06 ൽ 01
വിനോദസഞ്ചാര സങ്കീർത്തനം ഒഴിവാക്കുക, ഒന്ന് കുടിക്കൂ
സ്പാനിഷ് വൻ വൈൻ വരുത്തുന്നു. എന്നാൽ അവർ വീഞ്ഞും കൂടെ കളിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സാംഘിയയാണ് ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായത്, എന്നാൽ സ്പാനിഷുകാരുടെ വീര്യം കൂട്ടുക, സുഗന്ധദ്രവ്യം, വീതി കുറയ്ക്കുന്നതിന് മറ്റ് മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഉണ്ട്. അവർ സങ്കീർണനെക്കാൾ മികച്ചവരാണ്.
സ്പാനിഷ് ബാറുകളിൽ സാധാരണമായ സ്യാംഗ്രിയയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഏതാനും ചിലത് ഇവിടെ കാണാം. എല്ലാ പാരമ്പര്യമായി സ്പാനിഷ്, വൈൻ അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള പാനീയങ്ങളാണ് ടൂറിസ്റ്റുകൾ മാത്രമല്ല, നാട്ടുകാരെ കാണാനാവും. ആദ്യത്തേത് നേരെ പോകുക, വെറാനോ, അല്ലെങ്കിൽ വായിക്കുക സ്പെയിനിൽ ഒരു ബാറിൽ sangria ഒഴിവാക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്.
എങ്ങനെ സ്പാനിഷ് കാഴ്ച Sangria
നിങ്ങളെപ്പോലുള്ള സ്പാനിഷ് ട്രസ്റ്റ് സാൻറിയാ പഞ്ച് കുടിക്കാം. പിന്തുടരല്ലേ? ശരി.
എപ്പോഴാണ് നിങ്ങൾ പഞ്ച് ചെയ്യുന്നത്? ഒരു ഭവനത്തിൽ, ശരിയല്ലേ? അപ്പോഴാണ് സ്പാനിഷ് പാനീയം സാങ്റിയ. ഒരു അതിഥി പാർട്ടിയിൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ പഞ്ച് നിങ്ങൾ എന്തിനാണ് നൽകുന്നത്? എല്ലാവർക്കും സൗജന്യ ബിയർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാളും വിലകുറഞ്ഞത് കാരണം, ശരിയല്ലേ? നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ മദ്യം വാങ്ങുന്നതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ മധുരം കഴിക്കുകയും അത് കുടിക്കാൻ വേണ്ട വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കുകയും വേണം, അല്ലേ?
അതുകൊണ്ടാണ് ഒരു പാർട്ടിയിൽ സ്പാനിഷനിൽ സാങ്രിയ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ബാറിലെ മദ്യപാനത്തിൽ ഒരു കൂട്ടം ടൂറിസ്റ്റുകൾ കണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ എന്തുചെയ്യും? കാരണം, നാട്ടുകാർ കുടിച്ചതായി അവർ ചിന്തിച്ചാൽ നിങ്ങൾ അവരെ ചിരിക്കും, അല്ലേ? നിങ്ങൾക്ക് ചിത്രം ലഭിക്കുന്നു!
നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും സങ്ക്രിയ കുടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു
ശരി, നിങ്ങൾ സ്പാനിഷ് എന്ൻ സാംഗ്രിയ കുടിക്കാൻ പാടില്ല, നിങ്ങൾ ഒരു ടൂറിസ്റ്റ് പോലെയാണെന്ന് മനസ്സില്ലല്ലോ (നിങ്ങൾ എല്ലാവരും ഒന്നാണെങ്കിൽ). നിങ്ങൾ ഒരു ബാറിൽ സങ്കീർത്തനം നേടുകയാണോ?
നല്ല ശാന്തം നിങ്ങൾക്ക് തിരിച്ചറിയുമോ? ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മടുപ്പ് പറയാൻ സാധ്യതയുണ്ട്! അത് കൃത്യമായി പ്രശ്നം: നല്ലത് അറിയില്ലെന്ന് അവർക്കറിയാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല പാനീയം ലഭിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.
സ്പെയിനിൽ ബാറുകൾ നിങ്ങളെ വണ്ടിപ്പാർക്കെല്ലാം പുറത്താക്കാൻ ഞങ്ങൾ തയ്യാറല്ല. എന്നാൽ, കുറച്ച് സ്പാനിഷ് ആൾക്കാർ ഒരു ബാറിൽ പാഞ്ചിരിക്കുകയാണെന്നിരിക്കട്ടെ, മിക്ക സാഹചര്യങ്ങളിലും ഈ രണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഒന്ന് മുന്നോട്ട് പോകാൻ പോവുകയാണ്:
ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഒരു ബാറിൽ ആയിരിക്കുകയാണ്, അത് ഒരു സങ്കീർണ തീരെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല, മാത്രമല്ല അത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല. ബാർമാൻ ഒരു വിൽപ്പന നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യാസം അറിയില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം, അങ്ങനെ ഒരുപക്ഷേ ചുവന്ന വീഞ്ഞും ലെമനേഡും സേവിക്കും, ടിന്റോ ഡി വെറാനോ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
രണ്ടാമത്, നിങ്ങൾ അത് സാങ്രിയയെ വിൽക്കുന്ന ഒരു ബാർ ആണ്. ഇത് നിങ്ങൾ യാത്രക്കാർക്ക് ഒരു ബാറിൽ ആകാം എന്നാണ്. നല്ല സാങ്രിയ ശക്തമാണ്. നിങ്ങൾ വ്യത്യാസം പറയാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ബ്രാണ്ടിയിലെ ഒരു വലിയ പുഞ്ചിരിയോടെ സാങ്റിയയെ സേവിക്കുന്ന ഒരു ബാർ ഇല്ല. അതുകൊണ്ട് നീ എന്തുകൊണ്ടാണ് അവശേഷിക്കുന്നത് ചുവന്ന വീഞ്ഞും ചെറുനാരങ്ങയും, പഴങ്ങളും കറുവാപ്പട്ടയും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് സങ്കീർണമല്ല.
06 of 02
ടിന്റോ ഡി വെറാനോ
തെക്കൻ സ്പെയിൻ ലെ ചൂടുള്ള വേനൽക്കാല മാസങ്ങളിൽ ടിൻറ്റോ ഡി വെറോനോ അല്ലെങ്കിൽ 'വേനൽ വൈൻ' തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള മദ്യമാണ്. (നിങ്ങൾ ബിയർ കുടിക്കരുതെന്നില്ലെങ്കിൽ). ഇത് ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, ഐസ്, ഫാന്ത നാരമോ (അല്ലെങ്കിൽ തുല്യമായ) ആണ്.
ഇത് വളരെ സ്വാദാണ്, അത് വിലകുറഞ്ഞതും എളുപ്പമാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്, അതിനാൽ ഒരു ബാറും ഒരിക്കലും തെറ്റായില്ല. സ്പെയിനിനോട് ആദ്യമായി പങ്കെടുക്കുന്ന സന്ദർശകന് വേണ്ടി സാംഗരിയക്ക് ഏറ്റവും വ്യക്തമായ ഒരു ബദലാണ് ഇത്.
'ടിന്റോ ഡെ Verano' ഈ പാനീന്റെ ഫാൻസി പേര്. ലളിതവും കൂടുതൽ കൃത്യമായതുമായ പേര് 'ടിൻറ്റോ കോൺ കൺമോൺ' - 'റെഡ് വൈൻ വിത്ത് സ്പാർക്ക്ലിംഗ് നാരങ്ങ'. രണ്ട് കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങൾ ഇതു പോലെ ക്രമീകരിക്കണം. ഒന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടൂറിസ്റ്റ് പോലെയായിരിക്കും. രണ്ട്, തിളങ്ങുന്ന നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത് ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഗ്സൊസൊ എന്ന മദ്യപാനവും, മധുരമുള്ള വെള്ളവും ചേർത്ത് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുകയില്ല എന്നാണ്.
06-ൽ 03
കാലിമോച്ചോ (അല്ലെങ്കിൽ കാലിമോട്ടെക്സോ)
കാലിമോക്കോ (അല്ലെങ്കിൽ ബാസ്ക്യിലെ കലിമോട്ടെക്സോ ) ടിന്റോ ഡി വെറാനോയ്ക്ക് സമാനമാണ്. പകരം തവി വിളക്കിനു പകരം കൊക്ക-കോല ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതു ശരി, സ്പെയിനിൽ നിങ്ങൾ കോക്ക് കൊണ്ട് മിക്സഡ് റെഡ് വൈൻ ലഭിക്കും . നിനക്ക് എന്തറിയാം? ഇത് മഹത്തരമാണ്!
സ്പെയിനിൽ മൂന്നു തരം ജനങ്ങളോടെയാണ് കാലിമോച്ചോ ജനിച്ചത്: കൌമാരപ്രായക്കാരും വിദ്യാർത്ഥികളും; പള്ളോപ്ലയുടെ ഓട്ടത്തിങ്കൽ പങ്കെടുക്കുന്നവർ; കനത്ത മെറ്റൽ ആരാധകർ.
ഒന്നര ലിറ്റർ നേടുക. അല്ലെങ്കിൽ വലുത് . (മാഡ്രിഡിലുള്ള ഡിപ്ലോഡോകസ് റോക്ക് ബാർ പോലെയുള്ള ബാറുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാധിക്കുന്ന മത്സ്യത്തിൽ മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാനാകും!)
06 in 06
വെർമാറ്റ്
മധുരമുള്ള വെർമൗത്ത്, യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇറ്റലിയിൽ സ്പെയിനിൽ ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നു. അത് തിരികെ വരുന്നു. വെർമുട്ട് , സ്പാനിഷുകാർ എന്ന നിലയിൽ, ഇപ്പോൾ രാജ്യത്ത് ചെറിയ വെർമർത്തറികളിൽ വലിയ അളവിൽ മദ്യപിക്കുകയാണ്.
വെർമൗത്ത് സൌരഭ്യവാസനയായ വൈറ്റ് വൈൻ ആണ് (അതെ, വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ നിന്നും മധുരമുള്ള വെർമൗത്ത് നിർമ്മിക്കുന്നു), പച്ചമരുന്നുകളും മറ്റ് മദ്യം, സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്ത് (കറുത്ത മധുര വെർമൗത്ത് ഉണ്ടാക്കാൻ, വഴുതന ചേർത്ത്). ശരിക്കും പറഞ്ഞാൽ, ആ വിവരണം, ഇത് സങ്കീർത്തിയിൽ നിന്ന് എഴുപതു മൈൽ അകലെ അല്ലേ?
ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ജോലി ചെയ്യാത്തവർക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ പ്രവർത്തനത്തെക്കുറിച്ച് താത്പര്യമില്ലെങ്കിൽ) ലഞ്ചു ഡെൽ വെർമുട്ട് ഉണ്ട് , അത് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു തൊട്ടുമുമ്പായി 'വെർമൗത്ത് മണിക്ക്' എന്ന് പരിഭാഷപ്പെടുത്തുന്നു. വെർമൗത്ത് ഒരു അപ്പെറ്റിറ്റിവോ ആണ്, ഒപ്പം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ടപസിനുള്ള വിശപ്പടക്കാൻ പറ്റിയ ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗമാണ് അത്!
അവർ അത് വിൽക്കുന്നതായി ഒരു അടയാളം ഉള്ള ബാറാണ്. അവർ അതു വിൽക്കാൻ പറയുന്നു ഒരു അടയാളം കണ്ടില്ലെങ്കിൽ, അതു പക്ഷേ അവർ ബാർ പിന്നിൽ എവിടെയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ മാർട്ടിനി റോസൊ ഒരു പൊടിയും കുപ്പി പക്ഷേ. ബാഴ്സലോണയിലെ ഗ്രാസിയ ജില്ലയിൽ ചില പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരമായ വിന്റേജ് വെർമ്മ്യൂട്ടറിയാസ് ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ബാഴ്സലോണയിലെ വെർമൗത്ത് വാക്കിംഗ് ടൂർ അവിടെയുണ്ട്.
06 of 05
ഷെറി
സാൻറിയയിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയുളള ഷെറി ആണ്. പക്ഷേ, വീഞ്ഞ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് അത് വീഞ്ഞാണ്. അത് പലപ്പോഴും മധുരമുള്ളതാണ്. അവിടെ! ഞാൻ എന്റെ സാൻഗ്രിയ ബന്ധം ഉണ്ടാക്കി!
ഷേറി ഒരു കരുത്തുറ്റ വീഞ്ഞാണ്. ജെറേസ്, സാൻലുകാർ ഡി ബരാറൈഡ, ആൻഡലൂഷ്യയിലെ കഡീസ് പ്രവിശ്യയിലെ എൽ പോർട്ടോ ഡി സാന്താ മരിയ എന്നിവടങ്ങളിലെ ചെറിയ ത്രികോണത്തിലാണ് ഇത്.
വളരെ വരണ്ട ( ഫിനോ അല്ലെങ്കിൽ മൻസാനില എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുമ്പോൾ), വളരെ മധുരം ( ക്രീം , പെഡ്രോ എക്സ്മേനെസ് ) അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു ( oloroso , amontillado , മറ്റുള്ളവ എന്നിവ)
നിങ്ങൾ എത്ര ശ്രമിച്ചിട്ടും ഷെറി, അത് ഒരു അദ്വിതീയമായ രുചി ഉണ്ടാകും, സാധാരണ ഏറ്റെടുത്തു , എന്നാൽ ഒരു രുചിക്കൽ ലഭിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ വേഗം അത് സ്വന്തമാക്കാം!
നിങ്ങൾ എവിടെ ഷെറി കുടിക്കണം? ഷെറി ത്രികോണത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ചത്.
06 06
വൈൻ
തുടക്കത്തിൽ നല്ലതല്ലെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുന്നതിൽ വൈദഗ്ധ്യം, സുഗന്ധദ്രവ്യം, വൈനീൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സ്പാനിഷാണ് നല്ലത്. സ്പെയിനിൽ ധാരാളം സ്പൂൺ വീഞ്ഞു രാജ്യത്തിനകത്ത് .
സ്പെയിനിൽ കാണപ്പെടുന്ന റിബര ഡെൽ ഡ്യൂയറോ, റിയോജ എന്നിവയാണ് രണ്ട് പ്രധാന വീഞ്ഞുകൾ. ഞങ്ങൾ ടോറോ വൈൻസിന്റെ വലിയ ആരാധകനാണ്, അടുത്തകാലത്തായി വളരെ മദ്യപാനമുള്ളതുകൊണ്ട് ഒരുപാട് ശരീരത്തിനാണ്. നല്ല ഓയിലുകൾ എല്ലാം ഉണ്ട്.