അവിടെ എത്തുമ്പോൾ, എന്തെല്ലാം പ്രതീക്ഷിക്കാം, തെരുവു ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ
തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഭക്ഷണ ശാലകളിൽ ഒന്നായ ഗർണി ഡ്രൈവ് പെനാങ്ങിൽ പോകുന്ന സ്ഥലമാണ് - മലേഷ്യയിലെ ദ്വീപ് അതിന്റെ പാചക പാരമ്പര്യത്തിന് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.
ജോര്ജ് ടൌണിലുടനീളം കണ്ടെത്തിയ ഹോവർ കാർട്ടുകളുടെ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, ഒപ്പം ഭക്ഷണകാര്യങ്ങൾ ഒരു വലിയ മേൽക്കൂരയിൽ താല്പര്യമുള്ള വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഇഷ്ടപെടുന്നു. ഗർണി ഡ്രൈവ്, പ്രാദേശിക കുടുംബങ്ങൾ, ദമ്പതികൾ, അന്താരാഷ്ട്ര സന്ദർശകർ എന്നിവ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു രംഗമാണിത് . മറ്റ് ഓപ്ഷനുകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു കടൽ കാറ്റ്, തീരദേശ കാഴ്ച എന്നിവ ആസ്വദിക്കുന്നു.
പെനാംഗ് ഗൺഡെ ഡ്രൈവ് എന്താണ്?
മലേഷ്യയിലെ പെനാങ് ദ്വീപിലെ ജോര്ജ്ടൌണിലെ തീരത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ബാറുകളെയും റസ്റ്റോറന്റുകളെയും കൊണ്ട് ഒരു നടപ്പാതയിലൂടെയാണ് ഗർണി ഡ്രൈവ്. മലേഷ്യയിലെ പടിഞ്ഞാറൻ തീരത്ത് ലങ്കാകാവിയിൽ നിന്നും തെക്ക് ഭാഗത്ത് നിന്നും വളരെ അകലെയല്ലാതെ ഒരു വലിയ ദ്വീപാണ് പെനാങ്.
ഗർണി ഡ്രൈവ് പ്രശസ്തമായിരുന്നെങ്കിലും ഏഷ്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച തെരുവ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനിടയിലാണ് ഗാർണേഡ് ഡ്രൈവ് പ്രശസ്തമാവുക. വണ്ടിയുടെ തൊട്ടടുത്തുള്ള മാളിൽ വെസ്റ്റേൺ ചങ്ങാടുകളും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാത്രങ്ങളും ഉണ്ട്. മാൾ ആൻഡ് ഫുഡ് കാർട്ട് പ്രദേശത്ത് പുറത്ത്, ഗർണി ഡ്രൈവ് ബാറുകളും, തിളപ്പിച്ച കടകളും ചേർത്തിരിക്കുന്നു. സീഫുഡ്, സ്റ്റീംബോട്ട് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ (ഒരു സോഷ്യൽ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ടേബിൾ അനുഭവം).
എന്താണ് പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ടത്
പെനാംഗ് രണ്ടാമത്തെ വലിയ ഷോപ്പിങ് മാൾ ആണ് ഗർണി പ്ലാസ ; ഒൻപത് നിലകളുള്ള ചില്ലറ വിൽപനശാലകൾ ഉണ്ട്! നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ പരിചയം ഒരു ഡിന്നർ-മൂവി തീയതിയിലേക്ക് മാറ്റാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നപക്ഷം 12 സ്ക്രീൻ മൂവികൾ (ഇംഗ്ലീഷിലുള്ള പല ശീർഷകങ്ങളുമൊത്ത്).
ബസ് സ്റ്റോപ്പ് ചെയ്യും. നല്ല ഭക്ഷണം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന തീരത്ത് മാളിൽ സഞ്ചരിക്കുമ്പോൾ ഏതാനും മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് എയർ കണ്ടീഷനിംഗ് ആസ്വദിക്കൂ!
ഫുഡ് മാഗസിനുകളും ഗൈഡ്ബുക്കുകളും വിപുലമായവയാണെങ്കിലും ഗർണി ഡ്രൈവ് ഇപ്പോഴും മിക്കപ്പോഴും തദ്ദേശവാസികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. വിലകൾ ഇപ്പോഴും ന്യായമായവയാണ്, ജോർജ്ടൌണിൽ മറ്റെവിടെയെങ്കിലും വിലകുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം ലഭ്യമാണെങ്കിലും.
വിശിഷ്ട, കടൽത്തീര എസ്പ്ലാനേടൊപ്പം സോഷ്യലിസവും ഭക്ഷണവും കഴിച്ചുകൊണ്ട് വാരാന്തങ്ങളിൽ അവരോടൊപ്പം പെനാങ് നിവാസികൾ സംഘടിപ്പിക്കാറുണ്ട്. ഗുരുതരമായ യാത്രികർക്ക് ഗൂർനി ഡ്രൈവിന് നല്ല ഭക്ഷണം ലഭിക്കുമെങ്കിലും ടൂറിസ്റ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ദൂരം ഗതാഗതം ക്രമീകരിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ജോർജ്ടൗൺ ലെ പ്രധാന പ്രദേശങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കാനോ മടിയുള്ളവരെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു.
തുറന്ന ടേബിളുകളും സ്ട്രീറ്റ് കാർട്ടുകളുടെയും വിശാലമായ ഒരു ക്ലസ്റ്റർ നിങ്ങൾക്കായി വളരെക്കുറച്ചുമാത്രമേ ഉണ്ടെങ്കിൽ, എസ്പ്ലനേഡിന്റെ എതിർദിശയിൽ ധാരാളം സിഡ്നി ഡ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ലഭ്യമാണ്. സീഫുഡ്, സ്റ്റീംബോട്ട് / ഹോട്ട് പോയിട്ട് സ്ഥലങ്ങൾ മുതൽ സ്റ്റീക്ക് ഹൌസുകളും വീടിനുമുന്നിൽ പരിചിതമായ ചങ്ങലകളുമടങ്ങിയവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവരെയും ഒരു ഗ്രൂപ്പിൽ സന്തോഷത്തോടെ സൂക്ഷിക്കാം.
പെനാങ്ങിലെ ഗാർണൈ ഡ്രൈവിനെ പരീക്ഷിക്കാൻ രസകരമായ ഭക്ഷണം
അപരിചിതമായ ചില നിർദേശങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ഒരു പേടിസ്വപ്നം തീരുമാനിക്കും. സാധാരണയായുള്ള പ്രശസ്തമായ നൂഡിൽ ഡിസസുകളോടൊപ്പം ശ്രമിച്ചു നോക്കേണ്ട ചില പ്രശസ്തമായ പെനാങ്ഹാക്കർ ഭക്ഷണ പ്രിയങ്ങൾ ഇതാ:
- ലോക് ലോക്ക്: നിങ്ങൾ nibble ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ലോക്ക്-ലോക്ക് നിങ്ങൾക്കുള്ള സ്റ്റഫ് ആണ്. അത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി മറ്റു വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ആഹാരം വരുന്നതിന് മുമ്പ് സ്റ്റാർട്ടർ ആയി ഉപയോഗിക്കാം. ലോക്ലോക്ക് എണ്ണയേക്കാൾ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്, അതിനാൽ ഇത് പതിവിലും ആരോഗ്യകരമാണ്. നിങ്ങൾ മാംസം, സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ, ചൈനീസ് പറഞ്ഞല്ലോ, സ്ലേവറുകൾക്ക് കാടമുട്ടകൾ എന്നിവയെല്ലാം കണ്ടെത്താം. നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള, പാവയ്ക്ക, അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ സോസിന്റെ ഒരു ചോയ്സ് ലഭിക്കും.
- സായ: നിങ്ങൾ മാംസഭോജികളായ പ്രവണതകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു തീജ്വാലയിൽ ഒരു വടിയിൽ വറുത്ത മാംസത്തിന്റെ സുഗന്ധമുളള സുഗന്ധത്തിൽ നിങ്ങൾ ഉറച്ചുപോകും. ഇത് മലേഷ്യയുടെ മണം. മാംസം നിങ്ങൾ വെച്ചിരിക്കുന്നതും പിന്നെ വെട്ടിത്തിളക്കുന്നതുമാണ്. ഗോമാംസം, ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ മട്ടൻ / ആട് എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വില വ്യത്യാസമായിരിക്കും. മാംസം മാത്രമാണ് ഏക ഉപാധി. നിങ്ങൾ സസ്യാസ പുരോഗമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലോക്-ലോക് കാർട്ട് കണ്ടെത്തുക.
- പസാർബർ: ഒരു പ്രശസ്ത മലേഷ്യൻ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണം , പശുമുർത്തൽ വണ്ടികൾ ടേൺ ചെയ്യാൻ പറ്റാത്തവിധം അമ്പരപ്പിക്കുന്നതാണ്. നിങ്ങൾ പ്രധാനമായും ആഴത്തിൽ-വറുത്ത മീറ്റുകളിൽ നിന്നും സീഫുഡ്സ്, പച്ചക്കറികൾ, ടോഫു എന്നിവ മുതൽ തിരഞ്ഞെടുത്തത് - വില നിങ്ങൾ എടുക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, നിങ്ങളുടെ ചോക്കുകൾ പരുത്തുമാണ്, പിന്നീട് ഒരു slaw സാലഡ് മൂടി, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ മധുരമുള്ളതും ചെറുതായി മസാലകളിലെ ചെയുക സോസ് കഴിക്കും. സോസ് ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടത്ര ചൂടാണ്.
- റോജാക്ക്: പഴം, ചില്ലപ്പ്, ഉപ്പിട്ട്, ഉപ്പിടുന്നത് നല്ലതാണ്. പെനങ്ങിലെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡെസേർട്ട്, റോജക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു പരീക്ഷണത്തിനു അർഹമാണ്. പുതിയ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ ഒരു മൃദുവായ പുഞ്ചിരി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകിപ്പോകും. വെണ്മയുള്ള വസ്തുക്കളും ചെയുകകളും സാലഡിലേയ്ക്ക് നല്ലൊരു ഘടന ചേർക്കുന്നു.
ആ വെള്ള / മഞ്ഞ പന്ത് എന്താണുള്ളത്?
നിങ്ങൾ ലോക്ക്-ലോക്ക്, പസംബർ, നൂഡിൽസ്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമോ എന്നിരുന്നാലും, സ്ക്വയറുകളും, ബോളുകളും ആകൃതിയിൽ നിങ്ങൾ വെളുത്തതോ മഞ്ഞ നിറമുള്ളതോ ആയ വസ്തുക്കളെ നേരിടാനിടയുണ്ട്. ഇത് ടോഫു അല്ല, അത് ഫിഷ്കെയ്ക്കാണ്.
പെനങ്ങിലെ ഒരു ഫില്ലർ ഇനമാണ് ഫിഷ്കേക്ക്. ടെക്സ്ചർ റബ്ബർ ആണ്; ഉപ്പിട്ടുള്ള രുചി ചുരുക്കമായിരിക്കണം. ഒരു മത്സ്യ മാംസം വിളിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ താഴ്ന്ന നിലവാര പതിപ്പുകൾ, മീൻ ഹോട്ട്ഡോഗ് വിളിക്കുക. കംപ്രൈസ് ചെയ്ത മത്സ്യത്തിൻറെ ഭാഗങ്ങളുടെ രുചി അല്ലെങ്കിൽ ഘടന നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് വിടാൻ ആവശ്യപ്പെടുക.
ഭക്ഷണം മുൻകരുതലുകൾ
എവിടെയും, ഉയർന്ന വിറ്റുവരെയുള്ള തെരുവു ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമാണ് . ഗർണി ഡ്രൈവ് തിരക്കിലാണ്, മത്സരം കടുപ്പമുള്ളതാണ്. ആരും അവരുടെ ഉപഭോക്താക്കളെ രോഗിയാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.
പന്നിയിറച്ചി പലപ്പോഴും "സസ്യാഹാരം" ആയി അടയാളപ്പെടുത്തിയ വിഭവങ്ങളിൽ പോലും ഒരു ഘടകമാണ്. സസ്യാഹാരത്തിന് അത്രമാത്രം ആഹാരസാധനങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ് അധിക മാംസം ചേർത്തിട്ടില്ല എന്നാണ് അർത്ഥം. നൂഡിൽസും പേപ്പറും പലപ്പോഴും അവയെ ഒരുമിച്ച് പിടിക്കാൻ തയ്യാർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ പച്ചക്കറികളിലെ "സസ്യാഹാരം" പോലും കഴുകി പുറത്തു വരാം. എല്ലാ സൂപ്പ് ചാറുമാണ് എല്ലുപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾക്കൊരു സീഫുഡ് അലർജി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചെമ്മീൻ ഒരു സാധാരണ ചേരുവയാണെന്ന് അറിയുക. പലപ്പോഴും ഒരു പേസ്റ്റ്, പുളിപ്പിച്ച് ( belacan ) സ്വാദും ചാറു കൊണ്ടുപോകുന്നു. പെൻഗാനിലെ ഗർണി ഡ്രൈവ് കഴിക്കുന്നതിനോടൊപ്പം പന്നിയിറച്ചി ഒഴിവാക്കാനാവശ്യമായ ഒരേയൊരു വഴി മാത്രമാണ് മുസ്ലിം ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള പല വണ്ടികളിൽ നിന്നും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്. ഹാളിൽ "ഹലാൽ" എന്ന് വായിക്കുന്ന ഒരു അറബി ചിഹ്നമാണ് ഈ വണ്ടികൾ അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്.
പെനാംഗ് ഗണേ ഡ്രൈവിലേക്ക് എങ്ങനെ പോകണം?
ദ്വീപിന്റെ ഓരോ ഡ്രൈവർ ഗുർണി ഡ്രൈവിനെ പരിചയപ്പെടുത്തും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ മാളിന് മുന്നിൽ ഇടിച്ചു വീഴുകയാണ്. വിഷമിക്കേണ്ട: എല്ലാ പ്രവർത്തനവും പിന്നിലുണ്ട്!
തുറന്ന എയർ റസ്റ്റോറന്റുകളുടെ മുൻവശത്തെ മാൾ, ആട്രിയം എന്നിവയിലൂടെ നടക്കുക. തീരത്തു നിന്ന് ഇടത്തോട്ട് വലത്തോട്ട് തിരിഞ്ഞ് എസ്പ്ലാണേഡിൽ ഫുഡ് ബാര്ട്ടുകൾ കണ്ടെത്താം.
- ബസ്: ഗുർണി ഡ്രൈവിനെ ബസ് കൊണ്ട് ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞതും പ്രയോജനകരവുമാണ് . കോംതാർ സെന്ററിൽ നിന്നും # 103 (യു.എസ് ഡോളറിൽ താഴെ) ബസ് വാങ്ങുക, ഗർണി പ്ലാസ സ്റ്റോപ്പിൽ ഇറങ്ങുക. രാത്രി 10 മണി മുതൽ 11 മണി വരെ ഗർണി പ്ലാസ അവസാന ബസ് തിരികെ
- നടക്കുന്നു: ജോര്ജ് ടൌണിലെ മറ്റേതെങ്കിലും താല്പര്യത്തിന്റെ കാര്യത്തില് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഗര്ണി ഡ്രൈവ് ഇടിച്ചുനിരത്തിയ നടപ്പാതകളും തിരക്കേറിയ റോഡുകളുമായി നീണ്ട നടപ്പാതയാണ്. നിങ്ങൾ ജലൻ ചുലിയ, ചൈന ടൌൺ മേഖലയിൽ താമസിക്കുന്നവരാണെങ്കിൽ 45 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമെങ്കിലും നടക്കും. ജലൻ പെനാങ്ങിൽ നിന്നുള്ള ജലാൻ സുൽത്താൻ അഹമദ് അഹ്മദ് ഷായോടൊപ്പം പടിഞ്ഞാറ് നടന്ന് ഗർണി ഡ്രൈവിൽ എത്താം. ജലാൻ ബർമയുമായി പടിഞ്ഞാറ് നടക്കുന്നു, തുടർന്ന് ലെബിഹ ബർമയിൽ തീരത്തേയ്ക്ക് തിരിയാം.
- ടാക്സി: ടാക്സികൾ വ്യക്തമായി ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും "മെഗേഡ് ടാക്സി - വിരലിന്റെ വില വിലക്ക് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു," ഡ്രൈവർമാർക്ക് രാത്രിയിൽ പ്രത്യേകിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രിയിൽ ഡ്രൈവർമാർക്ക് പ്രശസ്തിയുണ്ട്. അവർ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളെ സർക്കിളുകളിൽ കൊണ്ടുവരും . നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടാക്സി വേണമെങ്കിൽ, ടൂറിസ്റ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ പാർക്കുചെയ്തിട്ടുള്ള ല്യൂഞ്ചിംഗ് ഡ്രൈവറുകളിൽ ഒരാളെ സമീപിക്കുന്നതിനു പകരം തെരുവുകളിൽ ഒന്ന് ഫ്ലാഗുചെയ്യുക.
- മലേഷ്യൻെറ റൈഡ്ഷെയർ സേവനമാണ് ഗ്രാബ്. അപ്ലിക്കേഷൻ അതേ വിധത്തിൽ വളരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഗ്രാബ്, നിങ്ങൾക്ക് റൈഡിനു ശേഷം നിങ്ങളുടെ ഡ്രൈവറുടെ പണം നൽകാനുള്ള ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്.