മധുരം! കുട്ടികളുമൊത്തുള്ള മാപ്പിൾ സുഗറിൻ ബീച്ച്

നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ ഈ സ്വദേശമായ കുടുംബത്തെ രക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടും

ശൈത്യകാലം മുതൽ വസന്തകാലം വരെയുള്ള മാറ്റം ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ടിലും കാനഡയിലുമുള്ള തിളക്കമാർന്ന സമയമാണ്. മാർച്ചിൽ മരങ്ങൾ, പഞ്ചസാര ഷേക്കുകൾ എന്നിവയിൽ മാകിൽ സോപ് രൂപാന്തരപ്പെട്ട മാപ്പിൾ സിറപ്പിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുമ്പോൾ, മാർച്ചും ഏപ്രിൽ ആദ്യവും മാപ്പെൽ സഗീർ സീസൺ നടക്കുന്നു. കുട്ടികളെ ഈ പ്രക്രിയയിൽ കാണുന്നത് വളരെ രസകരമാണ്, ഒപ്പം എല്ലായ്പ്പോഴും സാമ്പിളുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ഫൺ ഫാക്റ്റ്സ്

• തദ്ദേശീയ അമേരിക്കൻ ജനങ്ങൾ യൂറോപ്യൻ കുടിയേറ്റക്കാരെ എങ്ങനെ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പഠിപ്പിച്ചു.
• മേപ്പിൾ-ലെഫ് ചിഹ്നത്തിലേക്ക് മുന്നേറുക, വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ ഏറ്റവും വലിയ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് നിർമ്മാതാവായ കാനഡയാണ്. 6.5 മില്ല്യൺ ഗാലൻറുകളിലധികമാണ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ക്യൂബെക്ക് പവർ ഹൌസ്.
• അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ, വെർമോണ്ട് മറ്റേത് സംസ്ഥാനത്തെക്കാളും കൂടുതൽ മെപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു, ഓരോ വർഷവും അര ദശലക്ഷം ഗാളണുകൾ.
• മാപ്പിൾ സിറപ്പാക്കുന്ന ഒരു വ്യക്തിയെ sugarmaker എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
• സിറപ്പ് നിർമ്മിക്കാൻ സ്രവം വേവിച്ച കെട്ടിടത്തെ പഞ്ചസാരഹോസ്റ്റ് എന്നു വിളിക്കുന്നു.
• ഒരു സ്യൂഗ്മക്കറിന്റെ മേപ്പിൾ മരങ്ങൾ ഒരു പഞ്ചസാര എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.
• ടാപ്പുചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു മേപ്പിൾ വൃക്ഷം ഏതാണ്ട് 40 വയസ് മുതൽ 8 ഇഞ്ച് വരെ വ്യാസമുള്ളതായിരിക്കണം.
• മാപ്പിംഗ് വൃക്ഷങ്ങൾ മേപ്പിൾ സാപ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. സ്വാഭാവികമായും മധുരമുള്ള, ഉറച്ച വെള്ളത്തിൽ ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നതും പിന്നീട് കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് ആകാൻ പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുമായ മേപ്പിൾ സപ്തം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
• ഇത് 30 മുതൽ 50 ഗാലൻ സ്രവം വരെ എടുക്കാം. ഇത് മേപ്പിൾ സിറപ്പിൻറെ ഒരു ഗാലൺ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് മാപ്പിൾ ക്രീം, മാപ്പിൾ ഷുഗർ, മേപ്പിൾ പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ പാകം ചെയ്യും.
• മാപ്പിൾ സിറപ്പ് വർണ്ണവും നാല് മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ഗ്രേഡുകളായും അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് വേർതിരിക്കുന്നത്. വെളിച്ചം മുതൽ ഇരുണ്ട വരെ: ഗ്രേഡ് എ ഗോൾഡൻ, ഗ്രേഡ് എ അംബർ, ഗ്രേഡ് എ ഡാർക്ക് ആൻഡ് ഗ്രേഡ് എ വെർ ഡാർക്ക്.
• ഇരുണ്ട സിറപ്പ്, ശക്തമായ അതിന്റെ ഫ്ലേവർ. സീസണിൽ നേരത്തെ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ട സിറപ്പ് നിറത്തിലും കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങളുള്ളതും രസമാണ്. സീസണിൽ, സിറപ്പ് ഇരുണ്ടതും കൂടുതൽ കരുത്തുറ്റതുമാണ്, പക്ഷേ എല്ലാ മെഴൽ സിറപ്പും ഒരേ പ്രക്രിയയിലാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

നീണ്ട വർഷം മുഴുവൻ ആസ്വദിക്കാവുന്ന രുചിയുള്ള സുവനീറുകൾക്കുള്ള ബജറ്റ് ഉറപ്പാക്കുക. പല സ്ഥാപനങ്ങളും സ്ലീപ്പിംഗ്, വാഗൺ റൈഡുകൾ, നായ സ്ലെഡിംഗ്, മറ്റ് ശൈത്യകാലം എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

• 09 ലെ 01

  വെർമോണ്ട്: മാപിൽ സിറപ്പ് ലവേഴ്സിനുവേണ്ടി മെക്ക

  വെർമോണ്ട് മേപ്പിൾ സിറപ്പിൻറെ മെക്കയാണ്, എല്ലാ അമേരിക്കൻ സംസ്ഥാനത്തേതിനേക്കാളും കൂടുതൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നു, എല്ലാ വസന്തങ്ങളും ഡസൻ കണക്കിന് മേളകളിൽ ആഘോഷിക്കുന്നു. സിരുപ്പ് നിർമിക്കുന്ന ഒരു ഷുഗർ ഹൗസ് കണ്ടെത്താൻ ഈ ഹാൻഡി മാപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

  • വെർമോണ്ട് മേപ്പിൾ ഓപ്പൺ ഹൗസ് വീക്കെൻഡ്
  • Smugglers 'Notch ൽ മേപ്പിൾ ഫസ്റ്റ് ആഘോഷം
  • സെൻറ് ആൽബനിലെ വെർമോണ്ട് മേപ്പിൾ ഫെസ്റ്റിവൽ, വി.ടി.

• 02 ൽ 09

  ക്യുബെക്ക്: കാബാനെസ് സൂക്രീ

  വെർമോണ്ട് അമേരിക്കയുടെ മേപ്പിൾ സിറപ്പിൽ ഏതാണ്ട് 40 ശതമാനം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ക്യുബെക്, വെള്ളത്തിൽ നിന്നുണ്ടാകുന്ന മാലിന്യ സിറപ്പിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കും.

  • ക്യുബെക് സിറ്റിയിലും ചുറ്റുമുള്ള പ്രദേശത്തും പഞ്ചസാര ഷേക്ക്
  • മോൺട്രിയലിലും പരിസരത്തും പഞ്ചസാര ഷേക്കുകൾ
  • ക്യുബെക്ക് പ്രവിശ്യയിലുടനീളമുള്ള പഞ്ചസാര ശമിപ്പിക്കൽ

• 09 ലെ 03

  മൈൻ: മാപ്പിൾ സഗിംഗ് സീസൺ

  മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ബിസിലുള്ള മയക്കമൊന്നുമില്ല, കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ മെയിൻ മെലിറൽ സിറപ്പിൻറെ അര ദശലക്ഷം ഗാലൻ നിർമ്മിച്ചു. കുടുംബ സൗഹാർദ്ദമുള്ള സൺസർ റിവർ സ്കോർ റിസോർട്ടിന് സ്വന്തം പഞ്ചതിവട്ടം ഉണ്ട്. അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രദർശനങ്ങളും സാമ്പിൾ കാൻഡി, സിറപ്പ് എന്നിവയും കാണാം.

  • മൈയിൻ മേപ്പിൾ ഞായറാഴ്ച

• 09 ലെ 09

  ഒണ്ടാറിയോ: പ്രവിശ്യയിൽ ഉടനീളം മാപ്പിൾ സുഗെയ്ൻ

  മറ്റൊരു വലിയ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉൽപ്പാദകർ, ഒന്റാറിയ പ്രവിശ്യയിൽ ചെറിയ പട്ടണങ്ങളിൽ നിരവധി മേപ്പിൾ ഫെസ്റ്റിവലുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

  • ആംടേരിയൊ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ഫെസ്റ്റിവൽസ്

• 09 05

  ന്യൂ ഹാംഷെയർ: കുട്ടികൾക്കൊപ്പം മാപ്പിൾ സഗേറിംഗ്

  ന്യൂ ഹാംഷെയർ കുടുംബങ്ങൾക്ക് മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതും സന്ദർശിക്കാൻ കഴിയുന്നതുമായ പഞ്ചതീയ ഭവനങ്ങളുണ്ട്.

  • ന്യൂ ഹാംഷയർ മാപ്പിൽ വീക്കെൻഡ്

• 09 ൽ 06

  മസാച്ചുസെറ്റ്സ്: മാപ്പിൾ സഗറിങ്ങ് ബീച്ച്

  പടിഞ്ഞാറൻ മസാച്ചുസെറ്റിസിലെ ബെർക്ഷയർമാർ സംസ്ഥാനത്തിന്റെ മാപ്പിൾ സീന്റെ ഹബ് ആണ്. ഒരു ക്ലാസിക്ക് പഞ്ചസാര വീട് കണ്ടെത്താം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്ഡിനൊപ്പം ഇതിലും മികച്ചതാണ്.

  • മസാച്ചുസെറ്റ്സ് മാപ്പില് മാസം
  • ഓൾഡ് സ്റ്റൂർബ്രിഡ്ജ് വില്ലേജിൽ മേപ്പിൾ ദിനങ്ങൾ: പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാപ്പിൾ ഷുഗറിങ്ങ് എങ്ങനെയുണ്ടെന്ന് നോക്കുക

• 09 of 09

  ന്യൂയോർക്ക്: മേപ്പിൾ സഗറിംഗ് അപ്സ്റ്റേറ്റ്

  മേപ്പൻ മരങ്ങൾ വളർന്നുവരുന്ന മറ്റൊരു സ്ഥലമാണ് അപ്സ്റ്റേറ്റ് ന്യൂയോർക്ക്. അഡ്രോൺഡാക്കിൽ മാപ്പിൾ കുറച്ചു കൊണ്ടുവരുന്നത് ഇവിടെയാണ്.

  • ന്യൂയോർക്ക് മാപ്പിൾ വീക്കെൻഡ്സ്
  • മാർച്ചിൽ ഓരോ ഞായറാഴ്ചയും കൂപ്പർസ്ടൌണിലെ ഡെമോകൾ

• 09 ൽ 08

  കണക്റ്റികട്ട്: മാപ്പിൾ സഗിംഗ് സീസൺ

  കണക്റ്റികളില്, മാപ്പില് ശീതകാലം സാധാരണയായി ഫെബ്രുവരിയില് തുടങ്ങുന്നു. പൊതുജനങ്ങൾക്കായി 30 അല്ലെങ്കിൽ അതിലധികമോ പഞ്ചസാര വസ്തുക്കൾ കണ്ടെത്താൻ ഇവിടെയുണ്ട്.

• 09 ലെ 09

  ഒഹായോ: മാപ്പിൾ സുഗേറിംഗ്

  മേപ്പിൾ പഞ്ചസാര ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന 12 സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നാലാമത്തെ സ്ഥാനം ഒഹായായാണ്. 900 ൽ കൂടുതൽ ഒഹായ കുടുംബങ്ങൾ ഓരോ വർഷവും 100,000 ഗാലൻ സിറപ്പാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, ഫെബ്രുവരിയിൽ നിന്നും മാർച്ച് മധ്യത്തോടെ നീളുന്ന ശീതീകരണ പരിപാടിയിൽ വിവിധതരം മാപ്പിൾ ഷുഗർ പരിപാടികൾ സംഘടിപ്പിക്കാറുണ്ട്.