പ്രിയപ്പെട്ട മലാക്ക വിഭവങ്ങൾ എവിടെ കണ്ടെത്താം

മലേഷ്യയിലെ പെരാനകൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളുടെ ജന്മസ്ഥലത്തിലൂടെ നിങ്ങൾ കഴുകുക

മലേഷ്യ മലേഷ്യൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണ നഗരം എന്ന പേരിലാണ് മലാക്ക പനാജിനോടു വാദിക്കുന്നത്. ഒരു യുനെസ്കോ വേൾഡ് ഹെറിറ്റീരിയൽ ടൈറ്റിൽ പങ്കുവയ്ക്കാതെ, രണ്ട് നഗരങ്ങളും മലേഷ്യൻ പ്രിയപ്പെട്ടവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ അവസരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു ക്രീമിയർ, കുറവ് മസാലക്ക് laksa ; ഹിനാനീസ് ചിക്കൻ റൈസ് പന്തിൽ സേവിച്ചു; ഒപ്പം സെൻഡോൾ കൂടുതൽ ഗുലാ മെലാകയും (ഈന്തപ്പന) ഒപ്പം സ്ഫീൽ ഡൂറിൻ പഴത്തിൽ ഇടയ്ക്കിടെ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു! (പെനാങ്ങിന്റെ കഥയുടെ കഥ കേൾക്കാൻ, പ്രിയപ്പെട്ട പെനാംഗ് വിഭവങ്ങളുടെ ഈ പട്ടിക നോക്കുക.)

മളാകാ തെരുവുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ബഡ്ജറ്റ് എന്തായാലും ചൊയ്ച്ചിലേക്ക് പുതിയതായി എന്തെങ്കിലും കാണാം. പെരിങ്ങൻ പാചകരീതിയിൽ മലാക്കയുടെ ശുദ്ധീകൃതമായ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ എണീറ്റുന്നവർക്ക് പണം നൽകും. ബാക്ക്പാക്കറുകൾ ചില സ്ക്വയർ സ്റ്റോപ്പുകളിൽ കുറവുള്ള സെലിപ് സെലപ്പ് പോലുള്ള മലേഷ്യൻ സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് പരീക്ഷിക്കാം.

മിക്ക മലാക്ക ഹോസ്റ്റലുകളിൽ നിന്നും ഉടനടി ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ചൈനാടൗണിലെ മിക്ക റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഇവിടെ കാണാം. നിങ്ങളുടെ പാചക ഓപ്ഷനുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക: മലാക്ക ഒരു പ്രതിഫലദായകമായ ഭക്ഷണശാലയാണ്, എത്രമാത്രം ചെലവാകും (അല്ലെങ്കിൽ എത്രമാത്രം) നിങ്ങൾ ചെലവഴിക്കണമോ എന്ന്.

• 06 ൽ 01

  പേരാണൻ പാചകരീതി

  പേരാക്കൻ സമുദായങ്ങൾ മലാക്കയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചു; ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പെണ്ണാനൻ ആഹാരം കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നു, ഇവിടെ ബാബയും നൈനാനിയും ("സർ", "മാം" എന്നിവയെപ്പോലെ തുല്യമായ ബഹുമതികൾ) ഒരു വിഭാഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷണരീതിയിൽ ചൈനീസ്, മലായ് സ്വാധീനങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്നു എല്ലാം സ്വന്തമാണ്.

  പ്രാദേശിക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളായ ബേലക്കൻ, ഗാലൻഗൽ, പെരാനകൻ ഭക്ഷണരീതി എന്നിവയും മലേകയുടെ സിഗ്നേച്ചർ പാചക നേട്ടമാണ്. അത് ശ്രമിക്കാതെ നഗരത്തെ ഉപേക്ഷിക്കരുത്.

  എവിടെയാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത്: ഡൊണാൾഡ് & ലില്ലിയുടെ (16 ജലാൻ കെഎസ്ബി 1, തമൻ കോട്ട ശാന്തർദർ, മലാക്ക്ക, ഗൂഗിൾ മാപ്പിലെ സ്ഥാനം) നിന്നുള്ള അനിയനും പൊങ്കാനനുമായ പെറാനാക്ക് ചരക്ക്, ദക്ഷിണപൂർവ്വ ഏഷ്യ ഫുഡ് മാവെൻ കെ.എഫ്.

  "ഇത് തിളക്കമാണ്, അത് പുളിച്ചവ, മധുരമാണ്, അത് വളരെ ഉന്മേഷവും ഉന്മേഷവുമാണ്," സീറ്റോ വേൾഡ് സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് കോൺഗ്രസ് ഉദ്ഘാടനത്തിനിടയിൽ തന്നെ ഒഴുകിയെത്തി. "ഇത് പുളി ജ്യൂസുമായി ഉണ്ടാക്കിയതാണ്, ട്യൂ കിയോ , ബിയർഡ് ചൈനീസ് ബീൻ പേസ്റ്റ് ... ഇത് മുളകൊഴിച്ചിൽ വച്ചതും മുകളിൽ പുതുതായി വറുത്ത പാടുകളും കിട്ടുന്നുണ്ട്. [ജെന്നിഫർ ടാൻ, ഉടമ] അവിടെ രണ്ട് ചെമ്മലുകളുമായി നിൽക്കുന്നു. ഇത് നല്ലത്, അത് വളരെ വെപ്രാളമാണ്! "

• 06 of 02

  ചിക്കൻ അരി പന്ത്

  ഹൈനാസീൻ ചിക്കൻ അരിയിൽ മലാക്കയുടെ വ്യത്യാസം കാര്യക്ഷമതയുടെ അഭാവമാണ്: വിഭവത്തെ അരിയുടെ വ്യാസം രണ്ടു വശങ്ങളാക്കി ചിക്കൻ കൊഴുപ്പ് പാകം ചെയ്ത് വെളുത്തുള്ളി, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാകംചെയ്തു.

  എവിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം: വിഭവം കണ്ടുപിടിച്ച സ്ഥലം എല്ലാ ദിവസവും അത് ഉപയോഗിക്കുന്നു; ദൈവം ഉദ്ദേശിച്ച പോലെ വിഭവം എങ്ങനെ ഉൾപ്പെടുത്തണം എന്നതുപോലുള്ള കീ കൂഡ് ചിക്കൻ റൈസ് ബോൾ (4,6 & 8 ജലാൻ ഹാംഗ് ജെബറ്റ്, മലാക്ക, സ്ഥാനം) ഗൂഗിൾ ക്രോസിൽ ചിക്കൻ കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു, , അവരുടെ ഭവനങ്ങളിൽ ചില്ലി സോസ് മുക്കി നന്നായി കഴിച്ചു.

• 06-ൽ 03

  പൈനാപ്പിൾ ടാർറ്റുകൾ

  പൈനാപ്പിൾ ("ഓൺ ലായി") എന്ന ഹൊക്ക്യാൻ നാമം "വര, നല്ല ഭാഗ്യം" എന്ന വാക്യം പോലെയാണ്. പല പേരക്കകാരൻ കുടുംബങ്ങളിലും പൈനാപ്പിൾ ടേപ്പ് സ്ഥാനം ഉറപ്പിക്കുന്നത് ചൈനീസ് പുതുവർഷ ഡിന്നർ ടേബിളുകളാണ്. ഇപ്പോൾ ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ മുൻകാലാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള പൈനാപ്പിൾ ടാര്ട്ടിംഗ് നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയെ ലളിതമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മലേക വർഷത്തിൽ ഇപ്പോൾ ലഭ്യമാണ് - കൂടാതെ ടൗൺഷിപ്പുകളുടെ സന്ദർശനത്തിന് പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വീട്ടിലായിരിക്കും ഇത്.

  എവിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം: LW Nyonya പൈനാപ്പിൾ ടാർട്ട്സ് ഹൗസ് (90 ജലാൻ ടോകാങ്, മലാക്ക, ഗൂഗിൾ മാപ്സിലുള്ള സ്ഥലം) നൂറുകണക്കിന് പൈനാപ്പിൾ ടാർട്ടുകൾ പുറംതള്ളുന്നു; ജോങ്കർ വാക്ക് (ജലാൺ ഹാംഗ് ജെബറ്റ്) എന്നിവയിൽ നിന്ന്, ഈ മനോഹരമായ ഷേപ്പ് ഷോപ്പ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ പൈനാപ്പിൾ ടാര്ട്ട് പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ട് 2004 ൽ റെക്കോർഡ് ബുക്കുകൾ നിർമ്മിച്ചു!

• 06 in 06

  സെയ്ത് celup

  മൗലിക സാമഗ്രികൾക്കുപയോഗിക്കുന്ന തെരുവു ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മലേഷ്യക്കാർ ഉപയോഗിക്കുന്നു; പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, മാംസഭക്ഷണം, മസാലകൾ, സോവയിൽ മുക്കി എൺപത് തരത്തിലുള്ള സ്കെയിൽഡ് ആഹാരത്തിന് മികച്ച സാറ്റായ സെലെപ്പ് സ്റ്റാളുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. കുഴിയെടുക്കുന്നതിനു മുൻപ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദുകാർക്ക് പാകം ചെയ്യാൻ പാകം ചെയ്തുകൊണ്ട് സ്റ്റഫ് കഴിക്കുന്നത് തികച്ചും സ്വയം സേവനമാണ്.

  എവിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം: കാപ്പിറ്റോൾ സെയ്റ്റ് സെലെപ്പ് (Lorong Bukit Cina , Malacca, ഗൂഗിൾ മാപ്സിലുള്ള സ്ഥാനം), കൂൺ മുതൽ ചിക്കൻ വരെ ചിക്കൻ മുതൽ ചിക്കൻ വരെ, ഓരോ വടിയും ഏതാനും സെൻറ് മാത്രമേ നിങ്ങളെ മാറ്റാൻ അനുവദിക്കുകയുള്ളൂ, എല്ലാ മലക്കയിലെയും മികച്ച സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് ഡീലുകളിലൊന്നാണിത്.

• 06 of 05

  നിയോണിയ ലക്സ

  മലേഷ്യയിലെ ഓരോ നഗരവും സ്വന്തമായി ഒരിനം, മസാല തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള തളികയിൽ ലക്സോയെ വിളിക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളായ തേങ്ങാപ്പിന്റെ മയിൽപ്പീലിയാണ് മലാക്കയുടെ എഡിഷൻ. ചെറുതായി സുഗന്ധം തേങ്ങാപ്പുള്ള നൂഡിൽസ് മാത്രം നീന്തൽ കണ്ടെത്തും, പക്ഷേ ഒറ്റക്ക് മാത്രം: ചെമ്മീൻ, ബീൻ മുളകൾ, വറുത്ത ടോഫു, കാടമുട്ട, വിയറ്റ്നാമീസ് മിന്റ്, ഫിഷ് പിങ്ക്, അരിഞ്ഞ മുകുളങ്ങൾ എന്നിവ.

  എവിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത്: മുൻപറഞ്ഞ ഡൊണാൾഡും ലില്ലും ഒരു കിക്കാസ് നയോണിയ ലക്സയാണ്. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ദൂരം പോകാൻ മനസ്സില്ലെങ്കിൽ 486 ബാബ ലോ (486 ജലൻ തെംഗേര, മലാക്ക, സ്ഥലം ഗൂഗിൾ മാപ്സിൽ സ്ഥാനം) പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.

• 06 06

  ഡൂറിയൻ സെൻഡോൾ

  മലാക്കയിലെ ഏതാനും ചില റെസ്റ്റോറന്റുകൾ സെൻസൽ എന്ന പേരിൽ മലേഷ്യൻ ചൈനീസ് ഡെസേർട്ടിന് വളരെ രസകരവും മാംസവും ഉണ്ട് . ഇത് എല്ലാവർക്കു വേണ്ടിയല്ല (ഫ്യൂണറി, അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ഭക്ഷണമണ്ഡലത്തിലേക്ക് തള്ളിയിടാൻ കഴിയും), പക്ഷേ തെങ്ങോലകളാൽ ഡുറിയൻ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഈ ഷേവ്ഡ് ഐസ് ഡിസേർട്ട് ഒരു ക്രീം / മസ്കി ടെക്സ്റ്റലറൽ ട്വിസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നു.

  മറ്റ് ചേരുവകൾ മന്ത ബീൻ മാവ് ജെല്ലി, ചുവന്ന ബീൻസ്, അരി-നൂൽ നൂഡിൽസ് എന്നിവയാണ് - ഗുല മെലകയുടെ ഒരു ഡാഫ് അല്ലെങ്കിൽ പാം പഞ്ചസാര ഈ ഡെസേർട്ട് പൂർത്തിയാക്കുന്നു.

  എവിടെയാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത്: ജോങ്കർ 88 (88 ജാലാൺ ഹാം ജെബ്റ്റ്, മളാക, ഗൂഗിൾ മാപ്സിലെ സ്ഥാനം) ഡൂറിയൻ അലങ്കാരമില്ലാത്തതും ഉള്ക്കൊഴുന്നതും ജോങ്കർ വാക്ക്, ജോൺക്കർ വാക്ക് അതിന്റെ സ്ഥാനം എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് നന്ദി നന്ദി ജോക്കർ 88 ജനക്കൂട്ടത്തെ ആകർഷിക്കുന്നു, മലാക്കയുടെ കുപ്രസിദ്ധമായ ഈർപ്പം (മലേഷ്യയിൽ കാലാവസ്ഥ വായിച്ചു) നിന്ന് ആശ്വാസം പ്രദാനം വളരെ കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നമായ cendol.