ഓക്സ്ഫോർഡ് മൂവ്മെന്റ് മാർക്കറ്റിലുള്ള ബ്രൗൺ കഫേ എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒരു പ്രാദേശിക രഹസ്യമാണ്. പതിറ്റാണ്ടുകളായി വിദ്യാർത്ഥികൾ, നാട്ടുകാർ, പ്രൊഫസർമാർ, ടൂറിസ്റ്റുകൾ ഈ പരമപ്രധാനമായ ഇംഗ്ലീഷിലുള്ള "കാഫി" യിൽ തോളിൽ തുന്നിച്ചേർത്തു - പോർട്ടുഗീസ് കുടുംബം വർഷങ്ങളോളം പ്രവർത്തിച്ചിട്ടുണ്ട്. വിലകുറഞ്ഞ, ഭവനസമ്പന്നമായ ആഹാരം കഴിക്കാൻ അവർ വന്നു, സൌഹൃദവും സൗഹാർദപരമായ അന്തസ്സോടെയും സേവിച്ചു.
ബ്രൌൺ എപ്പോഴും ചുറ്റും ആയിരിക്കുന്നു
വെള്ളച്ചാട്ടത്തിന് മുമ്പേ തന്നെ അലങ്കാരപ്പണികൾ കാണപ്പെടുന്നുണ്ട്. മരത്തിന്റെ തടിയിലുള്ള ചുവരുകൾ ഇളം പച്ച നിറമുള്ള, പ്ലാസ്റ്റിക് പുഷ്പങ്ങളുടെ പൊടിപടലങ്ങളായ പൂങ്കുലകൾ, ചില വിചിത്ര പട്ടികകളിൽ ചിലവിനോടൊപ്പം വിൻലൈൻ മരംശീലങ്ങൾ വരച്ചിട്ടുണ്ട്.
എന്നാൽ കാഴ്ചപ്പാടില്ല. 23 വർഷം മുമ്പ് ഒരു സാധാരണ വിദ്യാർത്ഥി ആയിരുന്ന ഒരു ഓക്സ്ഫോർഡ് പ്രഫസറിനുശേഷം ഞാൻ ഉച്ച ഭക്ഷണം കഴിച്ചു. ഇന്ന്, അവളുടെ മകൾ ആപ്പിൾ പൈയുടെ വലിയൊരു സ്ളാബിലേക്ക് തട്ടിയെടുക്കുന്നു, മഞ്ഞ കസ്റ്റാർഡ് സോസിൽ ഇടുന്നു- കഫേയുടെ സ്റ്റാൻഡൌട്ടിലെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഞങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം യൂണിവേഴ്സിറ്റി വിദ്യാർത്ഥികളും അധ്യാപകരും, ടൂറിസ്റ്റുകളും, സെക്രട്ടറിമാരും, ഷോപ്പിലെ ക്ലർക്കുമാരും, ട്രക്ക് ഡ്രൈവർമാരും, മാർക്കറ്റ് വ്യാപാരികളും പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷിൽ ആട്ടിടയന്മാരുടെ പൈ, ജാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കരൾ, ഉള്ളി, ഹഡ്ഡോക്ക്, ചിപ്സ്, സാന്റ് വിച്ച്സ്, ബർഗറുകൾ തുടങ്ങിയവയെല്ലാം നശിപ്പിച്ചു. ഒരു കരളിയേക്കാൾ ഏറെയും കുടുംബ ഉടമകളുടെ ഭവനങ്ങളിലുള്ളവയും.
വഴിയിൽ, ബ്രൌൺസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന സെന്റ് ഗൈൽസ് പള്ളിയിൽ നിന്നും ബിസ്ട്രോയും കോക്ടെയ്ൽ ബെയറുമായി ഈ ബ്രൗൺ കഫേയെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്. അത് ഒന്നര മൈൽ ദൂരെയുള്ള ഒരു ദശലക്ഷം കിലോമീറ്ററാണ്.
നഴ്സറി ഭക്ഷണം?
ബ്രിട്ടീഷുകാർ നഴ്സറി ഭക്ഷണം എന്താണെന്നത് സങ്കീർണമായ, പരിചിതമായ ഭക്ഷണമാണ്, അവയിൽ മിക്കതും കുട്ടികളായി കഴിക്കുകയും, ഓർമ്മയിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടാൻ കഴിയുന്ന ഇടം ഇതാണ് - നിങ്ങൾ മെനുവിൽ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ ഇനങ്ങൾ മൂന്ന് കോഴ്സുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്താലും 10 പൗണ്ടിൽ കൂടുതൽ ചെലവാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
പ്രഭാതത്തിലെ ആദ്യത്തെ ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം (വറുത്ത മുട്ടകൾ, ചിപ്സ്, ബേക്കൺ, സോസേജ്, വേവിച്ച ബീൻസ്, വറുത്ത തക്കാളി, sauteed കൂൺ) എന്നിവ നിങ്ങളുടെ വിയർപ്പ് ഫ്ലിപ്പ് ഫ്പ്പോപ്പിന് നൽകുമോ?
വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു മുമ്പേ ഒന്നടങ്കം ധാരാളം ഇംഗ്ലീഷുകാരെ നേരിടാം. ബ്രൌൺ മുഴുവൻ ദിവസവും പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരു നല്ല കാര്യമാണ് - മൊസന്തിന്റെയും കോഫിയുമൊക്കെ മുഴുവൻ മോണ്ടിക്ക് ഏകദേശം 5 പൗണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്തെങ്കിലും അറിയണമെന്നത് ഇവിടെയുണ്ട്:
- ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ചൂരൽ omelettes, സ്റ്റഫ് ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്നാൽ മറ്റുവിധത്തിൽ, മാംസ്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പരിമിതമാണ്.
- ഇടയ്ക്കിടെ പോർച്ചുഗീസ് മധുരമുള്ള പാചകങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ അവയിലാണെങ്കിൽ അവ വാങ്ങുക - അവ ഭവനങ്ങളായതും രുചികരവുമാണ്.
- ഇത് തിരക്കുള്ളതും തിരക്ക് നിറഞ്ഞതുമാണ്. എന്നാൽ ടേൺ വിറ്റുവരവ് വേഗതയാർന്നതാണ്. നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പായി പോകുക.
- അവർ ഇപ്പോഴും തേയില ഒരു വലിയ, പഴഞ്ചൻ ചായ കെറ്റിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു - യഥാർത്ഥ തേയില ഇലകൾ.
ബ്രൗൺസ് കഫേ എസൻഷ്യൽസ്.
- എവിടെ: അവന്യൂ 4, (മാർക്കറ്റ് സ്ട്രീറ്റ് പ്രവേശനം) ഓക്സ്ഫോർഡ് മൂവ്മെന്റ് മാർക്കറ്റ്, ഓക്സ്ഫോർഡ് OX1 3DZ
- രാവിലെ 8.00 മുതൽ വൈകുന്നേരം 5.00 വരെ
- പ്രവേശനക്ഷമത : വീൽചെയർ സൌഹൃദം
- താഴെയുള്ള ലൈൻ: ഇത് ശക്തി പോലെ തോന്നിയേക്കില്ല, എന്നാൽ ഇത് വേഗതയേറിയതും, പരിചിതവും, പൂരിപ്പിക്കുന്നതുമായതും, ആസ്വദിക്കുന്നതുമാണ്. ഓക്സ്ഫോർഡ് സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ അറിയാൻ പറ്റിയ ഒരു സ്ഥലമാണിത്.