നിങ്ങളുടെ രാജ്യം വിട്ടുപോകുമ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിനവും സ്പെയിനും സൗകര്യങ്ങളും അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ എത്രത്തോളം എടുക്കുന്നുവെന്നത് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ബ്രസീലിൽ എത്രമാത്രം കാണാനാവും എന്നത് സന്തോഷകരമാണെന്ന് പറയട്ടെ - ഓക്റയും ഹെർഷെയുടെ ചുംബുകളും - നിങ്ങൾ ചില ഗുരുതരമായ ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിയിരിക്കാനാണ് സാധ്യത.
ഓരോ പ്രവാസിനും അറിയാവുന്നതുപോലെ, നിങ്ങൾ വിദേശത്ത് താമസിക്കുന്നിടത്തോളം, കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ ആ കൊതികൾ ഉണ്ടാകാം, എല്ലാ സന്ദർശകനും സുഹൃത്തുക്കളുടെ സ്യൂട്ട്കേസും ഒരു രക്ഷാധികാരി ആയിത്തീരുന്നു.
നിങ്ങളുടെ സ്യൂട്ട്കേസിൽ മുറിയിൽ ചെലവിടുന്ന മൂല്യങ്ങൾ ഏതെല്ലാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചറിയൂ, ഒന്നുകിൽ കണ്ടെത്താനാകാത്തതോ, കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമുള്ളവയോ, ഇറക്കുമതി വിലകളിൽ ഏർപ്പെടാൻ വളരെ ചെലവേറിയതോ അവ ആസ്വദിക്കാത്തവയോ ആണ്.
- പീനട്ട് ബട്ടർ
നിലക്കടല വെണ്ണ ഒരു സാർവത്രിക മുൻഗണനയല്ല എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. ബ്രസീലിൽ ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉള്പ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അമേരിക്കയില് ഒരു വലിയ ബ്രാന്ഡ് മാത്രമാണ് മാര്ക്കറ്റില് ഉള്ളത് എന്നതിനേക്കാള് പ്രതിദിന ഭക്ഷണത്തില് നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് വളരെ പ്രാധാന്യമുണ്ട്.
Amendocrem രുചി കൊണ്ട് നിങ്ങൾ സുഖം പ്രാപിക്കും, എന്നാൽ മറ്റുള്ളവർ കൂടുതൽ ഭാഗ്യചിഹ്നങ്ങളോടൊപ്പം ചില അമേരിക്കൻ പയറുവർഗങ്ങളും കൊണ്ടുവരാൻ ആഗ്രഹിക്കും.
നിലക്കടല വെണ്ണയെ സാന്റോസ് ആസ്ഥാനമാക്കിയ കമ്പനിയുമുണ്ട്. ("പാസ്ത ഡി amendoim" എന്ന പ്രൊഡ്യൂസ് പരിശോധിക്കുക).
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ബ്രസീലിൽ താമസിക്കുന്നിടത്ത് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രൊസസ്സർ ലഭ്യമാകുമ്പോൾ എവിടെയായിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ബ്രസീലുകാർ വളർത്തിയ വേനൽക്കാലത്ത് ഉപയോഗിക്കാനും സ്റ്റാൻഡാർഡ് വാങ്ങിയ ഉത്പന്നങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല.
- ടോർട്ടിലാസ്, ടാക്കോ ഷെല്ലുകൾ
ബ്രസീലിൽ അമേരിക്കയിലെ വലിയ ഒരു മെക്സിക്കൻ സമൂഹം ഇല്ല, ലോവർ സൂപ്പീല്ലകളുടെ അഭാവം പ്രാദേശിക സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിൽ നിങ്ങൾ ആദ്യം കണ്ടേക്കാവുന്ന ഒന്നായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്കൊരു രസകരമായ ടാക്കോ-മാത്രം ഘട്ടം നേരിടുന്ന ഒരു picky കുട്ടിയുണ്ടെങ്കിൽ, ബ്രസീലിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് അത് പ്രവർത്തിക്കുക.
ചില സൂപ്പർമാർക്കുകൾ ടാക്കോ ഷെല്ലുകൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്തിട്ടുണ്ട് - എന്നാൽ ചെറിയ പെട്ടി വില $ 5 ചിലവാക്കുന്നു. സാവോ പോളോയുടെ മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, റിയോ ഡി ജനീറോയിലെ ടാക്കോ ആൻഡ് മില്ലി, തുടങ്ങിയ സ്ഥലങ്ങളിൽ ടെക്സസ്-മെക്സ്, മെക്സിക്കൻ ബ്ലൂസ് എന്നിവ സുന്ദരമാക്കാൻ കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ സാവോ പൗലോയിലും വില്ല ബ്യൂണെ പോലുള്ള അപൂർവ സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങളുടെ സപ്ലൈ വാങ്ങുക.
നിങ്ങൾ ഒരു അടുക്കളയിൽ താമസിക്കുന്ന ആളാണെങ്കിൽ അടുത്തുള്ള തെരുവ് കച്ചവടത്തിൽ വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം guacamole ഉം സൽസയും ഉണ്ടാക്കുക.
- ക്രാൻബെറീസ്
ബ്രസീലിൽ വലിയ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലും ലോജാസ് അമേരിക്കൻസിലും നിങ്ങൾക്ക് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കണ്ടെത്താം. എന്നിരുന്നാലും ബ്രസീലിലെ അവധി ദിനങ്ങൾ നിങ്ങൾ ചെലവഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ക്രാൻബെറി സോസ് കൊണ്ടുവരിക. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അടുക്കളയിൽ പ്രവേശനമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക യാഥാർത്ഥ്യത്തിലേക്ക് ടാപ്പുചെയ്ത് രുചിയേറിയ ജബോത്തിക്കാബ (സെപ്തംബർ മുതൽ ജനുവരി വരെയും, നവംബറിൽ സബാരയിൽ, എം.ജി.യിൽ ഒരു ജബോത്തിബബ ഉത്സവസമയത്ത് പോലും) രുചികരമായ ഒരു ബദൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ബ്രസീലിലെ ഒരു അടുക്കളയിൽ നിന്ന് പ്രവാസി എഴുത്തുകാരൻ ചെയ്തു.
ക്രാൻബെറി ഉണ്ടെന്ന് അംഗീകരിക്കുന്ന ബ്രസീലുകാർ ന്യൂനപക്ഷം അവരെ ഇംഗ്ലീഷിൽ പരാമർശിക്കും. ഒക്നോക്കോകോ എന്ന ക്രാൻബെറി എന്ന വാക്കിന്റെ ഉച്ചാരണം മിക്കവർക്കും ഒരു നിബിഡമായ കടങ്കഥമല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല.
- ബ്ലൂബെറി
നീലബെറികൾ തികച്ചും അദ്വിതീയമാണെങ്കിലും (നിങ്ങളുടെ ശരീരം പോലെ തോന്നിക്കുന്ന, മണം തോന്നുന്ന അല്ലെങ്കിൽ അറിയാൻ ആഗ്രഹമുള്ള എന്തെങ്കിലും അറിയാമോ?), വേനൽക്കാലത്ത് മോസ്കറ്റൽ മുന്തിരിപ്പഴം (കണ്ടെത്താൻ അൽപം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്) നിന്റെ അസ്ഥികൾ ഉരുവിടുന്നു; മൃദുലമായ അസി, മൃദുല ജ്യൂസ് പോലെ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മദ്യപിച്ച് തിന്നുകയോ കഴിക്കുക.
- ആലിപ്പഴിച്ച പാൽ
ഓരോ വർഷവും കൊഞ്ച് കൊച്ചു കൊഴുപ്പുള്ള ബ്രസീലുകാർ ബ്രസീലുകാർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പക്ഷേ, അമേരിക്കയിൽ ഉള്ള മരുന്ന് ഇഫക്ടീവ് പാൽ ഒരിക്കലും പിടിച്ചിട്ടില്ല. ലഭ്യമായ ഒരു ബ്രാൻഡിനായി വലിയ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകൾ പരീക്ഷിക്കുക: Itambé Chef Gourmet.
- ബാർബിക്യൂ സോസ്
കൻസാസ് (ടെക്സസ് അല്ലെങ്കിൽ ടെന്നെസി) ദൂരെയുള്ളവരാണ്; നിങ്ങൾ പെട്ടെന്നു ബ്രസീലിയൻ ചുര്രാസ്സിയ സീസൺസ് ക്ഷീണിച്ചാൽ; വ്യാസമുൾപ്പെടെയുള്ള അമേരിക്കൻ ബാർബിക്യൂ സ്യൂസുകൾ വെസ്റ്റൽ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കില്ലെങ്കിൽ അടിയന്തിര ആവശ്യത്തിനായി നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കേണ്ടി വരും.
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
നിങ്ങൾ അത് കണ്ടെത്തും, പക്ഷെ എല്ലായിടത്തും അത് നിങ്ങൾക്ക് ചെലവ് ചെയ്യാൻ പോകുകയാണ്. Casa Santa Luzia വിളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ Pão de Açúcar പോലുള്ളവ ഇറക്കുമതിചെയ്ത് മികച്ച ഒരു സൂപ്പർ മാർക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക.
- നിശബ്ദമാക്കുക
നിങ്ങൾക്ക് പരിചയമില്ലാത്ത ഒരു സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലുണ്ടായിരുന്നതിനാലാവാം നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും കഠിനമായ സമയം കണ്ടെത്തിയത്. ബ്രസീലിൽ ചൂടായ നായ്ക്കൾ കടുക്, ക്യാച്ചപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ, ബ്രസീലിൽ കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ, പ്ലസ് മായോ, വെണ്ണ സോസുകൾ, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ) ധരിച്ചിരിക്കുന്നവയാണ് സാധാരണ അച്ചാറുകൾക്കാണത്. ഈ ബ്രാൻഡുകളിലേക്ക് നോക്കുക: ബ്ലെമെനൗ ആസ്ഥാനമായുള്ള ഹെംമർ, കമ്പൻഹിയ ദാസ് എർവാസ്.
- കാൻഡി കോൺ
ഉവ്വ്, നിങ്ങൾ ബ്രസീലിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ചില കാൻഡി ബാറുകളിലും മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളിലേക്കും കയറി ഓടിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകില്ല എല്ലാ കാൻഡിയിലും, കാൻഡി ധാന്യം നിങ്ങളുടെ അസാന്നിദ്ധ്യം നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ അനുഭവപ്പെടും, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ വീഴ്ചയുടെയും ഹാലോവീന്റെയും ബാല്യകാല ഓർമ്മകളുമായി അതിനെ ശക്തമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ. ബ്രസീലിൽ കാൻഡി ധാന്യം പോലെ ഒന്നും ഇല്ല എന്ന് പറയുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്.
- സ്കിം മിൽക്ക്
കാർട്ടണുകളിൽ വിൽക്കുന്നത്, അല്ലെങ്കിൽ കാശ് അല്ലെങ്കിൽ വാക്വം പാക്കേജിംഗിൽ വിറ്റഴിച്ച ഡൈഹൈഡ്രേഡ് പതിപ്പ്, ബ്രസീലിയൻ സ്കിൻ പാൽ യഥാർത്ഥ വസ്തുതയ്ക്ക് വെള്ളം പോലെയാണ്. ഈ ഇനം എപ്പോഴാണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് എനിക്ക് പറയാനാകില്ല, അത് കാപ്പിയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത്, അല്ലെങ്കിൽ നൈസ്കൗവിനെപ്പോലെയുള്ള ചോക്കലേറ്റ് മിശ്രിതമാണ്, ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് (നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ).
- റൂട്ട് ബിയർ
നിങ്ങൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ പോലും അത് ഏറ്റെടുക്കുന്ന ഒരു രുചിയെന്ന നിലയിൽ ചിന്തിക്കുക. ബ്രൌസറിൽ റൂട്ട് ബിയർ തുറന്നിട്ടില്ല. മിക്ക അമേരിക്കൻ ബ്രസീലുകാർക്കും അവരുടെ യാത്രയുടെ പരിണിത ഫലമായി പ്രതികരിക്കാൻ കഴിയുന്നുണ്ട്, പ്രാദേശികമായി നിർമ്മിക്കുന്നതും, ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നതും സൂപ്പർ മാർക്കറ്റ് ഷെൽവറുകളിൽ നിന്നുള്ളതല്ലെന്ന് തോന്നുന്നു.
ഇതിനിടയിൽ ബ്രസീലിലെ ഏറ്റെടുത്ത രുചിയുടെ സോഡകളായ ജെംഗിബിറ ഒരു ഇഞ്ചി ബേസ് ആയ പാനീയം നോക്കുക.