സ്പാനിഷ്, ലാറ്റിൻ അമേരിക്കൻ ഇനങ്ങൾ തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്
ഹാർച്ചാറ്റ (അല്ലെങ്കിൽ കറ്റാലൻ ഭാഷയിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഒക്സാറ്റാ ) സ്പെയിനിലെ വലെൻസിയയിൽ നിന്നുള്ള സാധാരണ നോൺ-മദ്യപാനീയമായ പാനീയം രാജ്യത്തുടനീളം പ്രശസ്തമാണ്. മെക്സിക്കോയിൽ നിന്നോ മധ്യ അമേരിക്കയിൽ നിന്നോ ഒരു ഹോർസറ്റയുമായി അതിനെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്, കാരണം അവർ ഒരു വ്യത്യാസം കാണുന്നു.
ഹോർച്ചാ എന്നയാൾ ഉണ്ടാക്കിയത് എന്താണ്?
രണ്ട് തരം ഉണ്ട് കാരണം പ്രധാനമായും എന്തെല്ലാമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ആശയക്കുഴപ്പം. ഒരു അരി അധിഷ്ഠിത ഹോർച്ചാ, മെക്സിക്കോയിലും ലാറ്റിനമേരിക്കയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലും പ്രശസ്തമായ ഒരു പാനീയം , സ്പെയിനിൽ വെള്ളം, പഞ്ചസാര, കടുവ എന്നിവയുണ്ടാക്കുന്നത്.
ലാറ്റിനമേരിക്കൻ പതിപ്പിനേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമായ സ്പൂണിംഗ് ഹോർക്കാറ്റയ്ക്ക് വ്യത്യസ്തമായ രുചി ഉണ്ട്. ഇത് അരി പുഡ്ഡിംഗ് പോലെ ആസ്വദിക്കുന്നു.
സ്പെയിനിലെ കോർഡോബയിൽ ബദാം മുറികൾ ഏറെയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത്. ഇത് ഹോർക്കാ ഡി അൽമെൻട്രാസ് എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
ടൈഗർ നട്സ് പോഷകാഹാര മൂല്യം
കടുവ നട്ട് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്നതിലും കടുവകൾ ഉപയോഗിക്കാറില്ല. സ്പീഷണറിൽ chufas എന്ന് ടൈഗർ പരിപ്പ്, യഥാർത്ഥത്തിൽ Cyperus esculentus എന്ന കള കളത്തിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ആകുന്നു. ഹോർച്ചാറ്റ സസ്യഭുക്കുകൾ, വെജിംഗുകൾ, നട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീരോൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ആളുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
ഇതിന്റെ രാസഘടന കാരണം, കടുവകൾ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഹൃദ്രോഗവും തറാമ്പൊസിസും തടയുന്നതിന് ഇത് ഉപഭോഗത്തിന് കാരണമാവുകയും രക്തചംക്രമണം സജീവമാക്കുകയും കൊളോണിയൻ ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ഈ കിഴങ്ങുകളിൽ ഊർജ്ജം (അന്നജം, കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര, പ്രോട്ടീൻ), ധാതുക്കൾ (പ്രധാനമായും ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം), വിറ്റാമിനുകൾ ഇ, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഹാർച്ചാറ്റ എവിടെയാണ്
സ്പെയിനിൽ ഉടനീളം ഹോചതാ (അല്ലെങ്കിൽ ഓക്സാടാ) ലഭ്യമാണ്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് മദ്യപാനമുണ്ടാകും. പല ബാറും തങ്ങളെത്തന്നെ ആക്കി മാറ്റുകയും, അത് "ഹായ് ഹോർച്ചതാ" എന്ന് സ്പാനിഷ് ഭാഷയിൽ സൂചിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
തണുത്ത പാനീയങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന സ്ട്രീറ്റ് സ്റ്റാളുകളും പലപ്പോഴും ഹോർച്ചട്ട വിൽക്കുന്നു (സാധാരണയായി ഗ്രാനൈഡോ വിൽക്കുന്ന അതേ സ്റ്റാളുകൾ, ഷേവ്ഡ് ഐസെയോ സ്ലാഷിയേ പോലെയോ).
ഹാർച്ചറ്റ സ്റ്റോറുകളിൽ മുൻകൂട്ടിത്തന്നെ വരുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ വീട്ടുപകരണങ്ങളെപ്പോലെ അത് ആസ്വദിക്കുന്നില്ല.
വലെൻസിയയിലെ ഹാർച്ചാറ്റ & കറ്റലോണിയ
വലെൻസിയായിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വലെൻസിയാന പെയ്ല്ലാ ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം, ഹോർക്കാറ്റരിയയിൽ നിർത്താൻ മറക്കരുത്. പേര് പോലെ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, horchaterias പ്രത്യേകമായി കച്ചവടക്കാരാണ്. പ്ലാസ ഡി ല റിനയുടെ മൂലയിൽ ഇഗ്ലെസിയ യു ടെറി ഡി സാന്റാ കാറ്റലോനയ്ക്ക് എതിരെയുള്ളതാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായത്.
ചേരുവകൾ വളരെ കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത കാരണം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഫെറ്റീരിയയിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് വരാൻ കഴിയുന്ന ഹാർച്ചാറ്റകൾക്കിടയിൽ അൽപ്പം വ്യത്യാസമുണ്ട്. തണുത്തതും പുതിയതുമായ ഒരു സൈറ്റിൽ, അതു മറ്റേത് പോലെ തന്നെ നല്ലതായിരിക്കും.
ഫാർട്ടൻ പാസ്റ്റീസ്
നിങ്ങളുടെ വട്ടക്കൃഷിയിൽ കുഴിച്ചെടുത്ത മധുരമുള്ള പാ past ളുകളെ ഫാർട്ടൻസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സ്ത്രീയുടെ വിരലുകളെക്കാൾ നീണ്ട, ഈ നീണ്ട, പഞ്ചസാര ഗ്ലാസ്ഡ് പേസ്ട്രി വളരെ മധുരമാണ്. അവർ മാവും പാലും പഞ്ചസാരയും എണ്ണയും മുട്ടയും കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയതാണ്.