നിങ്ങൾ ബാക്കണിനെ സ്നേഹിച്ചാൽ, ബ്രിട്ടനിൽ വരൂ, അവിടെ ഒരു ബാക്കൺ സാർണി അത് ധാരാളം കഴിക്കാൻ ഒരു ഒഴികഴിവാണ്.
ഒരു ബാക്കൺ സാർനി എന്നത് ഒരു ബാക്കൺ സാൻഡ്വിച്ച് ആണ്, അത് ബ്രിട്ടീഷ് ദ്വീപുകളിൽ മുഴുവൻ കുറ്റവാളിയുണ്ട്. ചില ആളുകൾ അതിനെ ഒരു സാരി എന്നു വിളിക്കുന്നു, ചിലർ അതിനെ ഒരു ഇരട്ട എന്നു വിളിക്കുന്നു. പേരിൻറെ ഉത്ഭവം ഒരു നിഗൂഢതയാണ്, പക്ഷേ ഒരു കഫേ അല്ലെങ്കിൽ റിഫ്രഷ്മെൻറ് വാൻ ആരെയെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേക്കൺ റോൾ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ സാൻഡ്വിച്ച് നൽകാൻ ശ്രമിച്ചാൽ നിങ്ങൾ യുകെയിൽ ഇല്ലായിരിക്കാം.
നിങ്ങൾ അതിനെ വിളിക്കുന്നതെന്തും, അത് വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ടാണ്, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഒരു സംതൃപ്തിയോടെയുള്ള സംതൃപ്തമായ തുകയാണ്.
ബ്രിട്ടനിലെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണപട്ടണങ്ങളിൽ ഒന്ന്, വീണ്ടും വീണ്ടും പ്രിയപ്പെട്ട സർവ്വേകളുടെ പത്ത് പത്ത് എണ്ണത്തിൽ. ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കു മുമ്പ്, ഒരു മൊബൈൽ ടെലികോം കമ്പനി 60,000 വരിക്കാരെ സർവേ ചെയ്തിരുന്നു, ബ്രിട്ടന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ദേശീയ നിക്ഷേപങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അവർ ആവശ്യപ്പെട്ടു. രാജ്യത്തിന്റെ ചരിത്രത്തിനു മുൻപ്, ബി.ബി.സിയുടെ മുൻപിൽ, റാണി മഹാരാജാവിനു മുൻപും, താഴ്മയുള്ള ബാക്കൺ സാർണി പട്ടികയിലായിരുന്നു. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ബ്രിട്ടന്റെ ദേശീയ പാചകരീതികൾ തേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മത്സ്യവും ചിപ്പുകളും മറക്കുക - വഴിയിലൂടെ നയിക്കുന്ന അപ്പത്തിന് അപ്പുറത്ത് ബേക്കൺ, ബ്രൗൺ സോസ് എന്നിവയുണ്ട്.
ഒരു ബേക്കൺ സൊനിയിൽ എന്താണ്?
കോഴ്സ് ബാക്കൺ പുറമെ? വെളുത്ത അപ്പം അത്യാവശ്യമാണ് - വിലകുറഞ്ഞ, ഏറ്റവും രുചിയില്ലാത്ത വെളുത്തനിറത്തിലുള്ള പണം വാങ്ങാൻ കഴിയും. മാംസം രുചിയിൽ ഇടപെടാതെ ബേക്കിനും മറ്റേതെങ്കിലും ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മാത്രം അപ്പമായിരിക്കും.
അപ്പം ഒരിക്കലും പാടില്ല. അത് മറ്റൊരു അനാവശ്യമായ ഫ്ലേവറും ടെക്സ്ചറും ചേർക്കും.
അപ്പം വെണ്ണ കൊണ്ട് കൊഴിഞ്ഞുപോയിരിക്കുന്നു - ഇത് കുറ്റവാളിയാണെന്ന് ഞാൻ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട് - ചിലപ്പോൾ ക്യാഷപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മയോ, HP ബ്രൗൺ സോസ് മറ്റ് അവശ്യവസ്തുക്കളാണ്. ബേക്കണിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഉണങ്ങിയ സുഖകരമായ ഉണക്കമുന്തിരിയായിരിക്കും - അമേരിക്കൻ ബക്കണിന് സമാനമായ - അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ (അമേരിക്കക്കാർ കനേഡിയൻ ബേക്കൺ എന്ന് വിളിക്കുന്ന പോലെ), ധാരാളം കാലം ഉള്ളിടത്തോളം.
ചില സമയങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ഈ സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു കുപ്പിയിൽ , ഒരു ഹാംബർഗർ ബൺ പോലെ ഒരു സോഫ്റ്റ് റോൾ ഉപയോഗിക്കാം. അപ്പോൾ അത് ഒരുപക്ഷേ ബാഗൺ ബറുട്ടി എന്നു വിളിക്കാം
എവിടെ, എപ്പോൾ?
ഔപചാരിക സന്ദർഭങ്ങളിലും അത്താഴ കക്ഷികളിലും ബേക്കൺ സൊർണികൾ കണ്ടില്ല (നിങ്ങളുടെ വഴിയിൽ SAH നെ പറഞ്ഞാൽ) - നിങ്ങളുടെ ഹോസ്റ്റുകൾ വിരുദ്ധമായില്ലെങ്കിൽ. അല്ലാത്തപക്ഷം, അവർ എപ്പോൾ ഫില്ലർ, ചൂട്, പെരുമാറ്റച്ചട്ടം എന്നിവയാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഒരു തൊഴിലാളികൾ, ക്ലേശിക്കുന്ന രാത്രി കഴിഞ്ഞ് രാത്രിയിലെ കാവൽക്കാർ എന്നിവർക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുന്നു - ആ അപ്പവും കൊഴുപ്പും ആൽക്കഹോൾ ധാരാളം ഉണ്ടാകുന്നു.
യാത്രാസൗകര്യത്തിലോ നീണ്ട റോഡിലോ യാത്രചെയ്യുന്നതിനോ എല്ലാവരും ബാക്കൺ സാർനി നിർത്താൻ സമയം ചെലവഴിക്കും . ഓക്സ്ഫോർഡ് മൂവ്മെന്റ് മാർക്കറ്റിൽ ബ്രൌൺസ് പോലുള്ള പഴയ കാപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾക്കവ കാണാൻ കഴിയും . ഒരു സ്റ്റോർബക്സ് പോലും ഒരു ബാക്കോൺ സാർണിന്റെ ഒരു തരം വികാരം ഉണ്ട്, അവർ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി ചൂടാക്കും. മികച്ച ബക്കൺ ധൈര്യശാലി, പുറംതള്ളുന്ന കോഫി കുടിക്കുകയും, അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീര ചായ പൂർണ്ണമായും ആധികാരികമാവുകയും ചെയ്യും.
ബ്രിട്ടനിലെ ഫുഡ് എഴുത്തുകാരനായ എലെയിൻ ലെംം, തികച്ചും ബാക്കൺ സാൻഡ്വിച്ച് പറയുന്ന നിർദേശത്തിൽ, "ഞായറാഴ്ച രാവിലെ (രാത്രിയിൽ കാമ്പിങ്ങോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് മഴയ്ക്ക് പുറത്ത്) ബക്കൺ തിന്നരുതെന്ന് ഏതാണ്ട് അരോചകമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് യുകെയിൽ. "
സുഹൃത്തുക്കളും നായ്ക്കളുമൊക്കെയായി രാജ്യത്തിനു പുറത്തേക്കുള്ള ഒരു തുടക്കത്തിനുശേഷം, ഒരു ബാക്കൺ സാർണിയിലേക്കുള്ള റോഡ്രൽ സ്റ്റോപ്പ്, പത്തുമിനിറ്റലെ ഒരു കപ്പിൽ ചായപ്പൊടി ഒരു അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഒരു പാരമ്പര്യമാണ്.
ആ ക്ഷീരചായയെക്കുറിച്ച് - ധാരാളം ബ്രിട്ടീഷ് ടീ കുടിക്കുന്ന കുടകൾ, വളരെ ശക്തമാണ്. പാൽ ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നതുവരെ അത് തട്ടുകയോ ചെയ്യരുത്.
അവർ നല്ലതാണോ?
ബ്രിട്ടീഷുകാർ ചില ഭക്ഷണപദങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നുണ്ട് (ജെല്ലായിൽ ഇലെൽ പോലെയോ, മൊവാരിയിൽ ഉള്ള ബീൻസ് പോലെയോ) രുചികരമാണ്. എന്നാൽ എല്ലാവരും ബക്കൺ ധരിക്കുന്നത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സസ്യഭുക്കുകൾ പോലും അവർക്ക് ക്വാർമോൺ അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു നിർമ്മിച്ച സസ്യാഹൃ പാക്കണാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
എന്നാൽ അവർ നിങ്ങൾക്ക് ഗുണകരമാണോ? നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ആരോഗ്യ ബോധം എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ആരോഗ്യ പോയിന്റ് നിന്നും ബക്കൺ sarnies ശുപാർശ ചെയ്യാൻ ഒന്നും ഇല്ല എന്ന വസ്തുത അഭിമുഖീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
എന്നാൽ ആത്യന്തിക യാഥാർത്ഥ്യമാണ്, ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ ആസ്വദിച്ച ഒരു കാര്യം, നിങ്ങൾ കരുതുന്നില്ല - എന്തൊക്കെ അതിലുണ്ട്, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ മറ്റൊരാൾ ആവശ്യമായി വരും.