ബ്രസീലിലെ ഭക്ഷണ വൈവിധ്യം, പ്രത്യേകിച്ചും അതിന്റെ വലിയ നഗരങ്ങളിൽ, ബ്രസീലിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ യാത്രയുടെ പ്രധാന ആകർഷണമാണ്. മിഡിൽ ഈസ്റ്, ഏഷ്യ, യൂറോപ്പ്, പടിഞ്ഞാറൻ ആഫ്രിക്കയിൽ നിന്നുള്ള അടിമകൾ എന്നിവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ജനവിഭാഗങ്ങൾക്ക് നന്ദി പറയുമ്പോൾ ബ്രസീലിലെ ഭക്ഷണവും സുഗന്ധവും രസകരവുമാണ്.
ബ്രസീലിലെ ഏതെങ്കിലും ഒരു യാത്രയിൽ ബ്രസീലിലെ ഏറ്റവും പാരമ്പര്യേതര ആഹാരം ഉണ്ടായിരിക്കണം: ഫിയജിഡോ.
പന്നിയിറച്ചി, അരി, ഓറഞ്ച്, കൊളാർഡ് പച്ചക്കറികൾ, ഫർവഫ ( ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനിടയാക്കിയ മാണിക്ക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവം) എന്നിവ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശനിയാഴ്ചകളിൽ നടത്താറുണ്ട്. ഈ ഭക്ഷണ പാനീയത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ചും കാപ്പിരിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ കെയ്പ്പീരോസ്ക (മുൻ കരിമ്പും റംലയും വോഡ്ക ഉപയോഗവും ഉണ്ടാക്കിയത് ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൈപ്പുകൊണ്ട് ( പാൾനർ സ്റ്റൈൽ ബിയർ) ബ്രസീലുകാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു . സമ്പൂർണ സാംസ്കാരിക അനുഭവത്തിന്, ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് നടക്കുന്ന തത്സമയ സാമ്പാ ബാൻഡുകളുള്ള റെസ്റ്റോറന്റിനായി നോക്കുക.
റിയോ ഡി ജനീറോയിൽ എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള വലിയ ഭക്ഷണശാലകൾ ഉണ്ട്. കുറഞ്ഞ വില വരുന്ന ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സെറ്റുകളിൽ നിന്നും മിഡ്-ഫാഷൻ ബുഫേറ്റുകൾ, ഗോൾഡ് ഓപ്ഷനുകൾ, താഴെ പറയുന്ന 6 റെസ്റ്റോറന്റുകൾ സന്ദർശകരെ റയോയുടെ അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണ രംഗത്തിന് നല്ല തുടക്കം നൽകണം.
റിയോ മിൻഹോ: റിയോയുടെ ഏറ്റവും പഴയ ഭക്ഷണശാല
റിയോയുടെ ഡൗണ്ടൗണിലെ ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള റെസ്റ്റോറന്റായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. 1884 മുതൽ ഇത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നൽകിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
കൊളോണിയൽ കെട്ടിടത്തിന്റെ വാസ്തുശൈലി നഗരത്തിൻറെ ചരിത്രമുറങ്ങുന്ന സന്ദർശകരെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവമായ സേവനവും സാമ്പിൾ രുചികരമായ കടൽ വിഭവങ്ങളും ലഭിക്കും, സോപ്പ ലിയോ വെലോസോ, ബോലില്ലാബൈസ് മാർസെൽഷെ എന്നിവയുൾപ്പെടെ.
റുവാ ഓയൂഡോർ 10, റിയോ ഡി ജനീറോ. ഞായറാഴ്ച അവധി കഴിഞ്ഞു. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു മാത്രം സേവനം നൽകുന്നു.
ബാർ ലൂയിസ്: ഒരു പഴയ ജർമ്മൻ പ്രിയങ്കരം
ബാർ ലൂയിസ് 128 വർഷമായി തുറന്നു!
ഈ സ്ഥലം പ്രാദേശികമാർഗ്ഗങ്ങളാൽ (ഡ്രാഫ്റ്റ് ബിയർ, ഉച്ചക്ക് "ഷോപ്പ്") അറിയപ്പെടുന്നു, ചില ക്ലെയിം നഗരത്തിലെ മികച്ച ബിയറും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ഉള്ള ബ്രാറ്റ്വർസ്റ്റിന്റെ പ്ലേറ്റ് പോലെയുള്ള പബ് ഫുഡും ആണ്. ബാർ ലൂയിസിന്റെ ഉൾവശം നഗരത്തിന്റെ പഴയ കാലത്തെ സന്ദർശകരെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. പഴയ തടിമേശകൾ, ഭിത്തികളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
റു ദാ കാരിയോക 39, റിയോ ഡി ജനീറോ. ഞായറാഴ്ച അവധി കഴിഞ്ഞു. ശനി, തിങ്കൾ ദിവസങ്ങളിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് 4 മണിക്ക് ചൊവ്വ, വെള്ളി ദിവസങ്ങളിൽ തുറക്കും.
നോപ്പാങ്കെ: കോപാക്കാണ മേഖലയിലെ സമുദ്രവിഭവ റെസ്റ്റോറന്റ്
നോമ്പും അതിന്റെ സമുദ്രോപരിപന്ന പ്രത്യേകതകൾക്ക് പ്രശസ്തമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ബ്രസീലിലെ വടക്കു കിഴക്കൻ തീരങ്ങളിൽനിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ. എല്ലാത്തരം രുചികരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളുമൊക്കെ നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റ് പോകാൻ പറ്റില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ മോക്കക്ക നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്, ബഹിയയിൽനിന്നുള്ള പരമ്പരാഗത കടൽഭക്ഷണ പായസം തെങ്ങ്, തക്കാളി, പാം ഓയിൽ എന്നിവകൊണ്ടുള്ളതാണ്.
റുവ സാ ഫെറേറ 25, റിയോ ഡി ജനീറോ. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും വേണ്ടി തുറക്കുക.
ഐസ്പെമ പ്രദേശത്ത് ഫൈജോഡ എവിടെ?
ബ്രസീലിൽ ഫിയൂജോഡ ശനിയാഴ്ചകളിൽ, ചില സമയങ്ങളിൽ ബുധനാഴ്ചകളിലും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലും പങ്കെടുക്കുന്നു, പക്ഷേ കാസാ ഡാ ഫൈജോഡയിൽ നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ഈ ദേശീയ വിഭവം പരീക്ഷിക്കാം. മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഫൈജോഡ (ഫേ-ജിയോ- AH-dah) അരി, കൊളാരി ഇലക്കറികൾ, ഓറഞ്ച്, ഫറോവഫ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഒരു കാപ്പിയും ഇറച്ചി പായസവും ആണ്.
ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മാംസം തരം നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ഫെയ്ജിഡോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സോസേജ്, ഉണക്കിയ മാംസം (പന്നി കാലുകൾ പോലുള്ള സാഹസികമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ കൂടാതെ) കൊണ്ടുവരും.
ബ്രസീലുകാർ തങ്ങളുടെ ഫൈജോഡയെ ഒരു caipirinha (കായ്-പിഹ- റെയ് - നായ് എന്ന് ഉച്ചരിക്കുക) ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് കാച്ചാകയും (കരിമ്പിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച റം), നാരങ്ങ, അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബറിയോ (മരോങ്കോ) അല്ലെങ്കിൽ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് (മരാകുജ) ഉൾപ്പെടെയുള്ള പല പഴങ്ങളോടെയുള്ള പരമ്പരാഗത രീതിയും നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും.
ക്വിന്റിം പോലെയുള്ള സാധാരണ ബ്രസീലിയൻ ഭക്ഷണരീതികളും ലഭ്യമാണ്.
റുവ പ്രുഡന്റ് ഡി മോറീസ് 10, റിയോ ഡി ജനീറോ
പുതിയ പ്രകൃതി: ഐപ്പന ഏരിയയിലെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം
ബ്രസീലിന്റെ വൻ നഗരങ്ങളിൽ പ്രകൃതിദത്തവും സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങളുമാണ് ജനപ്രിയമായത്. ഈ ബഫറ്റ് പ്രകൃതിദത്തവും ജൈവ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാംസ്യമില്ലാത്ത നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ സസ്യാഹാരങ്ങൾ സന്തോഷിപ്പിക്കും, എന്നാൽ വെളുത്ത ഇറച്ചി നന്നായി വിളിക്കപ്പെടുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ പഴച്ചാറുകൾക്ക് നല്ലൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പും ലഭ്യമാണ്.
റുവ ബാറാവോ ഡാ ടാരെ 169, റിയോ ഡി ജനീറോ
പോർകാവോ: ബോട്ടാഫോഗോ മേഖലയിലെ അൾടിമേറ്റ് ചുററാസ്സിയ
നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ചുഴ്ചാസ്ക്യരിയ (shoo-ha-ska-re-ah) എന്ന് കേട്ടിരിക്കാം. വിശപ്പുള്ള ബ്രസീലുകാർ ധാരാളം ചീഞ്ഞും മാംസവും കഴിക്കാൻ പോകുന്നത് ഇവിടെയാണ്. സാധാരണ ഒരു ചുർരാസ്കരാഷ്യൻ , രുചിയുള്ള appetizers, സലാഡുകൾ, പാസ്ത, സുഷി തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ, ഗോമാംസം, ചിക്കൻ ഹാർട്ട്സ്, വറുത്ത പൈനാപ്പിൾ, മീൻ തുടങ്ങിയവ അടങ്ങിയതാണ്.
പോർകാവോ ആത്യന്തിക ബ്രസീലിയൻ ചൂർരാസ്കരെ അനുഭവിക്കുന്നു. ഈ സേവനം വളരെ ശ്രദ്ധാലുക്കളാണ്, ബുഫോർ വലുപ്പമുള്ളതും മാംസളമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും ഇവിടെ കഴിക്കാം. ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് ഒരു ചെയിനിന്റെ ഭാഗമാണ്, എന്നാൽ വലിയ വിൻഡോകളുമൊത്തുള്ള ഈ സ്ഥലം, പഞ്ചസാരലോഫിലേക്കുള്ള കാഴ്ച മികച്ച സാധ്യതയാണ് .
6 വയസ്സിൽ താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ സൗജന്യമായി കഴിക്കുന്നു, 6-11 വയസ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾ പകുതി വിലക്ക് കഴിക്കുന്നു.
ഫ്ലെമെൻഗോ പർക്ക് ചെയ്യുക, Av. ഇൻഫന്റേ ഡൊം ഹെൻറിക്ക് s / n, റിയോ ഡി ജനീറോ. ശനിയാഴ്ച 12: 00 മുതൽ 11:30 വരെ ഞായറാഴ്ച, ഞായർ, അവധി ദിനങ്ങൾ 12: 00-10: 00 pm