മെക്സിക്കൻ ക്രിസ്മസ് ഫുഡുകൾ

മെക്സിക്കോയിൽ ക്രിസ്തുമസ് വേണ്ടി ഭക്ഷിക്കുക

ക്രിസ്മസ് ആഘോഷിക്കുന്ന കുടുംബവും സുഹൃത്തുക്കളുമൊക്കെയായി ഒരു സമയം. ഏതെങ്കിലും മെക്സിക്കൻ ക്രിസ്മസ് ആഘോഷത്തിൽ ഭക്ഷണം ഒരു വലിയ പങ്കു വഹിക്കുന്നു. ക്രിസ്മസ് വേളയിൽ ക്രിസ്തുമസ് ഈവ് ( നോഷേ ബ്യൂന ) യിൽ വൈകി വരുന്ന കുടുംബ അത്താഴ സമ്പ്രദായമാണ് മെക്സിക്കോയിൽ. ക്രിസ്തുമസ് ക്രിസ്തുമസ് സമയങ്ങളിൽ ക്രിസ്തുമസ് തിയതിയിൽ ക്രിസ്തുമസ് ഈവ് അത്താഴത്തിലോ പാരമ്പര്യമായി ക്രിസ്തുമസ് വരെ ഉത്സവസമയത്തും കഴിക്കുക . നിങ്ങൾ മെക്സിക്കോയിൽ ആണെങ്കിൽ, ഈ ഉത്സവ കലകളിലുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് അവധിദിവസങ്ങളിൽ മെക്സിക്കോയിൽ താമസിക്കാൻ കഴിയില്ലെങ്കിൽ, ഈ ഭക്ഷണരീതികളിൽ ചിലത് ഉൾപ്പെടുത്തി നിങ്ങളുടെ ആഘോഷത്തിന് ഒരു മെക്സിക്കൻ സ്പർശം ചേർക്കാൻ കഴിയും.

മെക്സിക്കൻ ക്രിസ്മസ് പാരമ്പര്യങ്ങളെപ്പറ്റി കൂടുതൽ വായിക്കുക.

• 09 ലെ 01

  എൻസലഡ ഡി ദ് നോച്ച ബ്യൂന

  മെക്സിക്കൻ ക്രിസ്മസ് സാലഡ് നിറങ്ങളുടെ സംയോജനം പ്രത്യേകിച്ച് ഉത്സവമാകുന്നു. ഈ സാലഡ് സാധാരണയായി ഉർവച്ചീരയും എന്വേഷിക്കുന്നതും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, പക്ഷേ മറ്റു ചേരുവകൾ സ്ഥലവും ഷെഫ് മുൻഗണനയും അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച്, പൈനാപ്പിൾ, ജീകമ, pecans അല്ലെങ്കിൽ ചെയുക, ഒപ്പം മാതളനാരൂപത്തിൽ ഒരു അലങ്കരിച്ചത് എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടും. ക്രിസ്മസ് വേളയിൽ ക്രിസ്തുമസ് ക്രിസ്മസ് സാലഡ് വിതരണം ചെയ്തു.

• 02 ൽ 09

  താമലെസ്

  തമാലേൽസ് പലതരം ഫില്ലിങ്ങുകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ തൈരികളാണ്. അവർ ധാന്യം തൊണ്ടയിൽ പൊതിഞ്ഞ് (അല്ലെങ്കിൽ വല്ലപ്പോഴും വാഴ ഇല), ഒപ്പം സുഗന്ധം. തമലുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ സമയം ചെലവഴിക്കുന്നതുകൊണ്ടാണ്, അവർ ഒരു പ്രത്യേക അവധിദിനമാണ്, വർഷം മുഴുവനും മാത്രമേ, വലിയ ബാച്ചുകളിൽ, പലപ്പോഴും താമദദസ് എന്നു വിളിക്കുന്ന കക്ഷികളിലെ പല അംഗങ്ങളുള്ളു.

• 09 ലെ 03

  ബക്കലാ

  ക്രിസ്തുമസ് സമീപന സമയത്ത് മെക്സികോയിലുടനീളം മാർക്കറ്റിലും പലചരക്ക് കടകളിലും ബാകാലലോ (ഉണങ്ങിയ ഉപ്പിട്ട codfish) കാണിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ ക്രിസ്മസ് വിരുന്നിൽനിന്നുള്ള യൂറോപ്യൻ ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഈ വിഭവം ഒരു സാധാരണ ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ബാക്കോലോ എ ലാ വിസിനിയ ഒരു ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഇതിൽ തക്കാളി, കപ്പാറി, ഒലിവ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം.

• 09 ലെ 09

  റോമറിറ്റോസ്

  ചെറിയ ഇലകളുള്ള ഒരു പച്ച ഇല പച്ചക്കറി, ഈ ചെടിയുടെ പേരുള്ള റോസ്മേരിക്ക് സാദൃശ്യം തോന്നുന്നു. Romeritos മിക്കപ്പോഴും റൊമീരിറ്റസ് en revoltijo ആയിട്ടാണ് പ്രവർത്തിച്ചിരിക്കുന്നത് , ചെമ്മീൻ കേക്കുകളും മുള്ളിൽ മുക്കിയിട്ടുമുണ്ട് . ഈ വിഭവം നോമ്പുകാലത്തും സേവിക്കുന്നു.

• 09 05

  പൊസോൾ

  പോസോളിൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, ചില്ലി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഹോമോണി സൂപ്പ് ആണ്. അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീരയും അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ്, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ് മുള്ളങ്കി, അവോക്കാഡോ, oregano, പിന്നെ നാരങ്ങ ഏടയാളങ്ങൾ എന്ന പായസം സേവിക്കുന്നു. ക്രിസ്മസ് ഡിന്നറിനു വേണ്ടിയുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ തിരഞ്ഞെടുക്കലും, മെക്സിക്കൻ ഇൻഡിപെൻഡൻസ് ഡേ , സിൻകോ ഡി മായോ പാർട്ടിയുമൊക്കെയായി ഒരു വലിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു വലിയ ഭക്ഷണമാണ്.

• 09 ൽ 06

  പാവോ

  തുർക്കിയുടെ മെക്സിക്കൻ സ്വദേശിയാണ്. ഒരു മെക്സിക്കൻ ക്രിസ്തുമസ് ഈവ് ഡിന്നറിനുള്ള മറ്റൊരു ജനപ്രിയ ഇടമാണ്. ക്രിസ്മസ് ടർക്കിയിൽ വറുത്തതോ മോളോടു കൂടിയതോ ആയ മേശ, നിലത്തുറച്ച ചില്ലികൾ, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം.

• 09 of 09

  ബ്യൂണുവോസ്

  ഒരു ചൂടുള്ള പാനീയം സേവിച്ചു, ബാനുല്ലോസ് ഒരു തണുത്ത രാത്രി ഒരു നല്ല രുചി ഉണ്ടാക്കേണം. ഈ ശാന്തമായ വറുത്ത കഷായം ഒരു മധുരപലഹാരത്തെ പോലെയാണ്, ഇത് പഞ്ചസാരയോ തളിച്ചിട്ടോ അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പിൽ കഴുകിയിരിക്കും. ഒക്സാക്കയിൽ ക്രിസ്തുവിസ്റ്റാമിൽ ബ്യൂവൽസും അറ്റോൾ വിൽക്കാൻ പ്രത്യേക സ്റ്റാൻഡുകളും ഉണ്ട്. മധുരമുള്ള ഫ്രൈറ്റർ ആസ്വദിച്ച ശേഷം നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കളിമണ്ണ് തറയിൽ തറയിൽ എത്തട്ടെ. ഈ പാരമ്പര്യം ഒരു കലണ്ടർ ചക്രം അവസാനിച്ചപ്പോൾ എല്ലാ വിഭവങ്ങളും തകർന്നിരുന്ന ഒരു പ്രീ-എലിയിൻ ഫെസ്റ്റിവലിൽ നിന്നാണ് ഈ പാരമ്പര്യം അറിയപ്പെടുന്നത്.

• 09 ൽ 08

  പൊൻഷ നിവൈഡോനോ

  മെക്സിക്കൻ ഹാർട്ട് പഴച്ചാറ് പഞ്ച് ടെക്കോകോട്ടുകളിലൂടെ (മെക്സിക്കൻ ഹത്തോൺ) തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഞണ്ട് ആപ്പിൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. ഗുവാസ്, ആപ്പിൾ, മറ്റു പഴങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പാനീയങ്ങൾ കറുവാപ്പട്ട പുളിപ്പിച്ചാണ് കഴിക്കുന്നത്. ഇത് പിക്നിയോ അല്ലെങ്കിൽ മയക്കത്തിലോ എടുത്തോ , അതോ അത്ഭുതകരമായ ചൂട് കൊഴുപ്പാണ് .

• 09 ലെ 09

  Rosca de Reyes

  ഈ മധുരമുള്ള അപ്പം രാജകീയ ദിനത്തിൽ ( ഡിയ ഡി റൈസ് ) ജനുവരി 6-ന് നൽകപ്പെടും, പക്ഷേ ക്രിസ്തുമസ് കാലത്തെ ചുറ്റുമുള്ള മെക്സിക്കൻ ബേക്കറികളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങാം.