പത്തു വർഷം മുൻപ് വാൻകൂവർ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥത്തിൽ പ്രവേശിച്ച ഒരു വാക്കാണ് ചോക്കളാറ്ററിയർ; ഇപ്പോൾ നഗരത്തിലെ മികച്ച ചോക്ലേറ്റ് നിർമ്മാതാക്കളുടെ ഒരു സാധാരണ വിവരണമാണ് നഗരത്തിലെ ബിസിനസ്സ് ഗൌർമെറ്റ് ചോക്ലേറ്റുകൾ എത്രമാത്രം പുരോഗമിക്കുന്നുവെന്നത് കാണിക്കുന്നു.
വാൻകൂവർ ആവേശംകൊണ്ട് പൊട്ടിച്ചിതറികൾ വാലന്റൈൻസ് ദിനത്തിന് മികച്ച സമ്മാനങ്ങൾ നൽകുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം മുഴക്കം കൽപ്പിക്കാം!
08 ൽ 01
ചോക്കോള്ടാസ്
ഗ്രോൺവില്ലെ ഐലൻഡ് മാർക്കറ്റിൽ ചോക്കോളാസ്. ഡനാ ലിഞ്ചിന്റെ ഫോട്ടോ ഗ്രാൻവില്ലെ ഐലന്റ് മാർക്കറ്റിൽ ഏറ്റവും മികച്ച വാൻകൂവേർ ചോക്ളിയേറ്റർമാരെ കണ്ടെത്താം: ചോക്കോള ടാസ്. ഒരു ബെൽജിയൻ പരിശീലനം നേടിയ മാസ്റ്റർ ചോക്ലേറ്റ് മേക്കറിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളത്, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഭാര്യ / പാർട്ട്ണർ 2002 ൽ കാനഡയിലേക്ക് കുടിയേറിയത്, ചോക്കോള്ടാസ് അതിൻറെ സംരക്ഷണ-രഹിത ചോക്ലേറ്റുകൾക്ക് വളരെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, ഇതിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ചോക്ലേറ്റ് ഗാൻസുകളും വെഗൻ ചോക്കലേറ്റുകളും
08 of 02
XOXOLAT
XOXOLAT ചോക്ലേറ്റ് ഷൂസ്, വാൻകൂവർ. XOXOLAT- യുടെ ചിത്ര കടപ്പാട് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വാങ്കൗവർ ചോക്ലേറ്റ് ബോട്ടിക്റ്റുകളിൽ ഒന്ന് Yaletown ഹൃദയത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും: XOXOLAT (ഭൂതകാല 1271 ഹോമര് സെന്റ്.). XOXOLAT പ്രാദേശിക ചേരുവയല്ല; കാനഡയിലെ ഏറ്റവും വലിയ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള വാൻകൂവറിലേക്ക് ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര ലോകത്തെ ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ടുവരുന്നു സിംഗിൾ ഒറിജിൻ ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ, ജൈവ വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരു ലൈൻ, ഫെയർ ട്രേഡ് ചോക്ലേറ്റ്. അവർ അവരുടെ ട്രേഡ്മാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഷൂസിനും പ്രശസ്തനാണ്!
08-ൽ 03
ജെം ചോക്ലേറ്റുകൾ
വാൻകൗവർ, ബിസി. ഗം ചോക്ലേറ്റുകളുടെ ചിത്ര കടപ്പാട് പ്രാദേശികമായി ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ജെം ചോക്കലേറ്റുകൾ (2029 West 41st Ave, Kerrisdale Village ) മെട്രോ വാൻകൂവറിൽ ഒരു വലിയ പിന്തുടരൽ ഉണ്ട്, അവർ അവരുടെ പ്രശസ്തമായ "തിളങ്ങുന്ന", ഗ്ലട്ടൺ-സ്വതന്ത്ര ചോക്ലേറ്റ് ചെയ്തു. അവർ വെജിറ്റേറിയൻ ഫ്രണ്ട്ലി ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ നടത്തുന്നു.
ജെം ചോക്കലേറ്റുകളുടെ 'ബിസി ബ്ലൂബെറി ഇൻഫ്യൂഷൻ പാൽ ഗനാച്ചെയ്ക്ക്' 2012 ഇന്റർനാഷണൽ ചോക്ലേറ്റ് അവാർഡുകളിൽ കനേഡിയൻ സിൽവർ മെഡൽ നേടി.
04-ൽ 08
കൊക്കോ എന്സൈം
കൊക്കോ നംഫ്, തദ്ദേശീയമായി ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളതാണ്, പോയിന്റ് ഗ്രേയിൽ (3739 W 10th Ave) സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു വാൻകൂവർ ചോക്കലേറ്റേഴ്സ് ആണ് പുതിയതും രുചികരമായതുമായ വഴികളിൽ അസാധാരണമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത്. ഉടമസ്ഥൻ റേച്ചൽ സവാറ്റ്സ്കി വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു: തരിപ്പ്, ചോക്ലേറ്റുകൾ, ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ, ഇംഗ്ലീഷ് ടോഫിക്ക്, സസെമോ ബിയാൻകോ തുടങ്ങിയ കോമ്പിനേഷനുകൾ.
08 of 05
തിയറി ചോക്കലേറ്ററി
തിയറി ചോക്കലേറ്ററി, ബി.സി. തിയറി ചോക്കലേറ്ററി എന്ന ചിത്രത്തിന്റെ കടപ്പാട് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഡെസർഫർ പാചകക്കാരനായ പാസ്റ്ററി ഷെഫ് തിയറി ബുസ്സെറ്റ് ആണ് വാൻകൗവർ ചോക്കലേറ്റയർ. വാൻകൂവറിലെ ഡൗണ്ടൗൺ വാലൗവറുടെ (Chronicaterie & Patisserie) നഗരത്തിന്റെ പേരിനൊപ്പമുള്ള Chocolaterie & Patisserie (1059 Alberni St. ൽ), മക്കരാണുകൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമാണ്, പക്ഷെ അത് തിയറി സിഗ്നേച്ചർ ചോക്ലേറ്റുകളുടെ അവിശ്വസനീയമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
08 of 06
ചോക്കലേറ്റ് പ്രകൃതി
Chocolat Naturel സമ്മാന ബോക്സ്. Chocolat പ്രകൃതിയുടെ ചിത്രം കടപ്പാട് വെസ്റ്റ് വാങ്കൗവറിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന, ചോക്കനാട്ട് നേച്ചർലെസ് chocolatier Pierre Gruget നട്ട് ഫ്രീ, സോയ free, GMO- സ്വതന്ത്ര, ഗ്ലൂട്ടൻ-സ്വതന്ത്ര, സോയ lecithin അല്ലെങ്കിൽ ശുചിയായി പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന രുചികരമായ confections വേണ്ടി ജൈവ പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പകരം, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, തേൻ, വെളിച്ചെണ്ണ, ഉണക്കിയ തീയതി, അല്ലെങ്കിൽ വിചിത്രമായ മൺകൃഷി എന്നിവകൊണ്ട് അയാൾക്ക് ചോക്കലേറ്റുകളിൽ മധുരം ചേർക്കുന്നു.
08-ൽ 07
കൊക്കോ വെസ്റ്റ്
ബോവൻ ഐലൻഡിലെ കൊക്കോ വെസ്റ്റ്; വാൻകൂവറിൽ വിറ്റു. കൊക്കോ വെസ്റ്റ് ചിത്രം കടപ്പാട് ബോവൻ ദ്വീപിനടുത്തുള്ളതിനാൽ, കൊക്കോ വെസ്റ്റ് ചേർന്ന് മികച്ച വാൻകൂവേർ ചോക്ളിയേറ്റർമാരുടെ പട്ടികയിൽ ഒരു ചതിയാണ്, പക്ഷേ ചോക്ലേറ്റ് ആർട്സ് (മുകളിൽ) പോലെ, ജൈവ ചോക്ലേറ്റ് വെസ്റ്റ് കോസ്റ്റ് കൂലി യഥാർഥത്തിൽ നിർമ്മിക്കാൻ പ്രാദേശികമായി-ഉപഭോഗമുള്ള ചേരുവകൾ. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് അർബൻ ഫെയറിനും എഡിറ്റിബിൾ കാനഡയിലുമുള്ള വാൻകൂവറിൽ കൊക്കോ വെസ്റ്റ് ചോക്ലേറ്റ് വാങ്ങാം.
08 ൽ 08
ചോക്ലേറ്റ് ആർട്സ്
കിറ്റ്സിൽവാനായിലെ (W20th Ave 3rd Avenue, W 4th Ave ) സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ചിക്കോൾ ആർട്ട്സ് ഏറ്റവും മികച്ച വാൻകൗവർ ചോക്ളാട്യക്കാർക്ക് പഴയ ലോകം (ബെൽജിയം, ഫ്രാൻസിൽ നിന്നുള്ള അസംസ്കൃത ചോക്ലേറ്റ്) പുതിയ (പ്രാദേശിക-ഉത്പന്നങ്ങൾ, ഓർഗാനിക് ഘടകങ്ങൾ) എങ്ങനെ ചേർക്കാം എന്ന് കാണിച്ചു തരുന്നു. ഈ ലിസ്റ്റിലെ മറ്റേതൊരു ചോക്ലേറ്റ് ബോട്ടിക്കുപുറമേ ചോക്ലേറ്റ് ആർട്ട് പ്രത്യേകമായ വാങ്കൗവർ / പസഫിക് വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഫ്ലേവറിയുമായി ചോക്ലേറ്റ് ചെയ്യുന്നു.