഞ്ഞ വിലകളിൽ ലഭ്യമാണ്.

  പാരിസോയിലെ റോസ്സോ ഗ്രൂപ്പിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള പാരീസിലെ മൂന്നു മികച്ച ഇറ്റാലിയൻ തീമിയൽ റെസ്റ്റോറന്റുകളുള്ള പൾസിനെല്ല, ഗോൾഡ്രോണമിക്ക് വിഭവസമൃദ്ധമായതിനാൽ, പുൽകിൻസല്ല ഏറ്റവും നല്ലത്. സ്ട്രോബെറി കൗലിസും ടാരിാമിയുമൊത്തുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ പന്ന കാറ്റായി ശ്രമിക്കുക. കുറിപ്പ്: ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് അത്താഴത്തിന് മാത്രം തുറന്നിരിക്കുന്നു.