L'Antica Pizzeria da Michele: നേപ്പിൾസിലെ മികച്ച പിസ്സ

ആദ്യം 1870 ൽ തുറന്ന ആൻഡിസ പിസേരീയ ഡായ് മിഖേലെ നേപ്പിൾസിൽ, പ്രാദേശികമായിയും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പേരുകേട്ടതാണ്. വിശാലമായ ഡൈനിങ് ഏരിയയിൽ ഒരു മേശ പിടിച്ചെടുക്കാനുള്ള അവസരവും, ഡായ് മൈക്കിൾസിന്റെ ക്ലാസിക് കഷണങ്ങളടങ്ങിയ ഒരു തട്ടമിടലും രക്ഷകർത്താക്കൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ്.

ഇറ്റലിക്ക് പുറത്ത് ആരാധകരെ ആവേശഭരിതരാക്കിയത് ദശാബ്ദങ്ങളായി. എലിസബത്ത് ഗിൽബർട്ട് തന്റെ പ്രണയത്തെക്കുറിച്ച് പിസ്വുമായുള്ള പ്രണയത്തെക്കുറിച്ച് വിവരിച്ചപ്പോൾ, ഈറ്റ് പ്രെയ് ലൗ , ഈസ്റ്റ് പ്രെയ് ലൗ .

ജൂലിയ റോബർട്ട്സ് (ഗിൽബെർട്ട് കളിക്കുന്നത്) പ്രമുഖ റസ്റ്റോറന്റിൽ പ്രകടമായിരുന്ന പുസ്തകം പിന്തുടർന്ന് ഒരു സ്ലൈസിന്റെ വികാരപ്രകടനമായി ചിത്രീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ സാൽവറ്റോർ റസ്റ്റോറന്റ് തുറന്ന കോൻഡ്രൂറോ കുടുംബത്തിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലും നിയന്ത്രിച്ചിരുന്ന ഡാ മിഖേലും നേപ്പിൾസിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ അവകാശപ്പെടുന്നു . എന്നാൽ, അത് എല്ലാ വികാരങ്ങളോടും കൂടി ജീവിക്കുമോ?

ഭക്ഷണശാലയിൽ എത്തുന്നു

ആന്റിക പിസ്സേറിയയിൽ നിങ്ങൾ എത്തുമ്പോൾ, നേപ്പിൾസിലെ ഏറ്റവും തിരക്കേറിയ സെൻട്രൽ ഡിസ്ട്രിക്റ്റുകളിൽ ഒന്നിൽ കോർസോ ഉംബർട്ടോയിൽ ഒരു വശത്തെ തെരുവിൽ തങ്ങുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടേബിൾ ലഭിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഡൈനാറെയ്മിനും ചുറ്റും കാത്തിരിക്കുകയാണ്.

അകത്ത് വരുന്ന പ്രക്രിയ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ അല്പം ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കും. ഒരു ടിക്കറ്റ് ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റാഫ് അംഗത്തെ സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ നമ്പർ വിളിക്കപ്പെടാൻ-കാത്തിരിക്കുക-അങ്ങനെ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ നമ്പർ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. സംശയം തോന്നിയാൽ, അത് ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ എങ്ങിനെ ഉച്ചരിക്കുമെന്ന് പറയാൻ ആരെയെങ്കിലും ചോദിക്കുക.

ഒരിക്കൽ തീക്ഷ്ണമായ ഡൈനിങ്ങ് ഹാളിൽ അകത്ത്, തുറന്ന അടുക്കളയിൽ നിന്ന് ഇറാസ്, മരം ഉരഞ്ഞ് പുറംതൊലി, തക്കാളി, തക്കാളി എന്നിവയുടെ ഉദ്വമനം, നിങ്ങൾക്കൊരു മേശയെ കണ്ടെത്തണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു അൺ-ബസ്ഡ് ചെയ്ത ഒരു തകരാർ കണ്ടെത്തി സെർവർ വൃത്തിയാക്കാനും നിങ്ങളുടെ ഓർഡർ എടുക്കാനും കാത്തിരിക്കുക.

ലളിതമായ മെനു റസ്റ്റോറന്റിനു ചുറ്റും പലകകളിൽ സ്ക്രോൾ ചെയ്തു.

ക്ലാസിക് മാര്ഗെരിറ്റ മുതൽ തക്കാളി, ഫിറ്റർ ഡി ലാറ്റേ ചീസ് (എരുമ മോസറല്ല പോലുള്ള ഒരു പ്രാദേശിക പശുവിന്റെ പാൽ ഇനം), പുതിയ സ്പൂൺ, സോയാബീൻ ഓയിൽ വരൾച്ച, അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഒരെഗാനോ (നല്ലൊരു നിര വെജിംഗുകൾക്കായി).

പാനീയസാമഗ്രികൾ തുല്യമായ ചൂടുകളുമാണ്. പെറോണി (ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ലഗേജ്), തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം, വീഞ്ഞ് എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഡൈനിങ് പ്രദേശത്ത് വളരെ ചൂടായിരിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് അടുക്കളയ്ക്ക് സമീപം, അതിനാൽ ഒരു തണുത്ത പാനീയം സ്വാഗതാർഹമായ ഒരു സാധ്യതയായിരിക്കാം.

കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല

ഡാ മൈക്കലെയിലെ സേവനം സമ്മതിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു കുഴപ്പവുമില്ലാതെ, പിസ്സക്ക് ചെറിയ ആശയക്കുഴപ്പം മതി. ശ്രദ്ധേയമായ സങ്കീർണ്ണതയുടെ ഒരു നിരയാണ് ഇത്. പുറംതൊലി ഒരേസമയം മുള്ളും ചാരനിറവും, മരംകൊണ്ടുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബ്രെഡ് ബ്രെഡിനൊപ്പമാണ്. ഊഷ്മള തക്കാളി, ഫിറ്റർ ഡീ ലാറ്റേ ചീസ് എന്നിവ വിരലുകളിൽ എണ്ണയിൽ ഒഴുക്കണം. മുഴുവൻ പ്രഭാവവും ചെറുതായി വെള്ളവും സുഗമവുമാണ്- അതിനർത്ഥം ടോപ്പിങ്ങുമൊത്തുള്ള ധാരാളം ശാന്തമായ പിസ ഫാൻസ് ഈ പതിപ്പിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല എന്നാണ്.

രസകരമായത്, ഇവിടെ വിശദമായി പറഞ്ഞാൽ, ഡൈ മിഖായെയിലെ ബന്ധുക്കൾ പിസകളെ "നിസ്സംഗത" നെപ്പോളിയെന്ന് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്ന പ്രാദേശിക സംഘാടകർ നിശ്ചയിക്കുന്ന ചില മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നില്ല.

എരുമ മോസ്കെല്ലയ്ക്ക് പകരം ഫിറോ ഡിയോ ലാറ്റേ ചീസ്, സോയന് ഓയിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ ഓലിവ് ഓയിലിന് പകരം മുകളിലുചേരാൻ ഉപയോഗിക്കുക.

അവരുടെ നിയമങ്ങൾ ലംഘിച്ചുവെന്ന് വ്യക്തമായി എഴുതിയിരിക്കുന്നു: പിസിയുടെ പ്രത്യേകമായ സുഗന്ധങ്ങളും അവയവങ്ങളും നിങ്ങളെ ഉടൻതന്നെ ആഹ്ലാദിപ്പിക്കുന്നു. വിധി? ഡാ മൈക്കീൽ കാത്തിരിപ്പിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ഇവിടെ ലഭിക്കുന്നു & സ്ഥാനം

സെൻട്രൽ നേപ്പിൾസിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന പിസ്സേറിയ , പിയാസ്സ ഗാരിബാൾഡി ട്രെയിൻ സ്റ്റേഷനിൽ നിന്ന് 10 അല്ലെങ്കിൽ 15 മിനിറ്റ് മാത്രം നടക്കുന്നു . പകരം, പോർട്ട നൊളാനോ മെട്രോ സ്റ്റോപ്പിൽ (ലൈൻ 3 ഉം 4 ഉം) പുറപ്പെടും. അവിടെ നിന്ന് 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമുള്ള റസ്റ്റോറന്റ്.

വിലാസം: വിയ സെസെരെ സെർസലെ, 1, 80139 നാപ്പോളി, ഇറ്റലി

ഫോൺ: +39 081 553 9204

പ്രവർത്തന സമയം

തിങ്കളാഴ്ച മുതൽ ശനിയാഴ്ച രാത്രി 11 മണി മുതൽ രാത്രി 10 മണി വരെ ഉച്ചയ്ക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനുമിടയിൽ (11:30 am-2: 00 pm, 6: 00 pm-9: 00 pm) ഒരു ടേബിൾ ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി പുറത്തേയ്ക്ക് 30 മിനിറ്റോ അതിലധികമോ കാത്തിരിക്കുക.

ലണ്ടൻ ഔട്ട്പോസ്റ്റ്

ലണ്ടൻ സന്ദർശിച്ചശേഷം ലണ്ടനിലെ സന്ദർശനത്തിന് തയ്യാറെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലണ്ടനിലെ സന്ദർശകർക്ക് ലണ്ടൻ സന്ദർശിച്ചശേഷം 125 ചർച്ച് സ്ട്രീറ്റിൽ സ്റ്റോക്ക് ന്യീമിങ്ടൺ (ലണ്ടൻ ഓവർറോഡ് സ്റ്റേഷൻ: സ്റ്റോക്ക് ന്യൂടിംഗ്ടൺ).

യാത്രാസൗകര്യങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പെപ് ഇവിടെ നാസിക്കയിലെ യഥാർത്ഥ സ്ഥലത്ത് സേവിക്കുന്ന പെസുമായി ഒത്തുപോകുന്നില്ലെന്ന് ട്രിപ്ഡവേഷണറുടെ പല സന്ദർശകരും അറിയിക്കുന്നു.