09 ലെ 01
അറ്റ്ലാന്റയിലെ ഏറ്റവുമധികം ചൂടൻ റമൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ
Zagat 1900 കളുടെ തുടക്കം മുതൽ തന്നെ, ഈ വർഷം അറ്റ്ലാന്റയിൽ (2016) ഒരു വലിയ നിമിഷം റമൻ സ്വന്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. എല്ലാ നഗരങ്ങളിലും രമേൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ വലിയ, സ്റ്റീമിംഗ് ബൗളുകളിലുള്ള നൂഡിൽസ് എന്ന ഒഡീൾസ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ കൊണ്ട്, സമയം എത്രയോ മെച്ചപ്പെടും? കറുത്ത കുപ്പികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് അറ്റ്ലാന്റയുടെ പ്രണയബന്ധം നഗരത്തിന്റെ ചുറ്റുമുള്ള പോപ്പ് അപ്പുകൾ (എമ്പയർ സ്റ്റേറ്റ് സൗത്ത്, മില്ലർ യൂണിയൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ) മുതൽ വാർഷിക കറുത്ത ഫെസ്റ്റിവലിൽ വരെയുണ്ട്.
നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ഒരു പാത്രത്തിൽ slurped എങ്കിൽ, ലളിതമായ ന്, ramen ഒരു സാധാരണ സോയ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മിസ്സോ ഉപയോഗിച്ച് കുതിർന്ന് നൂഡിൽസ്, മാംസം, അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ഒരു ജാപ്പനീസ് ചാറു-അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള സൂപ്പ് (പലപ്പോഴും പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ഉണ്ടാക്കി) ആണ്. രാമൻ ഒരു സൂപ്പ് പാത്രത്തിൽ പ്രധാനമായും ഒത്തുചേർന്ന് പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മഴക്കാലങ്ങളിൽ സാന്ത്വനദായകമാണ്.
അറ്റ്ലാന്റയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റാമണിൽ നിങ്ങൾക്ക് എവിടെയെങ്കിലും കരിഞ്ഞുപോകാൻ കഴിയുന്ന വിധത്തിൽ വായന തുടരുക!
02 ൽ 09
നെക്സോയുടെ രാമൻ
നെക്സോ
2010 ൽ ഫുഡ് നെറ്റ് വർക്കിന്റെ "ചോപ്പപ്പിൽ" മത്സരത്തിൽ ഷെഫ് മിഹോകോ ഒബുണായ് മത്സരിച്ചു, സൗണ്ട് ടേബിളിനൊപ്പം തന്റെ കറുപ്പ് പോപ്പ്-അപ് ഉപയോഗിച്ച് തുടരുകയും ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ നെക്സോയിൽ, ബെൽറ്റ്ലൈനിനു തൊട്ടടുത്ത് താമസിക്കാൻ കഴിയുന്ന, നിങ്ങൾക്ക് തനതായ രമണ സൃഷ്ടികളിൽ ഏർപ്പെടാൻ കഴിയും. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ, നിങ്ങളെ ചൂടാക്കാൻ ഉറപ്പ് വരുത്തണം, മസാലക്കൂട്ടുകളെ കബളിപ്പിക്കുക. പുകവലി, ഫാംകി ചാറു ഒരു ബിറ്റ് ധ്രുവീകരണം ആകാം, എന്നാൽ കരിഞ്ഞ വഴുതന ആൻഡ് pickled ഇഞ്ചി അതു ഒരു അദ്വിതീയ വിഭവം ഉണ്ടാക്കേണം. അല്ലെങ്കിൽ, സുരക്ഷിതമായി കളിക്കുക, അവരുടെ ക്ലാസിക് ടോങ്കാറ്റ്സു കറുത്ത കൈയ്യിടുക, എപ്പോഴും ഒരു crowdpleaser ആണ്. ബർബോൺ, ുംഷു (ജാപ്പനീസ് മദ്യം), നാരങ്ങ, ബിറ്റർ, മുട്ട വെള്ള എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പ്ലം സോർ കഴുകുക. ക്ഷമിക്കണം, ഇവിടെ റിസർവേഷനുകളൊന്നും സ്വീകരിച്ചിട്ടില്ല, പക്ഷേ വളരെ അപൂർവ്വമായി ഒരു ലൈൻ ഉണ്ടായിരിക്കും, നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുമ്പോലെ രണ്ട് അർബൻ ലിക്കുകളിലൊന്ന് കുടിക്കാൻ പറ്റൂ.
09 ലെ 03
ജിനിയ രാമേൻ ബാർ
ജിനിയ രാമേൻ ബാർ
2016 ലെ സാൻഡി സ്പ്രിങ്ങ്സിൽ തുറന്ന ഈ അന്തർദേശീയ ശൃംഖലയുടെ ആദ്യത്തെ ജോർജിയ കപ്പാസിറ്റി കാലിഫോർണിയയിൽ നിന്നാണ്. ജിൻ, 10 മണിക്കൂറോളം മാംസവും അസ്ഥിയും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ്. കടലാസ് അസാധാരണമായ കട്ടിയുള്ള ഒരു ചാറു ആണ്. വെളുത്തുള്ളി ധാരാളം - പന്നിയിറച്ചി, മുട്ട, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, പച്ച ഉള്ളി, കട്ടിയുള്ള നൂഡിൽസ് എന്നിവകൊണ്ട് ഒരു പന്നിയിറച്ചി ഒരു ചട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നു: വെളുത്തുള്ളി fiends (അല്ലെങ്കിൽ vampire phobes) Cha Cha Cha ramen bowl ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പട്ടിണി ആണെങ്കിൽ, അവർ ബേൺസ്, caramelized കോളിഫ്ളവർ ഉൾപ്പെടെ ജാപീനീസ്-രീതിയിലുള്ള ടാപാസ് ഒരു ചെറിയ നിര വാഗ്ദാനം. ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ സംയുക്തം ഏറെ പ്രചാരമുള്ളതിനാൽ കാത്തിരിക്കാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
09 ലെ 09
വാഗയയുടെ രാമൻ
വാഗിയ
അപ്രസക്തമായ വിധത്തിൽ 14- ാം സ്ട്രീറ്റിൽ ബെറ്റർ ഹാഫ് അടുത്താണ്, Wagaya Westside ന്റെ go-to to spot spot. ജപ്പാനിൽ വാഗിയ എന്നാൽ "നമ്മുടെ വീട്" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ഇവിടെ മൂന്ന് തരം ടോങ്കാറ്റ്സു കറുപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു: ക്ലാസിക് വൈറ്റ്, മസാലകൾ ചുവപ്പ്, കറുത്ത എരുമ. നിങ്ങൾ എങ്ങിനെയാണെങ്കിലും ഒരു മുട്ടയെ എറിയേണ്ടിവരുമെന്നത് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല . നിങ്ങൾക്ക് രമണൻ മതിയായില്ലെങ്കിൽ അവ പുതിയ സുഷി തിരഞ്ഞെടുക്കാതിരിക്കുക - സ്പൈസി ടുന, കുക്കുമ്പർ, ജലാപ്പേനോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ചുനിൽക്കുന്ന ഡെവിൾസ് ബ്രീത്ത് റോൾ നേടുക. അത് സെറ്റ് ചെയ്ത ട്യൂണയും മസാലകളുള്ളതുമായ ഒലിലിയോടുകൂടിയാണ് (അവർ നിങ്ങളുടെ മേശയെ ചവിട്ടിമെതിക്കുന്നു).
09 05
ടോൺ ടൺ ന്റെ രാമൻ
Zagat ടോൺ ടൺ
ഒരു വർഷത്തേക്ക് കാലതാമസം നേരിട്ട ടാൻ ടോൺ പോൺസ് സിറ്റി മാർക്കറ്റിൽ 2016 ജൂണിൽ തുറന്നു. ഗൈ വോഗിന്റെ കുഞ്ഞിന് (നിങ്ങൾ മിസോ ഇസാകയ, ലീ ഫാറ്റ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് അദ്ദേഹത്തെ തിരിച്ചറിയാം), ടൺ ടോൺ പരമ്പരാഗത രമണൻ സ്റ്റാളിൽ ഇരിപ്പിടത്തിന്റെ ഇടവേള. ഇവിടെ അനന്തമായ റാമെൻ ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ സാധിക്കില്ല, ഈ മെനു ലളിതവും ലളിതവുമാണ്. എങ്കിലും വിഷമിക്കേണ്ട, ഓരോരുത്തരും സൂപ്പർ സ്വാദിഷ്ടമാണ് - പക്ഷേ പ്രത്യേകിച്ച് ഹാർട്ട ടാൻകോത്സു ക്ലാസിക്ക്, പോർക്ക് ബെല്ലി, മരം-ചെവി കൂൺ, വെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി ധാന്യം, ഒരു മൃദു വേവിച്ച മുട്ട. ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ ramen പ്രത്യേകിച്ച് മധുരമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അവരുടെ പാത്രത്തിൽ ഒരു ചിലി ബോംബ് ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വശത്ത് നിങ്ങൾ നെയ്യ്, കടൽവെള്ള സാലഡ്, അരി കറിവേപ്പില.
09 ൽ 06
ജിനിയ ഇസാക്കയയുടെ രാമൻ
Zagat ജിനിയ ഇസകയ
ഷൊയ ഇസാകയയുടെ ഐ ടി പി ഇളയ സഹോദരി, ഈ കടുപ്പമേറിയ സ്ഥലത്ത് നാരങ്ങയും ചെറിയ പ്ളേറ്റുകളും നൽകുന്നു. ഒരു മിഴിവുറ്റ പാത്രം നീങ്ങുക. ചാറു നിസ്സഹായുടെ ഭീമാകാരമായ ഭരണിയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി (ടാൻ ടാൻ) നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് മങ്ങുന്നു. മുളക് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, തിളപ്പിച്ച മുട്ട, ചാരനിറം എന്നിവയും ആസ്വദിക്കാനുള്ളതാണ്. കുഷിയാക്കി മാംസം skewers ഒരു അല്പം വേണ്ടി കാർബോഹൈഡ്രേഷൻ ഓഫ് ഓഫ്. ചിക്കൻ, സ്കോളോപ്സ്, കുരുമുളക് എന്നിവയും ഉണ്ട്. കൂടാതെ ഒരു കോഴിയിൽ ചിക്കൻ ഗസാർഡും ഹൃദയവും ഉണ്ട്. ആധികാരികതയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുക!
09 of 09
റകുവിന്റെ രാമൻ
റകു
മറ്റൊരു Westside ramen gem, Raku ഒരു കോളേജ് കുട്ടിയുടെ സ്വപ്നം ആണ് അതിന്റെ ന്യായമായ വിലയും ജോർജ്ജിയ ടെക് അടുത്ത് അടുത്തും. അടുപ്പമുള്ള ഡൈനിംഗ് റൂമിൽ ഒരു സീറ്റ് പിടിച്ചെടുക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് ചണം പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങളുള്ള മസാലകൾ ധാരാളമായ ടൺകൊറ്റ്സു റോമൻ. ഉച്ചഭക്ഷണ വിശേഷങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കുക. $ 6 നിങ്ങൾ ഒരു സ്പൂണ് tonkotsu ramen ഒരു bowl ലഭിക്കും, ഒരു donburi പാത്രം (അരി, ഇറച്ചി പാത്രം) അല്ലെങ്കിൽ bibimbap. നിങ്ങൾ സ്ലർ കൂടാതെ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി നോക്കിയാൽ മാംസം skewers ഉം ബൺസും ഉണ്ട്.
09 ൽ 08
ബോകോളൂപ്പന്റെ രാമൻ
എസ് ബോകോളൂപ്പൊ
ഒരു റോം ചുറ്റുവട്ടത്തുള്ള ഒരു ഇറ്റാലിയൻ കണ്ട് കാണാൻ അത്ഭുതപ്പെട്ടു? അരുത്. ഏതെങ്കിലും വലിയ കറുത്ത ഒരു പ്രധാന ഘടകം - ബോകോളോ തങ്ങളുടെ അവിശ്വസനീയമായ പുതുമയാർന്ന പാസ്തക്ക് അറിയപ്പെടുന്നു. പരമ്പരാഗതമായില്ലെങ്കിലും ഷെഫ് ബ്രൂസ് ലോഗ് വിഭവമായ പച്ചക്കറികൾ, പന്നിയിറച്ചി, മുട്ട, സ്ക്വിഡ് മഷി നൂഡിൽസ് എന്നിവയെല്ലാം തിളപ്പിച്ചെടുക്കും. ആദ്യത്തെ മാന്ത്രിക സ്ലർപ്പിനുശേഷം നിങ്ങൾ പാരമ്പര്യത്തെക്കുറിച്ച് എല്ലാം മറക്കും.
09 ലെ 09
തായ്ജോ റാമൻ
തായ്ജോ റാമൻ
ഏഷ്യൻ-ഫ്യൂഷൻ ടാപുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന മക്കാൻ എന്ന പദം ഡെക്കാട്ടൂർ സ്ഥലം എന്നറിയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ തൈവോ റാമൻ എന്ന പേരിലാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. നിങ്ങൾ എല്ലാവരും കുറ്റപ്പെടുത്തിയാൽ അവരെ കുറ്റപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമോ? അവരുടെ ramen കലകൾ തികച്ചും ക്ലാസിക് ആകുന്നു, എന്നാൽ പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ആഹാരങ്ങൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഊന്നൽ പ്രത്യേക എന്തു ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ ഷിയോ ബൗൾ ചിക്കൻ ചാത്ത്, ചിക്കൻ, പച്ചക്കറി, മുട്ട, പെക്കൻ എന്നിവയുടെ ഒരു രുചികരമായ ചേരുവയാണ്. പ്രാദേശികമായി നിർമ്മിച്ച മനോഹരമായ ബ്രൈൻ സീ സീ ഉപ്പ്. അവർക്ക് ഒരു താറാവ് റാമൺ ബൗൾ ഉണ്ട്, അത് മറ്റ് പല സ്ഥലങ്ങളിലും കാണാത്തതാണ്. ഈ പാത്രത്തിൽ ഒരു ചിക്കൻ ചാറു അടിത്തറയുണ്ട്, ഒപ്പം ഇഷ്ടമുള്ള താറസ് ബ്രെസ്റ്റ്, XO സോസ്, വെളുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ എന്തെങ്കിലും ചുരുക്കം ചിലത് ചേർക്കാൻ ഒരു "സ്വാദാണ് ബോംബ്" മറക്കരുത്, ഓപ്ഷനുകൾ മിസോ വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധം എന്നിവ.