ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വൈൻ എവിടെ കണ്ടെത്താം?
ഇന്ത്യയിൽ വീഞ്ഞിലെ പ്രശസ്തി അതിവേഗം വർധിച്ചു തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനൊപ്പം, വൈൻ ടൂറിസത്തിൽ ഇന്ത്യയും ഒരു കുതിച്ചുചാട്ടം അനുഭവിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. പല ഇന്ത്യൻ മുന്തിരിത്തോട്ടികളിലും ഇപ്പോൾ രുചിക്കൽ മുറികൾ ഉണ്ട് , അതിനാൽ വൈൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇന്ത്യയുടെ വൈൻ പ്രദേശങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ കഴിയും. മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ താമസിച്ച് അനുഭവം പൂർത്തിയാക്കാൻ പലപ്പോഴും സാധ്യമാണ്.
മുംബൈയിലെ വടക്കു കിഴക്കൻ സംസ്ഥാനമായ നാസിക്കിലാണ് ഇന്ത്യയുടെ പ്രധാന വൈൻ പ്രദേശം. എന്നിരുന്നാലും ഇന്ത്യയിലെ ചില വിദേശ സവാരികൾ തെന്നിന്ത്യയിൽ വിഭജിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വീഞ്ഞ് ആസ്വദിക്കാനായി ഈ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുക.
06 ൽ 01
സുല മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ
സുല മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ. വിക്കിമീഡിയ കോമൺസ് സുല വൈനയർഡ്സ് ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മുടിയാണ്. 1999 ൽ താഴ്ന്ന തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് സുല വൈനയാർഡ്സ് ഇന്ത്യയിലെ ഒരു വിജ്ഞാനകോശമായി വികസിച്ചു. ഇന്ത്യയിൽ 70 ശതമാനം മാർക്കറ്റ് വിറ്റുവരവുമുണ്ടായിരുന്നു. ഓരോ വർഷവും ഫെബ്രുവരിയിൽ നടന്ന അത്യുജ്ജ്വലമായ SulaFest ഉൾപ്പെടെയുള്ള ടൂറിസ്റ്റുകൾ, ടസ്റ്റുകൾ, കോഴ്സുകൾ, രസകരമായ സംഭവങ്ങൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ സന്ദർശകർക്ക് തുറന്നുകൊടുക്കുന്നു. ലിറ്റിൽ ഇറ്റലി റെസ്റ്റോറന്റ് വൈൻ പൂർത്തിയായി ലേക്കുള്ള രുചികരമായ ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി നൽകുന്നു.
സുല വൈൻ യാർഡുകൾ ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യ മുന്തിരിത്തോട്ട റിസോർട്ടാണ് സ്ഥാപിച്ചത്. വീടിനകത്ത് നിന്ന് ഒരു ചെറിയ ദൂരം 32 സ്വകാര്യ മുറികളുള്ള സ്വകാര്യ ബാൽക്കണിയിൽ ഉണ്ട്. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്, സ്വിമ്മിംഗ് പൂൾ, സ്പാ, ജിം, ഗെയിംസ് റൂം എന്നിവയും ഉണ്ട്. ദമ്പതികൾക്ക് രാത്രി 8,000 രൂപ മുതൽ പാക്കേജ് നിരക്കുകൾ ആരംഭിക്കുന്നു.
- സ്ഥലം: ഗംഗാപൂർ-സവർഗാവോൺ റോഡിൽ നാസിക്കിന്റെ പ്രാന്തപ്രദേശത്ത് 20 മിനിറ്റ്.
06 of 02
ഗ്രോവർ ശാമ്പ
ഗ്രോവർ സ്യാംപയുടെ കടപ്പാട് ബാംഗ്ലൂരിനടുത്തുള്ള ഗ്രോവർ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ കർണാടകയിലെ ബാംഗ്ലൂരിനടുത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന, ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന വീഞ്ഞ് നിർമ്മാതാക്കളിലൊരാളാണ്, 2012 ൽ സുലയുമായി മത്സരിക്കാൻ മഹാരാഷ്ട്രയിലെ വള്ളീ ഡി വിൻ (പ്രീമിയം വൈൻ ബ്രാൻഡ് സ്യാംമ്പയുടെ നിർമാതാവ്) എന്ന സ്ഥാപനവുമായി ലയിപ്പിച്ചു. 1988 ൽ കുടുംബ ബിസിനസ്സായി രൂപീകരിച്ച ഗ്രോവർ മുന്തിരിത്തോട്ടം 410 ഏക്കർ സ്ഥലത്തേയ്ക്ക് വ്യാപിപ്പിച്ചു. പ്രീമിയർ വൈൻസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ വൈൻ മദർ ഊന്നൽ നൽകുന്നു, അവാർഡിനുള്ള ലാ റിസർവ് ബ്രാൻഡായ കാബർനെറ്റ് സൗവികൺ, ഷിരാസ് റെഡ്സ് എന്നിവ അവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വീടിനു ചുറ്റും വിശാലമായ വൈൻ പാതകൾ ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല വൈനറി ബാരൽ റൂം സന്ദർശിക്കാൻ കഴിയും. ഉച്ചയ്ക്ക് ഒന്നര മണിക്കൂർ പരിപാടികൾ രാവിലെ 10.30 ന് ഉച്ചയ്ക്ക് ആരംഭിക്കും
ആൽഗറ്ററിൽ വളരെ ചുരുക്കമുള്ള ടൂർ, ടസ്റ്റുകൾ എന്നിവ വളരെ ആകർഷണീയമാണ്. മഹാരാഷ്ട്ര മുന്തിരിത്തോട്ടവും ആകർഷകവുമാണ്. ചെയിൻ ബ്ലാങ്ക്, സോവിക്കൺ ബ്ലാങ്ക്, കാബർനെറ്റ് സോവിയാഗോൺ, ഷിരാസ്, റോസ് ആന്റ് ബ്രൂട്ട് എന്നിവയിൽ വൈനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.
- Location: നന്ദിഹിൽസ് ബാംഗ്ലൂരിൽ നിന്ന് 50 കിലോമീറ്റർ അകലെ കർണാടകത്തിൽ. മഹാരാഷ്ട്രയിലെ മുംബൈ-നാസിക് ഹൈവേയുടെ തൊട്ടടുത്ത് ഇഗട്പുരിയ്ക്കും നാസിക്ക്കും ഇടയിൽ പകുതിയോളം സഞ്ചരിച്ച സജേഗാവോൺ.
06-ൽ 03
യോർക്ക് വൈനറി ആൻഡ് ടെസ്റ്റിംഗ് റൂം
യോർക്ക് വൈനറി ആൻഡ് ടെസ്റ്റിംഗ് റൂം സുല വൈൻ യാർഡുകളിൽ നിന്നല്ല, ഗംഗാപ്പൂർ ഡാമിൽ നിന്നും കുന്നുകൾക്ക് സമീപത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന, ബോട്ടിക് യോർക്ക് വിന്റർ ആണ്, അവിടെ നിങ്ങൾ സൂര്യാസ്തമയ സമയത്ത് ഉദ്ഘാടനം ചെയ്യണം. ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് 10 മണിമുതൽ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് 12 മണിമുതൽ വൈകുന്നേരം ആറു മണി വരെയാണ് സന്ദർശന സമയം
വൈൻ വൈൻ വൈറ്റ് വൈറ്റ് വൈറസുകൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന അവാർഡുകളാണ് ലഭിച്ചത്. 2014 അവസാനത്തോടെ പുറത്തിറങ്ങിയ ഷിരാസ്, കാബർനെറ്റ് സോവിയഗ്നോയുടെ ആർരോസ് റിസർവ് ലയൺ ആണ് 2014 ന്റെ അവസാനം പുറത്തുവിട്ടത്. യോർക്ക് സ്പോർലിങ് ബ്രൂട്ടിൽ 2014-ന്റെ അവസാനത്തോടെ യംഗ് ബ്രാൻഡിനാണ് വിറ്റത്. 100% ചെയിൻ ബ്ലാൻഗ് മുന്തിരിയിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
- സ്ഥലം: ഗംഗാപൂർ-സവർഗാവോൺ റോഡിൽ നാസിക്കിന്റെ പ്രാന്തപ്രദേശത്ത് 20 മിനിറ്റ്.
06 in 06
ചരോസാ മുന്തിരിത്തോട്ടം
ചരോസാ മുന്തിരിത്തോട്ടം 2008 ൽ 230 ചതുരശ്ര അടി സ്ഥലത്ത് ചൊറോസ വൈനാർഡ്സ് സ്ഥാപിച്ചു. എന്നാൽ വൈൻ മാർക്കറ്റിൽ 2013 വരെ അത് എത്തിയില്ല. പ്രീമിയം സെഗ്മെന്റിനെ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. വിവിധ വിലയുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ മൂന്നു വ്യത്യസ്ത ലേബലുകൾ ഉണ്ട്: റിസർവ്, പെല്രസസ്, സെലക്ഷൻ.
ചാമോസ ടെമ്പൻലിയോ എന്ന സ്പാനിഷ് വാസ്തുശൈലിയിലൂടെ ആദ്യമായി ഇന്ത്യൻ വിപണിയിൽ എത്തി. അതിന്റെ റിസർവ് ടെമ്പ്രിനിലോ നിരവധി ബഹുമതികൾ നേടിക്കഴിഞ്ഞു, ഒരുപക്ഷേ വൈൻ നിർമ്മിതമാണ്. എന്നാൽ സൗവിക്വൻ ബ്ലാൻഗ് ഇന്ത്യയിൽ വെളുത്ത വീഞ്ഞ് നന്നാക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും. ചാരുസായും മികച്ച വൊഗിനിയർ നിർമ്മിക്കുന്നു.
നാസിക്കിൽ നിന്നുള്ള മാന്യമായ റോഡുകളുടെ അഭാവം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന ഘടകമാണ്, മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ സന്ദർശനം നടത്താനും വീഞ്ഞിൽ മാതൃകയാക്കാനും കഴിയും. അവിടെ എത്താൻ ഒരു ഇടുങ്ങിയതും, പരന്നതുമായ യാത്രയാണ്.
- സ്ഥലം: ചന്ദോസാ ഗ്രാമം, ദിണ്ടോരി ജില്ലയിലെ നാസിക്യിൽ നിന്ന് 55 കിലോമീറ്റർ (ഒരുമണിക്കൂർ).
06 of 05
ഫ്രാറ്റെല്ലി വൈൻസ്
Fratelli വൈൻസ് കടപ്പാട് ഇറ്റലിയിലെ ഫ്രെറ്റെല്ലി (ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ "സഹോദരന്മാർ") 2007-ൽ ഇറ്റലി, ഡൽഹിയ, മഹാരാഷ്ട്ര എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മൂന്നു ജോടി സഹോദരന്മാർ പറഞ്ഞു. ഈ വിദൂര മുന്തിരിത്തോട്ടം 240 ഏക്കർ എസ്റ്റേറ്റിൽ നല്ല റിസർവ് വൈൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റെഡ് വൈനുകളിൽ ഒന്നാണ് സെറ്റീ റിസർവ് റെഡ്. 2014-ൽ വിറ്റേ (ചർഡൊണായ്), വൈറ്റെ ട്രെ (മുള്ളർ തുർഗൗ, ഗുവെറുസ്റാമൈനർ, ചെയിൻ ബ്ലാൻഗ് എന്നിവയുടെ സംയുക്തം) രണ്ട് റിസർവ് വൈറ്റ് വൈൻ അവതരിപ്പിച്ചു.
ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ പാക്കേജ് ചെലവഴിക്കുന്നത് 1,500 രൂപയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, യാത്രാമാർഗത്തിന്റെ ആധുനിക താമസസൗകര്യങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു രാത്രി നിങ്ങൾ താമസിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്, അത്ര എളുപ്പമല്ല. ഒരു വാരാന്ത്യ രാത്രി പാക്കേജ് ദമ്പതികൾക്ക് 11,000 രൂപയും രണ്ടു രാത്രി പുനർനിർമാണം പാക്കേജും 19,000 രൂപ ചിലവാകും. ഇത് പൂർണ്ണമായും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ആഴ്ചയിൽ ഇത് വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ്. ഗ്രൂപ്പുകൾക്കായി മുഴുവൻ മുന്തിരിത്തോട്ടവും വാടകയ്ക്കെടുക്കാൻ കഴിയുന്നു. ഇവിടെ ഓപ്ഷനുകൾ കാണുക.
- സ്ഥലം: മഹാരാഷ്ട്രയിലെ സോളാപൂർ ജില്ലയിൽ അക്ല്യൂജ്. ഏകദേശം 300 കിലോമീറ്റർ (6 മണിക്കൂർ) മുംബൈയിൽ നിന്ന്.
06 06
ചന്ദൻ
ഡോമിൻ ചാണ്ടൺ നിങ്ങൾ വീഞ്ഞുകയറുന്ന ഒരു ആരാധകനാണെങ്കിൽ, ഗ്ലോബലിടിച്ച് അറിയപ്പെടുന്ന ചന്ദൻ 2016 ൽ ഇന്ത്യയിലേക്ക് വളരെ പ്രതീക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുകയാണ്. മുന്തിരിത്തോട്ടം നാസിക്കിനടുത്തുള്ള ചത്തൗ ദയോ ഒരിക്ക് അടുത്തുള്ള 21 ഏക്കർ സ്ഥലത്താണ്. . അതിന്റെ ബ്രൂട്ടും റോസ് വൈൻസും പോലെ, അതിന്റെ സുഗന്ധമുള്ള സൗകര്യവും (ലോകത്തിലെ ആറാം സ്ഥാനത്ത്) സ്പാർക്ക്ലി. വൈനറി ടൂറുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഭാവിയിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന വിനോദങ്ങൾക്കായി, മാനസിക ഭാവത്തോടെയുള്ള മണ്ണും, നാടൻ രീതിയും, മുൻ റിസർവേഷനുകൾ സന്ദർശിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഫോൺ +91 253 307 2613.
- നാസിക്-ദിണ്ടോരി റോഡിൽ നാസിക് നഗരത്തിൽ നിന്ന് 25 കിലോമീറ്റർ (30 മിനിറ്റ്) വടക്കോട്ട് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ദെൻഡോറിയിലെ നീരാ-ഓറിയ മലനിരകളുടെ അടിവാരത്തിൽ.