യുനറ്റൻ പെനിൻസുലയിൽ താമസിക്കുന്ന മായ ആളുകൾ മരിച്ചവരുടെ ആഘോഷത്തിന് ഹനൽ പിക്സാൻ എന്ന് പേരുണ്ട്. മായൻ ഭാഷയിലെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "ആത്മാക്കളുടെ ആഹാരം" എന്നു പരിഭാഷപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അവരുടെ കുടുംബങ്ങളെ സന്ദർശിക്കാൻ ഈ ദിവസം മടങ്ങിയെത്തിയ വിശ്വാസികൾക്കായി പരമ്പരാഗതമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ പ്രദേശത്ത് പ്രത്യേക ആഹാരം കഴിക്കുന്നു. മരിച്ചയാളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും ആഘോഷിക്കുന്നതും ആദരിക്കപ്പെടുന്നതുമായ ഒരു രീതിയാണ് അവധി.
മെക്സിക്കോയിലെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ നടന്ന ചടങ്ങുകൾക്ക് ഹാനാലി പക്സാൻ ചുറ്റുമുള്ള പല പാരമ്പര്യങ്ങളുമുണ്ട്. മൂന്ന് ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന അവധി. അവരുടെ വീടിനുള്ളിൽ ഒരു വഴിപാടും യാഗപീഠവും വഹിക്കുന്ന ഒരു മേശയും കുടുംബങ്ങളും കല്ലറകളെ അലങ്കരിക്കാൻ ശ്മശാനത്തിലേക്ക് പോകുന്നു. വീടിന്റെ അതിഥികളെ സ്വീകരിക്കുന്നതുപോലെ വീട്ടിലെ വൃത്തിയാക്കലിനൊപ്പിച്ചാണ് അവർ പോയത്. ഒക്ടോബർ 31 ന് രാത്രിയിൽ മരിച്ച് മരിച്ച കുട്ടികളുടെ മൃതദേഹങ്ങൾ കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ്, മറ്റ് മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. മുതിർന്നവരുടെ ആത്മീയാവശ്യങ്ങൾ അടുത്ത രാത്രിയിൽ വന്നു, അവർക്ക് മദ്യം ഉൾപ്പെടെയുള്ള യാഗപീഠത്തിൽ വയ്ക്കാൻ വിവിധ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. മൂന്നാം ദിവസം (നവംബർ 2), ഒരു പ്രത്യേക പിണ്ഡം മരിച്ചവരുടെ ആത്മാക്കൾ പറഞ്ഞു.
ഗ്രാമീണ ഗ്രാമങ്ങളിൽ സാധാരണയായി ചില വിശ്വാസങ്ങൾ ഉണ്ട്: ആളുകൾ തങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ കൈയിൽ ചുറ്റുന്ന ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത സ്ട്രിംഗുമായി ബന്ധപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്, അത് ആത്മാക്കളിൽ നിന്ന് അവരെ സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു (ആത്മാക്കൾ ദ്രോഹിക്കപ്പെടുന്നതായി തോന്നുന്നില്ലെങ്കിലും അവർ തന്ത്രങ്ങൾ കളിക്കും അല്ലെങ്കിൽ കുട്ടികൾക്കും ചെറിയ കുട്ടികൾക്കും അസൂയ തോന്നുന്നു).
മൃഗങ്ങൾ ആത്മാവിന്റെ വഴിയിൽ ലഭിക്കാതിരിക്കുന്നതിന് സാധാരണയായി കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ സാധാരണയുണ്ട്.
ഹാനൽ പിക്സാനിലെ ഭക്ഷണങ്ങൾ
ഹാനാൽ പിക്സാനിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മായ ജനതക്ക് പ്രത്യേകമാണ്. ഈ അവധിക്കാലം മെക്സിക്കോയിലെ ബാക്കി വരുന്ന ഡെൽഹിയിലെ പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അവധിദിനങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ , മരിച്ചവരുടെ ദിവസത്തെ ഭക്ഷണങ്ങൾ .
അവധിദിനത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണം മുകുബിപള്ളയാണ്. ഈ ഡിഷിന്റെ പേര് ഒരു മായൻ, സ്പാനിഷ് പദമാണ്. മായൻ മഖ് എന്ന സ്ഥലത്ത് സംസ്കരിക്കപ്പെടുകയും ബിയർ ബേക്കിലൂടെ അർത്ഥമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രത്യേക വിഭവം തമൽ പോലെയാണെങ്കിലും സാധാരണ തമലിനേക്കാൾ വളരെ വലുതാണ്. വാഴപ്പഴത്തിൽ ചാണകവും ചിക്കൻ ചേർത്ത് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി ഇത് പന്നിയുടെ ഒരു ഭൂഗർഭ കുഴിയിൽ പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്നു, ഇപ്പോഴിതാ ചില ആളുകൾ മക്ബിപോലോസിനെ മരംകൊണ്ടുള്ള അടുപ്പിൽ പാകം ചെയ്യാനായി ബേക്കറിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു, മറ്റുള്ളവർ അത് വീട്ടിലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപറ്റും.
മുകുബിപോളൊയും മറ്റ് പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും മേശയ്ക്കരികിൽ ഒരു മേശയിട്ടുകൊണ്ടും മെഴുകുതിരികളുമായും തയ്യാറാക്കി ഒരു മേശയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. പിന്നീട് ജീവിച്ചിരിക്കുന്നവർ അവശേഷിക്കുന്ന എന്തും നശിക്കും. ഏകാന്തരായ ആളുകൾക്കായി ഒരു തകിടാക്കുകയും, അവരെ ഓർമ്മിപ്പിക്കാൻ ആരും ഇല്ലാത്തവരേയും ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നീ പോയാൽ
ഈ വർഷം യുകാനാൻ പെനിൻസുലയിൽ ആയിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അവധിദിനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രാദേശിക ആചാരങ്ങളും പാരമ്പര്യങ്ങളും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. മേരിദയിൽ പ്ലാസ ഗ്രാൻഡിൽ അനേകം ബലിപീഠങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. ശവകുടീരങ്ങൾ എങ്ങിനെ അലങ്കരിക്കുന്നുവെന്ന് കാണാൻ ശ്മശാനത്തിലേയ്ക്ക് പോകുക. നിങ്ങൾ കൻകണനോ റിയേറിയ മായയിലെയോ ആണെങ്കിൽ , സെസേർട്ട് പാർക്കിലെ ഫെസ്റ്റിവൽ ഡി വിഡാ യി മ്യൂർട്ടിലേക്ക് പോകാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു.