"മിഷേൽ സ്റ്റാർഡ് ഷെഫ്സ്" അല്ലെങ്കിൽ "മിഷേൽ സ്റ്റാർഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ" എന്ന പദങ്ങൾ ഭക്ഷണമായി പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ എന്തിനാണ് ഒരു മിറർ ടിയർ കമ്പനി ആണെന്ന് - നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണശാലകളിൽ അഭിനയിക്കുന്നതെന്തിനാണ് ഈ പ്രശസ്തി നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകുന്നതെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ അഭിമാനത്തിന്റെ റെക്കോർഡിനെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകും.
1900-കളിൽ മിഷേൽ ടയർ കമ്പനിയ് മാർഗനിർദേശങ്ങൾ പുറത്തിറക്കി. ഇതിൽ അജ്ഞാതരായ റിസലർമാരിൽ നിന്നുള്ള റസ്റ്റോറന്റുകളുടെ റേറ്റിംഗും ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഇന്നും, മിഷേൽ അവരുടെ റസ്റ്റോറന്റ് അവലോകനങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് അജ്ഞാത അവലോകകരുടെ മുഴുവൻ സമയ സ്റ്റാഫിനെ ആശ്രയിക്കുന്നു. കമ്പനി ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഡസൻ കണക്കിനു റെസ്റ്റോറന്റുകളെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ അവലോകനം ചെയ്യുന്നു.
ഉദാഹരണത്തിന്, മിഷേൽ നക്ഷത്രങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി ഹൈ എൻഡ് ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ ട്യൂണറുകളും ടയറുകളും ഉണ്ടാകാറില്ലെന്നതിനാൽ, മിഷേൽ താരങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്ന പലരും ഫ്രഞ്ച് ഉച്ചാരണം ഉപയോഗിച്ചാണ് റസ്റ്റോറന്റ് റേറ്റിംഗ് കണക്കാക്കുന്നത്. അതിനാൽ, റസ്റ്റോറന്റ് അവലോകനങ്ങളെക്കുറിച്ച് അവർ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ അതിനെ "മിഷ്-ലാൺ" നക്ഷത്രങ്ങളായി വിളിക്കും, അതേസമയം ടയർ കമ്പനിയായ "മിച്ച് എൽ ഇൻ" മാൻ ഉണ്ട്.
മൂന്നു നക്ഷത്രങ്ങൾക്ക് പൂജ്യം നൽകും, മൂന്നു നക്ഷത്രങ്ങൾ നക്ഷത്രങ്ങൾ നക്ഷത്രങ്ങൾ കൊടുക്കുന്നു. ബഹുനില റെസ്റ്റോറന്ഡുകളിൽ നക്ഷത്രങ്ങളൊന്നും ലഭിക്കാത്തതിനാൽ ഈ നക്ഷത്രങ്ങൾ അവർ നേടിയെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, 2016 ൽ ചിക്കാഗോയിലേക്കുള്ള മിഷേൽ ഗൈഡ് ഏതാണ്ട് 500 റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ രണ്ടു റെസ്റ്റോറൻറുകൾക്ക് മൂന്ന് നക്ഷത്രങ്ങൾ മാത്രമേ ലഭിക്കുകയുള്ളൂ.
- മിഷേൽ റേറ്റിംഗ് സ്കെയിലെയും അതിന്റെ വിമർശനങ്ങളെയും കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക.
- മിഗെസെക്ക് നക്ഷത്രങ്ങൾ Zagat ഉം Yelp ഉം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഡൈനറുകളും ഉപഭോക്താക്കളും സർവേ ചെയ്ത അവലോകനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി Zagat റെസ്റ്റോറന്റുകൾ അജ്ഞാതമായി എങ്ങനെ ടാഗുചെയ്യുന്നുവെന്നത് വായിക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക. ഓൺലൈനിൽ നൽകിയിട്ടുള്ള ഉപയോക്തൃ അവലോകനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി Yelp Tallies നക്ഷത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ ഫിൽട്ടറിംഗ് സംവിധാനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി കേസുകൾക്ക് വിധേയമാണ് എന്നതിനെ കുറിച്ച് വായിക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക.
- Michelin മാർഗ്ഗങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക.
ന്യൂയോർക്ക് നഗരത്തിലെ മിഷേൽ സ്റ്റാർസ്
ന്യൂയോർക്ക്, ഷിക്കാഗോ, സാൻഫ്രാൻസിസ്കോ എന്നിവിടങ്ങളിൽ മാത്രമാണ് അമേരിക്കയിലെ മൂന്ന് നഗരങ്ങളെ മാത്രമേ മിഹിൊഫ്യം വിലയിരുത്താനാവൂ. ന്യൂയോർക്ക് നഗരം രാജ്യത്തിലെ ഏറ്റവും വലുതായിരിക്കുന്നതിനാൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ നക്ഷത്ര റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഇതാണ്.
2016 ൽ, 76 ന്യൂയോർക്ക് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്നായി ഇനിപ്പറയുന്ന സ്റ്റേറ്റുകളുള്ള സ്റ്റീവൻമാർക്ക് മിഷേൽ സ്റ്റാർ റേറ്റിംഗ് ലഭിച്ചു:
ബ്രൂക്ക്ലിൻ ഫെയറിലെ ഷെഫ്സ് ടേബിൾ
പതിനൊന്നു മാഡിസൺ പാർക്ക്
ജീൻ ജോർജസ്
ലെ ബെർണാർഡിൻ
മാസാ
സെ
ചിക്കാഗോയിലെ മിഷേൽ സ്റ്റാർഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ
2016 ൽ ന്യൂയോർക്കിലെ 76 റെസ്റ്റോറന്റുകളെയും സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോ 38 റെസ്റ്റോറന്റുകളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ മിഷേൽ ഗൈഡ് 22 ചിക്കാഗോ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ മാത്രമാണ് വിതരണം ചെയ്തത്. ഗൈഡുകളുടെ മേൽനോട്ടക്കാരനായ മിഷേൽസ് ഇന്റർനാഷണൽ ഡയറക്ടർ മൈക്കിൾ എല്ലിസ്, ചിക്കാഗോയിലെ റസ്റ്റോറന്റ് കമ്മ്യൂണിറ്റിയിൽ പ്രശംസ നേടിക്കൊടുത്തു. "വളരെ രസകരമായ കാര്യങ്ങൾ നടക്കുന്നുണ്ട്; അവിടെ വലിയ പാചകക്കാർ ഉണ്ട്, അവിടെ പ്രേക്ഷകർ അവിടെയുണ്ടാകും. അവർ ശരിക്കും ചിക്കാഗോയിൽ നവീനതയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. "
രണ്ട് ചിക്കാഗോ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ മാത്രം ഈ മൂന്നു നക്ഷത്രങ്ങളും ലഭിച്ചു, ഡിസൈനർ വളരെ നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന, അസാധാരണമായ ഭക്ഷണശാലകളുള്ള ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ചിക്കാഗോയിലെ രണ്ട് നക്ഷത്ര ചിഹ്നങ്ങൾ:
അലീന ഗ്രെയ്സ്
സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോയിലെ മിഷേൽ സ്റ്റാർഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ
2016 ൽ, മിഷേൽ ഗൈഡ് 50 സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോ ഏരിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നക്ഷത്രങ്ങളെ നൽകി. സസ്യഭക്ഷണം, സർഗ്ഗശൃംഖല, ശക്തമായ അടുക്കള ടെക്നിക്കുകൾ എന്നിവ സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോ പ്രദേശത്തെ മനോഹരമായ ഭക്ഷണശാലകളിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.
അഞ്ച് ഭക്ഷണശാലകൾ ഈ സ്റ്റാറുകൾക്ക് കിട്ടിയ മൂന്നു നക്ഷത്രങ്ങൾ ലഭിച്ചു. ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ:
ബെനു
ഫ്രഞ്ച് അലക്കൽ
ടി മെഡോണിലെ ഭക്ഷണശാല
മരേസ്സ
സൈസൺ