പ്രാദേശികമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന സ്പ്രിറ്റുകൾ നഗരത്തിലെ ആവിയാവുകയാണ്.
നഗരത്തിലെ നിരവധി പ്രാദേശിക ഉദ്യമങ്ങളുടെ ഒരു ഓറഞ്ച് കണ്ടെത്തുന്നതിന് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല ഇത്. ടൊറന്റോയ്ക്ക് അടുത്തുള്ള ബ്രെഡ് ചെയ്ത സിഡി കണ്ടെത്തുന്നതും എളുപ്പമാണ്. ബൂസൈ ലിസ്റ്റിലുള്ള ലോക്കൽ സ്പിരിറ്റുകളിലേക്ക് ചേർക്കുക, അവയിൽ ചിലത് ഇവിടെ നഗരത്തിൽ ഉല്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, മറ്റ് സ്റ്റില്ലറികൾ അതിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. ജിൻ, വോഡ്ക, വിസ്കി, റം, കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സ്പിരിറ്റുകൾ എന്നിവ നഗരത്തിലെ വേഗത്തിലാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇവിടെ ഏഴ് ക്രാഫ്റ്റ് ഡിസ്റ്റിലറികൾ ടൊറണിണിലും പരിസരത്തും പരിശോധിക്കുന്നു.
07 ൽ 01
ടൊറന്റോ ഡിസ്റ്റിലറി കമ്പനി
ടൊറന്റോയിലെ ജംഗ്ഷൻ പരിസരത്തുണ്ടായിരുന്ന ഡിസിലേറി, ഒരിക്കൽ വരണ്ട ഒരു അയൽവാസിയായിരുന്നു, അവരുടെ ആത്മാക്കൾക്ക് പ്രാദേശികമായി നിർമ്മിച്ച ധാന്യങ്ങൾ, മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും വിദ്വേഷമുണ്ടാകുകയും, സർട്ടിഫൈഡ് ഓർഗാനിക് മെർക്കുറി-ഗ്ലാസ് ഡിസ്റ്റിലറി ആണ്. ഡ്രൊറിലറി 2012 ലാണ് ആരംഭിച്ചത്. 1933 മുതൽ ടൊറന്റോയിൽ ആദ്യമായി വിതരണം ചെയ്ത പുതിയ ഡിസ്റ്റിലറി ആയിരുന്നു ടൊറാന്റീസ് ഡിസ്ട്രിററി കോ. ജർമൻസ് ഡ്രൈ ഏരിയാഡ് കനേഡിയൻ ജിൻ (2016 ടൊറന്റൊ ഗിണാപാലൂസാ വിജയി), ഓർഗാനിക് ആപ്പിൾജാക്ക്, പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ജൈവാവശിഷ്ടം
07/07
Yongehurst ഡിസ്റ്റിലറി
ടൊറന്റോയിലെ Yongehurst Distillery ൽ നിന്നുള്ള ഒപ്പ് ഹാർബർ റം ആണ് ആദ്യത്തെ ടൊറോണ്ടോ നിർമ്മിച്ച ചെറിയ ബാച്ച് റം, അല്ലെങ്കിൽ ഡിസ്റ്റില്ലറി വെബ്സൈറ്റ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, നഗരത്തിലെ ആദ്യത്തെ റം "സാധ്യതയനുസരിച്ച്". 375 മില്ലിമീറ്റർ കുപ്പികളിൽ വിറ്റെടുത്ത ഈ റം, ഒണ്ടാറിയോ ആപ്പിൾ നിന്നുളള കാട്ടു പുളുപ്പുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് തെക്കേ അമേരിക്കയുടെ സർട്ടിഫൈഡ് ഓർഗാനിക് മാലസികൾ പിരിഞ്ഞാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. Yongehurst ൽ വിൽക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഡിറിലറിയിൽ പുളിപ്പിച്ച്, സ്പ്രേഡ് ചെയ്തതും ഫ്ലേയർ ചെയ്തതുമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശദവും ശ്രദ്ധയും കർശനമായി ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. ഹാർബർ റം കൂടാതെ, ലിമോൻസെലോ, ചിലതരം ജിൻ, സ്പൂഡ് റം എന്നിവ പോലുള്ള ചില പരികല്പനകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.
07 ൽ 03
അവസാനത്തെ സ്ട്രോലിറ്റി
വാഗാനിലെ ടോറോണൊയ്ക്ക് പുറത്ത്, അവസാനത്തെ സ്ട്രോ ഡിസ്റ്റിലറി കാണാം. അടുത്തകാലത്തായി ആഗസ്ത് 2016 ൽ തുറക്കപ്പെട്ടു. ചെറുപ്പത്തിലെ മൂൺഷോൺ, ബ്ലാക് സ്ട്രാപ്പ് മൊളാസേഴ്സ് റം, ജിൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള അനന്യമായ ആത്മാക്കളുടെ ഉത്പന്നങ്ങൾ അവർ തുടർന്നും മുന്നോട്ടു നീങ്ങുന്നു.
04 ൽ 07
ദില്ലന്റെ സ്മാൾ ബാച്ച് ഡിസ്റ്റിലേയർസ്
Beamsville സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് നയാഗ്ര വൈൻ രാജ്യത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ഡില്ലന്മാരുടെ സ്മാൾ ബാച്ച് ഡിസ്റ്റിലേയറാണ്. ആ പ്രത്യേക സ്ഥലം അവർ തിരഞ്ഞെടുത്തു. അതിനാൽ അവർ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ, മറ്റു പഴങ്ങൾ, ബൊട്ടാണിക്കൽസ് തുടങ്ങിയവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഉത്പന്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അവർ ആവശ്യമായി വരും. വൈറ്റ്ലി വിസ്കി, വെളുത്ത റൈ, വോഡ്ക, വരണ്ട ജിൻ, ഫിൽറ്റ് ജിൻ, റോസ് ജിൻ, ചെറി ജിൻ, സ്ട്രോബെറി ജിൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള നാല് തരം സിഗ്നേച്ചർ സ്പിരിറ്റുകളിൽ ആണ് ഫോക്കസ്. പുറമേ, ഡില്ലൻ പുറമേ ഫലം ആത്മാക്കളെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് അബദ്ധത്തിൽ പല സുഗന്ധങ്ങൾ. വിക്ടോറിയ ദിനം മുതൽ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് രണ്ട് മണി വരെയും 3 മണിക്ക് ടൂറുകൾ 5 ഡോളർ വരെയും ദിവസേനയുള്ള ടൂറുകൾ ലഭ്യമാണ്.
07/05
ജംഗ്ഷൻ 56
ജാഗ്രത 56 ഡിസ്ട്രില്ലറിയിൽ ഒന്റാറിയോയിലെ സ്ട്രാറ്റ്ഫോർഡ് സന്ദർശിക്കുക. 2015 ൽ തുറന്ന ഡിസ്റ്റിലറി ജിൻ, വോഡ്ക, മോൺഷൈൻ എന്നിവ ഉൽപാദിപ്പിച്ചു. ഡിസിലിററിയിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്ര വഴി ജിൻ, വോഡ്ക എന്നിവ ലഭ്യമാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത LCBO ലൊക്കേഷനുകളിൽ Moonshine ലഭ്യമാണ്. വിറ്റഴിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാൻ നിങ്ങൾക്കാകുമെന്ന് തോന്നിയാൽ, ഡിസ്റ്റിലറിയിലും അതിന്റെ എല്ലാ ചലിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളിലും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പര്യവേക്ഷണം കാണാം, അവിടെ ഒരു ടൂറിന്റെ ടൂർ ബുക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ടൂർസ് ആണ് $ 10 കൂടാതെ സാമ്പിളുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
07 ൽ 06
ഇപ്പോഴും വാട്ടേഴ്സ് ഡിസ്റ്റിലറി
ഓങ്കോന്യയിലെ കോൺകോർഡിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന സ്തോൾ വാട്ടേഴ്സ് ഡിസ്റ്റിലറിയിൽ ക്രാഫ്റ്റ് സ്പിരിറ്റ് ഗെയിമിന്റെ പേരിലാണ് പുരസ്കാരം നേടിയ ചെറിയ ബാച്ച് വിസ്കി. എന്നിരുന്നാലും, വൊട്ടേർസ് ഡിസ്റ്റിലറി 2009-ൽ ഒന്റാറിയോയുടെ ആദ്യത്തെ മൈക്രോ ഡിസ്ട്രിയർ എന്ന പേരിൽ ഷോപ്പ് സ്ഥാപിച്ചു. അവർ അവരുടെ ഉത്പന്നങ്ങൾ നൽകിയ പ്രേമവും അറിവും പ്രശംസിക്കുകയും അവാർഡുകളും ആരാധകരും തുടർന്നു. 100% കനേഡിയൻ രണ്ട്-വരിുള്ള മാലിഡ് യവം, റൈ വിസ്കി, രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങൾ (ചുവന്ന ബ്ലൻഡും നീലകലകളും) നിർമ്മിച്ച സിംഗിൾ മാൾട്ട് വിസ്കിയാണ് ഉൽപന്നങ്ങൾ.
07 ൽ 07
സിപ്സി ആറ് ഗിലാദ് ഡിസ്റ്റിലറി
80 ഏക്കർ കൃഷിയിടത്തിൽ പ്രിൻസ് എഡ്വേർഡ് കൗണ്ടി ഡിസ്റ്റിലീരിയിൽ നിരവധി ഹാൻഡ് ക്രാഫ്റ്റഡ് സ്പിരിറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു. അറുപത്തൊന്നാം ഗിലെയാദ് ആത്മീയ ശക്തികളെല്ലാം ചെറിയ ബാച്ചുകളിലായി നിർമ്മിച്ചവയാണ്, കസ്റ്റം നിർമിച്ച ചെമ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇവിടെ മൂന്ന് തരം വോഡ്ക (കനേഡിയൻ റൈ, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ്, കനേഡിയൻ പൈൻ), രണ്ട് വിസ്കികൾ (ക്രിംസൺ റൈ, വൈൽ ഓക്ക്), ലയലിസ്റ്റ് ജിൻ, ഡക്ക് ഐലന്റ് റം, ബ്ലാക്ക് ഡ്രാഗൺ സോച്ച എന്നിവ കാണാം. നിങ്ങൾ LCBO ൽ വിശ്വസ്തനായ ജിൻനെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മറ്റൊരാളുടെ കൈകൾ ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഡിസ്റലിയറിൻറെ റീട്ടെയിൽ സ്റ്റോറിൽ പങ്കെടുക്കണം.