ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രചോദന മെനു എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും
കാലിഫോർണിയയിലെ സ്റ്റാപ്പിൾ ചെയിൻ റസ്റ്റോറന്റായ മിമിസ് കഫേ തങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ ഫ്രെഞ്ച് വേരുകളിലേക്ക് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
സക്രാമെന്റോയിലെ മിമി കഫേയിൽ വെച്ച് ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ്സിൽ പങ്കെടുക്കാൻ ക്ഷണിച്ചിരിക്കുന്നത് എനിക്ക് ഏറെ അടുപ്പമുള്ളതാണ്. മിമി അടുത്തിടെ ഉരുത്തിരിഞ്ഞ പുതിയ ബ്രാൻഡ് മെനു പരിശോധിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അവിടെ ഉണ്ടായിരുന്നു, മൊത്തത്തിൽ ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു വരിയാണ്. നിങ്ങൾ മിമിയിലെ ചില പഴയ പ്രിയങ്കരങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവർ പോയിരിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു നിരാശാജനകമാവുന്നതായിരിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മെനു പരിശോധിക്കുമ്പോൾ ഒരു പുതിയ പ്രണയം കണ്ടെത്തുകയില്ലെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.
മിമിയുടെ എക്സിക്യുട്ടീവ് പാചകവും ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണരീതിയിൽ പരിശീലനം നൽകുന്നു, കൂടാതെ അവളുടെ അനുഭവവും സ്വാധീനവും പുതിയ മെനു ഓപ്ഷനുകളിൽ വ്യക്തമാണ്. ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഡിസൈൻ ഒരേസമയം ലളിതവും മധുരവുമാണ്. ഭക്ഷണശാലയ്ക്ക് ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
അപ്പെറ്റെയ്ജർ
പുതിയ appetizers ഒരു നിര മിമി ന്റെ അതിഥികൾ കാത്തിരിക്കുന്നു. സീഷെൽ ക്രീപ് പോലെ മേശകൾ ഞങ്ങളുടെ ടേബിളുമായി വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച appetizers ഒരു പഴം ചീസ് മേക്കപ്പ് ആയിരുന്നു വില ചട്ണി. അപ്പവും ആപ്പിൾ കഷണവും ചേർന്ന് സേവിച്ചു, ഈ വിഭവം സൌരഭ്യവാസനയും സുഗന്ധവുമാണ്. മിമി എന്ന appetizers എല്ലാം ന്യായമായും കുറഞ്ഞതും വലിപ്പമുള്ള ആകുന്നു - അവർ "ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ ഭക്ഷണം" അല്ല, ഇത് ഒരു ഫലപ്രദമായ ഫോർമാറ്റ് ആണ്.
പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ
മിമിയിലെ പ്രധാന കോഴ്സുകൾ ഇറ്റാലിയൻ, ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണരീതികളാണ്. കൂടാതെ ചില സാധാരണ സൗകര്യങ്ങളായ പോട്ട് പൈ. ഉരുളക്കിഴങ്ങും സോഡീഡ് വെളുത്തുള്ളി ചീരയും ചേർന്ന സോൺ മെനിയേർ യുക്തിസഹമായി വിലകുറഞ്ഞതും രുചികരവുമാണ്.
മത്സ്യത്തെക്കുറിച്ച് അവർ എത്രമാത്രം ദൃഢചിത്തരാണെന്ന് അറിയാത്തവർക്ക്, തികച്ചും രസകരവും മൃദുലമായതുമാണ്.
ഡെസേർട്ട്സ്
ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകിയ കേക്ക് ഉൾപ്പെടെ ക്ലാസിക് ഡെസേർട്ട് മെനുവിൽ മിമിയുടെ വിറകു. ഞങ്ങളുടെ പ്രസ്സ് ഇവന്റിൽ, ഇപ്പോൾ മെനുവിൽ ഫീച്ചർ ചെയ്തിട്ടില്ലാത്ത നിമിഷങ്ങളുടെ രണ്ട് ഉത്തേജകമര്യാദകൾ ഞങ്ങൾ നൽകി, എന്നാൽ വരും മാസങ്ങളിൽ അവരുടെ വരവിനു സാധ്യതയുണ്ട്.
ഇവയിൽ ഒന്ന് ഒരു ബേക്കൺ ആപ്പിൾ വാഷിം ഡിസേർട്ട് ആയിരുന്നു, അത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണമായി തീരും. ഇത് ആസ്വദിക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയല്ല - അത് എനിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടവനല്ല. എന്നിരുന്നാലും ഡിസൈനിൻറെ ധൈര്യവും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യതയും ചിലവഴിക്കപ്പെടുന്നു.
മിമിസിന്റെ മറ്റ് പുതിയ പ്രിയങ്കരങ്ങൾ:
- സെന്റ് മാലോ പാസ്ത
- ലെ ബർഗർ ഡി മാഡം
- ബിസ്ട്രോ ബേവ്ട്ടെ സ്റ്റീക്ക്
- പോട്ട് പൈ നൂവിവേ
മിമിയുടെ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ മെനു തുടർന്നും ഓൺലൈനിൽ ലഭ്യമാക്കുന്നത് കൃത്യമായി ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നതു കൊണ്ട് അത് എല്ലാ അലർജനുകൾക്കും സുരക്ഷിതമാണ്.
അന്തരീക്ഷം
അലങ്കോലമായി പറഞ്ഞാൽ, റസ്റ്റോറന്റ് ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടാതെ കിടക്കുകയാണ്. റൂമുകൾ അവശേഷിക്കുന്നു, അവ നിലനിർത്തിയിട്ടും ന്യൂ ഓർലിയൻസ് നിഗൂഢമായ നിഗൂഢത നിലനിർത്തുന്നു. വർണ്ണാഭമായ നാപുകൾ വിപുലീകരിച്ച പാത്രങ്ങളോടും അനുപമമായ അപ്പൂപ്പിനൊപ്പവും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
സേവനവും വിലയും
മിമി എല്ലാ പ്രായക്കാരെയും സേവിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരു വലിയ ജനക്കൂട്ടത്തെ ആകർഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. സെർവറുകൾ വളരെ കൌതുകവും, മൃദുവായി ധരിച്ചിരിക്കുന്നതും പുതിയ മെനുവിനെ കുറിച്ചുള്ള അറിവുമാണ്. മെനു പൂർണമായും പരിപൂർണമായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെട്ടപ്പോൾ, ആപ്പിളിനേക്കാൾ $ 6 മുതൽ $ 8-20 വരെയുള്ള പ്രധാന കോഴ്സാണ് വിലകൾ .
പഴയ പ്രിയങ്കരങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്?
നിങ്ങളുടെ മുൻപുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട മിമി ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിർഭാഗ്യവശാൽ അത് മെനുവിൽ സാദ്ധ്യമല്ല. ഏതാനും ക്ലാസിക്കുകൾ നിലനിന്നു, പക്ഷേ ഭൂരിപക്ഷം പുനർനിർമ്മിക്കപ്പെടുകയോ പുനരുദ്ധരിക്കപ്പെടുകയോ ചെയ്തു.
എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇപ്പോഴും ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോദിക്കാൻ ഒരിക്കലും ബുദ്ധിമുട്ടുന്നില്ല. ഇല്ലെങ്കിൽ, പുതിയ മെനു വളരെ ഹൃദ്യവും വൈവിധ്യവും ആണെന്ന് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കണം.
മിമി താങ്കളുടെ സമീപം സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു
മിക്ക മിമിയിനേയും സാക്രമെന്റോ ചുറ്റുപാടുണ്ട്, മിക്ക പ്രദേശങ്ങളും തങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകരീതി പരിശോധിക്കാൻ അവസരമൊരുക്കുന്നു.
NATOMAS
3511 NORTH FREEWAY BLVD.
സാക്രാമെന്റോ, CA 95834
(916) 575-9501
അർജെൻ
2029 ALTA ARDEN WAY
സാക്രാമെന്റോ, CA 95825
(916) 614-9278
എല്.കെ.തോട്ടം
9195 W. STOCKTON BL.
എൽ.കെ.കോം, CA 95758
(916) 683-4377
റോസ്വില്ല
1104 ഗാൽലേനിയം BL.
റോയ്സ്വില്ല, CA 95661
(916) 780-2646
FOLSOM
2719 E. ബൈഡ് വാല് സ്റ്റീല്.
FOLSOM, CA 95630
(916) 984-4940
ലിങ്കൺ
850 ഗ്രൌണ്ട് ലാൻ ലാൻ
ലിങ്കൺ, CA 95648
(916) 434-5116