ബാംബെർഗിലെ ബിയർ

തണുപ്പുള്ളതിനു മുമ്പ് മൈക്രോബ്രിട്ടറുകളിൽ ബാംബെർഗ് താമസിക്കുന്നു

ബാംബെർഗ് കോട്ടകളുടെ, കോട്ടകൾ, റോസ് ഗാർഡൻ എന്നിവയെക്കാൾ എത്രയോ മനോഹരമായിരിക്കും അത്? ചില സന്ദർശകർക്ക് - അതിന്റെ ബിയർ.

ബാംബെർഗ് ന്റെ റച്ക്ക്ബിയർ

ബാംബെർഗിലെ ചരിത്രപരമായ മദ്യവ്യവസായങ്ങൾ 50 തരം ബിയർ കരകയറുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് റച്ച്ചുബൈറിന്റെ ( സ്പെഷറി ബിയർ) പ്രാദേശിക പ്രത്യേകത. പുകവലി നിർത്തിയിട്ടില്ലാത്ത ഒരു രുചി, ഈ ഇരുണ്ട ബിയർ ആസ്വദിക്കുന്നത് പുക പോലെ, ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്നു. ബിയർ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഒരു ബീച്ച് വുഡ് ന് മുകളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അസ്വാഭാവിക ക്ഷീണം കാരണം ഇത് കാരണമാണ്.

മറ്റ് ഫ്രാക്രോണിയൻ ബിയർ സ്പെഷ്യാലിറ്റീസ്

ഒരു ഭാരം രുചിയുണ്ടെങ്കിൽ, ബാംബെർഗ് എന്ന മൈക്രോപ്രൊവട്ടറികൾ മറ്റു ജർമ്മൻ നഗരങ്ങളിലെ പ്രാദേശിക പരിമിതികളിൽ നിന്ന് അത് സ്വതന്ത്രമാക്കുന്നു. വടക്കൻ പൊതുവെ എവിടെ വച്ചുകൊടുക്കുന്നു, ബവേറിയയിൽ ഹെഫ്വൈയിസണുകൾ കൊല്ലപ്പെടുന്നുണ്ട്, ബാംബെർഗിലെ ഓരോ വിഭവവും ഒരു ബിയർ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, പരമ്പരാഗത ബ്രൂറിയറുകൾ സാധാരണയായി ഒരേ സമയം ടാപ്പിംഗിൽ രണ്ട് മൂന്ന് മൂന്ന് ബീവറുകളാണ് നൽകുന്നത്, അതിനാൽ ബിയറിന്റെ സെഡ്ല (0.5 ലിറ്റർ)

• കെല്ലർബയർ - തടസ്സമില്ലാത്തതും നെയ്മറിയും , സാധാരണയായി കട്ടിലിൽ നിന്ന് കല്ല് മഗ്ലകളിലേക്ക് നേരിട്ട് വിളിക്കപ്പെടുന്നു .
• സ്ലീൽക്കൽബിയർ - കെല്ലർബിയറിനെ പോലെയുള്ള വ്യത്യാസം, ബിയർ ഒരു ചെറിയ ടാപ്പിൽ നിന്ന് നീളൻ ടാങ്കിൽ നിന്നും എടുത്ത് മങ്ങിയതായി തോന്നുന്നു.
• വോൾബിയർ - മാൾട്ട് കറുത്ത നിറത്തിൽ നിന്ന് കറുത്ത നിറമുള്ള വർണങ്ങളുള്ളതാണ്.
• Bockbier - ശരത്കാലത്തിലാണ് കാണപ്പെടുന്ന ഒരു കനത്ത സീസൺ ബിയർ.
• ഫാസ്റ്റ്ബെബൈർ - നോമ്പുകാലത്ത് മാത്രം വാഗ്ദാനം ചെയ്ത ഈ ബിയർ ഒരു മിശ്രിതം വെളിച്ചെണ്ണയും മാൾട്ട് സ്മോക്ക് ചെയ്തും നൽകുന്നു.
• ഡ്വാർസ്ബിയർ (ബ്ലാക്ക് ബിയർ) - അടിയിൽ പുളിപ്പിച്ച ഒരു ഇരുണ്ട, മാലിന്യ ബിയർ ബിയർ.

ബാംബെർഗ് ബയർക്കെയേഴ്സ്

ഓരോ ബ്രൂവറിനും വ്യത്യസ്ത അന്തരീക്ഷം പ്രദാനം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഈ പ്രദേശത്തിന്റെ ബേയർ സെല്ലറിൽ കുടിക്കാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ബാംബെർഗ് ബിയർ സെല്ലർ യഥാർത്ഥത്തിൽ ബിയർ ഗാർഡൻസിനെ പോലെ കാണുമ്പോഴും ഈ പേര് തെറ്റായ ഒരു ബിറ്റ് ആണ്. തുറന്ന മലഞ്ചെരിവുകളിൽ സീറ്റ് "ഡഫ് ഡെമൻ കെല്ലർ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അത് ക്യൂണ്ടി പട്ടണത്തിൻറെയും നദിയുടെയും കാഴ്ചപ്പാടുകളെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു, കെല്ലറിൽ കുപ്പിവെള്ളവും സംഭരണ ​​മുറികളും തണുപ്പിക്കുന്നു.

നഗരത്തിലെ സവാരികൾ കൂടാതെ, സമീപ നഗരങ്ങളിൽ 300 ലധികം സവാരികൾ ഉണ്ട്. ലോകത്തിലെ ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ ബാംബെർഗ് ചുറ്റുവട്ടത്തുള്ള സാമഗ്രികളുടെ സാന്ദ്രതയുണ്ട്. അതിനാൽ അവിടെ നിന്ന് പുറത്തു പോവുക, മദ്യപിക്കുക, പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക!

ബാംബെർഗ് ബ്രൂവറി ടൂർ

ബാംബെർഗ് ടൂറിസ്റ്റ് ഓഫീസ് (Geyerswörthstraße 5, 96047 Bamberg; Tel: +49 (0) 951 / 2976-2005) നിരവധി ബ്രൂറിയേഴ്സ് പരിസരം ഒരു മാപ്പ് വാഗ്ദാനം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ ശുപാർശകൾ പിന്തുടരാൻ കഴിയും.

• 06 ൽ 01

  ബ്രൌറീറി സ്ലെൻകേർല

  ബാംബെർഗിൻറെ ബ്രൂബറികളിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായത് ബ്രെഗെറി ആണ് . 1405 ൽ നിന്നുള്ള ബ്രൌറീരിയാണ്. Alstadt ന്റെ ഹൃദയത്തിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഈ മനോഹരമായ പകുതി കെട്ടിടത്തിന് ഒരു പരമ്പരാഗത പറയിൻ പരിസ്ഥിതി, അസംബന്ധമായ സേവനവും പ്രശംസനീയമായ ആചെത് ഷൻലെക്കർ റച്ക്യെയറും ഒരു ബേക്കൺ ഫിനിഷുള്ളതാണ്.

  വിലാസം: Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg

• 06 of 02

  സ്പീജിയൽ-കെല്ലർ

  ഈ സമാധാനപരമായ, വിപുലമായ biergarten Kaiserdom നിന്ന് Kloster Michaelsberg ലേക്കുള്ള എല്ലാ ബാംബെർഗ് മികച്ച കാഴ്ചകൾ ചില പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. തണുപ്പുകാലത്ത് ബിയർ കുടിയാന്മാരെ ആകർഷിക്കാൻ റൂമിക് താമസസൗകര്യം.

  വിലാസം: സ്റ്റെർവാർട്ട്സ്ട്രാസ്, 96049 ബാംബെർഗ്

• 06-ൽ 03

  ഗസ്തൗസ്ബ്രൗരീരി അംബ്രോസിസിയം

  ഏറ്റവും പുതിയ ബ്രൂവറിയിൽ ഒരു ആധുനിക ബ്രൂബ്പബ് സ്വേബിനെ ആഘോഷപൂർവ്വമായ ജനക്കൂട്ടത്തോടെയാണ് കാണുന്നത്. പാർട്ടിയുടെ കാര്യങ്ങളെ കുറിച്ചൊന്നും ചിന്തിക്കേണ്ടതില്ല, ബിയർ നക്ഷത്രമാണ് ബാർബറിലുള്ള ബ്രോക്കർമാർ വ്യക്തമാക്കുന്നത്.

  വിലാസം: Dominikanerstraße 10, 96049 Bamberg

• 06 in 06

  ബ്രൌറീരി ഫാസ്ല

  1649 ൽ മുപ്പത് വർഷത്തെ യുദ്ധത്തിനു ശേഷം സമാധാനം ആരംഭിച്ച വർഷം, തുറന്ന ഫാക്ടറി വാതിലിലൂടെ ഒരു കടുത്ത കടൽത്തീരത്ത് എത്തിക്കുക . പച്ചപ്പ് നിറഞ്ഞതെങ്കിലും നഗരത്തിന്റെ രണ്ട് ചുവർച്ചിത്രങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ബാംബെർഗ് സന്ദർശിക്കുന്നു. അകത്ത് വുഡ് പാനൽ ഭിത്തികൾ ഫ്രാങ്കോണിയൻ പ്രത്യേകതകളും ഒറിജിനൽ ഹോട്ടലിൽ ഒതുങ്ങുന്നു. അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരെണ്ണം കൂടി ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ തല വെട്ടാൻ കഴിയും.

  വിലാസം: ഒബെരെ കോനിഗ്സ്ട്രാസ് 21, 96052 ബാംബെർഗ്

• 06 of 05

  മഹാസ് ബ്രൂ ബാംബെർഗ്

  1680-നും 1880-നുമിടക്ക് കുടുംബത്തിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഈ മദ്യശാല അതിന്റെ മഹനീയമായ ഉൻഗ്സ്പുണ്ടെറ്റ്-ഹെഫെറ്റ്റുമായി അറിയപ്പെടുന്നു . പേര് വായ തുറന്നിട്ടില്ലാത്തതും, മിനുസപ്പെടുത്തിയതും, മാലിറ്റി ബിയർ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നതുമാണ്. ഓർഡർ എളുപ്പമാണ്, "u" (ooh) എന്ന് മാത്രം ചോദിക്കുക!

  വിലാസം : വണ്ടർബർഗ് 10, 96050 ബാംബെർഗ്

• 06 06

  ക്ലോസ്റ്റർബെറ്യൂറി ബാംബെർഗ്

  മില്ലി ജില്ലയിലെ മലനിരകളിലെ നിശബ്ദതയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ബാംബെർഗിലെ പഴക്കമേറിയ ബ്രൂവറി ആണ് (1533 മുതൽ). പാരമ്പര്യമായി ഒരു മിനുക്കിയ അന്തരീക്ഷത്തിൽ കാര്യങ്ങൾ നടക്കുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാധനങ്ങൾ ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് റെഗ്ഗിറ്റ്സിന്റെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ കുറവാണുള്ളത്.

  വിലാസം : ഒബെറെ മുള്ളബ്ബ്രെക് 1-3. 96049 ബാംബെർഗ്