മകാഡാമിയ നട്ട്സ്, ഹവായ്

എയർപോർട്ടിലെത്തിയോ അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യം കൺവെൻഷൻ സ്റ്റോറിലേക്കോ ഹവായ്ക്ക് നോട്ടീസ് ചെയ്യുന്ന യാത്രക്കാർക്ക് ആദ്യത്തേത്, മധുരം അണ്ണാക്ക് ഉത്പന്നങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പുഴുക്കലികൾ, ചോക്കലേറ്റ് മൂടി നട്ട്, മക്കാഡാമിയ നട്ട് പൊട്ട് തുടങ്ങിയ വലിയ സമ്മാനങ്ങളാണ്. തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ളത് ഏതാണ്ട് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു, വിലകൾ അത്ഭുതകരമാണ്, അതേ ഇനങ്ങളുടെ മുഖ്യ ഭൂപ്രദേശത്തിന് നിങ്ങൾ നൽകേണ്ട തുകയുടെ പകുതിയിൽ കുറവാണ്.

മക്കഡാമിയ നട്ട് കാപിറ്റൽ ഓഫ് ദി വേൾഡ്

ഇത് എങ്ങനെ സാധിക്കും?

ഉത്തരം വളരെ ലളിതമാണ്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ മകാഡാമിയ കശുവണ്ടി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഹവായ് ഇപ്പോഴും ലോകത്തിലെ മക്കാഡാമിയ നട്ട് തലസ്ഥാനമായി അറിയപ്പെടുന്നു. ലോകത്തിലെ മക്കാഡാമിയ കശുവണ്ടിയുടെ 90 ശതമാനവും ഹവായി ആണ്.

മക്കാഡാമിയ നട്ട് വൃക്ഷം ഹവായ്ക്ക് നേരല്ലെന്നത് വസ്തുതയാണ്. 1882 വരെ ഹവായിയിലെ വലിയ ദ്വീപിൽ കാപ്പിലെന എന്ന സ്ഥലത്ത് ഹവായിയിൽ ആദ്യമായി നട്ടുപിടിപ്പിച്ചിരുന്നു.

ഒരു ഓസ്ട്രേലിയൻ കുടിയേറ്റക്കാരൻ

മകാഡാമിയ നട്ട് വൃക്ഷം ഓസ്ട്രേലിയയിൽ നിന്നുണ്ടായതാണ്. മെൽബഡിലെ ബൊട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡൻസിന്റെ ഡയറക്ടർ ബറോൺ സർ ഫെർഡിനാൻഡ് ജേക്കോബ് ഹീൻറിക്ക് വോൺ മുള്ളർ, ബ്രിസ്ബേനിലെ ബൊട്ടാനിക് ഗാർഡനിലെ ആദ്യ സൂപ്രണ്ട് വാൾട്ടർ ഹിൽ എന്നിവർ ചേർന്നാണ് മക്കാഡാമിയ വർഗ്ഗീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്.

മുള്ളറുടെ സുഹൃത്ത് ഡോ. ജോൺ മക്കാഡത്തിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം ഈ വൃക്ഷത്തെ മെൽബൺ സർവകലാശാലയിലെ പ്രായോഗിക, സൈദ്ധാന്തിക രസതന്ത്രത്തിൽ പാർലമെന്റ് അംഗമായി ആദരിച്ചു.

ബിഗ് ഐലന്റിലെ ഒരു പഞ്ചസാര പ്ലാന്റേഷൻ മാനേജർ വില്യം എച്ച്. പുർവിസ് ഓസ്ട്രേലിയ സന്ദർശിക്കുകയും വൃക്ഷത്തിന്റെ സൗന്ദര്യത്തെ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്തു. അവൻ വിത്തുകൾ ഹവായ്ക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവന്ന് കാപ്പലുനയിൽ അവരെ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു. അടുത്ത 40 വർഷത്തേക്ക് വൃക്ഷങ്ങൾ പ്രധാനമായും അലങ്കാര വൃക്ഷങ്ങളായി ഉയർത്തി.

ഹവായിയിലെ ആദ്യത്തെ വാണിജ്യ ഉല്പാദനം

1921-ൽ ഏണസ്റ്റ് ഷെൽട്ടൻ വാൻ ടാസ്സെൽ എന്ന മസാച്ചുസെറ്റ്സ് സ്വദേശിക്ക് ഹോണോലുലുവിന് സമീപം ആദ്യത്തെ മകാഡാമിയ തോട്ടങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചു.

ഈ ആദ്യകാല ശ്രമത്തിൽ പരാജയപ്പെട്ടു, കാരണം ഒരേ വൃക്ഷത്തിലെ തൈകൾ പലതരം വിളവും ഗുണനിലവാരവും കൊണ്ട് അധികമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കും. ഹാവിയുടെ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഈ ചിത്രത്തിൽ പ്രവേശിച്ച് 20 വർഷത്തെ ഗവേഷണത്തിനു തുടക്കം കുറിച്ചു.

വലിയ സ്കെയിൽ പ്രൊഡക്ഷൻ തുടങ്ങുന്നു

1950-കളിൽ വൻകിട കോർപ്പറേഷനുകൾ ചിത്രത്തിൽ പ്രവേശിച്ചപ്പോൾ, വാണിജ്യവില്പനയ്ക്കുള്ള മക്കഡാമിയ നട്സ് ഉത്പാദനം ഗണ്യമായി വർധിച്ചു. സിലെ ബ്രൂവർ ആന്റ് കമ്പനി ലിമിറ്റഡ് മക്കാഡാമിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ അവരുടെ നിക്ഷേപം ആരംഭിച്ച ഉടൻ തന്നെ ഡെൽ പിനാപ്പിൾ കോയുടെ ഉടമസ്ഥരായ കാസിൽ ആൻഡ് കുക്ക് ആയിരുന്നു ആദ്യത്തെ പ്രധാന നിക്ഷേപകൻ.

പിന്നീട്, സി. ബ്രൂവർ കാസിൽ ആൻഡ് കുക്കിയുടെ മക്കഡാമിയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സ്വന്തമാക്കി. 1976 ൽ മൗന ലോയുടെ ബ്രാൻഡിന്റെ കീഴിൽ അതിന്റെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിപണനം തുടങ്ങി. അന്നുമുതൽ മൗന ലോയുടെ മക്കഡാമിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പ്രചാരത്തിലുണ്ടായി. മൗന ലോയും ലോകത്തിലെ മക്കാഡാമിയ കശുവണ്ടിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഉല്പാദകരായി തുടരുന്നു. അവരുടെ പേര് മക്കാഡാമിയ നട്ട് ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പര്യായമാണ്.

ചെറിയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉയർന്നുവരുന്നു

എന്നിരുന്നാലും, നക്കി വരുന്ന നിരവധി ചെറുകിട കർഷകർ ഉണ്ട്. ടോഡിയുടെയും കാമ്മിയുടെയും ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള മോലോകായി ദ്വീപിന്റെ ഒരു ചെറിയ കൃഷി. മകാഡാമിയ നട്ട് കൃഷിയെക്കുറിച്ചുള്ള വ്യക്തിപരമായ പാഠം ലഭിക്കാനും, പുതുമായോ, വറുത്തതോ, മറ്റ് മക്കാഡാമിയ നട്ട് ഉൽപന്നങ്ങളോ വാങ്ങാനും വാങ്ങാനും പറ്റിയ സ്ഥലമാണിത്.