ആഘോഷങ്ങൾ, ഉത്സവങ്ങൾ, സംഗീതം, വാർഷിക വൈൻ റിലീസ്
ഓരോ വർഷത്തെ ബീജോലിയസ് നൗവാവിനും ദീർഘനാളായി കാത്തിരുന്ന റിലീസ് നവംബർ മൂന്നിന് മൂന്നാമത്തെ വ്യാഴാഴ്ച അർദ്ധരാത്രിയിലെത്തുന്നു. 2017 ൽ ഇത് നവംബർ 16 ആകും. ഫ്രാൻസിന്റെ ഈ ഭാഗത്തെ സന്ദർശിക്കാൻ മഹത്തായ സമയം കൂടിയാണ്. ടൗണുകളും ഗ്രാമങ്ങളും പല റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും. എല്ലാവർക്കും ഒരേ കാര്യം ആഘോഷിക്കുന്നതിനാൽ രസകരമെന്ന് പറയാൻ എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങൾ ഫ്രാൻസിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, റിലീജിന്റെ ദിവസത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഔദ്യോഗികമായി 12.01am ന് വീഞ്ഞ് വാങ്ങാം.
ഇത് സാധ്യമായതാക്കാൻ, അത് നേരത്തേയ്ക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്ത് ബോണ്ടഡ് വെയർ ഹൌസുകളിൽ സൂക്ഷിച്ചുവെച്ചിരുന്നു. അത് എല്ലാവർക്കും രസകരമാണ്.
ബ്യൂജോളീസ് നൌവിനെ എന്താണ്?
ബീജോലിയസ് നൌവൗ ഗാം ബ്രെയിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് കൊയ്ത്തു കഴിഞ്ഞ മെയ് മാസത്തോടെ കുടിയ്ക്കപ്പെട്ടതും ചെറുപ്പമാണ്. ഒരു നല്ല വിന്റേജ് ആണെങ്കിൽ, സെപ്റ്റംബർ അല്ലെങ്കിൽ ഒക്ടോബറിൽ താഴെ പറയുന്ന കൊയ്ത്തു വരെ വീഞ്ഞു കുടിയ്ക്കാം. അതു മദ്യപിച്ച ശീതകാലം വേണം. വെളുത്ത ആഹാരത്തിനായി ഒരു വീഞ്ഞ്, വീഞ്ഞു കുടിക്കാത്ത ഒരു വലിയ വീഞ്ഞ് പോലെയല്ല, മറിച്ച് അത് വളരെ വിരളമാണ്. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആദ്യത്തിൽ ലിയോണിലെ അറിയപ്പെടുന്ന ബഞ്ചണുകൾക്ക് ഒരു കനംകുറഞ്ഞ വീഞ്ഞ് അയച്ചു. കൊയ്ത്തുകാലത്തിന്റെ അവസാനത്തെ ആഘോഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായും അതു കണ്ടു.
അല്പം കഴിഞ്ഞ് ഓട്ടത്തിന്റെ ആശയം ആകാംഷയായി മാറി. ആദ്യം പാരീസിലെ ഭക്ഷണശാലകളിലേക്ക് കയറ്റി അയയ്ക്കാൻ ആദ്യം വാഷിങ്ടണിലെ ഭക്ഷണശാലകൾ അയച്ചു. അതിനാൽ അവർ ആദ്യം ലേ ബ്യൂജോലൈലിസ് നൗവാവ എസ്റ്റോവ് (ബീജോലൈലിസ് നൌവൗ!) യിലേക്ക് കൊണ്ടുവരികയും യുവാവിനെയും പഴം വീഞ്ഞെയും എല്ലാ സഖാക്കളും.
1970 കളോടെ അത് ഒരു ദേശീയ പരിപാടിയായിരുന്നു. 1980-കളിൽ യൂറോപ്പിനേയും, പ്രത്യേകിച്ചും യുനൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം, തുടർന്ന് വടക്കേ അമേരിക്ക, 1990-കൾ മുതൽ ഏഷ്യ തുടങ്ങി ആശയം പ്രചരിച്ചു.
ഇന്ന് ആഘോഷം ഇപ്പോൾ ഒരു വലിയ ഇടപെടലല്ല, സാധാരണയായി ഫ്രാൻസിനു പുറത്ത് അനുകൂലമായി നിലകൊള്ളുന്നു, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും അത് വീഞ്ഞ് വാങ്ങുകയും മൂല്യവത്തായ നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ അറിയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ലിയോണിൻറെ വടക്കുകിഴക്ക് 30 കിലോമീറ്റർ കിഴക്കായി ബ്യൂജോളീസ് മേഖലയിലാണ് ഉന്മേഷം നൽകുന്ന യുവ വീഞ്ഞ് ഉൽപാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നത്. ഈ പ്രദേശം വടക്ക് മുതൽ തെക്ക് വരെ നീളവും 7 മുതൽ 9 മൈൽ വീതിയുമുള്ള നീളം 34 കിലോമീറ്ററാണ്. ഏതാണ്ട് 4,000 മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ ആഒസിസ് (അപ്പോളേഷൻ ഡി ഒറിജിൻ കൺട്രോൾ) എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന 12 ബ്യൂജോളികളാണ് ഔദ്യോഗികമായി നിർമിച്ച് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. വിവിധ തരം ബീജോലികൾ ചാരൗൾസ്, ഫ്ലൂറി, കോറ്റ് ഡി ബ്രൂലി തുടങ്ങിയ നല്ല വിന്റേജ് വൈനുകളിൽ നിന്ന് വളരെ ലളിതമായ ബ്യൂജോളീസ്, ബ്യൂജോലൈസ് വില്ലേജുകൾ വരെ ഉണ്ട്.
- ബ്യൂജോളികളേക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ
ഉത്സവങ്ങൾ ബൌജോലൈസ് നൌവാവോ ആഘോഷിക്കുന്നു
ബീജോലായി മേഖലയിലെ ഈ കുടിയിരുത്തിയ വീഞ്ഞ് മാത്രമാണിവിടെ വന്നെത്തുന്നത്, 100 ഫ്രെണ്ടികളാണ്. ഫ്രാൻസിലും ലോകത്തിലുടനീളവും പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല.
ലിയോൺ ആഘോഷങ്ങൾ
ബീജോലിസ് മേഖലയുടെ തലസ്ഥാനമെന്ന നിലയിൽ, പുതിയ വീഞ്ഞ് ആഘോഷിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലമാണ് ലിയോൺ. 2017 നവംബർ 16 നും 17 നും ഇടയിലാണ് പ്ലേസ് ഡെസ് Terreaux ന് രാവിലെ 8 മണിക്ക് നടക്കുന്നത്. യുവ വൈൻ നിർമ്മാതാക്കൾ സംഘടിപ്പിച്ച ചടങ്ങുകൾ, വിഭവങ്ങൾ, തെരുവ് നാടകങ്ങൾ, പരിപാടികൾ, ഒരു പടക്ക നിർമ്മാണ ശാലകൾ, രാത്രി 6 മുതൽ രാത്രി 10 വരെ. എല്ലാ വലിയ മൈതാനങ്ങളും (ലിയോണിലെ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണശാലകൾ) പരിശോധിക്കുക '; അവർ ഒരു ഷോയിൽ വയ്ക്കുന്നത് സാദ്ധ്യമാണ്. ഫ്രാൻസിന്റെ ഗസ്ട്രോണമിക് തലസ്ഥാനമാണ് ലിയോൺ.
- ലിയോനിൽ ബ്യൂജോളിയസ് നൌവൂ ആഘോഷങ്ങൾ
ലിയോണിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ
ബീജോലിസ് മേഖലയിലെ ഉത്സവങ്ങൾ
- വിൽഫർ -സർ-സിയോണിന്റെ വടക്കുപടിഞ്ഞാറായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ചെറിയ ഗ്രാമമായ സാരെൻടെല്ലെസ് ഉത്സവം, വൈൻ റിലീസിന് മുമ്പുള്ള വൈകിട്ട് 5 മണിക്ക് ആരംഭിക്കുന്നു. പ്രദേശത്തിന്റെ വൈൻ ഒരു രുചിയുണ്ടാക്കി, ഒരു ടോർച്ച്ലിറ്റ് ഉദ്ഘാടനവും ആ വർഷം ബ്യൂജ്ലോയിസ് നൌവൗ പുറത്തിറക്കി. ഈ ഉത്സവങ്ങൾ വാരാന്ത്യത്തിൽ തുടരും. ബ്യൂജോളീസ് മേഖലയുടെ ചരിത്രപരമായ തലസ്ഥാനമാണ് ബ്യൂജിയൌ. നവംബർ 18 മുതൽ 22 വരെ. ഫെസ്റ്റിവലിന്റെ വിവരങ്ങൾ.
- Villefrance-sur-Saône ഹോസ്റ്റുകൾക്ക് സൗത്ത് ഈസ്റ്റ് ടെറിക്ക് ലാ ഫെറ്റെ ഡി ല ബ്യൂജോളീസ് ഗൗർമാണ്ട്. ഇത് റിലീസിന് മുമ്പുള്ള ദിവസം ആരംഭിച്ച് ആഴ്ചാവസാനത്തോടെ തുടങ്ങും. ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് അഞ്ച് ദിവസം നീണ്ടു നിൽക്കുന്ന ഈ ഉത്സവം ഗൗർമെറ്റ് ഭക്ഷണവും വീഞ്ഞും നൽകുന്നു. 2017 നവംബർ 15 മുതൽ 19 വരെ
- 2015 നവംബർ 21 ന് വിൽഫ്രാൻചെ-സർ-സിയോൺ വാർഷിക ആഘോഷം നടത്തുന്നു.
- യഥാർഥത്തിൽ അർപ്പണബോധമുള്ള ഒരു ബൂജോളീസ് മാരത്തൺ, ഹാഫ്-മാരത്തൺ എന്നിവയും ഉണ്ട്.
Beaujolais Days വെബ്സൈറ്റിൽ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ നേടുക; നിങ്ങൾ വൈവിധ്യങ്ങളാൽ വിസ്മയഭരിതരാകും, വളരെ വ്യക്തമായും, ചില ഉത്സവങ്ങളിൽ ചിലതല്ലാത്ത ബോണറുകളുടെ അസംബന്ധം. ഫ്രഞ്ച് നല്ല പാർട്ടിയെ സ്നേഹിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു.
പാരീസ് ആഘോഷങ്ങൾ
പാരൗസായി ബീജോലീസ് മേഖലയിൽ കൃത്യമായി ഇല്ലെങ്കിലും ഫ്രാൻസിലെ മുഴുവൻ വൈൻ കൊയ്ത്തുയും അത് എപ്പോഴും ആഘോഷിക്കുന്നു. റിലീസ് ആഘോഷിക്കുന്ന അനേകം ഭക്ഷണശാലകൾക്കും ബിസ്ട്രോകൾക്കും വിവരങ്ങൾ അറിയാൻ പാരീസ് ടൂറിസ്റ്റ് ഓഫീസുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
യുഎസ്യിലെ ബ്യൂജോളീസ് നൌവൂ ആഘോഷങ്ങൾ
വളരെ പ്രതീക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുന്ന അർദ്ധരാത്രിയിലെ ഫ്രാൻസിൽ നിങ്ങൾക്കാവില്ലെങ്കിൽ നിരാശപ്പെടരുത്. ബൌജോലൈസ് നൗവൗയുടെ വരവ് ആഘോഷിക്കുന്ന ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളുണ്ട്.
ഒരു ഗിഫ്റ്റ് ആയി ബ്യൂജോലൈസ് നൗവൗ
എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ ഒന്ന് പുതിയ ബീജോലിസ് നൌവി വീഞ്ഞാണ്, തന്ത്രപ്പട്ടയിൽ മേശപ്പുറത്ത് വെക്കുക. ക്രിസ്മസ് ആഘോഷങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും ഈ വെളിച്ചം, യുവ റെഡ് വൈൻ സൂക്ഷിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ അവധി സമ്മാനങ്ങൾ പോലെ കുപ്പികൾ പോലും നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്.
വൈൻ ലവേറിന് വേണ്ടി
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ വീഞ്ഞ് നിർമ്മാതാക്കളിലൊരാളായ ഫ്രാൻസ്, അതിശയകരമായ ഒരു വൈൻ മാർഗ്ഗവും വൈൻ പാടുകളും ഉണ്ട്. ഫ്രഞ്ച് ടൂറിസത്തിന്റെ അതിവേഗം വളരുന്ന ഭാഗമാണ് ഇത്, കാരണം ഓരോ മേഖലയും ഓരോ വർഷവും പുതിയ പ്രോഗ്രാമുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
- മുകളിൽ വൈൻ ടൂറുകളും ട്രെയിലുകളും പരിശോധിക്കുക.
- ലാക്യുഡോക്-രൂസിസിലന്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന വൈൻ പര്യവേക്ഷണം നടത്തുക
- ബോർഡോയിലും ചുറ്റുമുള്ള വൈൻ വിനോദ സഞ്ചാരം
- ഒരു വാണിജ്യ മ്യൂസിയത്തേക്കാളും അധികമായി ബോർജ ഡ്യു വിൻ ഇൻ ബോർഡോയിൽ ഉണ്ട്
- ജൂറയിലെ വൈൻ ടൂറിസം
എഡിറ്റു ചെയ്തത് മേരി ആൻ ഇവാൻസ്