ഗ്വാട്ടിമാല ഭക്ഷണവും പാനീയവും പ്രാചീന മായനും സ്പാനിഷ് സംസ്കാരവും സ്വാധീനിച്ചിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ആഫ്രിക്കൻ, കരീബിയൻ സംസ്കാരങ്ങളിൽ നിന്നും സ്വാധീനങ്ങൾ ഉണ്ടായി. ഇന്നത്തെക്കാലത്ത്, ചൈനീസ്, അമേരിക്ക, വെജിറ്റേറിയൻ പ്രസ്ഥാനം തുടങ്ങിയ അന്താരാഷ്ട്ര അന്തർദേശീയ സ്വാധീനം ടൺ ഒരു മിശ്രിതമാണ്.
ഗ്വാട്ടിമാല ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചിക്ക് തയ്യാറാണോ? ഗ്വാട്ടിമാല ഭക്ഷണപാനീയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഗ്വാട്ടിമാല പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഗ്വാട്ടിമാലയെ കുറിച്ചുള്ള മറ്റ് വിവരങ്ങളും ലിങ്കുകൾ പിന്തുടരുക.
ഗ്വാട്ടിമാലയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം
ഗ്വാട്ടിമാലയിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് വളരെ ലളിതമാണ്, സാധാരണയായി മുട്ട, ടോർട്ടിലകൾ, ബീൻസ്, വാഴയുടെ വൈവിധ്യമാർഗ്ഗം. ചില ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചിലതാണ്. ഗ്വാട്ടിമാലയിലെ പല ബ്രെഡ്ഫാസ്റ്റുകളും രാജ്യത്തിലെ സമൃദ്ധമായ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ, വാഴ, പപ്പായ, മാമ്പോസ്, അവോക്കാഡോ മുതലായവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ചില ഓട്ട് പോലും കിട്ടും. ഗ്വാട്ടിമാലയിലെ കോഫീമുള്ള ഒരു കോപ്പി ഇല്ലാതെ ഗ്വാട്ടിമാല പ്രഭാതഭക്ഷണം പൂർത്തിയായിട്ടില്ല.
ഗ്വാട്ടിമാല ഭക്ഷണം
ധാന്യം, ബീൻസ്, അരി, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, ചിക്കൻ, ചീസ്, ടോർട്ടിലകൾ മുതലായവ ഗ്വാട്ടിമാല വിഭവങ്ങളുടെ നട്ടെല്ലാണ്. മാംസം സ്റ്റീവ് ( കാഡോസ് ), സൂപ്പ് ( സോപ്പാസ് ) എന്നിവയാണ് പ്രാദേശികമായി നിർമിച്ചിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ. നിങ്ങളുടെ ഗ്വാട്ടിമാല ഭക്ഷണം ഗ്ലാസ് ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം (അപൂർവ്വമായി, പക്ഷേ അജ്ഞാതമായി) വരുന്നില്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ചിക്കൻ ഓർഡർ ചെയ്യുക.
ഗ്വാട്ടിമാലയിലെ പല ഭക്ഷണങ്ങളും മെക്സിക്കോയുടെ ഗ്വാട്ടിമാലയുടെ അയൽക്കാരോട് സാദൃശ്യമുള്ളതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നപോലെ ഗ്വാട്ടിമാല ഭക്ഷണം നക്കോസ്, ടമാലേൽസ്, എൻച്ചിഡഡകൾ മുതലായവ തന്നെയാണ്. ഗ്വാട്ടിമാല നഗരങ്ങളിലും പട്ടണങ്ങളിലും ചൈനീസ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, പിസ സ്ഥലങ്ങളും വറുത്ത ചിക്കൻ സ്റ്റാൻഡുകളും വളരെ സാധാരണമാണ്.
ഗ്വാട്ടിമാലൻ പ്രധാന വിഭവങ്ങളിൽ മൂന്ന്:
- Chiles rellenos: ചിലി കുരുമുളക് അരി, വെണ്ണ, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ സ്റ്റഫ്. അവർ ടാർസിലയിൽ, തക്കാളി സോസ് കഴിച്ചു.
- ചിക്കൻ പെപിൻ: മസാലക്കുളത്തിൽ മത്തങ്ങ, എള്ളിൻ സോസ്. ഗ്വാട്ടിമാലയിലെ ദേശീയ വിഭവമാണിത്.
- കകിക്: മസൻ ടർക്കി സൂപ്പ്, മല്ലി, അക്കിട്ടിട്ട്, ചിലി കുരുമുളക് എന്നിവ. ഒരു ശ്രമം.
ഗ്വാട്ടിമാലയിലെ സ്നാക്ക്സ് ആൻഡ് സൈഡ്സ്
- ഗ്വാക്കോമോൾ: ചിപ്പുകളുമായി സേവിച്ചിരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു ഗ്വാട്ടിമാല ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ടോപ്പിംഗായി.
- സുഗന്ധ മാമ്പഴം: മുളക്, ചുണ്ണാമ്പും വേവിച്ച പച്ച മാങ്ങ. തെരുവ് കടകളിൽ നിന്ന് വിറ്റു.
- ടോർട്ടിലസ്: ഗ്ലിറ്റാമാലയിലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന മെലിഞ്ഞ, കനംകുറഞ്ഞ ധാന്യം കേക്കുകൾ. തെരുവിലെ അഞ്ച് സെന്റായി വിലകുറഞ്ഞ പോലെ.
- Nachos: അവർ ചീസ്, refried ബീൻസ്, മാംസം, ക്രീം, അവോക്കാഡോ, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ രുചികരമായ ടോപ്പിങ്ങുകൾ എല്ലാത്തരം ഉൾപ്പെടുന്നു, എപ്പോഴും പുതിയ ചൂടുള്ള ചിപ്സ് ഉൾപ്പെടുന്നു. രസകരമാണ്!
- ചത്തത്, ചീസ്, നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുള്ള ധാന്യം ചെവി.
ഗ്വാട്ടിമാല ഡെസേർട്ട്സ്
- ട്രൌസ് ലച്ചസ് കേക്ക് (പാസൽ ഡെ ട്രെസ് ലച്ചകൾ): ഇത് ഒരു തണുത്ത തൈര് ആണ്. മൂന്ന് തരം പാൽ കലർന്ന പാക്ക്, മരുന്ന് പാൽ, മയക്കുമരുന്നടിഞ്ഞ പാൽ, ക്രീം എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
- Flan: മുകളിൽ ഒരു കൂടുതൽ ലിക്വിഡ് വളിനൊപ്പമുള്ള ഒരു ഓമനത്തം, പൊൻ നിറത്തിലുള്ള വള്ളം കസ്റ്റാഡ്.
എവിടെ കഴിക്കണം, നിങ്ങൾ എന്തു നൽകണം
ഗ്വാട്ടിമാല ഏറ്റവും ചെലവുകുറഞ്ഞ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, അതിനാലാണ് ഗ്വാട്ടിമാലയിൽ ഭക്ഷണം കുറഞ്ഞത്.
ഫ്ലോറസും ആന്റിഗുവ ഗ്വാട്ടിമാലയും പോലുള്ള വിനോദ സഞ്ചാര കേന്ദ്രങ്ങളിൽ യുഎസ് വില മാത്രമേ കാണാനാകൂ; അവിടെ, വില കുറഞ്ഞ ഓപ്ഷനുകൾ വിശാലമാണ്. ചെറിയ തിയേറ്റർമാർ മികച്ചതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
അന്തർദേശീയ ഭക്ഷണശാലകൾ, കഫേകൾ, കോഫീ ഷോപ്പുകൾ എന്നിവ വളരെ ജനകീയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രാദേശിക ഭക്ഷണശാലകളും തെരുവു കച്ചവടക്കാരും ആധികാരിക ഗ്വാട്ടിമാല ഭക്ഷണവും (കുറഞ്ഞത് ആധികാരികവും, വറുത്ത ചിക്കൻ, ഫ്രൈ ഫ്രൈ) പോലുമാണ്. യാത്രക്കാരൻറെ മന്ത്രങ്ങൾ ഓർക്കുക: ഇത് കഴുകുക, തൊലിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുകയോ മറക്കുകയോ ചെയ്യൂ.
ഗ്വാട്ടിമാല ൽ നിന്നും ഗ്വാട്ടിമാല ലേക്കുള്ള വിമാനങ്ങൾ തിരയുന്നോ?
Marina K. Villatoro എഡിറ്റു ചെയ്തത്