"മിനി എനിക്കും എനിക്കും സ്വർഗം പോലെയാണത്!" ഞങ്ങളുടെ മാസ്കിൽഫീൽഡ്, മസാച്യുസെറ്റ്സ്, ലെ ഫ്രെഷ് ക്യാച്ചിലെ ഞങ്ങളുടെ സെർവർ ഞങ്ങളുടെ ടേബിളിലെ ചൂടുള്ള പരുക്കൻ ലോബ്സ്റ്റാർ കൊണ്ട് കവിഞ്ഞൊരു വലിയ രസമാണ്. ഫോക്സ്ബെറോയിലെ ജൂനിയർ പേട്രിറ്റ്സ് ചെറിലിടർമാർക്കുശേഷം ഞങ്ങൾ രണ്ടുപേരും ബോസ്റ്റണിലെ തെക്കൻ പ്രദേശത്തുള്ള ഈ സീഫുൾ റസ്റ്റോറന്റും മീൻ മാർക്കറ്റും കണ്ടെത്തി. ഞങ്ങൾ സ്റ്റാഫ് ചെയ്തപ്പോൾ പോലും ഞങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം നടക്കാൻ പോകേണ്ടി വന്നു. കണക്റ്റികറ്റിലേക്ക് ഞങ്ങളുടെ ഡ്രൈവിങ്ങിന് കാറിനടുത്തേക്കണം. ആറു ദിവസം കഴിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ ഫ്രഷ് ബഷിൽ തിരിച്ചെത്തി. കാരണം, പ്രാതലിന്. [ ദുഃഖകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഇത് ഇനി ഒരു ഓപ്ഷൻ അല്ല. ]
ഫ്രെഷ് ക്യാച്ച് രണ്ടു കാരണങ്ങളാൽ സ്വർഗ്ഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നമ്മുടെ ആശയം ആയിരുന്നു. റെസ്റ്റോറന്റ് വില കുറവാണെങ്കിലും ഗ്രേറ്റർ ബോസ്റ്റണിലെ റെസ്റ്റോറന്റ് വിലകുറഞ്ഞതാണ്. 2018 ഏപ്രിൽ വരെ ഒരു മാര്ക്കറ്റ് വില 19.99 ഡോളറിന് 1-1 / 4 പൗണ്ട് വേവിച്ച ലോബസ്റ്റർ ചെയ്യാം. ഒരേ മാസം ബോസ്റ്റണിലെ ഹൃദയസംബദ്ധമായ നീണ്ട വാഷിങിൽ ലീഗൽ സീ ഫുഡ്സ് വിൽക്കുന്ന ഒരൊറ്റ ആവിർഭാവം എന്ന വിലയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുക: $ 36.95.
എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ നമ്മൾ എന്താണ് ആവേശഭരിതരാക്കിയത് എന്നത് ലോബ്സ്റ്റർ വിഭവങ്ങളുടെ സുന്ദരമായ വൈവിധ്യമാണ്. മാസ് സാൻഷെഡ്സ്, മാസ്ഫീൽഡ്, മാൻസ്ഫീൽഡിലെ ചാൻസി സ്ട്രീറ്റ്, ജി.പി.എസ്.
ചൂടുള്ള ലോബ്സ്റ്റർ കോശസന്റിന് പുറമേ, ഫ്രൈ ഫ്രൈസും കോൾ സ്ലോയുമൊക്കെയായി സേവിക്കുന്ന മയോൺ സ്റ്റീമറുകളുടെ ഒരു പൗണ്ട് ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ എതിർക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല, കൂടാതെ ഞങ്ങൾ ഒരു മുഴുവൻ തണുത്ത ലോബസ്റ്റർ പങ്കിട്ടു, മധുരമുള്ള കോക്ക്ടെയിൽ സോസ്. ഞങ്ങളുടെ സെർവർ ഞങ്ങളെ പുതിയ കോൺബ്രെഡ് കൊണ്ടുവന്നു. എന്റെ ഒമ്പതുവയസ്സുള്ളതിനേക്കാളും ഗണ്യമായ ഭക്ഷണമായിരുന്നു അത്. ഞാൻ പ്രതീക്ഷിച്ചതായിരുന്നു, ഞങ്ങളുടെ വയറുവേദന വലുതാകില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ വിലപിച്ചു. കാരണം, രണ്ട് പ്രത്യേക വേനൽക്കാല മെനുവുകൾ.
കേപ് കോഡിലെ ജലത്തിൽ കൊയ്തെടുത്ത മുത്തുപ്പികളെയും ലിറ്റിൽ ലിനേസിനെയും പോലെ റോൺ ബാർ ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരു ചെമ്മീൻ കോബ്ബ് സാലഡ്, ലോബ്സ്റ്റർ സാലഡ് ഉൾപ്പെടുന്ന സലാഡുകൾ; വറുത്ത മുഴുവൻ കക്ക് റോൾ, ഫ്രൈഡ് ഹഡ്ഡോക്ക് റൂബൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ; വറുത്ത കടൽഭക്ഷണ പ്ലേറ്റ്; ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മുള്ളൻപറ്റിയും ചീസ്; മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ, സീഫുഡ് എൻട്രികൾ എന്നിവ എല്ലാ ഭാവനാത്മകമായ വഴിയും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. കടൽത്തീരത്ത് ആരാധകരെക്കാണുന്നവർക്കായി ബർഗറുകളും സ്റ്റീക്കുകളും ചിക്കനും. മാൻസ്ഫീൽഡ് റസ്റ്ററൻറിലും ഒരു മുഴുവൻ സുഷി മെനയും ഉണ്ട്.
ഞങ്ങൾ ഫോക്സ്ബറോയിൽ തിരിച്ചെത്തിയപ്പോൾ അതേ ദിവസം തന്നെ എന്റെ മകളുടെ ഗില്ലെറ്റ് സ്റ്റേഡിയം പ്രീജോസീവ് ഓപ്പണറിനിടെ പാട്രിറ്റ് ഒളിമ്പിക്സിൽ അരങ്ങേറ്റം കുറിച്ചു. ഫ്രെഷ് കാച്ചിൽ നിന്നും ഒരു ചെറിയ ഡ്രൈവിംഗ് ഞങ്ങൾ തുടർന്നു. റസ്റ്റോറന്റ് വിൻഡോയിൽ "ഇപ്പോൾ സെർവിംഗ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്" എന്ന പെയിന്റ് കാണുന്നത് ഞാൻ ഓർക്കുന്നു, അതിനാൽ അവരുടെ ബ്രേക്ക്മെൻറ് മെനു ബ്രെമെഡ് ആണോ എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ ഞാൻ എന്റെ ഭർത്താവിനോട് ആവശ്യപ്പെട്ടു. ഉത്തരം? "തീർച്ചയായും!"
ഒരിക്കൽകൂടി, ഞങ്ങൾ ഓവർ-ഓർഡർ ചെയ്തിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ എങ്ങനെയാണ് ഹോൾഡാഡിസ് കൊണ്ട് ലോബ്സ്റ്റർ ബെനഡിക്ടിനെ തളച്ചിടുന്നത്? അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രെഷ് കാച്ച് ഒമേലെറ്റ് ലോബ്സ്റ്റർ മാംസം, സ്കാപ്പിപ്സ്, കൊഞ്ച്, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട: മാരിനർ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് സാൻഡ്വിച്ച്: പൊട്ടിച്ചിതറിയ മുട്ടകൾ, മെയ്ൻ ലോബ്സ്റ്റർ, ഹോളണ്ടൈസേസ് എന്നിവ നിറച്ച ഒരു ഫ്ലേക്കി വറുത്ത കോഴിയിറച്ചി. ഞാൻ ദിവസം മുഴുവൻ കഴിച്ച കാര്യം അത്താഴത്തിന് ഒരു സാലഡ് ആയിരുന്നു.
30 ചൗനി സ്ട്രീറ്റ് (508-339-5187) മാൻസ്ഫീൽഡ് റസ്റ്റോറന്റിനു പുറമേ, ഫ്രെഷ് ക്യാച്ച് നോർത്ത് ആറ്റിലബോറോയിൽ 463 കിഴക്കൻ വാഷിങ്ടൺ സ്ട്രീറ്റിൽ രണ്ടാമത്തെ മസാച്ചുസെറ്റ്സ് റസ്റ്റോറന്റിൽ ഉണ്ട്. രണ്ട് റെസ്റ്റോറന്റുകളും സുഷി ബാറുകൾ ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾ മാൻസ്ഫീൽഡിൽ ഫ്രഷ് ക്യാച്ചിലേക്ക് പോവുകയാണെങ്കിൽ, ഇവിടെ ഒരു പ്രധാന നുറുങ്ങ് ആണ്: തണുപ്പ് കൊണ്ടുവരിക. സമീപത്തെ മത്സ്യ വിപണിയുടെ വിലയും കുറഞ്ഞ വിലയും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകും. എങ്ങിനെയെങ്കിലും ... നിങ്ങൾ വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കടൽഭാരങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള മുറി കണ്ടെത്തും! പ്രതിവാര ചില്ലറ, റസ്റ്റോറന്റ് പ്രത്യേകതകൾ ഓൺലൈനിൽ പോസ്റ്റ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു.