9 കനേഡിയൻ പാനീയങ്ങൾ ക്യുബെക്കിലെ നിങ്ങൾക്ക് 10 ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും കനേഡിയൻ ബിയർ
ബ്ലഡി മേരിയായ ബ്ലഡി സിസറുമായുള്ള ബന്ധം (സാധാരണയായി ഒരു "സീസർ" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) വോഡ്ക, ക്ലോമറ്റോ ജ്യൂസ്, താളപ്പിഴയും, അലങ്കാരവസ്തുവും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കനേഡിയൻ കലണ്ടറാണ്.
ബ്ലഡി സീസറിന്റെ പ്രധാന ചേരുവയുള്ള ക്ലോമോട്ടോ ജ്യൂസ് തക്കാളി ജ്യൂസ്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, കായ തുരുത്തി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്. ഇത് ഫാൻകിയാണെന്ന് തോന്നാം, പക്ഷേ അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ അതിശയിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
ഒരു രക്തരൂഷിതയായ മറിയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ സീസർ എന്നത് കൂടുതൽ രസകരമായ ഒരു സുഗന്ധം കൊണ്ട് വളരെ ചെറുതായിരിക്കും; കള്ള് ചാറു പോലുമില്ലാതെ, അത് "കടലലോറിയ" രസമാണ്.
കാനഡയിൽ ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൺവീനിയൻസ് സ്റ്റോറിലും ക്ലോമോട്ട് (ട്രേഡ്മാർക്ക്ഡ് പേര്, എന്നാൽ ജ്യൂസ് സാധാരണയായി അറിയപ്പെടുന്നതെങ്ങനെ, നിർമ്മാതെയാണെങ്കിലും) ലഭ്യമാണ്, പക്ഷേ, വിരോധാഭാസമെന്നു പറയാം, അമേരിക്കയിൽ അത് കണ്ടുപിടിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. വാൾമാർട്ട് അമേരിക്കയിലെ മിക്ക സ്റ്റോറുകൾക്കും കൊണ്ടുപോവുകയാണ്, ജ്യൂസ് മെക്സിക്കോയിൽ വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. യൂറോപ്പിലും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും നിങ്ങൾ സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകൾ ഓർഡർ ഓൺ ചെയ്യണം.
ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണശാലയുടെ ഉദ്ഘാടനത്തിനായി ഒരു കരകൗശലതരംഗം സൃഷ്ടിച്ചെടുത്തപ്പോൾ ആൽബർസയിലുള്ള കാൽഗറിയിൽ സീസറിന്റെ ഉത്ഭവം ഉണ്ട്. ഇദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രചോദനം ഇറ്റാലിയൻ വിഭവമാണ്, സ്പാഗെട്ടി വോംഗോൾ (ക്വോം കൊണ്ട് പാസ്ത).
അമേരിക്കയിൽ ബ്ലഡി സീസറുകൾ സാധാരണമല്ലെങ്കിലും അവർ കാനഡയിലെ ഒരു ജനപ്രിയ കോക്ടെയ്ലാണ്. ഏതെങ്കിലും ബാറിലോ റെസ്റ്ററൻറിലോ അവർ ലഭ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം വിൽക്കുന്ന കപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പികളിൽ പ്രീ-മിക്സഡ് വാങ്ങാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വോഡ്കയുടെ 1-2 ഓസ്
- ക്ലോമോട്ടോ ജ്യൂസ്, പതിവ് അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ. കാനഡയിൽ ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ലഭ്യമായ ബ്രാൻഡാണ് മോട്ടസ്. അമേരിക്കയിലും മെക്സിക്കോയിലും ക്ളമാറ്റോ. മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ, സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകൾ ഓർഡർ ഓൺലൈനിൽ പരീക്ഷിക്കുക.
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- Tabasco സോസ് അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ ചൂടുള്ള സോസ്. ചിലത് "കിക്ക്" വേണ്ടി നിറകണ്ണുകളോടെയോ വാഷി ഉപയോഗിച്ചും ഉപയോഗിക്കാം.
- സെലറി ഉപ്പ് (റിം വേണ്ടി)
- സെലറി തണ്ടിൽ ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ pickled കാപ്പിക്കുരു ആൻഡ് / അല്ലെങ്കിൽ ചായക്കടല ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ നാരങ്ങ കഷണം. ചില ആളുകൾ സീസർ ഉപയോഗിച്ചുള്ള സർഗ്ഗാത്മകത കൈവരിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, തണുത്ത ചെമ്മീൻ, ആന്റിപസ്റ്റോ skewers എന്നിവയും മറ്റും ഉപയോഗിക്കാം.
- ഐസ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- ആവശ്യത്തിന് നാരങ്ങയോ നാരങ്ങയോ ഒരു തകിടിൽ വയ്ക്കുക.
- മറ്റൊന്നുപയോഗിച്ച് സെലറി ഉപ്പ് അതേപോലെ ചെയ്യുക.
- ആദ്യം ഒരു ഗ്ലാസിന്റെ മുകളിൽ ജ്യൂസ് ഭാഗത്ത് മുക്കി പിന്നെ ഉപ്പുവിൽ വയ്ക്കുക.
- ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഗ്ലാസ് നിറയ്ക്കുക.
- മൂന്നു എണ്ണത്തിൽ (മൂന്ന് നല്ല, ഖര കുലുക്കുക) എണ്ണത്തിൽ ഗ്ലാസിലേക്ക് വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ് ഒഴിക്കുക.
- രുചിയുണ്ടാകുമ്പോൾ ടാഗാസ്കോ ചേർക്കുക: ചൂട് പ്രേമികൾക്ക്, 7-10 തുള്ളി.
- വോഡ്കയുടെ 1-2 ഔൺസ് ചേർക്കുക (കന്യകൻ സീസറിനായി വോഡ്ക ഇല്ല).
- ക്ലോമറ്റോ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ്.
- സെലറി തണ്ടിൽ നാരങ്ങനീര് (അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ അച്ചാർ, pickled കാപ്പിക്കുരു അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരി, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ചെമ്മനം) വഴറ്റേണ്ടത് നിങ്ങളുടെ ബ്ലഡി സീസർ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.
മുകളിലുള്ള നിലവാരമുള്ള ബ്ലഡി സീസറിനുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ, ടാർസ്ക്കോയ്ക്കു പകരം നിറകണ്ണുകളോടെ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുന്നു.