വിമാനം ഭക്ഷണം നല്ലതാണെന്ന് ആരും പറഞ്ഞിട്ടില്ല, പക്ഷെ ...
വിമാനം ഭക്ഷണം മോശമാണെന്ന് പറയാനല്ല വാർത്ത. നിങ്ങൾ ഒരു വിദേശ കാരിയറിലോ അല്ലെങ്കിൽ നീണ്ട ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര വിമാനം പറക്കുകയോ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വിമാനം ഭക്ഷണം പോലും നൽകില്ല-ഇന്നത്തെ "നിങ്ങളുടെ സീറ്റ് ഒഴികെ എല്ലാത്തിനും കൂടുതൽ പണം നൽകുക", തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ എയർലൈൻസ് പ്രിസ്ടെൽസ് ആൻഡ് ചെയുക.
ഒരു വിമാനത്തിലെ "ഫ്രീ" ക്കായി അവർ നൽകുന്ന ഏതു കാര്യത്തിലും യാത്രികർ നന്ദിയുള്ളവർ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, ചില വിമാന ഭക്ഷണങ്ങളും വളരെ മോശമാണ്, പക്ഷേ അത് തീർച്ചയായും അർഹിക്കുന്നില്ല. എൻറെ സ്വന്തം വ്യക്തിഗത അനുഭവത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഞാൻ ഈ ചെറി തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നത് (മികച്ച എയർമാൻ മെയിലിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫോട്ടോകൾ), എന്നാൽ ഭീമാകാരമായ ഭക്ഷണത്തെ ഉപ-പൂജ്യം താപനിലയെന്ന നിലയിൽ 35,000-ത്തിലധികം സാധാരണമാണ്.
01 ഓഫ് 05
എയർ ചൈന
എയർ ചൈനയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ചൈനീസ് എയർലൈൻസ്) സ്റെർലിംഗ് പ്രശസ്തിക്കു കുറവ് കുറവാണ് എന്നത് വളരെ വലുതാണ്. എയർലൈൻസ് നിലവാരത്തെ വിലയിരുത്തുന്നതിനുള്ള സ്കൈട്രാക്സിൽ നിന്നും രണ്ട് സ്റ്റാർ റേറ്റിംഗ് ഉണ്ട്. ഇത് സ്വന്തമായി ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കുന്നതാണ് (സമീപസ്ഥ ജപ്പാനിലെ പ്രധാന എയർലൈനുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, അടുത്തിടെ അഞ്ച് സ്റ്റാർ റേറ്റിംഗുകൾ നേടിയിട്ടുണ്ട്), പ്രത്യേകിച്ചും എയർ ചൈന ശ്രമിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ കരുതുമ്പോൾ.
ഉദാഹരണത്തിന്, ചൈനയുടെ ഫ്ലാഗ് കാരിയർ ബോസ്സിങ് 777-300, 747-8i എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഡസൻ കണക്കിന് പുതിയ വിമാനങ്ങൾ കൂടി കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
തീർച്ചയായും, ഏറ്റവും മികച്ച ദിവസങ്ങളിൽ എയർ ചൈനയാണ് ഏറ്റവും നല്ല ഇടവേളകളിൽ യാത്ര ചെയ്യുന്നത്, യാത്രക്കാർക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അസ്വീകാര്യമാണ്, നിങ്ങൾ ഇക്കണോമി ക്ലാസിൽ ആണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ പ്രീമിയം ആദ്യ, ബിസിനസ്സ് ക്ലാസുകളിലാണെങ്കിൽ ശരിയാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
എയർഹോസ്റ്റിന്റെ സെൻട്രൽ കാറ്ററിംഗ് ഡിപാർട്ട്മെന്റ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ബെയ്ജിങ്ങിന്റെ ക്യാപിറ്റൽ എയർപോർട്ടിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുന്ന സമയത്ത് എയർ ചൈനയിലെ ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഗുണമേന്മ മെച്ചപ്പെടാൻ കഴിയാത്തതാണ്.
02 of 05
യുണൈറ്റഡ്
യുണൈറ്റഡ് എയർലൈൻസ് കുറച്ച് വർഷങ്ങൾ പിന്നിട്ടിരിക്കുന്നു. അമേരിക്കൻ, ഡെൽറ്റ പോലെയുള്ള അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ "ലെഗസി" കാരിയറുകൾ, കഴിഞ്ഞ ദശകത്തിൽ യു.എൻ അതിൻറെ എതിരാളികളിൽ ഒരാളെ വിഴുങ്ങി. വലിയൊരു വ്യവസായ ദൃഢവിഭാഗത്തിന്റെ ഭാഗമായിരുന്നു അത്, യാത്രികർക്ക് ലീൻ, കൂടുതൽ ഉപഭോക്തൃ സൗഹൃദങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതായിരുന്നു.
ദൗർഭാഗ്യവശാൽ അമേരിക്കയ്ക്ക് വേണ്ടി, അതിന്റെ വരുമാനമോ ബ്രാൻഡ് ഇമേജോ വളരെയധികം മെച്ചപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് (തീർച്ചയായും, പുതിയ അമേരിക്കൻ, പ്രത്യേകിച്ച് ഡെൽറ്റ പോസ്റ്റ്-2008 മായി താരതമ്യം ചെയ്യാതെ). സർവകലാശാലയിൽ നിന്ന് മികച്ച പ്രതികരണങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും, പ്രതിപക്ഷത്തെ നേരിടാനുള്ള ആത്മാർത്ഥമായ ശ്രമങ്ങൾ പോലും ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, കഴിഞ്ഞ വർഷം, യുനൈറ്റഡ് യുഗസുമായി ഒത്തുചേർന്ന യു.എസിലെ ദീർഘനേതാവ് സി.ഇ.ഒ. ജെഫ് സ്മിസെക്കിനെ പോസ്റ്റുചെയ്തതിന് ശേഷം ഹൃദയാഘാതം നേരിട്ട വ്യക്തിയാണ്. കഷ്ടം!
യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡിലെ സ്റ്റാർ അലയൻസ് പങ്കാളികളിലൊരാളായിട്ടുള്ള എയർ ചൈനയെപ്പോലെ, യുക്തിപരമായി വളരെ മോശമായ പ്രകടനം കാഴ്ചവെക്കുന്ന കാരണങ്ങളിൽ യുനാനിക്ക് ഭീതിജനകമായ ഭക്ഷണം ലഭ്യമാകും. ഒസോക്ക മുതൽ സാൻഫ്രാൻസിസ്കോ വരെ കഴിഞ്ഞ വർഷം ഒരു സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയിൽ ഞാൻ ഇരുന്നൂറുന്നു, മണിനൈസേപ്പിന്റെ ചീസ്, ഹാം, ഗോബുകൾ എന്നിവയടങ്ങുന്ന ഫെയ്ൽ-റാപ്പിഡ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് വേണ്ടി ഞാൻ ഓർക്കുന്നുണ്ട്. -കഫ്!
05 of 03
എയർ കൂരിയോ
അത് വളരെ രസകരമാണ്, വടക്കൻ കൊറിയ എന്റെ യാത്ര ബക്കറ്റ് ലിസ്റ്റിന്റെ തൊട്ടടുത്താണ്. പൊതുജനാഭിപ്രായം, ഒരു വഴിയോ മറ്റൊന്ന് ധ്രുവീകരിക്കുന്നതോ, എന്നെ സന്ദർശിച്ചതിന് ശേഷം എതിർസ്ഥാനത്തേക്ക് വാദിക്കാൻ കഴിയുക എന്നതുപോലുള്ള സന്ദർശന രാജ്യങ്ങളെ ഞാൻ സ്നേഹിക്കുന്നു.
നിർഭാഗ്യവശാൽ ഡെമോക്രാറ്റിക് പീപ്പിൾസ് റിപ്പബ്ലിക്ക് ഓഫ് കൊറിയയ്ക്ക് രാജ്യത്തിന്റെ ഒരു വശം നോക്കിയാൽ, പിശാചെന്ന നിലയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കാലിഫോർണിയ എയർ എയർയോറിയുള്ള ഭക്ഷണമല്ല, അത് ലോകത്തെ ഏറ്റവും മോശപ്പെട്ട എയർലൈന് അടുത്തിടെ റേറ്റുചെയ്തു.
05 of 05
ഉക്രേൻ അന്താരാഷ്ട്ര എയർലൈൻസ്
ഞാൻ അസർബൈജാൻ സന്ദർശനത്തിനിടയിൽ 2014-ൽ ഒരു യുവാക്കളായ ഉക്രെയ്നിയൻ ദമ്പതികളെ കണ്ടുമുട്ടി. രാജ്യത്തെ സന്ദർശിക്കാൻ ഞാൻ എന്റെ വാഗ്ദാനത്തിൽ ഇനിയും ഇതുവരെ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിലും അത് ഇപ്പോഴും എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഉയർന്ന മുൻഗണനയാണ്. യുക്രെയിനിന്റെ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള റഷ്യൻ സർക്കാരിനെ ഒറ്റപ്പെടുത്താൻ പോലും മാധ്യമങ്ങൾ ഒരു സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത സ്ഥലമായി വർത്തിച്ചിട്ടുണ്ട്. യൂലിയയും പിയൂത്തേയും പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഒരു രാജ്യത്തെ ചിത്രമെടുക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
എന്തായാലും ഞാൻ ഇതു ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു - ഞാൻ പറഞ്ഞത് പോലെ - അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ ഉക്രെയ്നിലെ ഇന്റർനാഷണൽ എയർലൈൻസ് (അല്ലെങ്കിൽ UIA) വിമാനത്തിൽ ഞാൻ യാത്ര ചെയ്യേണ്ടതില്ലെന്ന് കരുതുന്നു! ഈ പ്ളാൻസിലുള്ള സർവീസ് സ്റ്റാൻഡേർഡിനെക്കുറിച്ച് എനിക്കറിയില്ല. പ്ലാനുകൾ പഴകിയതാണെന്ന് പറയാതെ, പക്ഷെ എയർലൈൻസ് സേവിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അധികഭാഗം ചവറ്റുകുട്ടയിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകുമെന്ന് എനിക്ക് അറിയാം.
ഉക്രെയ്നിലെ പാചക പാരമ്പര്യം എന്താണെന്നോ, ഒരുപക്ഷേ, എന്റെ സുഹൃത്തുക്കളുടെ ദയ പോലും, ഉക്രെയ്നിലെ ഇൻറർനാഷണൽ എയർലൈൻസ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നും വളരെ അകലെയല്ല. രാജ്യം പൊതുവായി?
05/05
ആഡ്രിയ
സ്ലോവേനിയ തലസ്ഥാനമായ ലുബ്ല്യൂജാനയിൽനിന്നു സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ സൂറിച്ച് വരെ ഒരു ചെറിയ വിമാനം പറഞ്ഞ് 2012-നു മുൻപ് അഡ്രിയാ എയർലൈൻസ് ഉണ്ടായിരുന്നതായി എനിക്കറിയില്ല. സ്ലോവേനിയയിലെ ദേശീയ എയർലൈന് ആഡ്രിയ എന്നു വിളിക്കപ്പെടാൻ വിചിത്രമായി തോന്നിയത്, സ്ലോവേനിയക്ക് അഡ്രാറിയറ്റിനു സമീപം കടൽതീരത്തൊഴിലാളികൾ മാത്രമാണുണ്ടായിരുന്നത്, പക്ഷെ ഞാൻ അവിടെ പോയി. ഞാൻ പതിവായി ഫ്ലിയർ മൈൽ സമ്പാദിച്ചു കൊണ്ടിരുന്നു, വിമാനം ഒരു മണിക്കൂറോളം നീളമുള്ളതും ഒരുപക്ഷേ ചെറുതായതുമായിരുന്നു.
ഞാൻ വളരെ നന്ദിയർപ്പിച്ചിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഹ്രസ്വ വിമാന സമയപരിധിയ്ക്കുള്ളിൽ, (വളരെ സൗഹൃദവും ശ്രദ്ധയുള്ളവരുമായവർ) എനിക്കൊരു ഭക്ഷണം തന്നു. ദൗർഭാഗ്യവശാൽ, അവർ നൽകുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ (ഞാൻ അത് ഒരു തരത്തിലുള്ള സാൻഡ്വിച്ച് എന്നു വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു) ചവയ്ക്കുന്നതിന് അപ്പുറമായിരുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഞാൻ സ്വിറ്റ്സർലാന്റിലെ എന്റെ ചെറിയ യാത്രയിൽ പോഷകാഹാരം ആവശ്യമായിരുന്നതിനാൽ എനിക്ക് വിശക്കുന്നുണ്ടായിരുന്നു, സാൻഡ്വിച്ച് അഴിച്ചുവെച്ചിരുന്ന (മനോഹരമായ) ബോക്സ് ഞാൻ ശരിക്കും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും.
സന്തോഷകരമെന്നു പറയട്ടെ, പുറപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് വിമാനത്താവളത്തിൽ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ എനിക്ക് അജ്ഞാതം ഉണ്ടായിരുന്നു, ഭാവിയിൽ ഈ വിമാനങ്ങളിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും പറക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് എല്ലാവർക്കുമായി ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.