ഭക്ഷണപ്രിയർ നിരോധിക്കുന്നതിന് നേരെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മാറുന്നു, കാരണം "എല്ലാ പാർട്ടികളോടും നുഴഞ്ഞുകയറുന്ന അമേരിക്കൻ സംവിധാനമാണ് തകരാറിലായതെന്ന്" അവർ കരുതുന്നു. ഹൊറൈസോൺ മീഡിയ 3000 പേരെ അവരുടെ പ്രൊപ്രൈറ്ററി ഗവേഷണ വിഭാഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ 81% അമേരിക്കൻ ഉപഭോക്താക്കൾ ടിപ്പുചെയ്യാൻ നിരോധിക്കാൻ തയ്യാറായിട്ടില്ല. മില്ലിനിയൽസും ജനറേഷൻ Z ഉം മാറ്റാൻ കൂടുതൽ തുറന്നുകാണിക്കുന്നു.
10 ൽ 10 റെസ്റ്റോറന്റുകളും സ്റ്റാറ്റസ് ക്വോ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, അവർ ഒരു പോസിറ്റീവ് സേവന അനുഭവം ഉണ്ടോ അടിസ്ഥാനമാക്കി അവർ തിരഞ്ഞെടുത്തപ്പോൾ നുറുങ്ങ് തീരുമാനം ആണ് . തത്സമയം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരുടെ കൂട്ടത്തിൽ 50% പേരോ പ്രതീക്ഷിച്ച സേവനത്തിൽ നിയന്ത്രണം നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഭയന്നു, അതേ തുക മറ്റേതെങ്കിലും തുക അടച്ചില്ലെങ്കിൽ പോലും മോശം സേവനവും ലഭിക്കുന്നു.
35-49, 13 വയസുള്ള 18% പേർക്കും, പ്രായപൂർത്തിയായവർക്കുള്ള പ്രായപരിധിയിലും, പ്രായപൂർത്തിയായവർക്കു മാറ്റം വരുത്താൻ മടിച്ചുനിന്നു. 50-64 വയസ്സ് പ്രായമുള്ളവരുടെ ശതമാനം. സർവാധികാരങ്ങൾ ന്യായമായ, ജീവിക്കാൻ പറ്റുന്ന വേതനം (വെറും 32%), 45% വരെ സെർവറുകൾ ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നില്ല. നിലവിലുള്ള ടിപ്പിങ് ഘടന കാലഹരണപ്പെട്ടതാണെന്ന് പറഞ്ഞു (15 ശതമാനം മാത്രം).
സർവേയിൽ പങ്കെടുത്ത ആളുകൾ ഹൊറൈസൺ മാത്രമല്ല, ടിപ്പിംഗ് അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ മാത്രമല്ല. ടിപ്പിങ് അപൂർവ്വമായി സേവനത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്നും ചിലപ്പോൾ വംശീയമോ ലൈംഗിക വിവേചനമോ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണെന്നും വാദിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ വാദിക്കുന്നത് തങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ ജീവിക്കാൻ നിർബന്ധിതരാകുമ്പോൾ ഈ തൊഴിലാളികൾക്ക് വിഷമകരവും ദരിദ്രവുമായ സാഹചര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും എന്നാണ്.
ടിപ്പിംഗ് നിരോധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ മാത്രമല്ല ടിപ്പുചെയ്യുന്ന പോളിസികൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ ചെലവുകൾ മുൻകൂട്ടി പ്രവചിക്കുവാനും ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചെലവും മുൻപിലുണ്ട്. Rich Simms, EVP, ഹൊറിസോൺ മീഡിയയിലെ മാനേജിങ് പാർട്ണർ. "വ്യാഴത്തിന്റെ റസ്റ്റോറന്റ് കോടികൾ ടിപ്പ് കുറിച്ച് ആലോചിക്കാതെ ഇല്ല മുഴുവൻ ഇടപാട് ഒരു പ്രധാന പ്രയോജനം കണ്ടെത്താൻ വേണ്ടി. ഇപ്പോൾ മാറ്റം വരുത്താനുള്ള ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി ബ്രാൻഡുകൾ പത്തു വർഷത്തിനുള്ളിൽ സാധാരണ രീതിയിലുള്ള പരിശീലനമായിരിക്കും.