സ്പെയിനിൽ നിന്നുള്ള വൈറ്റ് വൈൻസിന് ചുവന്നതിനേക്കാളും കുറവാണ്, പക്ഷെ നല്ലത്
സ്പെയിനിന്റെ സാധാരണയായി ചുവന്ന വൈനിന്റെ വെള്ളക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പ്രസിദ്ധമാണ്, പക്ഷേ സ്പെയിനിൽ നിന്ന് വരുന്ന ചില നല്ല വെളുത്ത വൈൻ കണ്ടെത്താം.
സ്പെയിനിൽ അവധിക്കാലത്ത് റെഡ് വൈനിലെ ബ്രേക്ക് വേണോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നിയാൽ, റൂഡാസ്, വെളുത്ത റിയാജാസ്, ഷറി, കാവ, ബാസ്ക്കീസ്, ഗലീഷ്യൻ വെളുത്തവർ എന്നിവരെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. അതിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ചുകൂടി അറിയാൻ അത് സഹായിക്കും.
റ്യൂവ
സ്പെയിൻയിലെ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ വൈറ്റ് വൈൻ, റുഡയാണ്. കാലില്ല യ ലിയോൺ വീഞ്ഞും വളരുന്ന പ്രദേശവും വല്ലാഡോലി, സെഗോവിയ , അവീല നഗരങ്ങളിൽ വളരുന്നു.
"ചക്രം" എന്ന വാക്കിനുള്ള സ്പെയിനാണ് റിയേവ എന്ന പദം.
റ്യൂഡയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന മുന്തിരിപ്പഴം വെർദോജയാണ്. ഇത് പലപ്പോഴും സോവിയൊക്കോൺ ബ്ലാങ്ക് മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. പ്രാദേശിക കളിമണ്ണ് ഉപയോഗിക്കുന്ന വിശദീകരണ പ്രക്രിയ മൂലം വീഞ്ഞുകളിൽ വലിയ വാണിജ്യ വിജയങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഈ പ്രദേശത്തെ വീഞ്ഞ് ഉൽപാദനത്തിന്റെ ആദ്യ രേഖകളിലുണ്ടായ തെളിവാണിത്, പതിനൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ രാജാവ് അൽഫോൻസോ ആറാമൻ ഭദ്രാസനത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗം പ്രദേശങ്ങളും താമസിക്കുന്ന പ്രദേശത്ത് താമസമാക്കിയത്. അനേകം വ്യക്തികളും സന്യാസിമാരും ഈ ഓഫർ സ്വീകരിക്കുകയും സ്വന്തതോ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളുള്ള സന്യാസിമഠങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്തു.
മറ്റ് Rioja: വൈറ്റ് Rioja
സ്പെയിനിലെ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ വൈൻ പ്രദേശമായ ലാ റിയോജ, ചുവന്ന വൈൻ ഉൽപ്പാദനത്തിന് പ്രസിദ്ധമാണ്, എന്നാൽ വൈറ്റ് വൈൻ നല്ലൊരു വെള്ളവും നൽകുന്നു.
റിയോജ ബ്ലാങ്കോ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന വൈറ്റ് റിയോജ, വിരറ മുന്തിരിയിൽ നിന്നാണ് (മക്കബിയോ എന്നറിയപ്പെടുന്നു). സാധാരണയായി ചില മാൽവേഷ്യ, ഗാർണച ബ്ലാങ്ക എന്നിവയുമായി ഇത് ചേർക്കുന്നു. വെളുത്തനിറത്തിൽ വൈൻ ഫലിതം, അസിഡിറ്റി, ചില സൌരഭ്യവാസന എന്നിവ ഗാർണച ബ്ലാങ്കയുമായി ചേർന്ന് ശരീരവും മാൾവേഷ്യയും സൌരഭ്യമാക്കുന്നതാണ്.
നിങ്ങൾ വെളുത്ത Rioja മാതൃകയാക്കി അവർ യഥാർഥത്തിൽ റിയോജ വൈൻ ടൂർ നടത്തുന്നു .
സ്പെയിനിന്റെ മറ്റ് പ്രശസ്തമായ വൈറ്റ് വൈൻസ്
സ്പെയിനിൽ നല്ല വെളുത്ത വീഞ്ഞ് ഉണ്ടാക്കിയത് അറിയില്ലായിരുന്നെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ചില സാധ്യതകൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ ചിലപ്പോൾ വീട്ടിലുണ്ടാകാറുണ്ട്, കാരണം സ്പെയിനിൽ നിന്ന് ഷെരിയാണ്, അത് പോലെ കാവയാണ്.
ആൻഡ്രൂസയയിലെ യെരേക്കിന്റെ നഗരത്തിൽ നിർമിച്ച ഒരു വീഞ്ഞ് ഷെരിയാണ്.
ഫ്രാൻസിസ്റ്റുകൾ സ്പെയിനിലേക്ക് ബി.സി. എ.ഡി. 1100 ൽ കൊണ്ടുവന്നത് വൈനെൽ നിർമ്മാണമായിരുന്നു. ഇയീറിയയുടെ നിയന്ത്രണം റോമാക്കാർ 200 ൽ പിടിച്ചെടുത്തു. പിന്നീട് AD 711 ൽ മോർസ് ആ പ്രദേശം കീഴടക്കി. ഇത് ബ്രാണ്ടി ഉദ്ദ്യേശവും ബലിഷ്ഠയായ വീഞ്ഞും വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. "ഷെറി" എന്ന വാക്ക് ജെറീസ് എന്ന അറബി നാമത്തിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, "ഷെരിഷ്."
ഫ്രഞ്ച് കാപ്പിയോട് കാറ്റലോണിയയുടെ ഉത്തരം ആണ് കവ. വിലയുടെ ഒരു ഭാഗത്ത് വിൽക്കുന്നതുപോലും, ഈ തിളങ്ങുന്ന വെളുത്ത ഷാംപെയ്ൻ പോലെ എല്ലാ ബിറ്റ്മാറ്റുകളുമാണെന്ന് കറ്റാലൻ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
സ്പെയിനിൽ മറ്റ് നല്ല വെളുത്ത വൈൻ, ബാസ്ക്ക് ടാക്സാകോലി, ഒരിക്കൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു വൈറ്റ് വൈൻ, ഉൽപ്പാദന വിദ്യകളുടെയും ഗുണനിലവാരത്തിൻറെയും മേൽക്കൈയിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ ഗലീഷ്യയുടെ ഒരു പ്രദേശമായ റിബെറോ അതിന്റെ വെള്ള വൈനുകൾക്ക് പ്രസിദ്ധമാണ്.
സ്പെയിനിൽ വൈറ്റ് വൈൻസ് അനുഭവിക്കുക
സ്പാനിഷ് മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ അവർക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമല്ലാത്തതിനാൽ അവർക്ക് വിനോദ സഞ്ചാരികൾക്ക് തുറന്നുകൊടുക്കുമ്പോഴും അവരുടെ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് കവാ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, മോണ്ടെസറാട്ട്, കവ ട്രെയ്ൽ ടൂർ തുടങ്ങിയ ഗൈഡഡ് ടൂർ കാണാൻ കഴിയും. മറ്റൊരുതരത്തിൽ, നിങ്ങൾ ആൻഡലൂസിലാണെങ്കിൽ ജെറെസിലെ ബോഡോഗാസിലോ ഈ പ്രദേശത്തിലോ യാത്രചെയ്യുക.
സ്പെയിനിന്റെയും പോർട്ടുഗലിന്റെ വൈൻ പ്രദേശങ്ങളുടെയും ഒരു മാമോത്ത് പര്യടനത്തിന്, സ്പെയിനിലും പോർച്ചുഗലിലും ഏഴ് ഡേ വീഞ്ഞൽ ടൂർ ഉണ്ട്, റുവാഡ, ഗലീഷ്യ, വടക്കൻ പോർട്ടുഗൽ എന്നിവിടങ്ങളിൽ സന്ദർശിക്കാവുന്നതാണ്.